Contente
Kombuchá é uma simbiose de levedura com ácido acético e outras bactérias. A composição contém diferentes tipos desses e de outros microrganismos. Externamente, assemelha-se a uma película espessada, que eventualmente se transforma em uma placa oval plana e tem uma cor marrom-amarelada com um tom rosado. Com base nela, é preparada uma bebida nutritiva e curativa. Kombuchá no diabetes é indicado para normalizar os níveis de açúcar no sangue.
A infusão de kombuchá tem uma cor âmbar
Composição e valor do kombuchá
Ele contém vitaminas (PP, D, B), ácidos orgânicos, vários sacarídeos e enzimas que permitem quebrar rapidamente o amido, proteínas e gorduras.
Uma bebida à base de cogumelos tem enormes benefícios: tem propriedades antibacterianas e lida rapidamente com processos inflamatórios no corpo. Também ajuda a melhorar a digestão, acelera a regeneração das células do fígado e fortalece o sistema cardiovascular.
O benefício da bebida também reside em seu efeito positivo no metabolismo. Com a ajuda da infusão, você pode limpar facilmente o corpo de toxinas e toxinas, excesso de glicose e colesterol. Essa bebida é indicada para quem quer perder peso, alergias, fortalecer a imunidade, enfrentar a fadiga crônica, distúrbios do sono e dores de cabeça.
Índice glicêmico
Freqüentemente, eles estão interessados em saber se é possível beber kombuchá com diabetes. O índice glicêmico de tal bebida é bastante baixo (não superior a 30). Este é o mesmo indicador que para algumas frutas (maçãs, pêssegos, ameixas, cerejas), leite, amendoim. Com o tipo de diabetes insulino-dependente, a infusão pronta deve ser diluída em água, então você não deve ter medo dos malefícios do açúcar. Além disso, os diabéticos podem consultar um médico que lhe dirá como beber kombuchá.
Kombucha é bom para diabetes
Uma de suas principais funções é melhorar os processos metabólicos do corpo. Assim, os diabéticos podem reduzir significativamente seus níveis de açúcar em qualquer tipo de doença. Com o uso constante do kombuchá, a melhora no bem-estar é sentida rapidamente. É também um agente profilático eficaz. Aplicando externamente, você pode reduzir significativamente o risco do chamado pé diabético.
Exteriormente, o Kombuchá se assemelha a uma água-viva, para a qual costuma ser chamado de medusomiceto
Os benefícios do kombuchá no diabetes são inegáveis. As substâncias incluídas na composição estimulam a regeneração da pele, cicatrizam fissuras e úlceras. Mostra a bebida e quem tem problemas com o excesso de peso. Essas pessoas estão sempre em risco, então a infusão ajudará a prevenir o possível desenvolvimento de diabetes.
Como fazer kombucha com frutose para diabéticos
Esta é uma das bebidas mais fáceis de fazer. Exigirá os seguintes ingredientes:
- chá preto (2 colheres de sopa. L.);
- açúcar granulado (3 colheres de sopa. L.).
O processo de cozimento inclui várias etapas. É necessário lavar com antecedência um recipiente adequado, esterilizar por cerca de 15 minutos e esfriar. Prepare o chá doce em paralelo e despeje em um recipiente.Coloque o cogumelo aqui, embrulhe com várias camadas de gaze por cima e deixe em local aquecido por uma semana. É melhor que o conteúdo do frasco não entre em contato com a luz. Periodicamente, a infusão é drenada, o cogumelo deve ser lavado com água limpa e fresca e todo o processo é repetido novamente.
Na estação fria, o Kombuchá para diabéticos pode ser renovado a cada 6 dias, enquanto no verão a bebida deve ser feita com mais frequência.
Em vez de açúcar, os diabéticos podem adicionar frutose ao chá, que deve custar a metade do açúcar. Esta substância é decomposta no fígado e não afeta os níveis glicêmicos. Sob a influência da frutose, a infusão terá alto teor de certos ácidos (glucurônico e acético). Também é recomendado adoçar o meio nutriente com mel, isso trará benefícios adicionais. Ele, como o açúcar, contém carboidratos simples, mas não aumenta tanto os níveis de glicose no sangue. Acredita-se que, neste caso, o mel apenas ajudará a diminuir o açúcar no sangue.
Como beber kombuchá para diabetes
A bebida fermentada de kombuchá é sem dúvida saudável, mas com diabetes é preciso tomá-la um pouco. A dose máxima diária é um copo. Seu conteúdo é dividido em três porções aproximadamente iguais e bebido em intervalos de 4 horas. Não é recomendado aumentar esta dosagem para diabéticos, pois o chá contém uma grande quantidade de etanol, que não deve se acumular no corpo.
O Kombuchá para diabetes não deve ser consumido mais de um copo por dia.
Além da frequência de ingestão, a consistência da bebida também afetará o resultado final. A infusão fermentada concentrada causará danos ao invés do benefício esperado. Antes de usar o kombucha para diabetes, ele pode ser diluído em água mineral sem gás ou chá de ervas. Todo o período de ingestão de kombuchá por um diabético deve ser acompanhado por verificações regulares de açúcar no sangue. Se você beber uma infusão não diluída, ela aumentará. Não vai adiantar nada.
Regras para tomar kombuchá para diabetes tipo 1 e tipo 2
Muitos estão interessados em saber se o kombuchá é possível para diabéticos tipo 2 e tipo 1. No caso de doença do tipo 1, a infusão é completamente diluída com água. Isso permitirá que os diabéticos mantenham seus níveis de açúcar no sangue sob controle. Se estivermos falando sobre a forma independente de insulina (tipo 2), a concentração pode ser mais forte. É mais razoável para um diabético selecioná-lo individualmente, após consultar um endocrinologista.
É importante notar que com esta doença, o processo de digestão é interrompido. Mais da metade dos diabéticos apresentam diminuição da secreção de ácido e enzimas no estômago. Neste contexto, vários distúrbios são observados: diarreia diabética, prisão de ventre, disbiose, crises de náuseas e formação excessiva de gases.
O Kombuchá é rico em ácidos essenciais e probióticos. O seu uso regular é benéfico: ajuda a normalizar as funções do estômago e dos intestinos. Graças ao ácido acético, os níveis de glicose são significativamente reduzidos e a atividade das enzimas que estão diretamente envolvidas no metabolismo dos carboidratos é suprimida com sucesso.
De acordo com análises sobre kombucha e diabetes tipo 2, ao entrar na cavidade oral, a infusão evita o desenvolvimento de gengivite e estomatite, às quais os diabéticos são tão suscetíveis. Se feridas e rachaduras já apareceram, o líquido curativo é benéfico, acelera significativamente sua cura completa.
O Kombuchá é tomado um copo por dia, com intervalos de pelo menos 4 horas. Existem algumas regras mais simples a serem consideradas durante o tratamento:
- Você não pode beber a infusão com o estômago vazio, para não provocar indigestão.
- Você não deve aumentar a dosagem arbitrariamente, não haverá benefício, mas você pode prejudicar.
- À menor deterioração da condição ou ao aparecimento de efeitos colaterais não relacionados ao diabetes, a bebida deve ser imediatamente abandonada.
- Os diabéticos podem beber a infusão somente após as refeições principais, sem lanches. Portanto, será de máximo benefício.
- Se um cheiro forte e desagradável de azedo emana de uma lata de chá, microorganismos patogênicos começam a se desenvolver no líquido. Essa bebida é perigosa para a saúde, não trará nenhum benefício, pode causar envenenamento.
- Você não deve beber o kombuchá pouco antes de deitar, ou misturado com produtos lácteos fermentados.
Em que casos você não pode beber kombuchá para diabetes
Se o médico considerar impróprio o uso de infusão de kombuchá, é melhor abandonar essa ideia. Além disso, não use a infusão para pessoas que estão atormentadas:
- azia e inchaço;
- úlcera estomacal ou duodenal, gastrite;
- aumento da acidez;
- intolerância a lactose.
A infusão pode ser bebida apenas 3 horas após a ingestão de qualquer medicamento.
É necessária uma consulta médica antes de tomar kombuchá para diabetes.
Conclusão
Kombuchá para diabetes é um remédio bastante eficaz. Sua capacidade de normalizar o açúcar no sangue tem sido usada há muito tempo no tratamento dessa condição. Para obter o máximo benefício, você só precisa usar pratos limpos e enxaguar o cogumelo regularmente. Portanto, apenas bactérias benéficas estarão presentes no líquido, o que terá um efeito pontual no problema.
