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Esta variedade de uva híbrida tem muitos nomes. Originário da Bulgária, nós o conhecemos como Fenômeno ou Agostinho. Você também pode encontrar o nome do número - V 25/20. Seus pais são as variedades Villars Blanc e Pleven, razão pela qual ele às vezes é chamado Pleven estável... De Pleven, ele tirou resistência a doenças, e Villard blanc apresentou resistência a condições adversas.
Características da variedade
Para descobrir para que ela é boa, vamos estudar mais detalhadamente a descrição da variedade de uva Augustine.
- é uma forma de mesa de uvas;
- tem um cacho considerável pesando até 800 ge com bom atendimento e muito mais;
- o cluster é solto, moderadamente denso, às vezes com uma asa. Essa estrutura dos cachos ajuda a arejá-los e, portanto, reduz a probabilidade de doenças. Os cachos não são propensos a ervilhas, os bagos são do mesmo tamanho;
- o peso da baga é médio - até 8 g, na faixa do meio e na Sibéria, essas bagas podem ser chamadas de grandes. Podem conter até 6 sementes, a casca não é dura, é facilmente consumida;
- o bago é oval-alongado e tem uma bela cor amarelo âmbar, tem um aroma agradável, acumula muito açúcar em qualquer clima - até 20%, os frutos são bem transportados sem perder qualidades comerciáveis;
- o sabor das bagas é simples, mas harmonioso, sem um tom de noz-moscada;
- A videira marrom-avermelhada tem grande vigor de crescimento, por isso pode ser usada na cultura de caramanchão. A folha é bonita, quase não dissecada, seu formato é quase redondo;
- Agostinho tende a sobrecarregar a colheita, então o número de pincéis deve ser normalizado, não deixando mais do que um por broto;
- resiste a geadas até -24 graus, mas não por muito tempo, portanto, é melhor não deixá-la sem abrigo para o inverno;
- As uvas Agostinho amadurecem nos estágios iniciais, da floração ao amadurecimento deve levar de 115 a 120 dias, portanto, com início precoce do calor na primavera, pode ser colhida em agosto;
- As escovas podem esperar até 2 semanas para serem colhidas após o amadurecimento, sem perder suas qualidades de consumo.
Os viticultores costumam se referir à variedade de uva Augustine como o "burro de carga". E não sem razão. A despretensão, a resistência às principais doenças da uva e o rendimento simplesmente espantoso (em quintas privadas - até 60 kg por arbusto) fazem desta casta um hóspede bem-vindo em qualquer vinha. E se juntarmos a isto o sabor agradável dos frutos doces, bom amadurecimento da vinha, excelente taxa de sobrevivência das mudas e excelente enraizamento das estacas, é claro que terá poucos concorrentes.
A característica e a descrição da variedade de uva Augustine seriam incompletas sem mencionar suas desvantagens:
- com umidade elevada prolongada, os bagos são capazes de rachar;
- as sementes das bagas são bastante grandes;
- por ser uma casta de mesa, não é muito indicada para a elaboração de vinhos de fruta e de frutos silvestres;
- Não se recomenda manter os cachos nos arbustos por mais de 15 dias, caso contrário os bagos começam a esfarelar.
Estas deficiências não impedem os viticultores de cultivar com sucesso a casta Augustine em vinhas localizadas longe do sul, as suas avaliações sobre esta casta são muito boas.
Para ter uma foto completa de Agostinho, dê uma olhada na foto dele.
Para que o Fenômeno mostre tudo o que é capaz, é preciso plantá-lo corretamente, cortá-lo e pinçá-lo a tempo, fertilizá-lo, enfim, observar todas as regras necessárias da tecnologia agrícola. Vamos considerar tudo em ordem.
Reprodução
Qualquer método funcionará para ele.Se você quiser que a colheita seja mais rápida, compre uma muda de uva Augustine de dois anos já pronta.
As estacas de brotos anuais podem ser enraizadas ou enxertadas no estoque de sua escolha. Este método é bastante barato e fácil com a experiência.
Ao cortar em massa e enraizar as estacas, é melhor usar estacas especiais aquecidas na parte inferior.
Você pode semear sementes de uva após dois meses de estratificação. A melhor época para semear na faixa do meio é a primeira década de junho.
Mudas obtidas a partir de sementes são mais bem adaptadas às condições ambientais, mas na maioria das vezes não repetem suas qualidades parentais.
Se você já tem um arbusto de fenômeno e deseja propagá-lo, isso é fácil de fazer cavando em um broto lateral na primavera. Na próxima primavera, ele estará pronto para uma vegetação independente.
Pousar
A uva Augustine adora solos bastante férteis e úmidos. O local deve ser iluminado pelo sol durante todo o dia, mesmo um pequeno sombreamento afetará os rendimentos e os tempos de amadurecimento.
Na uva, a nutrição é feita através das raízes do talão, as raízes superficiais orvalhadas também são importantes, mas em invernos rigorosos podem morrer facilmente, portanto, os caroços das uvas devem ter pelo menos 80 cm de profundidade. Você não deve se deixar levar pelos fertilizantes. Dois baldes de solo fértil misturados com 300 gramas de superfosfato e a mesma quantidade de sal de potássio são suficientes.
Se uma muda é plantada, é impossível aprofundar o colo da raiz, é melhor plantar a estaca enraizada mais fundo para que as raízes do talão fiquem inacessíveis à geada.
Ao plantar, cave um tubo de amianto de pequeno diâmetro próximo ao arbusto - é conveniente alimentar as uvas por ele, desde que seja cavado fundo o suficiente.
A planta plantada deve ser regada e regada todas as semanas até que crie raízes, especialmente em tempo seco.
Top curativo
No primeiro ano, as uvas de Agostinho têm nutrição suficiente, que ele recebeu no plantio. Só no outono, o arbusto deve ser borrifado na base com uma camada de húmus de 20 cm de espessura.A finalidade desse procedimento é dupla: é um bom isolamento para as raízes no inverno, e cobertura, que começa a atuar precocemente Primavera.
Posteriormente, as uvas Agostinho são alimentadas três vezes por safra: na primavera com predomínio de nitrogênio, algumas semanas antes da floração com predomínio de superfosfato e com início de amadurecimento dos bagos - apenas fertilizantes potássicos e fosfatados. As taxas de aplicação estão sempre indicadas na embalagem do fertilizante. A uva Agostinho responde com gratidão à alimentação foliar com fertilizantes complexos com microelementos.
Rega
As uvas Augustine são bastante tolerantes à seca, mas ainda precisam de rega, especialmente se não chove há muito tempo. As taxas de irrigação dependem da idade do arbusto e do tipo de solo. A maior necessidade de umidade nas uvas ocorre durante o período de crescimento e floração na primavera.
Formação de Bush
Sem este procedimento, você pode obter um grande número de brotos e uma colheita insuficiente. Para evitar que isso aconteça, é necessário seguir as regras de formação em todas as fases do cultivo da uva.
No primeiro ano após o plantio, os arbustos não se formam de modo que geram brotos suficientes para a hibernação.
No futuro, o arbusto é formado de acordo com o esquema escolhido, levando em consideração que a videira Agostinho precisa ser cortada no outono, mantendo de 6 a 12 olhos. Seu número depende do esquema de formação escolhido.
No verão, a formação se reduz a beliscar os enteados.Uma vez que as uvas Fenômeno são ricas em colheita, 5-6 folhas devem ser deixadas sobre cada pincel. É melhor remover enteados de segunda ordem para não engrossar o arbusto. No final do verão, os brotos são perseguidos, ou seja, suas copas são pinçadas para melhor amadurecimento da videira.
A poda das uvas deve ser abordada de forma criativa, tendo em conta as características de cada arbusto.
Abrigo de arbustos de videira para o inverno
Onde os invernos são gelados, esta técnica é indispensável. Existem muitas maneiras de se esconder, cada viticultor escolhe a mais conveniente e eficaz para si. É importante que sob o abrigo não só esteja quente, mas também seco, para que as uvas não sequem.
A uva Augustine é uma excelente escolha para quem está apenas começando a se dedicar a uma atividade tão emocionante como a viticultura, pois os vinicultores experientes já possuem pelo menos um arbusto desta maravilhosa variedade.
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