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Nos últimos anos, os produtores estão cada vez mais falando sobre uma nova variedade chamada Senator. Esta uva apareceu há relativamente pouco tempo, mas já é muito popular na Rússia e em alguns países da CEI. Há apenas alguns anos, outro híbrido com o mesmo nome foi criado em um viveiro ucraniano particular, o que causou muita confusão entre jardineiros e residentes de verão. Uma dessas variedades produz grandes frutos rosa-borgonha, a outra é branca e produz frutos amarelo-esverdeados. Os dois senadores têm muito em comum, mas esses tipos também apresentam diferenças significativas.
Senador de uvas: uma descrição de cada variedade com fotos e críticas de jardineiros - este será um artigo sobre o assunto. Aqui vamos falar sobre as características dos dois híbridos, seus pontos fortes e fracos são listados e recomendações para o plantio e cuidados são dadas.
A história da origem dos híbridos
O primeiro senador foi criado pelo criador russo Pavlovsky há cerca de dez anos. Esta uva é chamada Vitis Senator ou Pavlovsky Senator. Conseguimos um novo híbrido depois de cruzar duas variedades populares: Gift of Zaporozhye e Maradona.
Há apenas alguns anos, um criador amador da Ucrânia cruzou as variedades Talisman e Arcádia, o híbrido resultante, que ele também chamou de Senador. O sobrenome do criador é Burdak, portanto sua variedade é popularmente apelidada de Senador Burdak. Esta uva ainda não passou por pesquisas experimentais, por isso suas características são muito condicionais. Mas esta circunstância não impede que os viticultores comprem ativamente as mudas do senador Burdak e tentem cultivar este híbrido de sucesso.
Senador Pavlovsky
Senator Pavlovsky é uma variedade de mesa de maturação precoce, cujo período de maturação é de 115-120 dias. Esta casta tem se difundido devido ao seu bom aspecto, excelente sabor a frutos silvestres e à resistência da videira a várias doenças e pragas.
Descrição da variedade Pavlovsky:
- a maturação técnica das uvas ocorre geralmente no final de agosto (em áreas com clima ameno);
- os arbustos têm bom vigor, a trepadeira é longa, poderosa e bem ramificada;
- a taxa de sobrevivência das mudas é excelente, não há problemas com a reprodução de uvas híbridas;
- as folhas são grandes, esculpidas, com nervuras verde-escuras;
- as inflorescências do senador são bissexuais - outras variedades não são necessárias para a polinização das uvas Pavlovsky;
- os frutos são grandes, não sujeitos a "ervilha";
- os frutos do senador são muito grandes, de formato oval e cor bordô (a cor dos bagos lembra cerejas maduras);
- o peso máximo da baga pode chegar a 18 gramas;
- geralmente há 2-3 sementes na polpa do fruto (seu número e tamanho dependem fortemente das condições de cultivo e do clima da região);
- a casca dos frutos é fina, mas bastante forte - as uvas Senator não racham e toleram bem o transporte;
- os cachos são muito grandes, cônicos, compactamente compactados;
- o peso dos cachos depende do valor nutricional do solo e das características climáticas, geralmente variando de 700 a 1500 gramas;
- o sabor das uvas Senador Pavlovsky é muito agradável, doce, com notas bem notáveis de noz-moscada;
- a estrutura da polpa é macia, não muito elástica, derretendo na boca;
- o rendimento da variedade Senator é estável, com os devidos cuidados é alto;
- a resistência à geada do híbrido Pavlovsky é alta - até -24 graus a videira pode suportar sem abrigo;
- O senador Pavlovsky tem alta imunidade a infecções fúngicas e virais - a videira raramente adoece, praticamente não é atacada por insetos;
- bagas doces com um aroma forte não atraem vespas - esta é outra vantagem do híbrido Pavlovsky;
- o armazenamento e o transporte das uvas suportam bem, os cachos densamente embalados mantêm a sua apresentação por muito tempo.
Como o senador Sosnovsky é um híbrido relativamente novo, você precisa ter cuidado ao comprar mudas - há um alto risco de fraude por parte do vendedor.
Vantagens e desvantagens
A casta Senator é muito jovem, mas já conta com todo um exército de admiradores. Pavlovsky trouxe um muito bom um híbrido com muitas vantagens:
- boa vitalidade das estacas e rápido crescimento das vinhas;
- resistência à geada;
- rendimento alto e estável;
- até mesmo frutos grandes e grandes cachos densamente compactados;
- adequação para armazenamento e transporte (desde que as uvas não sejam cultivadas em condições de alta umidade);
- imunidade a infecções e pragas perigosas;
- despretensão às condições de cultivo e cuidados.
Ainda assim, existem algumas pequenas falhas no híbrido Pavlovsky. Mas todos eles estão associados a más condições climáticas ou conteúdo incorreto. Então, As desvantagens do senador foram reveladas da seguinte forma:
- quebra de frutas e apodrecimento devido ao contato com a água (período chuvoso);
- uma certa friabilidade da polpa - a alguns provadores falta o "crocante" característico;
- fraca resistência à geada para os viticultores das regiões do norte.
Como você pode ver, é perfeitamente possível tolerar essas deficiências: os prós definitivamente se sobrepõem aos pontos fracos.
Senador burdak
Somente no ano passado começaram a aparecer avaliações de um híbrido completamente novo - o Senador Burdak. Até agora esta variedade não passou da fase de cultivo experimental e não está incluída em nenhum registo, mas já conquistou o amor de muitos viticultores privados.
A descrição da variedade e suas características têm uma forte semelhança com o híbrido Pavlovsky:
- A videira do senador Burdak é vigorosa;
- a coroa é grande, cresce rapidamente;
- os bagos são nivelados, ovais, verde-amarelados;
- não há tendência para "ervilha" - todas as frutas são do mesmo tamanho e formato;
- cachos em forma de cone, frutas aderem firmemente umas às outras;
- o peso médio de um cacho de uvas é de 1000-1200 gramas;
- O senador Burdaka tem boa resistência à geada;
- o híbrido tem alta imunidade a doenças fúngicas e infecciosas;
- excelentes características gustativas - a polpa é macia, doce, com notas subtis de noz-moscada;
- a colheita de Burdak é bem transportada e armazenada;
- o valor de mercado da fruta é alto;
- rendimento - médio e alto (dependendo das condições de cultivo);
- O período de amadurecimento das uvas do Senador Burdak é precoce - a safra varia de 115 a 120 dias.
Os prós e os contras desses híbridos são os mesmos. O senador Burdaka também é propenso a apodrecimento e rachaduras dos bagos em condições de alta umidade, portanto, é necessário monitorar a tecnologia de cultivo e colher na hora certa.
Agrotécnica
As críticas dos produtores sobre os dois senadores são positivas: todos gostam da despretensão desses híbridos, de seu rápido crescimento e facilidade de reprodução. Considerando o mesmo período de maturação e semelhança de características, os senadores Burdak e Pavlovsky precisam de técnicas agrícolas semelhantes.
Estacas de plantio
Grape Senator prefere solos leves e nutritivos que podem respirar bem. É melhor escolher um local de pouso no lado sul ou sudoeste do local, uma pequena inclinação é perfeita. Como qualquer uva, o senador precisa de proteção do norte e dos ventos, portanto, o plantio de hastes ao longo de uma parede ou cerca é incentivado.
As recomendações para o plantio de uvas são as seguintes:
- Você pode plantar o senador tanto em fossos quanto em trincheiras. As dimensões das covas de plantio são usuais: 60x60 cm, devendo a profundidade da vala ser a mesma.
- É aconselhável preparar o local de pouso com antecedência. Se estiver planejado o plantio de mudas na primavera, a cova é preparada no outono. Em um caso extremo, pelo menos duas semanas devem se passar desde o momento em que a cova foi feita até o plantio das uvas.
- Se a água subterrânea no local for alta, a drenagem é imperativa. O fundo do poço ou trincheira é coberto com uma espessa camada de tijolo quebrado, argila expandida e entulho. Um pouco de areia grossa é despejada em cima.
- Após a drenagem, deve haver uma camada fértil (no nível de 40-50 cm). Para isso, o solo fértil extraído da cava é misturado com fertilizantes orgânicos ou minerais.
- Recomenda-se molhar as raízes das mudas de uva antes do plantio. Por um ou dois dias, eles são embebidos em água comum com um pequeno conteúdo de permarganato de potássio ou em um estimulante de crescimento especial.
- Imediatamente antes do plantio, é necessário cortar as raízes da muda, remover os brotos danificados.
- A muda é colocada no centro da cova e gradualmente cobre suas raízes com terra. Após o plantio, o solo deve ser calcado e bem regado.
Regras de cuidado
Elevar qualquer um dos dois senadores não é difícil. Portanto essas variedades são ótimas, mesmo para vinicultores iniciantes.
Todos os cuidados com a uva serão os seguintes:
- Rega regular até que o corte esteja completamente enxertado. Posteriormente, a videira precisa ser regada durante os períodos de seca, quando o solo está severamente rachado. É muito importante não exagerar na rega, pois a umidade excessiva pode fazer com que as uvas rachem e apodreçam.
- É melhor cobrir o solo ao redor da videira. Isso ajudará a proteger as raízes do superaquecimento no verão e do congelamento no inverno, além de fertilizar o solo.
- Você pode alimentar o senador com chorume, excrementos de pássaros, complexos minerais para uvas. Como todos os híbridos, o senador aceita bem fertilizantes dissolvidos em água.
- É melhor podar as uvas na primavera. Para variedades Senator, uma poda longa (7-8 olhos) ou média (5-6 olhos) é adequada. A primeira vez que a videira é podada imediatamente após o plantio ou na primavera seguinte.
- Apesar da tenacidade das uvas, deve ser pulverizado várias vezes por temporada. Para fazer isso, você pode usar preparações Bordeaux líquido, Topázio ou Ridomil Gold.
- Nas regiões do norte, a variedade Senator precisa ser coberta para o inverno.
Testemunhos
Conclusão
As fotos de um cacho branco e rosa da variedade Senator são igualmente boas: as uvas estão alinhadas, do mesmo tamanho, com uma cor bonita e tamanho grande. Ambas as variedades foram cultivadas há relativamente pouco tempo, ambas se distinguem pelo forte crescimento e boa resistência a fatores externos.
Definitivamente, os senadores Pavlovsky e Burdak são competidores dignos, cada um deles merece a maior atenção.
