Contente
Nas vinhas modernas, pode encontrar uma grande variedade de castas de vinho, que se diferenciam na cor da fruta, no tamanho dos cachos, nos tempos de maturação, na resistência à geada e nas características gustativas. Cada proprietário tem suas próprias variedades de uvas favoritas, mas também existem tipos de frutas que quase todos gostam. Uma dessas variedades clássicas é a uva Delight. Esta variedade foi cultivada através do cruzamento das variedades Zarya Severa, Dolores e Russian Early, e como resultado, recebeu uma saborosa uva de maturação precoce, resistente à geada e completamente despretensiosa.
Você pode aprender sobre as variedades da variedade, as características das uvas e as regras para seu cultivo neste artigo.
Descrição da variedade
As uvas clássicas Delight são grandes cachos com grandes bagas brancas arredondadas. É esta variedade que é mais frequentemente cultivada pelos viticultores russos em suas parcelas.
As características da variedade clássica são as seguintes:
- período de maturação - 110-120 dias;
- consulta - sala de jantar;
- teor de açúcar em bagas - até 26%;
- aglomerados - grandes (até dois quilogramas) de forma cônica, podem ser sem forma;
- bagas alongadas, quase ovais;
- sabor - frutas suculentas e doces;
- resistência ao gelo - alta;
- resistência a doenças (podridão, fungo, míldio, oídio) - aumentada;
- as propriedades das bagas são cicatrizantes, devido ao alto teor de ferro e antioxidantes;
- cuidados com arbustos - usual (poda, rega, fertilização, controle de pragas).
Como pode ser visto pelas características, a uva Delight é verdadeiramente versátil. Esta variedade pode ser cultivada em qualquer parte do país devido à sua despretensão, resistência à geada e maturação precoce. Também pode utilizar bagas para a produção de sumos, vinhos, passas, são muito saborosas e frescas. Os cachos têm uma boa apresentação, ficam muito tempo armazenados, suportam muito bem o transporte.
O que é verdadeiro Delight
Apesar da grande popularidade das uvas brancas clássicas, outras variedades dessa variedade também são procuradas. Os criadores obtinham cada um destes tipos cruzando o Delight clássico com outras castas valiosas, conferindo à nova casta as melhores qualidades.
Então, hoje, tais variedades desta uva são conhecidas.
Branco
A casta de uva branca Delight é líder no teor de vitaminas e microelementos nos frutos silvestres, tem a casca mais densa, pois é armazenada por muito tempo e é bem transportada, não é danificada pelas vespas. Amadurece em média 115 dias. Não tem medo de geadas, raramente precisa de abrigo. Quase nunca fica doente. Bagas valiosas são usadas até mesmo na medicina e na cosmetologia.
O preto
A uva Black Delight é uma excelente variedade que amadurece de 110 a 120 dias. A planta é alta, com vinhas que se espalham e raízes fortes. Para obter uma boa colheita, as uvas pretas devem ser cuidadosamente desbastadas, para que os cachos sejam grandes e bem recheados. Os frutos silvestres têm um sabor excelente, moderadamente doce, suculento.
vermelho
A uva Red Delight foi obtida pelo cruzamento do padrão Delight e da variedade Original... Você pode reconhecer este híbrido pelas bagas muito grandes e alongadas de uma rica cor rosa. As uvas têm um sabor doce e azedo, muito suculento, com uma película densa e um número mínimo de sementes. É nas uvas Tintas Delight que se verifica a maior resistência à geada e maior resistência à podridão cinzenta mais perigosa. Para que os bagos desta variedade permaneçam nos arbustos o máximo possível, a videira deve ser cultivada em suportes altos. É muito fácil cultivar Red Delight, porque é a mais despretensiosa de todas as variedades da variedade.
noz-moscada
Delicie-se com as uvas Muscat criadas pelo cruzamento da variedade e variedades clássicas Frumoasa Albă... Esta variedade de viticultores é considerada muito precoce, pois os cachos amadurecem por volta do 105º dia: já no início de agosto, os moradores da faixa do meio podem degustar uvas moscatel. Devido ao aumento do rendimento, a videira necessita de desbaste cuidadoso dos cachos, caso contrário o arbusto pode partir... A carga ideal para videiras Muscatny é de no máximo 25 olhos para plantas em seu próprio sistema radicular e até 40 olhos para videiras enxertadas.
Ideal
Perfect Delight também é considerado um clássico, visto que muitas vezes é cultivado nos vinhedos da Rússia. Esta casta foi obtida através do cruzamento das uvas Delight e Villars Blanc. Esta espécie é freqüentemente referida simplesmente como o híbrido Ideal. Os cachos e as bagas são ligeiramente menores do que a variedade padrão e têm aproximadamente o mesmo sabor. A perseverança e despretensão do Ideal estão no mesmo nível de seu progenitor. Para aumentar o rendimento da casta Delight Ideal, ela deve ser regada em abundância no mês de junho. - isso permitirá que você obtenha cachos até 30% maiores e frutas suculentas. Caso contrário, o cuidado praticamente não é necessário: a videira raramente adoece, não congela mesmo em invernos rigorosos, os arbustos só precisam de ser fertilizados uma vez por ano.
Original
A variedade de uva Delight original - também é chamada de Milagre Branco ou Canção. Esta variedade é diferenciada por aglomerados cônicos mais alongados. Eles são tão grandes - até 1,5 kg de peso. Os bagos são redondos, de cor verde esbranquiçada, grandes e carnudos. Você pode descobrir mais sobre o amadurecimento das frutas vermelhas pelo aparecimento de um leve "rubor" na casca. A variedade raramente adoece e também é altamente resistente à geada e às condições climáticas.
Regras de crescimento
Embora as variedades desta variedade apresentem algumas diferenças, é necessário cultivar e cuidar da mesma forma para plantas de diferentes tipos. Por ser uma uva despretensiosa, não requer atenção especial.
Tudo o que o vinicultor precisa fazer é aderir a regras simples:
- Pousar. A variedade de uva Delight é propagada por mudas. As plantas jovens devem ser plantadas no outono ou na primavera. Para o plantio, são escolhidas áreas bem iluminadas pelo sol, protegidas do vento. Se a videira não tiver sol suficiente, você precisa até mesmo colher as folhas que criam sombra, caso contrário, os frutos não amadurecem. O solo deve ser bem fertilizado, é melhor usar complexos minerais. Ideal para Delight solo preto ou argila clara. As mudas são plantadas a uma distância bastante grande umas das outras e de outras plantas do jardim - com um intervalo de pelo menos 4 metros. É cavado um buraco de muda profundamente - cerca de 80 cm. Um arco é necessário para a formação adequada da videira.
- Poda de uvas... Como todas as variedades de mesa, Rapture é aparada curta. Idealmente - deixe 4 olhos nos brotos (levando em consideração o olho mais baixo da videira). Recomenda-se podar os arbustos na primavera.
- Regar e fertilizar... Após o plantio das mudas, vários baldes de água devem ser despejados sob cada uma delas. Posteriormente, você não terá que regar o arbusto, porque tolera perfeitamente até mesmo secas severas.Você pode alimentar a videira através da drenagem, para isso utilizo suplementos minerais durante a formação dos cachos. Embora Rapture seja capaz de resistir à maioria das doenças, as uvas são suscetíveis à contaminação por filoxera. Portanto, os arbustos devem ser tratados com preparações fungicidas duas vezes por ano.
Comentários
Em geral, nossa família está cem por cento satisfeita com Rapture. No próximo ano queremos plantar mais Rapture preto para diversificar nosso vinhedo.
Conclusão
As críticas à variedade Delight são as mais lisonjeiras: é cultivada com sucesso por vinicultores de todo o país. Esta uva é adequada para agricultores novatos e profissionais envolvidos no processamento ou venda de bagas. Os rendimentos do vinho serão estáveis, independentemente de o proprietário ter escolhido as uvas Black Delight ou plantado as uvas Perfect Delight em seu lote - todas as variedades são igualmente boas.
Você pode aprender mais sobre essa uva no vídeo:
