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Na medicina popular, os cranberries por pressão não eram usados devido ao fato de que naquela época não era possível saber se uma pessoa sofria de hipertensão ou hipotensão. Mas a baga em conserva estava nas mesas sozinha e junto com chucrute. Devido ao alto teor de vitamina C, protegeu a população da Rússia Antiga do escorbuto.
No século 19, a baga foi domesticada e começou a ser cultivada em escala industrial em plantações especiais. Cranberries de frutos grandes foram cultivadas pela primeira vez e seu cultivo tornou-se um negócio familiar nos EUA e Canadá. O cranberry do pântano russo permaneceu na natureza por muito tempo. Somente na segunda metade do século passado, na URSS, começaram os trabalhos de cultivo desse tipo de baga. Hoje existem 7 variedades de cranberries do pântano.
Os oxicocos não têm propriedades milagrosas e não são uma panacéia para todas as doenças. Além disso, com alto grau de probabilidade, estão à venda bagos importados dos EUA. Para um país do norte, é um análogo das laranjas e limões do sul ou dogwood. Mas, além de aumentar a imunidade com a ajuda da vitamina C, a baga tem mais uma propriedade: é capaz de ajustar a pressão arterial.
Como os cranberries afetam a pressão arterial
Quem já experimentou cranberries frescas sabe muito bem que as bagas, mesmo quando maduras, são muito azedas. Qualquer ácido promove afinamento do sangue.
Em vez de aspirina, você pode beber um copo de compota de cranberry. A baga contém uma grande quantidade de ácido cítrico, de modo que os cranberries aliviam as dores de cabeça e também a aspirina.
Outros ácidos são freqüentemente mencionados ao anunciar bagas:
- quina;
- benzóico;
- clorogênico;
- ursólico;
- oleico;
- maçã;
- oxálico;
- âmbar.
Mas o conteúdo desses ácidos na baga é insignificante e não se pode contar com nenhum efeito terapêutico dessas substâncias.
Graças ao ácido cítrico, os cranberries baixam realmente a pressão arterial. Devido ao efeito diurético, a baga não pode reduzir a pressão arterial por dois motivos:
- quando o fluido é removido do corpo, o sangue fica espesso, torna-se difícil para o coração empurrá-lo através dos vasos e a pressão aumenta;
- a baga não tem efeito diurético.
Esse "efeito" inclui alguns copos de suco de cranberry ou caldo, bebidos além da dose diária usual de água. Você poderia muito bem ter bebido água pura. Se o CVS e os rins estiverem funcionando normalmente, o excesso de líquido será excretado do corpo. Caso contrário, aparecerá inchaço.
Ao comer frutas frescas, não haverá efeito diurético. Haverá azia por causa de muito ácido e indigestão. Os cranberries aumentariam a pressão arterial se tivessem um efeito semelhante.
Propriedades úteis e contra-indicações de cranberries sob pressão
Para pacientes hipertensos, de fato, as propriedades benéficas da baga residem na capacidade das cranberries de reduzir a pressão arterial, embora afinando o sangue. Comer algumas frutas duas vezes ao dia é o suficiente para manter os níveis de ácido adequados.
Mas a baga tem mais contra-indicações. Há conselhos para beber diariamente, um copo de suco de cranberry por dia, ou mesmo 300 G. Se você beber uma bebida de loja, você pode consumir pelo menos um litro. A quantidade de substâncias contidas está indicada na embalagem.Se estamos falando de suco natural espremido na hora, essa overdose pode levar a sérios problemas.
Como obter hipovitaminose e problemas de saúde
Se você vai consumir vitamina C saudável, deve considerar algumas notas introdutórias:
- o corpo humano não produz essa vitamina sozinho e a recebe apenas de fora;
- a vitamina C não se acumula no corpo humano;
- com uma sobredosagem regular de vitamina C, é excretada do corpo na urina e não ocorre hipervitaminose.
Parece que está tudo bem e o consumo das mesmas cranberries não pode ser limitado. Na verdade, com uma ingestão constante de excesso de vitamina C, o corpo se acostuma a excretar constantemente o excesso. Quando o curso é interrompido, a vitamina C continua a ser excretada na urina nas mesmas quantidades. Como resultado, ocorre hipovitaminose. Portanto, você não deve considerar os alimentos que contêm muita vitamina C completamente inofensivos.
Cranberries para hipertensão
Devido à alta quantidade de ácido, os cranberries são recomendados para hipertensão. Durante os experimentos, a pressão diminuiu tanto nas pessoas que tomavam medicamentos quanto nas que consumiam essa baga. Com hipertensão grave, é melhor não desafiar o destino usando receitas da medicina tradicional. Se o aumento da pressão não for crítico, é melhor começar com cranberries e outros alimentos semelhantes. Então, quando a situação piorar, ainda haverá um estoque de medicamentos que podem ser usados.
Se você começar imediatamente com medicamentos fortes para hipertensão, não haverá margem de manobra. Cranberries com pressão alta são boas para usar como preparação inicial.
Como tirar cranberries com pressão
Teoricamente, a baga pode ser comida fresca "direto do mato". Mas a sensação será a mesma de mascar um pedaço de limão. Para prevenir a hipertensão, basta consumir algumas bagas duas vezes ao dia. Com um ligeiro aumento de pressão, os cranberries são misturados com alimentos doces:
- mel;
- açúcar.
Prepare suco de frutas e uma bebida com uma mistura de sucos de beterraba e cranberry. Abaixo estão algumas receitas semelhantes para a pressão de cranberry.
Suco de cranberry de alta pressão
0,4 kg de bagas frescas são amassadas para romper a pele. Você pode amassar qualquer coisa. Moer no liquidificador não é recomendado, pois além disso é necessário coar o produto acabado. Após o liquidificador, você só pode diluir em água e beber na hora.
A massa de baga amassada é despejada em um copo de água bem quente e insiste um pouco.
A vitamina C é destruída pela fervura. Filtre o líquido presente e esprema a polpa. Açúcar ou mel são adicionados à infusão. Você pode tomar meia xícara sistematicamente duas vezes ao dia se usar a composição como profilático.
Para uma bebida que mata a sede, a concentração terá de ser reduzida completando com água.
Suco de beterraba com cranberries sob pressão
Coquetel de suco interessante:
- um copo de vodka;
- 2 copos de suco de beterraba;
- 1,5 xícaras de cranberry espremido na hora;
- 1 limão;
- mel a gosto.
Os sucos são misturados. Adicione mel. Esprema um limão. Mexa e despeje a vodka. Insista 3 dias. Aquele caso raro em que os cranberries aumentam a pressão arterial. Mas a baga aqui desempenha o papel de inocentemente caluniada.
O curso do "tratamento" com esse coquetel não é mais do que 2 meses. Tome 1 colher de sopa. colher 3 vezes ao dia após as refeições. Se não houver cranberries em casa, você pode aumentar a pressão com vodka pura. Para reduzir a pressão do coquetel, é melhor remover a vodka.
Cranberries com mel para pressão
Os bagos são separados, lavados e secos. Moa no liquidificador ou moedor de carne e misture o purê resultante com o mel. Os ingredientes são tomados em proporções iguais.
Mel recomenda-se tomar sem açúcar, mas mesmo no ano do mel, o mel é bombeado pela última vez em agosto, e os cranberries começam a amadurecer apenas em meados de setembro. O mel verdadeiro de um apiário é normalmente cristalizado em 1-2 meses. Portanto, é quase impossível combinar mel líquido natural e cranberries. Mas o mel cristalizado derrete no suco de cranberry, por isso é mais importante comprar mel de alta qualidade do que mel líquido.
Pegue a mistura preparada em 1 colher de sopa. colher depois de comer.
Infusão de cranberries por pressão
A infusão simples de cranberry também ajuda a aliviar a pressão quando consumida regularmente. Não é difícil fazer uma infusão: um copo de bagas é amassado, transferido para uma garrafa térmica e vertido com meio litro de água quente. A garrafa térmica está fechada e insistida durante o dia. Pode ser bebido como um refrigerante normal.
Contra-indicações
Ao contrário das recomendações comuns, é indesejável consumir cranberries com o estômago vazio. Com o uso regular de doses de ácido, mais cedo ou mais tarde um desequilíbrio ácido aparecerá no estômago e a azia se tornará uma companheira fiel na vida. Você também não pode usar a baga para certas doenças:
- gastrite;
- aumento da acidez do estômago;
- úlcera péptica;
- imediatamente após a diarreia;
- pedras nos rins;
- doenças hepáticas;
- pressão sanguínea baixa;
- deposição de sais nas articulações;
- tomar alguns medicamentos incompatíveis com a baga.
Para doenças do trato gastrointestinal (as 4 primeiras listadas), bagas frescas não podem ser categoricamente, mas se necessário, você pode usar gradualmente as secas e processadas.
Conclusão
Os cranberries de pressão raramente são usados e não são um remédio real. É um suplemento dietético que ajuda a corrigir problemas incipientes, mas requer medicação em casos mais graves. A baga não pode ser considerada um substituto completo para medicamentos que regulam a pressão arterial.
