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As uvas Everest são uma variedade relativamente nova da seleção russa, que está ganhando popularidade. A casta caracteriza-se pela presença de frutos silvestres grandes e saborosos. As uvas crescem rapidamente, trazendo uma colheita completa durante 3 anos após o plantio. O amadurecimento das bagas ocorre em uma data bastante precoce. Abaixo está uma descrição detalhada da variedade, comentários e fotos das uvas do Everest.
Descrição botânica
As uvas Everest são cultivadas pelo famoso criador E.G. Pavlovsky cruzando as variedades Talisman e K-81. O híbrido amadurece em meados do período inicial - na última década de agosto ou setembro. O período da abertura do botão à colheita é de 110-120 dias.
A variedade Everest tem um propósito de mesa. Os cachos são grandes, pesando 700 g, em forma de cone ou cilindro, de densidade média.
Os arbustos têm grande vigor e formam brotos poderosos. As flores são bissexuais, o plantio de polinizadores é opcional.
Descrição da variedade e foto das uvas Everest:
- bagas grandes;
- peso médio do fruto 12 g;
- bagas de formato oval;
- cor vermelho-púrpura;
- revestimento ceroso denso.
Os bagos distinguem-se pela polpa carnuda e suculenta. O sabor é simples mas harmonioso. Os frutos não estão sujeitos a podridão e rachaduras. Em um cacho, as bagas podem variar em tamanho e cor.
Após a maturação, os cachos podem permanecer nos arbustos por um mês. Após o envelhecimento, o sabor só melhora, surgindo nos frutos silvestres notas de noz moscada.
As bagas do Everest são consumidas frescas, utilizadas para fazer sobremesas, compotas, sumos. Os frutos toleram bem o transporte a longo prazo.
Plantar uvas
O local para o cultivo das uvas Everest é escolhido levando-se em consideração a iluminação, a carga do vento e a fertilidade do solo. As mudas são compradas de fornecedores confiáveis para evitar a propagação de doenças e pragas. São preparadas covas de plantio preliminarmente, onde são aplicados fertilizantes minerais ou matéria orgânica.
Seleção de assento
Uma área ensolarada protegida do vento é alocada para o vinhedo. Na sombra, os arbustos se desenvolvem lentamente e as bagas não ganham açúcar. Melhor equipar as camas em uma colina ou no centro da encosta. Nas terras baixas, onde a umidade e o ar frio se acumulam, a cultura não é plantada.
Em regiões com climas frios, as uvas do Everest são cultivadas no lado sul da casa ou cerca. Isso dará às plantas mais calor.
Os arbustos são colocados a uma distância superior a 3 m das árvores de fruto, não devendo a copa das árvores fazer sombra sobre a vinha. As árvores frutíferas requerem muitos nutrientes. Portanto, com o plantio próximo, os pés de uva não receberão a nutrição necessária.
O cultivo de adubos verdes ajudará a enriquecer o solo pobre antes do plantio das uvas. Na primavera, o solo é desenterrado e são plantadas leguminosas, mostarda e ervilhas. As plantas são regadas regularmente, após a floração são cortadas e enterradas no solo a uma profundidade de 20 cm. No outono começam o trabalho de plantio.
Ordem de serviço
As uvas do Everest são plantadas em outubro ou na primavera, após o derretimento da neve. É preferível trabalhar no outono, para que as mudas tenham tempo de criar raízes antes da onda de frio.
As mudas são adquiridas em viveiros. Para o plantio, escolha plantas saudáveis que não tenham rachaduras, manchas escuras, crescimentos nas raízes. O comprimento ideal da muda é de 40 cm, a espessura dos rebentos é de 5 a 7 mm, o número de botões é de 3 unidades.
As uvas enraízam-se bem tanto nos porta-enxertos como nas próprias raízes. Na primavera, os arbustos plantados começam a se desenvolver ativamente e a liberar novos brotos.
A ordem de plantio de uvas:
- Cave um buraco de 60x60 cm até uma profundidade de 60 cm.
- Despeje uma camada de drenagem de pedra triturada ou argila expandida no fundo.
- Prepare solo fértil, misture com 3 baldes de húmus e 2 litros de cinza de madeira.
- Encha o poço com substrato, cubra com filme plástico.
- Após 3 semanas, quando o solo estiver assentado, plante as uvas.
- Regue a planta liberalmente.
A primeira vez após o plantio, regue os arbustos da variedade Everest todas as semanas com água morna. Cubra o solo com húmus ou palha para reduzir a irrigação.
Cuidado com a variedade
As uvas Everest produzem altos rendimentos quando mantidas. As plantações são regadas, fertilizadas com nutrientes, a videira é cortada no final do outono. Para a prevenção de doenças e disseminação de pragas, são realizados tratamentos preventivos.
Rega
Os arbustos jovens da variedade Everest precisam de irrigação intensiva. Uvas com menos de 3 anos são regadas várias vezes por temporada:
- na primavera, quando os botões se abrem;
- antes da floração;
- ao formar uma cultura.
Para irrigação, eles levam água morna, que se acomoda e se aquece em barris. A estagnação da umidade afeta negativamente o desenvolvimento das uvas: as raízes apodrecem, o desenvolvimento do arbusto fica mais lento, as bagas racham.
As uvas maduras não precisam de rega constante. Suas raízes são capazes de extrair a umidade do solo. No final do outono, arbustos de qualquer idade são regados abundantemente. O procedimento protege os arbustos do congelamento e os ajuda a suportar o inverno.
Top curativo
A alimentação regular garante uma frutificação estável das uvas Everest. Para o processamento, fertilizantes naturais e minerais são usados. Se nutrientes forem introduzidos no solo durante o plantio de arbustos, a alimentação começa por 2 a 3 anos.
Esquema de processamento da uva:
- na primavera, quando os botões se abrem;
- 3 semanas após a floração;
- quando as bagas amadurecem;
- após a colheita.
A primeira alimentação é realizada na primavera com fertilizantes de nitrogênio. Os arbustos são regados com verbasco ou excrementos de pássaros diluídos em água na proporção de 1:20. Na ausência de fertilizantes naturais, 20 g de uréia são incorporados ao solo.
No futuro, os fertilizantes de nitrogênio serão abandonados em favor de substâncias que contêm fósforo e potássio. As substâncias fosforosas contribuem para o acúmulo de açúcar nas bagas, aceleram o amadurecimento das uvas. O potássio melhora a resistência da fruta ao apodrecimento e melhora o seu sabor ao reduzir a acidez.
Após a floração, as plantas são alimentadas com uma solução constituída por 100 g de superfosfato e 50 g de sal de potássio. As substâncias são dissolvidas em 10 litros de água. A solução resultante da planta é pulverizada na folha. O processamento é repetido quando as primeiras bagas são formadas.
No outono, após a colheita, o solo da vinha é desenterrado e são introduzidos 2 baldes de húmus por 1 m2. m. A cobertura ajuda a restaurar a força das uvas após a frutificação.
Poda
Devido à poda correta, forma-se um arbusto da variedade Everest. Um total de 4 tiros poderosos são deixados. A videira é cortada em 8-10 olhos. O procedimento é realizado em outubro, após a queda das folhas. Na primavera, os arbustos são examinados, os brotos secos e congelados são removidos.
No verão, enteados e folhas são cortados, cobrindo os cachos dos raios solares. Não sobram mais do que 2 inflorescências para o rebento. O aumento da carga leva a uma diminuição da massa dos cachos e atrasa o amadurecimento da colheita.
Proteção contra doenças e pragas
Sujeitas à tecnologia agrícola, as uvas Everest permanecem resistentes às principais doenças da uva. Para profilaxia, as plantas são tratadas com uma solução do medicamento Ridomil ou Topázio. Ridomil é eficaz contra o oídio, Topaz é usado para combater o oídio e oídio. As substâncias penetram na parte aérea das uvas e protegem-nas da propagação do fungo.
O procedimento para processar uvas de doenças:
- na primavera, quando aparecem as primeiras folhas;
- algumas semanas após a floração;
- após a colheita.
Se necessário, a pulverização é repetida, mas não mais do que duas vezes por mês. A última pulverização realiza-se 3 semanas após a vindima.
O vinhedo atrai mosquitos, ácaros das folhas e da aranha, vermes da folha e besouros. As preparações Karbofos, Aktellik, Aktara funcionam bem contra insetos. A pulverização preventiva é realizada na primavera e no outono. As preparações químicas são usadas com cautela durante a estação de crescimento.
Abrigo para o inverno
A variedade Everest requer abrigo obrigatório para o inverno. No outono, após a queda das folhas, a videira é retirada dos suportes e colocada no chão. A cultura tolera uma diminuição da temperatura até +5 ° C. Se a temperatura continuar caindo, é hora de proteger as plantações para o inverno.
As uvas são batidas e cobertas com folhas secas. Caixas de madeira ou arcos de metal são instalados no topo. Para abrigo, use fibra de agrotóxicos ou estopa.
É importante para a uva garantir a troca de ar, por isso é melhor recusar o uso de filme plástico. Além disso, um monte de neve é jogado sobre os arbustos no inverno. Na primavera, o abrigo é retirado para que a videira não seque.
Críticas de jardineiros
Conclusão
A uva Everest é uma variedade promissora que está ganhando popularidade entre os vinicultores e jardineiros. As bagas têm uma função de mesa e são grandes. Cuidar da variedade do Everest inclui água e alimentação. No outono, as vinhas são cortadas e os arbustos preparados para o inverno. Ao realizar tratamentos preventivos, as uvas não são suscetíveis a doenças.
