Contente
Todos os anos, em agosto, lindas uvas quase pretas, colhidas em grandes cachos, aparecem nos mercados das cidades russas. Esta é a uva Codrianka, uma das melhores variedades. Não é necessário comprá-lo no mercado. Esta variedade moldava cresce bem na Rússia central e na Bielo-Rússia, para não mencionar as regiões do sul. De todas as uvas de frutas, distingue-se pelos seus benefícios especiais, aplicação diversa e sabor de sobremesa. Portanto, as variedades que podem crescer não apenas no sul, mas também nas regiões do norte são tão valiosas.
Uma variedade de uva híbrida Codreanka surgiu na Moldávia, um país onde as uvas são uma das principais culturas industriais. Pais - variedades Marshal e Moldova. Outro nome para a variedade é Black Magic. Ele o recebeu pela combinação de muitas qualidades maravilhosas.
Descrição da variedade de uva Codryanka
- O período de amadurecimento é muito precoce. Da abertura dos botões à coleta das primeiras escovas, leva apenas 110 a 120 dias. Esses termos dependem da carga da videira com a colheita. Quanto maior for, mais tarde as bagas amadurecem. Racionando a safra, você pode atingir um amadurecimento muito precoce.
- A videira perene da variedade Kodryanka tem grande vigor. Amadurece completamente, portanto, não precisa de uma pitada no outono para amadurecer os brotos.
- As uvas desta variedade começam a dar frutos no segundo ano.
- Os arbustos são propensos a sobrecarregar a cultura, portanto, o número de escovas deve ser normalizado.
- A uva Codryanka possui uma flor bissexual. Apesar disso, a polinização nem sempre ocorre de forma completa. Portanto, parte dos bagos permanece subdesenvolvida, ou seja, a variedade tem tendência para ervilha. Bagas não polinizadas não têm sementes e têm um sabor mais doce. É fácil combater as ervilhas se, durante a floração, você pulverizar os pincéis com o fitohormônio giberelina, destinado especificamente à uva. É necessário pulverizar na fase em que metade das flores floresceu a uma temperatura não inferior a 15 graus e não superior a 26 graus.
- Os pincéis da Kodryanka são grandes, em média 0,5 kg, mas com os devidos cuidados podem pesar mais que 1 kg. Não são muito densos, aderem bem aos arbustos.
- A variedade possui boa resistência ao gelo, não é danificada por geadas menores que -22 graus, portanto, em locais com alta cobertura de neve, não precisa de abrigo para o inverno. Uma característica da uva Codrianka é a boa resistência às geadas da primavera, o que é uma raridade nesta cultura.
- Resistência bastante boa às principais doenças da uva - até 3 pontos tanto ao oidimus como ao oídio.
- Em termos de sabor, pertence às variedades de mesa.
- Características dos frutos: grandes - de 6 a 8 g, alongados, lindos roxos escuros, quase pretos quando totalmente maduros. Daí o segundo nome - Black Magic. O sabor é simples, sem notas de noz-moscada, mas muito agradável. Avaliação da degustação de frutos silvestres - 9,1 pontos em 10. Pontuação muito alta! A casca dos bagos é bastante densa, mas completamente comida, e nela se pode ver claramente uma flor de ameixa, dando aos bagos uma tonalidade azulada. As sementes dentro da baga são bastante grandes, mas existem apenas 2 delas, são facilmente separadas da polpa. Os bagos agarram-se bem ao pedúnculo, pelo que não são propensos a soltar-se e são perfeitamente transportados. As bagas começam a acumular açúcar cedo, por isso mesmo as bagas não totalmente maduras têm um sabor agradável. Se deixados no mato até a maturação completa, eles acumularão cerca de 16% de açúcar. Este não é um indicador muito alto, mas o sabor é equilibrado por um baixo teor de ácido - até 7 g / l. Em anos desfavoráveis, as bagas podem rachar.
A descrição da variedade Kodryanka seria incompleta, para não dizer sobre sua extraordinária despretensão.É capaz de produzir bons rendimentos, mesmo em solos pobres e pedregosos. Além disso, o sabor dos frutos silvestres melhora nessas condições.
Na foto as uvas são Codryanka.
Mais detalhes sobre as características varietais dessa uva podem ser vistos no vídeo:
Para que uma variedade de uva atinja todo o seu potencial, ela precisa ser cuidada adequadamente. Uma descrição detalhada do cuidado com as uvas Codreanca.
Reprodução
Para obter a primeira colheita mais rápida, é melhor plantar mudas anuais, mas a propagação por estacas é bem possível. Tratados com estimulantes da formação de raízes, enraizam-se bem.
Uma estaca é plantada com uma inclinação para o norte. O solo ao redor é coberto com cobertura morta.
As mudas são plantadas em covas com solo fértil misturado com húmus com adição de superfosfato e sal de potássio, cada fertilizante tem cerca de 300 g. A drenagem no fundo da cava deve ser obrigatória.
A planta plantada deve ser bem regada, no mínimo 2 baldes por arbusto. As uvas são plantadas antes do início do fluxo da seiva, ou seja, antes da abertura dos botões. Nas primeiras semanas, o arbusto plantado deve ser regado regularmente.
Regar e alimentar
Na primavera, os rebentos crescem vigorosamente nas uvas. Para o desenvolvimento da massa foliar, as plantas precisam de fertilizantes com predominância de nitrogênio. Durante a floração, as uvas precisam de mais nitrogênio e potássio e, 2 semanas antes do amadurecimento técnico, são alimentadas com uma mistura de fertilizantes de fósforo e potássio.
Regar é obrigatório na vinha. Para que os arbustos frutifiquem bem, é impossível deixar a camada superficial do solo secar completamente. A taxa de irrigação para um arbusto adulto é de até 6 baldes de água.
Modelagem e poda
Sem esta operação, uma boa colheita não pode ser obtida. Nos primeiros 2-3 anos de vida, os arbustos Codryanka não são cortados. No outono, você só pode remover os brotos anuais que não têm tempo de amadurecer. Futuramente, a poda das uvas é efectuada de acordo com o esquema escolhido, tendo em conta que para Codryanka é necessário deixar de 7 a 9 olhos.
A modelagem de verão consiste em remover enteados desnecessários e arrancar os brotos. Considere as características individuais de cada arbusto e sua carga de colheita.
Abrigo de inverno
Deixar Codryanka para o inverno sem abrigo só é possível em regiões com invernos quentes. Em todos os outros casos, as uvas deverão ser cobertas. Alguns cultivadores simplesmente borrifam a terra nas vinhas que caem no solo. Mas com este método de abrigo, existe o perigo de danificar os rebentos por roedores e sufocá-los. Isso é especialmente perigoso se as uvas forem plantadas onde a água derretida se acumula na primavera. Você pode arranjar um abrigo ao ar seco com ramos de pinheiro, junco ou esteiras de palha. Se as geadas forem severas e a cobertura de neve for baixa, você terá que cobrir as uvas mais completamente para o inverno. Não será supérfluo jogar filme plástico adicional sobre o abrigo principal.
A prática mostra que muitas vezes o motivo da morte das uvas no inverno não é a geada, mas o amortecimento. Portanto, não deve haver umidade sob o abrigo.
Isole as raízes das uvas com uma camada de terra. Você não precisa levá-lo próximo aos arbustos, mas trazê-lo de outros canteiros onde não havia plantas doentes.
Se as uvas Codreanca forem plantadas correctamente e devidamente cuidadas, a colheita de frutos silvestres saborosos e saudáveis não o deixará à espera.
Um excelente artigo, refletindo todas as características da variedade e dicas específicas para o cultivo de Codryanka! Respekt aos autores desta revisão!