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Todos os colhedores de cogumelos experientes estão familiarizados com uma regra muito simples: se uma chuva quente tiver passado, você pode em breve partir para uma “caça silenciosa”. A fisiologia dos cogumelos é tal que, após a chuva, o boleto cresce muito, muito rapidamente, sendo uma das espécies de crescimento mais rápido no clima russo. A seguir, serão considerados quantos dias essa espécie se desenvolve para atingir um tamanho aceitável para coleta.
Quão rápido eles crescem
A questão da velocidade de desenvolvimento dos dons da floresta é inerentemente um pouco incorreta. A parte principal, o micélio, cresce constantemente e aproximadamente na mesma taxa. Ela não se incomoda com as condições climáticas, nem mesmo com a geada.
A parte acima do solo, o corpo frutífero, é outra questão. Sua taxa depende muito de várias condições: temperatura e umidade do ar, a riqueza do solo, a quantidade de umidade disponível e assim por diante. Portanto, se falarmos sobre quanto o boleto cresce ao longo do tempo, é impossível dar uma resposta inequívoca.
Na ausência de chuva, mas em solo suficientemente úmido, o desenvolvimento pode durar de 7 a 12 dias, enquanto o cumprimento de todas as condições "ideais" pode levar ao aparecimento e maturação em 2-3 dias.
O que determina a velocidade
A velocidade de aparecimento e desenvolvimento não apenas do óleo, mas também de qualquer outra espécie, depende de quão bem o micélio se alimenta e respira. Este é um organismo vivo bastante complexo, que é o meio entre os animais e as plantas. A fisiologia do micélio é bastante complexa e a influência de até mesmo um fator aparentemente não muito significativo sobre ele pode reduzir ou aumentar significativamente suas taxas de crescimento e fungos.
O primeiro fator é um solo bem regado. A segunda é uma camada de solo quente e suficientemente bem aquecida pelo sol, na qual está localizado o micélio.
É a combinação desses fatores, e não apenas a abundância de água, como muitos pensam, que leva ao surgimento e rápido desenvolvimento dos corpos frutíferos. Se você prestar atenção onde o boleto é encontrado principalmente, então eles quase nunca aparecem em locais escuros.
Então, por exemplo, nas florestas de abetos eles praticamente não ocorrem, e a questão não é só que essa espécie prefere o pinheiro ou o larício para a micorriza. O ponto chave aqui é a falta de luz solar e o calor necessário para a formação.
O regime de temperatura recomendado é uma temperatura estável por 3-4 dias no intervalo de + 18 ° С a + 30 ° С. É nessa época que o solo consegue mudar sua temperatura em 15-20 cm de acordo com a temperatura do ar.
Butterlets são cogumelos de crescimento rápido, em condições normais crescem 0,9-1,5 cm por dia. Com a precipitação de curto prazo na forma de chuvas quentes e o estabelecimento de um bom tempo ensolarado depois delas, as taxas aumentam significativamente.
Com que rapidez o boleto cresce após a chuva
Depois da chuva, os boletos aparecem e crescem a uma taxa de 3 a 5 vezes mais alta do que as condições usuais consideradas anteriormente. Literalmente 2 a 3 dias após a chuva, os primeiros aparecem e você pode ir buscá-los.
Em tempo ensolarado
Se o tempo estiver ensolarado após a chuva, a velocidade aumenta para 1,5-3 cm por dia, e as primeiras espécies aparecem do solo já no 3º dia. Atingem sua altura máxima no 5º dia.
Com tempo nublado
Em tempo nublado, a taxa é um pouco menor, pois o solo será menos aquecido e o boleto crescerá mais devagar. Os primeiros emergirão do solo 4-5 dias após a chuva e atingirão seu tamanho máximo em 7-8 dias.
Conclusão
Depois da chuva, o boleto cresce mais ativamente do que em condições normais. Se a formação do corpo frutífero em condições normais demorar cerca de 10 dias, depois da chuva esses períodos, dependendo das condições, são reduzidos em vários dias. Idealmente (tempo ensolarado), é recomendado coletar presentes da floresta no 5º dia, em tempo nublado - no 7º-8º dia.