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De acordo com alguns relatórios, cerca de 2 mil variedades diferentes de uvas são cultivadas somente na Rússia. Jardineiros amadores comuns nem ouviram falar de muitos deles, mas a variedade "Original" provavelmente é familiar para muitos deles. Esta uva distingue-se pela sua surpreendente cor, sabor e aroma únicos. As uvas originais não são apenas saborosas, mas também muito frutíferas. Ao plantar apenas um arbusto desta planta, você pode alimentar toda a família com frutas maravilhosas. Você pode aprender sobre as características, vantagens e recursos da variedade "Original", bem como como cultivá-la em seu site, a partir de nosso artigo. Certamente, as informações oferecidas irão interessar tanto os vinicultores experientes quanto os novatos.
Descrição da variedade
Não é necessário falar inequivocamente sobre a uva Original, visto que esta casta existe em 3 variações diferentes, que dependem, em primeiro lugar, da cor dos bagos. Portanto, os seguintes tipos de "Original" são diferenciados:
- Uvas cor de rosa. Ao sol, pode adquirir uma cor lilás. Este tipo de uva é mostrado na foto acima.
- Ver os frutos com coloração preto-azulada. Estas bagas podem ficar avermelhadas sob a luz solar intensa.
- Os bagos do branco "Original" apresentam uma tonalidade esverdeada sob a influência da luz solar. Este tipo de uva pode ser visto abaixo na foto:
Tendo estudado a variedade de cores e tonalidades, você entende que essa uva não ganhou esse nome à toa. Ele é verdadeiramente original e capaz de agradar a todos.
Seleção de variedade
Antes de estudar as uvas "Originais", uma descrição da variedade, fotos e comentários sobre ela, é preciso descobrir sua origem, pois as qualidades dos progenitores influenciaram em grande parte as características das uvas.
A casta "Original" não pode ser considerada uma novidade: foi criada há 30 anos no Instituto Odessa. V.E. Tairov. Para criar esta cultura, os criadores cruzaram as variedades "Datie de Saint-Valier" e "Rosa de Damasco". O cruzamento resultou numa casta "Original" muito interessante e com excelentes características.
Produção
A descrição das uvas "Originais" é semelhante para todos os tipos, com frutas de cores diferentes. Portanto, o período médio de maturação da colheita é de 140 dias. A maior parte dos rebentos do arbusto são frutíferos, o que permite obter uma elevada produção de frutos. Por exemplo, com o cultivo industrial, é possível colher cerca de 100 centners / ha de bagas. Em quintais privados, dependendo das condições específicas, o rendimento pode ser de 40 a 100 kg / arbusto.
Descrição das bagas
Bagas "Originais" de várias cores são bastante grandes: o comprimento é de 3 cm, o diâmetro é de 2 cm. A forma das uvas é alongada, apontada para baixo. Em média, cada baga pesa 5-7 kg, mas também existem exemplares que pesam 10-12 G. O sabor das uvas é amplamente determinado pelo nível de acidez e a percentagem de açúcar. Portanto, dos três tipos de "Original", o mais ácido é a variedade branca. A acidez de seus frutos é de cerca de 8 g / l, enquanto outros tipos de "Originais" contêm apenas 6 g / l. O teor de açúcar em todos os tipos de bagas varia de 15 a 21%, dependendo das condições de cultivo.
A polpa da uva é suculenta, não apresenta aroma forte. Em algumas fontes, você pode encontrar informações de que se torna ligeiramente aguado quando deixado no mato por muito tempo após o amadurecimento.
A casca dos bagos é muito fina e delicada. É quase imperceptível ao morder uma uva.Existem sementes dentro da fruta: literalmente 1-2 sementes em cada baga.
As uvas maduras da casta "Original" podem ser armazenadas o máximo possível em condições favoráveis, mas devem ser transportadas com muito cuidado, pois os frutos grandes não aderem bem ao pedúnculo.
Para justificar a descrição da casta "Original", é apresentada a seguir uma fotografia de uvas rosas. Mostra claramente a cor única, o tamanho das bagas, a forma do cacho:
Descrição do arbusto
Um arbusto da variedade "Original" pode se tornar uma verdadeira decoração do jardim. A planta tem até 3 m de altura, é muito extensa e exuberante. Suas folhas são fortemente dissecadas, consistem em 5 lóbulos e apresentam alguma inclinação. Cachos de frutas vermelhas com uma cor única são um ótimo complemento para verduras frescas e suculentas.
Descrição dos cachos
Os cachos do "Original" têm formato cônico. Seu peso varia de 600 ga 2 kg. Dos três tipos de uvas, os mais pequenos são os cachos da "Original" negra. As bagas nas escovas são frouxas ou moderadamente densas, o que lhes confere uma certa graça.
Resistência a fatores externos
A variedade "Original" é zoneada para a região de Odessa. Isso se deve principalmente à termofilicidade da cultura e ao baixo nível de resistência ao gelo. Assim, a vinha pode tolerar com sucesso geadas até -210C, desde que haja abrigo adequado para o inverno. Dadas essas características, a variedade pode ser cultivada até mesmo na Rússia central.
As uvas da variedade proposta são resistentes a muitas doenças, por exemplo, não têm medo da filoxera. Raramente, as plantas são afetadas por oídio e podridão. É observada alguma resistência da variedade ao míldio.
As vespas são os piores inimigos das uvas, especialmente as de pele fina como a Original. Ao mesmo tempo, há alguma regularidade: uvas pretas afetado por vespas com mais freqüência do que branco. Uvas rosadas possuem média resistência a vespas.
Assim, o traço distintivo da casta Original é a cor única dos bagos, o elevado rendimento e o tamanho dos frutos. Ao mesmo tempo, os frutos silvestres não têm um aroma brilhante, mas o seu sabor é harmonioso.
Na indústria, a casta "Original" não é utilizada na produção de vinho, mas em condições nacionais é bastante viável. Se desejar, a colheita dos cachos maduros doces pode ser armazenada até dezembro. Um produto colorido e fresco com certeza vai adornar uma mesa festiva de Ano Novo.
Vantagens e desvantagens da variedade
Tendo decidido cultivar uvas "Originais", é necessário estudar as características e principais vantagens e desvantagens da cultura. Assim, os seguintes fatos são argumentos positivos a favor do Original:
- excelente aspecto de frutos grandes;
- um arbusto poderoso com grande volume de frutificação;
- a possibilidade de armazenamento a longo prazo de frutos maduros;
- acúmulo ativo de massa verde do arbusto após o plantio de uma muda;
- um arbusto volumoso com altas qualidades decorativas.
Dentre as desvantagens da variedade "Original", alguns pontos também devem ser destacados:
- a variedade é caracterizada por fraca resistência ao congelamento;
- falta de resistência aos efeitos dos ácaros do feltro;
- possíveis grãos de ervilha, que podem ser o resultado do mau tempo durante o período de floração.
- um grande número de bagas formadas em enteados amadurecem lentamente e podem não amadurecer até o final da estação.
- o derramamento de frutos maduros complica o transporte das uvas.
Dependendo da cor das bagas, algumas outras características podem ser distinguidas:
- preto "Original" é mais suscetível a doenças, parasitismo de vespas;
- o branco "Original" tem um sabor ligeiramente mais ácido;
- rosa "Original" tem bom gosto e alto nível de resistência às influências ambientais.
Tendo estudado profundamente as informações sobre as uvas "Originais", você pode colocar as mudas com segurança em sua parcela pessoal. Se você seguir algumas regras de cultivo, provavelmente conseguirá uma rica colheita de uvas.Informações sobre como cultivar adequadamente esta variedade podem ser encontradas na seção abaixo.
Recursos crescentes
É necessário colocar mudas em áreas ensolaradas onde não haja passagem de ventos. O solo para cultivo deve ser escolhido nutritivo, leve. A umidade do solo deve ser moderada, a altura do lençol freático inferior a 1,5 m é inaceitável.
As estacas, como as mudas de "Original", enraízam bem e crescem ativamente com folhagens. Conforme a planta cresce, ela deve ser podada para formar um arbusto frutífero limpo. Ao formar uma videira, recomenda-se cortar os rebentos maduros por 8-12 olhos. A carga total na bucha não deve exceder 60 olhos.
Nenhum fertilizante especial é necessário para a variedade. Para a alimentação, você pode usar turfa, estrume podre, composto ou cinzas. Deve-se notar que os arbustos de uvas jovens são mais exigentes na fertilização do que os vinhedos já maduros. Alguns outros segredos do cultivo de "Original" podem ser encontrados no vídeo:
