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A receita clássica de salada "Favorita" passo a passo com uma foto permite que você prepare um farto petisco de carne em casa. Demora um pouco para criar um prato. A salada favorita costuma ser preparada com frutos do mar, como o arenque.
Uma parte do prato pronto fica espetacular em folhas de alface
Como fazer uma salada favorita
O sucesso do lanche está no uso de diversos tipos de carne, para que o prato não seja apenas saboroso, mas também nutritivo. É por isso que a salada Favorit é a primeira a sair da mesa. Para preparar um lanche decente, você precisa escolher os ingredientes certos. Aqui estão algumas dicas práticas:
- Ferva o frango e a língua em água salgada. Caso contrário, a carne ficará sem graça e sem sabor.
- É importante escolher vegetais frescos maduros. Os pimentões e os pepinos devem estar isentos de quaisquer defeitos visuais.
- Para que os cogumelos ou cebolas fritos não fiquem muito gordurosos, é aconselhável transferi-los para um passador após a fritura para eliminar o excesso de óleo.
- O prato pronto pode ser servido em uma saladeira ou em pratos porcionados.
Receita de salada clássica favorita
O aperitivo preparado de acordo com a receita clássica revela-se muito rico e saboroso. As decorações permitem que você prepare um dos pratos mais espetaculares da mesa festiva.
Ingredientes:
- 1 cebola grande;
- Champignon de 300 g;
- 150 g de filé de frango;
- 150 g de língua de porco cozida;
- 150 g de presunto;
- 120 g de pepinos em conserva;
- 150 g de maionese;
- 2 colheres de chá raiz-forte;
- um dente de alho;
- sal, pimenta - a gosto;
- daikon - para decoração.
Cozinhar passo a passo:
- Descasque e pique as cebolas.
- Lave e descasque os champignon e, em seguida, corte em pedaços pequenos.
- Despeje um pouco de óleo vegetal em uma frigideira e ligue o fogo moderado.
- Quando a frigideira estiver bem quente, coloque a cebola sobre ela e frite até dourar.
- Salgue a cebola a gosto e passe na peneira para fazer o excesso de óleo do vidro.
- Despeje um pouco mais de óleo na frigideira e frite os cogumelos nela, adicionando uma pitada de sal.
- Transfira os cogumelos para uma peneira para eliminar a gordura.
- Ferva o frango em água com sal por 15 minutos.
- Corte 3 tipos de carne em tiras.
- Corte os pepinos em conserva em pequenas tiras.
- Coloque a carne, os pepinos, os cogumelos fritos e as cebolas em um recipiente.
- Misture a maionese, a raiz-forte, o alho bem ralado, o sal e a pimenta.
- Adicione o molho e misture tudo bem.
- Transfira o conteúdo para o anel, retire e sirva.
Daikon pode ser usado como decoração. Para fazer isso, você precisa limpá-lo e ralar para fazer anéis. Salgue a água e envie o daikon lá por 15-20 minutos. Depois de um tempo, eles precisam ser colocados um em cima do outro e enrolados em um rolo para parecer um botão.
Decore uma guloseima com azeitonas e padrões de molho
Salada favorita com cogumelos e língua
Esta deliciosa salada ganhou popularidade entre os gourmets. Este aperitivo de carne irá agradar especialmente aos amantes da comida saudável.
Ingredientes:
- 200 g de língua de boi ou de porco cozida;
- 1 cebola;
- 300 g de cogumelos fritos;
- 200 g de pepinos em conserva;
- 1 pimentão;
- verduras, maionese, sal, especiarias - a gosto.
Cozinhar passo a passo:
- Descasque e corte as cebolas em cubos.
- Frite em uma frigideira em óleo vegetal até dourar.
- Corte a carne e os vegetais em tiras.
- Misture todos os ingredientes em uma saladeira, sal e tempere com a maionese.
- Decore com ervas se desejar e sirva.
"Favorito" será um prato ideal na mesa festiva. As características de aparência e sabor certamente farão as delícias de famílias e convidados em um banquete.
Tomates picados podem ser usados para decorar uma salada pronta
Receita de salada favorita com frango
A salada favorita com frango e cogumelos é uma das variações mais deliciosas da receita de aperitivo.
Ingredientes:
- 300 g de frango;
- 200 g de presunto;
- 2 pepinos frescos;
- 1 pimentão;
- 100 g de ameixas;
- 150 g de champignon em conserva;
- maionese, sal, ervas, especiarias - a gosto.
Cozinhar passo a passo:
- Ferva o filé de frango em água e sal por 20 minutos.
- Resfrie o frango e corte em tiras.
- Corte o presunto, pimentão, pepino, cogumelos e ameixas em pequenos pedaços com uma faca.
- Misture todos os ingredientes em uma saladeira, sal e tempere com a maionese.
A salada de carne preferida acaba por ser muito apetitosa e aromática. Pode ser servido em dias de semana normais e em qualquer ocasião.
Você pode usar azeite ou óleo de girassol como molho.
Salada preferida com língua e presunto
A combinação de vários tipos de carnes torna o prato farto e delicioso. O aperitivo parece harmonioso tanto em uma saladeira grande quanto em recipientes com porções.
Ingredientes:
- 200 g de ameixas;
- 300 g de presunto;
- 300 g de língua fervida;
- Champignon de 300 g;
- 130 g de pepinos em conserva;
- maionese, ervas, sal - a gosto.
Cozinhar passo a passo:
- Corte os cogumelos em pequenos pedaços e coloque na frigideira.
- Frite os cogumelos em óleo de girassol por cerca de 5-7 minutos, tempere com sal.
- Lave os vegetais e corte em tiras.
- Corte o presunto, a língua e as ameixas em pequenas tiras.
- Corte a salsa com uma faca.
- Coloque a carne, os pepinos, as ervas e as ameixas secas em uma saladeira.
- Tempere todos os ingredientes com maionese, sal e tempere a gosto.
- Depois disso, os ingredientes devem ser bem misturados e servidos. Se desejar, você pode decorar com verduras.
A salada favorita com língua, presunto e cogumelos pode ser preparada rapidamente. Seu processo leva literalmente 30 minutos, o resultado é um prato decente que pode agradar a todos com seu sabor.
O prato pode ser decorado com um raminho de endro
Conclusão
A receita clássica de salada "Favorita" passo a passo com uma foto ajuda a preparar um prato delicioso para a mesa festiva. A escolha correta das proporções e o cumprimento da sequência de ações permitirão aos chefs novatos não cometer erros e agradar a todos com um excelente resultado.
