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As primeiras variedades de uvas sempre foram populares entre os jardineiros. Quando algumas variedades estão em fase de frutificação, as de maturação precoce já se deliciam com frutos silvestres saborosos e suculentos. Uma delas é a variedade de uva Tukai, que muitas vezes pode ser encontrada no jardim dos residentes de verão. O híbrido é apreciado por sua resistência a baixas temperaturas e despretensão. Considere sua descrição e fotos, conheça as peculiaridades de cultivar uma vinha e de cuidar dela.
Origem
A variedade de uva Tukay foi cultivada pelos criadores da V. Ya. I. Potapenko em Novocherkassk. A variedade foi obtida através do cruzamento de duas variedades de uvas completamente diferentes - Pearl Saba e Yakdona.
A Tukay adotou de seus predecessores qualidades como resistência à geada, maturidade precoce e alto rendimento. Isso torna possível plantá-lo não apenas no sul da Rússia, mas também nas regiões Central, Ural, Siberiana e Noroeste do país.
Descrição das uvas
O híbrido Tukai é uma variedade de mesa que produz uma colheita precoce e resiste a baixas temperaturas. Possui excelente sabor, boa apresentação e destina-se ao consumo in natura.
Arbustos e cachos
Os arbustos de uva Tukai são vigorosos e se espalham. Podem atingir de 1,5 a 3 m de altura. Um grande número de frutos amadurecem na videira, quase em todo o seu comprimento. As folhas são de tamanho médio, em forma de ovo, de cor verde brilhante, bordas sólidas e centro ligeiramente partido. Eles são semelhantes em aparência às folhas da uva Pearl Saba.
Uma característica distintiva da variedade Tukai são as flores bissexuais. Isso simplifica o procedimento de fertilização. Mas sob condições climáticas adversas, o processo pode se tornar mais complicado. Os pincéis de floração da planta são soltos e alongados.
Os cachos de uvas são grandes, de densidade média e de forma cilíndrica. Em média, seu peso é de 0,7-0,8 kg, mas em condições favoráveis podem chegar a 1,5 kg.
Bagas
Os bagos são redondos, pequenos, com um peso de 3 a 5 g, podendo, em função do grau de maturação, mudar de cor de verde claro para âmbar. Sob a pele densa existe uma polpa doce e suculenta com um ligeiro azedume. Uma característica distintiva da fruta é a presença de um toque de noz-moscada e um aroma agradável. O teor de açúcar nas uvas é de 18% e o teor de ácido é de 6-7 g / l.
Os frutos do Tukai podem ficar pendurados na videira por muito tempo, pois estão localizados em caules fortes. Eles não racham nem se desintegram. Durante o transporte, as uvas não se estragam, conservam o sabor e as qualidades externas.
Características
Para obter uma imagem completa da uva Tukai, considere algumas de suas características.
Produtividade e tempo de maturação
A uva Tukay traz uma colheita de alta e de alta qualidade, independente do clima. A videira desta casta amadurece 85-90%. Com os devidos cuidados, 18-20 kg de bagas podem ser removidos de um arbusto. As mudas começam a dar frutos 2-3 anos após o plantio.
A primeira colheita da uva é obtida 90-100 dias após a abertura do botão. No sul e sudeste da Rússia, os frutos amadurecem na segunda quinzena de julho.Nas regiões centro e norte do país, Tukay traz a colheita um pouco mais tarde, os primeiros frutos das uvas podem ser degustados em agosto.
Benefícios
A uva Tukay tem muitos aspectos positivos:
- dá uma colheita de alta e de alta qualidade;
- amadurece cedo;
- mantém sua aparência e sabor durante o transporte;
- pode ser armazenado por muito tempo;
- tolera queda de temperatura até -25 ° C;
- tem um agradável sabor agridoce e aroma de noz-moscada;
- resistente ao mofo cinzento;
- não tem tendência a rachar e derramar.
Esta despretensiosa casta apaixonou-se por muitos jardineiros interessados numa vindima precoce e saborosa.
desvantagens
A variedade de uva Tukay também tem uma série de desvantagens:
- é necessário cortar os arbustos para que não se sobrecarreguem de cachos. Se houver muitos frutos silvestres, eles se tornarão azedos e pequenos.
- a polinização pode ser interrompida durante as chuvas.
- se a temperatura do ar subir acima de 35 ° C, o desenvolvimento das uvas diminui e o rendimento diminui.
- em climas adversos, os arbustos de Tukay precisam ser cobertos para o inverno.
Essas são desvantagens menores que podem ser evitadas com o cuidado adequado da planta e a criação de condições favoráveis para ela.
Recursos crescentes
Apesar de a variedade Tukay ter muitas vantagens, não será possível fazer uma boa colheita de uvas sem o devido trabalho agrotécnico.
Datas de desembarque
As uvas Tukai podem ser plantadas na primavera e no outono. Isso não deve ser feito durante os meses de inverno, pois o frio impedirá que a muda se enraíze.
O plantio da primavera deve ser iniciado no final de abril - início de maio, antes que os botões cresçam. A terra deve aquecer. Antes do inverno, a planta terá tempo para criar raízes e ganhar força.
No outono, as uvas podem ser plantadas de setembro a meados de outubro, até que ocorra a primeira geada. Para o inverno, a planta deve ser cuidadosamente coberta. Na primavera, o arbusto Tukay começará a se desenvolver e crescer ativamente.
Seleção de local
Esta casta prefere locais ensolarados e protegidos dos ventos de norte. Recomenda-se plantá-lo ao longo da cerca ou edifício no lado sul.
Tukay é pouco exigente para a composição do solo, mas não gosta de áreas excessivamente úmidas, pantanosas e salinas. Os arbustos crescem bem em solos franco-arenosos, calcários e argilosos.
O sistema radicular das uvas cresce fortemente e penetra fundo no solo, portanto, a localização próxima do lençol freático pode prejudicar a planta.
Preparação da cava
No outono, é recomendado desenterrar o site, remover ervas daninhas e raízes. Algumas semanas antes do plantio, você precisa cavar um buraco de 85-90 cm de profundidade e despejar um balde de terra preta com argila em seu fundo. Nesta fase, pode-se instalar um cano de irrigação com 6 cm de diâmetro, através do qual as uvas serão irrigadas.
Em seguida, coloque uma camada de drenagem de galhos secos e cascalho. Complete com húmus misturado com terra preta e areia em proporções iguais. Você também pode adicionar um pouco de cinza, superfosfato e sal de potássio a esta mistura de envasamento. O último nível deve ocupar um terço do recuo.
Regras de pouso
Os arbustos Tukay podem ser plantados em fileiras ou individualmente sobre um suporte sólido. No dia anterior ao plantio, as raízes da muda devem ser embebidas em água ou em solução estimulante de crescimento.
Regras de plantio de uvas:
- Regar com bastante água o furo de plantação preparado.
- Abaixe a muda no recesso de modo que seus dois olhos fiquem abaixo do nível do solo.
- Espalhe as raízes e cubra com terra com uma camada de 25-35 cm.
- Regar e cobrir a vinha com palha, gravetos ou serradura.
- Amarre o talo plantado e corte em 2-3 folhas.
Se o território de plantio de Tukay é caracterizado por uma ocorrência próxima de água subterrânea, então um leito alto deve ser escolhido para ele. Uma trincheira deve ser cavada ao redor do arbusto de videira para drenar a água.
Recursos de cuidado
Um Tukai híbrido precoce e maduro trará uma colheita abundante em qualquer local, se o jardineiro fornecer as uvas com cuidado regular: regar, podar, alimentar.
Poda
Dado que o arbusto da uva tem a capacidade de crescer fortemente e formar muitos cachos, deve-se ter cuidado para que os rebentos não se sobrecarreguem. Caso contrário, os frutos não corresponderão às expectativas - serão azedos e pequenos.
Com a chegada da primavera, os brotos fracos são cortados e os botões em excesso são removidos. No total, 40-45 olhos devem permanecer no arbusto e não mais do que 7. na videira As estacas de uvas obtidas durante a poda podem ser utilizadas para a sua propagação. As inflorescências superiores são pinçadas nas hastes, não deixando mais do que 4 cachos. Essas atividades podem aumentar o tamanho das bagas e o rendimento.
Top curativo
Se, ao plantar uvas, fertilizantes minerais foram introduzidos no solo, então no primeiro ano você não pode alimentar a planta. Então, a cada primavera, estrume podre deve ser introduzido no solo, e um mês antes da floração, Tukai deve ser regado com uma solução de fertilizante complexo.
A fertilização com nitrogênio é necessária durante o crescimento e desenvolvimento do arbusto, e potássio - para estimular o crescimento das bagas e melhorar seu sabor.
Antes da floração, as folhas da uva podem ser tratadas com uma solução de superfosfato ou uma preparação especial para melhorar os ovários. O procedimento é realizado duas vezes com intervalo de 15 dias. Isso é feito com um borrifador em clima calmo e seco.
Rega
A rega desta variedade deve ser esparsa, mas abundante. Dependendo das condições climáticas e da composição do solo, recomenda-se realizá-lo a cada 30-40 dias. No verão, você precisa umedecer o solo com mais frequência, a cada 10-15 dias. Um arbusto geralmente é responsável por 15 a 30 litros de água. Ao mesmo tempo, é impossível permitir o encharcamento e a secagem da terra.
Água para irrigação Tukay deve ser estável e quente. É indesejável irrigar a planta com água fria, pois pode perder parcialmente a colheita.
Prevenção de doença
O vinhedo Tukay é resistente à podridão cinzenta, mas vulnerável ao oídio e oídio.
É importante protegê-lo em tempo hábil de várias doenças e pragas:
- Para evitar a derrota dos pés de uva com oídio, é necessário borrifar sua parte verde com uma solução de sulfato de cobre. O processamento é realizado no início da primavera e durante a estação de crescimento.
- Para proteger a planta do mofo, é necessário desbastar os arbustos em tempo hábil para garantir a ventilação. O solo ao redor da vinha deve ser polvilhado com cinzas e coberto com cobertura morta. É importante realizar a fertilização com nitrogênio e pulverizar a folhagem com sulfato de ferro.
- Para evitar que os pássaros mordiscem as bagas, deve-se colocar escarificadores ao lado da planta: um sino, um tecido brilhante ou uma grade de metal.
A variedade Tukai também pode sofrer de tripes e coceira de uva. Para efeito de prevenção, a planta é pulverizada com preparações especiais, graças às quais você pode salvar a colheita. Alguns deles são capazes de destruir não apenas adultos, mas também suas larvas.
Críticas de jardineiros
Conclusão
Graças ao trabalho árduo dos criadores, você pode desfrutar das maravilhosas uvas Tukai. A noz-moscada agradável e a maturação precoce atraem muitos jardineiros. Sujeito às peculiaridades da tecnologia e do cuidado agrícola, a videira trará uma colheita farta. E com armazenamento adequado, seus frutos podem permanecer frescos até a primavera.
