Escolhendo sementes de pimentão, adequado para saladas, é melhor prestar atenção a variedades de paredes grossas... Essas pimentas têm uma parede muito suculenta e saborosa, que é usada como alimento. Pimentas de paredes grossas Destinado ao uso em saladas, bem como para cozinhar e preparações de inverno. São bons recheados e lechos.
Variedades de pimenta zoneado por região, portanto, ao escolher o material de plantio, é preciso estar atento a qual área se destina uma determinada variedade. Se as liberdades ainda são permissíveis para as regiões do sul, então com as do norte tudo é um pouco mais sério devido ao período de verão muito curto.
É melhor para os nortistas obter variedades de pimenta no início e no meio da temporada, produzidas por empresas agrícolas em suas regiões.
Sementes de pimenta doce no início de paredes espessas além dos Urais é oferecido pelas empresas "Uralsky Dachnik" e "Sementes de Altai".
Variedades de pimenta de maturação precoce
Da empresa "Uralsky Dachnik"
Turquesa
Variedade de maturação precoce. Do plantio de mudas à frutificação, passam 75 dias. Espessura do pericarpo de até 10 mm. Os frutos são cubóides, quase iguais em altura e largura, com lados de 11 por 11 cm, os frutos maduros são vermelhos.
Atlantic F1
Na verdade, um híbrido de uma seleção estrangeira da empresa Seminis. É oferecido pela Uralskiy Dachnik para venda na região norte devido ao período de maturação da colheita de 70 dias. Os pimentos são muito grandes, pesando até 400 g, com pericarpo de 9 mm de espessura. A densidade de plantio desta variedade é recomendado 2 arbustos por sq. m.
Século magnífico
Variedade de maturação precoce. A forma das pimentas é muito conveniente para recheio... Os tamanhos também são quase ideais para esse fim, já que os frutos são médios, pesando até 180 g e o pericarpo de até 12 mm.
Hércules
Variedade de maturação precoce. Antes da colheita, passam 95 dias da germinação. As pimentas são cubóides, com até 12 cm de comprimento, as de paredes grossas ficam "à beira". A espessura do pericarpo é em média 6 mm.
Drive F1
Híbrido precoce holandês criação, destinada ao cultivo em estufas. O pimentão amarelo-escuro tem até 17 cm de comprimento e pesa até 200 g e o pericarpo tem até 1 cm de espessura.É um dos pimentões maiores e de paredes mais grossas entre as variedades coloridas. Os frutos são formados de forma consistente, permitindo a colheita de um arbusto por muito tempo.
Rodovia F1
É uma das primeiras variedades de pimenta. Traz a colheita já no meio do verão. As pimentas não têm um formato muito bonito, que é um prisma curvo. Grande, pesando de 180 ge até 14 cm de comprimento, com pericarpo de 7 a 11 mm de espessura. O híbrido é resistente a condições climáticas adversas e podridão superior. Difere em alta produtividade.
A empresa "Uralsky Dachnik" é praticamente a única que oferece variedades de pimentos doces de maturação realmente precoce, tendo em conta a região. As demais empresas Trans-Ural oferecem variedades de maturação precoce com um período de maturação de pelo menos 100 dias.
Os residentes das regiões do sul da Rússia, bem como os residentes da Ucrânia, Moldávia e Bielo-Rússia, têm uma escolha muito mais ampla de pimentas doces de paredes grossas. Eles podem cultivar variedades precoces de pimentão com um período de amadurecimento de 100 a 110 dias. Na Sibéria, essas variedades já deveriam ser classificadas como meia-temporada.
A firma "Aelita" oferece variedades de pimentos de paredes grossas de maturação precoce com um período de frutificação de 115 dias. Esta empresa realiza apenas entregas no atacado. Suas sementes podem ser encontradas em outras lojas especializadas.
Paizão
Seleção da empresa "Aelita". Variedade de maturação precoce de paredes espessas (pericarpo até 8 mm) com pimentão amadurecendo até 120 dias. Frutos de uma interessante cor púrpura que pesam até 100 G. Uma variedade universal. Muito bom para recheio.
Ouro grande
Variedade de maturação precoce. A safra pode ser colhida 95 dias após o plantio. Pimentas pesando 200 g Parede até 8 mm de espessura. Os pimentões maduros têm uma bela cor amarelo dourado. A variedade é universal.
A empresa "SeDeK" oferece variedades de maturação precoce:
Annushka F1
Período de amadurecimento de até 110 dias. Os pimentos são prismáticos, pesam 200 g e as paredes da vagem têm 6 mm de espessura. Muito produtivo. Dá até 7 kg por m². O híbrido é oferecido para processamento culinário e consumo in natura.
Apollo F1
Um híbrido precoce maduro com um período de maturação de 105 dias. Pode crescer e dar frutos em terreno aberto e fechado. Os frutos são grandes, prismáticos, pesando até 200 g e com pericarpo de 8 mm de espessura. A variedade é valiosa por seu alto rendimento (7 kg por metro quadrado) e boa qualidade de conservação. A nomeação é universal.
ocidental
Variedade de maturação precoce (100 dias) com frutos de tamanho médio e até 100 g, pericarpo de 7 mm de espessura. Variedade de pimenta para uso universal. Recomendado para saladas e processamento culinário. As vantagens da variedade são: formação amigável de frutos, resistência ao apodrecimento e alto rendimento.
Jack
Variedade precocemente madura (110 dias) com frutos grandes e brilhantes de laranja em estado maduro que pesa até 200 g. Destina-se ao cultivo em canteiros abertos e em casa de vegetação. O objetivo da variedade é universal.
A escolha de sementes de pimenta hoje é muito grande, dificilmente você consegue comprar tudo o que quer, simplesmente porque não há espaço suficiente nos canteiros. As sementes de pimenta não foram armazenadas por mais de cinco anos. Ao mesmo tempo, perdem gradualmente a germinação. Você deve levar este ponto em consideração se quiser comprar sementes "no próximo ano".
Preparação de semeadura
Na hora de comprar sementes, antes de mais nada, é preciso dar preferência às sementes de fabricantes comprovados. Economizar comprando sementes mais baratas fica por conta do próprio residente de verão, mas alguns pontos devem ser levados em consideração.
Sementes caras de fabricantes conhecidos são tratadas com drogas antifúngicas, microelementos e estimulantes de crescimento na preparação para a venda. Isso geralmente é indicado na embalagem. Essas sementes são coloridas, geralmente de cor "firme", e estão prontas para o plantio. Tudo o que precisa ser feito com essa semente é colocá-la em um recipiente para mudas e borrifá-la com terra.
Sementes baratas cultivadas em casa ou sem marca precisam de tratamento pré-plantio, pois podem ser infectadas com microflora patogênica.
Teste de germinação
Há sempre o risco de comprar sementes de baixa qualidade e perder os dias mais favoráveis para o plantio. Para não perder tempo quando precisar plantar sementes para mudas, é melhor verificar com antecedência se há germinação. Para isso, vários grãos são retirados dos sacos comprados para amostra, são amarrados em um pano e colocados em água com temperatura de + 25 ° C por um dia. Um dia depois, eles retiram, colocam junto com um feixe sobre um palete e colocam em um local aquecido por 4 dias.
Em seguida, as sementes são plantadas no solo e aguardam a germinação, mantendo a umidade e alta temperatura do solo.
Calibração
Depois de descobrir a qualidade das sementes e se valem a pena, as sementes precisam ser calibradas. Em termos simples, selecione o melhor. Nem todos os grãos germinarão. Alguns deles podem estar apenas vazios. Para a semeadura, geralmente são selecionadas sementes de tamanho médio, peneirando-se muito pequenas e muito grandes.
Calibração de água salgada
Você pode identificar aquênios vazios colocando as sementes em uma solução de sal. Para fazer isso, coloque 30-40 gramas de cloreto de sódio por litro de água. A expressão "solução salina três, quatro por cento" pode ser encontrada. Ou 30-40 ‰ (ppm). Eles são todos iguais. Especialmente considerando que a precisão química não é necessária neste caso.
Mergulhe as sementes na solução e mexa ligeiramente para que sejam umedecidas com água. Após 7 a 10 minutos, as sementes boas irão se depositar no fundo e os aquênios vazios permanecerão no topo, que devem ser coletados e descartados.
Nem todos os jardineiros amam esse método, pois acreditam que não apenas aquênios vazios permanecem no topo, mas também as sementes secas em excesso. Aqui a escolha é do dono das sementes. Na verdade, com uma casca superior empapada, dá para sentir ao toque se há uma semente no aquênio ou se está completamente vazio.
Sementes boas devem ser removidas da solução salina, enxaguadas com água doce e secas cuidadosamente.
Desinfecção
Após a calibração, é necessário revestir as sementes com solução de permanganato de potássio a 2%, desde que as sementes não tenham sido previamente tratadas pelo fabricante.
As sementes, embrulhadas em um saco de linho, são imersas em solução de permanganato de potássio por meia hora. Após a desinfecção, são lavados com água e secos.
Em vez da solução de permanganato de potássio, você pode usar preparações fungicidas especiais. Neste caso, as sementes são gravadas de acordo com as instruções anexas ao preparo.
Processando com microelementos
Existe a opinião de que esse tratamento melhora a germinação das sementes, aumenta a resistência a doenças e às condições climáticas adversas. No entanto, como a pimenta costuma ser cultivada por meio de mudas mantidas dentro de casa, a tese sobre o mau tempo é controversa.
Em casa, esse processamento é feito por meio de uma infusão de cinza de madeira, que contém cerca de 30 oligoelementos necessários para a pimenta.
20 gramas de cinzas, diluídas em 1 litro de água, são infundidas por 24 horas. Em seguida, um saco de sementes é colocado na infusão por 5 horas. Depois de um tempo, os grãos de pimenta são retirados, lavados novamente com água e secos.
Quando usando formulações comerciais, as sementes são processadas de acordo com as instruções.
Estimulantes de crescimento
Antes do plantio, as sementes são tratadas com um estimulante comprado ou improvisado para acelerar a germinação e melhorar a germinação. Em casa, a urtiga cozida é considerada o melhor estimulante do crescimento. 1 Colher de Sopa. colher de urtiga em um copo de água fervente. Os adquiridos são aplicados de acordo com as instruções.
No estimulador de crescimento, as sementes são embebidas por 1 hora. Depois disso, você pode plantá-los no solo ou realizar um procedimento adicional.
Molhar antes de semear
Após as manipulações realizadas, as sementes podem ser colocadas sobre um pano úmido ou espuma de borracha e aguardar até que inchem. Considerando que antes os grãos de pimenta já se molharam, depois secaram por um bom quarto de dia, e a casca amoleceu, eles vão inchar rapidamente. Os grãos de pimenta inchados podem ser plantados em um recipiente de mudas ou deixados em um material úmido até que a espinha eclodir, e as sementes que já eclodiram podem ser plantadas. O nível de umidade da espuma de borracha ou tecido deve ser monitorado constantemente.
Os grãos de pimenta com atraso de desenvolvimento são jogados fora.
Borbulhante
Em vez de embeber e fazer germinar as sementes de pimenta em um material úmido, pode-se usar o borbulhamento.
Para grãos de pimenta, o borbulhamento é realizado em um dia - um e meio. Este método permite saturar as sementes com oxigênio. É essencialmente um "jacuzzi de sementes". É fácil de fazer em casa com um compressor de ar convencional para aquários.
O primeiro vídeo mostra como fazer um dispositivo de borbulhar a partir de uma garrafa de plástico normal de dois litros.
A pulverização pode ser combinada com a imersão dos grãos de pimenta em uma solução de oligoelementos ou um estimulante de crescimento. Então, a partir do preparo das sementes para a semeadura, será possível retirar pelo menos duas, ou até três operações (se você adicionar oligoelementos e um estimulador de crescimento à água).
O sparging não precisa ser feito em um dispositivo como o primeiro vídeo. Você pode colocar o atomizador de ar do compressor em uma lata normal. Nesse caso, ficará bem visível quando as sementes estiverem saturadas de água e oxigênio, ficarem pesadas e afundarem. No primeiro caso, você não conseguirá ver isso.
A borbulhagem é realizada a uma temperatura de água de 21 ° C. Se as sementes começarem a eclodir, o compressor para e as sementes são plantadas no solo. Ou colocado em uma geladeira para temperar.
Endurecimento
Após a germinação, as sementes podem ser refrigeradas por 3 dias a 1 semana. Este procedimento ajuda os grãos de pimenta a se adaptarem mais facilmente aos extremos de temperatura no futuro e é mais fácil transferir as mudas transplantadas para o terreno aberto.
Após o endurecimento, os grãos de pimenta são colocados em um recipiente para mudas cheio de terra e polvilhado com terra por cima. Você pode fazer isso antes mesmo de endurecer, após a etapa de imersão.
Este é o tormento do jardineiro com preparação de sementes acabou o pimentão para a semeadura. Em seguida, o crescimento das mudas começa.
