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Nem toda variedade de uva é capaz de sobreviver ao rigoroso inverno russo e ao mesmo tempo agradar o proprietário com uma colheita generosa de frutas deliciosas. A dificuldade de cultivo das lavouras nas regiões norte é a limitação do número de meses quentes. Nessas condições, apenas as variedades superprecoce terão tempo de amadurecer. Uma delas é a uva Julian, que se caracteriza pela despretensão e alto rendimento.
Características principais
Julian é um híbrido resultante do cruzamento de duas variedades conhecidas: "Kesha" e "Rizamat". O resultado da seleção foi aprovado por muitos produtores. Seria mais correto começar descrevendo a variedade de uva Julian com a videira. Os arbustos são caracterizados por um crescimento intenso. No entanto, a videira tem tempo para amadurecer rapidamente ao longo de todo o seu comprimento, o que é importante para as regiões do norte. Afinal, o verão é bastante curto aqui. O sistema radicular é altamente ramificado e similarmente caracterizado por um crescimento rápido. As estacas do híbrido Julian distinguem-se pela boa taxa de sobrevivência, enraizam-se rapidamente e também são adequadas para porta-enxertos de muitas castas de uva.
De acordo com a foto, a descrição da casta Julian pode ser descrita como uma cultura que traz grandes cachos de cor rosa. Deliciosas frutas vermelhas são consumidas frescas ou usadas para decorar pratos cozidos. A variedade Juliana é considerada uma variedade gastronômica. O amadurecimento muito precoce dos cachos ocorre no início de agosto. Ou seja, as bagas precisam de até 100 dias para serem comestíveis.
Se você olhar mais de perto a foto das uvas Julianas, então qualquer especialista determinará a semelhança do formato dos cachos com a variedade "Rizamat". E é assim, porque ele é um dos pais. As bagas de Julian não se ajustam bem umas às outras. Isso deixa os cachos um pouco soltos. O formato das bagas é uniforme, alongado em forma de dedo. O comprimento da uva é de cerca de 4 cm, e a espessura chega a 2,8 cm. O peso de uma baga é de 15 g, mas também existem exemplares maiores de 20 g. Os cachos de uva sempre crescem grandes. Com os cuidados normais, seu peso varia de 0,7 a 1 kg. Se seguir todas as regras de alimentação e cuidados, pode obter cachos com peso até 2 kg.
Para as uvas Julianas, as avaliações dos jardineiros geralmente começam com uma descrição da cor das frutas. Isso se deve à sua beleza incomum. Após a maturação, a casca adquire uma coloração rosada, mas no início prevalece o amarelado, que brilha lindamente ao sol. A casca de uma baga totalmente madura pode estar parcialmente coberta com uma tonalidade lilás. A polpa é ligeiramente crocante. O sabor lembra uma mistura de noz-moscada e morango. As sementes são bastante macias e existem muito poucas dentro da uva. A pele é firme, mas fina. Praticamente não se sente ao comer bagas.
Os cachos maduros são armazenados por muito tempo sem perder a apresentação. As uvas são transportáveis, o que permite a sua utilização comercial. A pele densa não racha nas bagas durante o armazenamento.
Continuando a considerar a descrição da variedade de uva Julian, é importante notar a resistência à geada da cultura. A videira pode suportar temperaturas tão baixas quanto -23cerca deC. Outro fator importante é a tolerância de Julian à seca. Tais características permitem o cultivo da variedade em diversas regiões, mesmo com um clima desfavorável.Para se proteger das geadas, a videira fica ligeiramente coberta para o inverno. Nas regiões do sul, a temperatura não desce o suficiente para prejudicar a videira, por isso aqui as uvas ficam presas à latada. Não há sentido em cobrir a videira.
Julian, como a maioria dos híbridos, é fracamente afetado por doenças fúngicas. Em um verão favorável, as uvas não podem ser pulverizadas com produtos químicos e você pode obter uma boa colheita. No entanto, em caso de epidemia e verão chuvoso, é aconselhável não arriscar. É melhor realizar a prevenção pulverizando com produtos para proteger os frutos e a folhagem.
O vídeo, com o qual nos propomos a familiarizar-se, irá caracterizar melhor as uvas Julianas:
Como mostra a prática, após o plantio das uvas por estaca, a primeira colheita, com os devidos cuidados, pode ser obtida no quarto ano.
Pragas e bactérias
Considerando as fotos, comentários, descrições da variedade de uva Julian, vale a pena tocar em outro problema importante - são as pragas da cultura. Alguns deles são vespas e pássaros. Se as bagas não quebrarem devido à saturação excessiva de umidade, os insetos não irão dominar a pele dura. Mas os pássaros adoram se banquetear com uvas doces. Quando os cachos começam a amadurecer, é aconselhável fechar as plantações Julianas com uma rede de barreira.
As bactérias são mais difíceis de combater. Mesmo um viticultor experiente nem sempre é capaz de determinar exatamente o que afeta a cultura. Apesar de este híbrido ter boas características, situações desagradáveis ocorrem durante uma epidemia de doenças fúngicas. Julian não tem medo de bactérias que causam podridão cinzenta, bolor e carrapatos. No entanto, no verão quente e úmido, quando a temperatura externa é mantida em +25cerca deDe e para cima, a probabilidade de ser afetado pelo fungo aumenta.
Um sério perigo para a variedade Juliana é:
- A alternaria emergente é definida por muitos produtores como oídio. Esta é uma doença muito perigosa. A bactéria infecta tudo: folhagem, brotos jovens, inflorescências e todos os cachos. As bagas tornam-se 100% impróprias para consumo humano. Nas primeiras manifestações da doença, os arbustos de Julian devem ser borrifados com solução de bordalês a 2%. A bactéria pode até infectar cachos maduros no porão. Aqui você só precisa seguir as regras de armazenamento de uvas.
- Em regiões quentes, as uvas julianas são expostas a outra bactéria perigosa que causa manchas de antracnose. A doença se manifesta pelo escurecimento de áreas de folhagem. Com o tempo, eles morrem completamente. O método de luta é o mesmo - líquido bordalês. No entanto, é necessário pulverizar os arbustos das uvas Julianas apenas após terem crescido os primeiros rebentos com um comprimento mínimo de 10 cm.
- O míldio, assim como o míldio do híbrido Julian, praticamente não é assustador. Porém, o risco não vale a pena. No verão quente, os arbustos de uva devem ser tratados com medicamentos para prevenção. Se de repente a doença se manifestar, a vinha é pulverizada com fungicidas ou uma solução de sulfato de cobre.
A prevenção de doenças fúngicas para o híbrido Julian é obrigatória em qualquer caso. É melhor prevenir a doença do que tentar curá-la mais tarde. Além disso, em alguns casos avançados, mesmo medicamentos potentes não ajudarão a salvar a colheita.
No vídeo, a casta Julian é apresentada para um melhor conhecimento:
Plantar mudas de uva
Você pode diluir a variedade Juliana em seu site com mudas. Antes de desembarcar, você precisa realizar uma inspeção visual. O material de plantio de alta qualidade é caracterizado por um sistema radicular desenvolvido. Isso permite que a muda de uva se adapte rapidamente ao terreno aberto e crie raízes. O plantio de uvas Julianas é melhor feito na primavera. Isso garante uma maior taxa de sobrevivência da muda. As regras de aterrissagem de Julian são as mesmas para todos os híbridos:
- Um local para o plantio de uvas é preparado no outono. Não importa se é um buraco ou uma trincheira, o principal é criar um substrato nutritivo para o sistema radicular.Consiste na mistura de húmus com solo fértil e na adição de fertilizantes. É importante não esquecer o local de plantação da uva para equipar com uma camada de drenagem.
- Na primavera, as raízes das mudas selecionadas até 15 cm são cortadas. Após este procedimento, eles são imersos em uma solução estimulante para crescimento rápido. Se houver rebentos fracos ou danificados na muda da uva, eles são podados com um podador afiado.
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Um pino de suporte é colocado no centro do furo. Pode ser uma barra de aço ou uma vara de madeira. A muda é baixada para um buraco, amarrada a uma estaca, então coberta com um substrato e regada abundantemente.
- Despeje pelo menos 1,5 baldes de água sob cada muda. Com o tempo, o solo no buraco afundará. Ele precisará ser adicionado.
Para que as raízes das uvas recebam oxigênio, é feita uma cobertura morta com serragem ao redor da muda. Você pode adicionar um pouco de húmus.
Cuidado durante o cultivo
O híbrido Julian obteve todas as melhores qualidades dos pais. Devido à resistência às doenças, geralmente basta fazer o tratamento preventivo com medicamentos duas vezes por temporada. As demais atividades são destinadas a regar, alimentar e formar um arbusto. Cuidar das uvas envolve o seguinte:
- Antes do início da safra e do preparo das uvas para o inverno, é realizada a rega abundante dos arbustos. Durante este tempo, a umidade é absorvida abundantemente pelas raízes para recarregar a videira durante todo o período.
- No verão seco, as uvas são regadas, de acordo com o estado do solo.
- Se não houver camada de cobertura morta no buraco, há necessidade de matéria orgânica. Para repor os nutrientes, é recomendável adicionar compostos orgânicos uma vez por ano.
- A qualidade e a quantidade da colheita da uva podem ser aumentadas reduzindo a sobrecarga dos arbustos. Para fazer isso, remova o excesso de clusters e inflorescências. Normalmente, 40 a 45 olhos são deixados para cada arbusto de uva. As videiras são podadas para 8 ou 10 olhos.
O híbrido Julian é caracterizado por uma peculiaridade. No solo supersaturado, até 95% das mudas criam raízes e se desenvolvem. E a melhor qualidade da colheita é inerente à cultura enxertada.
Testemunhos
As análises apresentadas sobre o cultivo da uva Julian na Sibéria dizem que este híbrido é capaz de criar raízes mesmo em condições tão adversas.
