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Escolhendo a melhor variedade de pimenta para 2019, em primeiro lugar, você precisa entender que não existem variedades "mágicas" que trarão safras gigantescas sem ajuda externa. A chave para uma boa colheita é sempre o trabalho humano. Métodos agrotécnicos modernos ajudam a alcançar os melhores resultados. Obviamente, o material da semente também desempenha um papel importante - quanto melhores forem as sementes, mais abundantes e saudáveis serão as mudas.
À pergunta: "Qual pimenta é melhor?" não há uma resposta definitiva. E ainda, tentaremos citar as melhores variedades de pimenta para 2019, com base na despretensão, produtividade e resistência das plantas. Também falaremos sobre as regras para o cultivo de diferentes variedades dessa cultura caprichosa e termofílica.
Os benefícios do pimentão
Num dia de verão, tendo camas com pimentões frescos à mão - tenha acesso a uma fonte de todas as vitaminas necessárias. Os frutos amarelos e vermelhos dos pimentões contêm uma grande quantidade vitamina C... Há ainda mais na pimenta do que na groselha preta e no limão.
Outro elemento muito útil é a rotina, ou vitamina P... Junto com a vitamina C, este componente ajuda a fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos, reduzindo sua permeabilidade e fragilidade.
Linha Vitaminas B ajuda a lidar com a insônia, fraqueza e depressão. Também será útil para pessoas que sofrem de diabetes e edema.
Curiosamente, mas vitamina A nos pimentões ainda mais do que nas cenouras. Mas essa vitamina devolve beleza ao cabelo e às unhas, melhora a pele e fortalece a visão.
Os pimentões são bons em muitos pratos, podem ser enlatados e em conserva, mas os vegetais frescos são os mais saudáveis. Pimentas em saladas e lanches fornecem ao corpo uma dose diária de todos os oligoelementos e vitaminas essenciais.
Regras de tratamento de pimenta
Avaliações de jardineiros que cultivam pimentas há mais de um ano indicam que isso não é tão difícil. É preciso um pouco de esforço e paciência para obter uma grande colheita.
A pimenta tem uma temporada de crescimento bastante longa - de 80 a 130 dias. Mesmo no sul da Rússia, a cultura não terá tempo de amadurecer se a pimenta for plantada com sementes no solo. Para que as plantas floresçam bem e cresçam rapidamente, é melhor plantá-las em mudas.
As regras básicas para o cultivo de pimentão são assim:
- O local é escolhido no outono - deve ser um local bem iluminado pelo sol e protegido do vento.
- Pimentas adoram solo solto, saturado de oxigênio. Portanto, se o solo no local for argiloso, deve ser misturado com serragem podre, cinza, turfa.
- É mais seguro cultivar pimentas que gostam de calor em um abrigo. Se não houver estufa no local, camas comuns servirão. Se possível, é necessário instalar arcos sobre os canteiros, cobrir as plantas com polietileno ou fibra agrícola à noite. É preferível cobrir as mudas à noite antes de 15 de junho, nos dias seguintes pode-se levantar as bordas do filme, mas não retirá-lo completamente.
- Os ramos da pimenta são muito frágeis e as raízes estão próximas da superfície da terra. Portanto, junto com o plantio das mudas, é necessário inserir uma estaca de madeira próximo a cada muda. Quando o arbusto cresce, deve ser amarrado para manter a integridade dos brotos.
- É melhor semear as mudas imediatamente em recipientes individuais - a pimenta não gosta de transplantar, é melhor não mergulhar. Ao plantar plantas em local permanente, é melhor cortar as xícaras para transferir o arbusto junto com o torrão de terra.
- Após o transplante, a pimenta não precisa ser regada por cerca de cinco dias, basta afrouxar regularmente o solo. Nas primeiras duas semanas, as mudas estarão fragilizadas e doloridas, não precisam de umidade excessiva.
- Durante toda a estação, as plantas precisam ser alimentadas pelo menos três vezes. Isso é feito na época da floração e durante o período de maturação da fruta.
- Despeje pimenta apenas com água morna. A água fria inibe o crescimento de arbustos e descarta os ovários. É melhor usar água decantada.
- Antes do período de floração, a pimenta é regada por aspersão - a água é borrifada de um regador em todo o arbusto. Durante o período de formação e amadurecimento dos frutos, é necessário regar os arbustos pela raiz.
- O solo deve ser arado constantemente até uma profundidade de cerca de 5 cm. As raízes da pimenta precisam de ar.
As melhores variedades de pimentas
As variedades listadas abaixo são selecionadas por vários fatores:
- produzem;
- a qualidade da fruta;
- cuidado despretensioso;
- resistência a doenças e vírus.
De acordo com a foto e a descrição, você pode escolher facilmente a variedade adequada para cada caso específico para 2019.
Também é importante lembrar que os melhores jardineiros compram sementes de pimenta apenas de fabricantes confiáveis... De frutas não híbridas, as sementes podem ser colhidas por você. Para isso, escolha os pimentões mais bonitos, com formato correto e cor uniforme. A parte superior é cuidadosamente incisada neles e o testículo é puxado para fora. Nessa forma, eles são deixados para secar por 3-4 dias a uma temperatura de 20-25 graus. Depois disso, as sementes são dobradas em um saco de papel.
"Príncipe Silver"
A variedade pertence ao amadurecimento precoce, os frutos amadurecem por volta do 100º dia após o plantio das sementes. Para as mudas, a sementeira é semeada no final de fevereiro ou na primeira quinzena de março. As mudas podem ser transferidas para a estufa em meados de maio e a pimenta é plantada em campo aberto apenas quando o calor constante é estabelecido. Não deve haver geadas à noite, e a terra deve aquecer pelo menos dez graus.
Os pimentos são cônicos e de tamanho pequeno. A massa de uma pimenta não ultrapassa 100 gramas. Na fase de maturação técnica, o fruto desta casta apresenta-se com coloração amarela, depois de plena maturação torna-se vermelho.
A espessura da parede do vegetal chega a 6,5 mm, o que o torna suculento e saboroso. Pimentos desta variedade podem ser processados, enlatados, recheados, adicionados a saladas e outros pratos.
A variedade é protegida da maioria das doenças. Traz alto rendimento - cerca de 2,5 kg de frutos maduros podem ser retirados de cada arbusto (altura de até 65 cm).
"Hércules"
Esta variedade pertence à época média, portanto, é adequada para cultivo em toda a Rússia. As sementes das mudas são semeadas em meados de março, e as mudas são transferidas para o solo após o início do calor constante (na segunda quinzena de maio).
Os arbustos estão se espalhando, sua altura é pequena - 40-60 cm. A variedade é adequada para o cultivo em estufa de filme e em canteiro aberto. É melhor cobrir as mudas da noite fria com um filme.
As próprias pimentas têm forma de cubo, bastante grandes - a massa de uma pode chegar a 300 gramas. Na fase de maturação técnica, a pimenta Hércules apresenta-se de cor verde brilhante, após a maturação biológica torna-se vermelha brilhante.
A espessura da parede do vegetal é de até 5,5 cm, sua polpa é suculenta e muito aromática. Esta variedade é boa em saladas, petiscos, pode ser recheada e enlatada.
A planta é resistente a várias doenças. Podem ser retirados até 3 kg de pimentão de cada arbusto.
"Arsenal"
Variedade com tempos de maturação médios. Adequado para cultivo em qualquer estufa, bem como em campo aberto. Para mudas, as sementes são semeadas a partir de 15 de março, as plantas são transferidas para um local permanente em meados de maio. O momento do plantio de uma variedade em terreno aberto depende das características climáticas da região - isso deve ser feito apenas quando o calor estiver estabelecido e a ameaça de geada passar.
Os frutos têm formato cônico, padrão para pimentão. Seu tamanho é médio - o peso de cada um não ultrapassa 120 gramas. No início, os pimentos são de cor verde, após a maturação completa ficam vermelhos. A espessura da parede da variedade é de cerca de 5 mm.
Os arbustos são baixos - de 35 a 70 cm. Com bastante rega e cuidados adequados, mais de dois quilos de frutos podem ser obtidos de cada arbusto de Arsenal.
"Orelha de vaca"
Essa pimenta também pode ser atribuída às variedades de meia estação, pois seus frutos amadurecem no 110º dia após o plantio das sementes.
Os arbustos têm um tamanho médio - sua altura varia de 60 a 80 cm, portanto, é melhor amarrar os brotos para que os galhos com frutos não se quebrem. O formato da fruta é um cone alongado. A superfície é lisa e brilhante. Inicialmente, as pimentas são coloridas de verde escuro e, no início da maturidade biológica, tornam-se vermelhas.
Freqüentemente, o peso da fruta não ultrapassa 140 gramas, mas com os devidos cuidados, pimentos de 220 gramas dessa variedade também podem ser cultivados. As paredes são grossas - até 5,5 mm, a polpa é suculenta e muito saborosa.
Uma característica distintiva da variedade é a possibilidade de armazenamento por longo prazo. Outra vantagem da variedade é o alto rendimento (até 3 kg de frutas por metro quadrado).
"Presente da Moldávia"
Esta pimenta provavelmente é familiar a todo jardineiro. A variedade pertence à época média, distingue-se pela sua adaptabilidade - a cultura pode ser cultivada com sucesso em regiões com diferentes condições climáticas.
A variedade também é despretensiosa para a composição do solo - pode ser cultivada em solos arenosos e pretos, e até mesmo em solos argilosos. A variedade oferece rendimentos consistentemente elevados, está protegida das doenças mais perigosas e é adequada para o plantio em campo aberto ou em qualquer estufa.
É por isso que a variedade "Presente da Moldávia" é frequentemente cultivada em campos e grandes jardins. Está excelente para venda: tem um longo armazenamento, tem um aspecto bonito e um sabor excelente.
Os frutos desta casta são cónicos e de tamanho médio. A massa de cada vegetal não excede 100 gramas, mas suas paredes são muito grossas - cerca de 7 mm. A polpa é crocante, suculenta e muito aromática. Esta pimenta tem um sabor único.
Revisão da pimenta "Presente da Moldávia"
"Poltava"
A variedade, testada pelo tempo e por milhares de jardineiros, cai facilmente na categoria das melhores para 2019.
Os arbustos compactos desta variedade chegam a atingir 70 cm de altura e precisam de ser amarrados. A cultura pode ser cultivada tanto em estufa como em campo aberto. A planta é caracterizada pela resistência ao frio e um longo período de frutificação.
Mesmo nas condições climáticas mais severas, a variedade dá rendimentos estáveis - pimentões de tamanho médio, cujo peso não excede 120 gramas. A espessura da parede do vegetal é superior a 5 mm, o que o torna suculento e apetitoso. A cor da fruta é inicialmente verde, depois os pimentos ficam vermelhos. Dentro da horta existem quatro câmaras com sementes, que podem ser colhidas com segurança para o cultivo das próximas safras.
Os pimentos da variedade "Poltavsky" são universais: são adequados para a preparação de saladas, pratos diversos, recheios e conservas.
Os frutos são formados ao mesmo tempo e amadurecem rapidamente. A planta dá frutos em 100 dias. A cultura não tem medo de podridão, verticilose, geadas noturnas. Os vegetais desta variedade são considerados um dos mais maduros - os pimentões podem ser armazenados por cerca de três meses.
"Lumina"
No 115º dia após o plantio das sementes, é possível degustar os frutos da variedade "Lumina". Este pimentão é conhecido há muito tempo pelos jardineiros e residentes de verão; na maioria das vezes, a variedade é cultivada no sul do país.
A cultura também é adequada para cultivo em casa de vegetação. A planta é considerada resistente à maioria dos vírus e doenças. Os arbustos crescem compactos - até 60 cm de altura.
Os frutos têm forma de cone e uma cor invulgar - em fase de maturação técnica, são dourados pálidos com tonalidade leitosa. Após o início da maturação biológica, eles se tornam vermelho brilhante.
O peso médio das pimentas é de cerca de 110 gramas. Suas paredes são grossas - até 5 mm. O sabor deste vegetal não se confunde com nada - a variedade de pimenta Lumina tem um aroma pronunciado.
Outra vantagem é a possibilidade de transporte e armazenamento de longo prazo. Esta variedade é uma das variedades mais vendidas.
"Milagre laranja"
Esses frutos maravilhosos podem ser apreciados dentro de 95 dias depois que as sementes foram semeadas para as mudas. Uma característica distintiva da variedade é a tonalidade laranja brilhante dos vegetais. Essas pimentas ficam ótimas em saladas e costuras, são deliciosas comidas frescas e variadas.
Os arbustos desta variedade são bastante altos - mais de um metro. Eles devem ser amarrados, é melhor cultivá-los em uma estufa ou em um canteiro protegido do vento.
Os frutos são muito grandes - o peso de cada um ultrapassa 250-300 gramas e o comprimento é de 12 cm. A forma do vegetal é paralelepipédica, as paredes são grossas - até 7 mm.
A planta é resistente a uma variedade de doenças e vírus, a variedade pode ser cultivada em qualquer região do país.
"Milagre da Califórnia"
Esta variedade de meia estação é conhecida em todo o mundo - não é cultivada apenas por jardineiros domésticos. Os primeiros frutos maduros aparecem apenas no 125º dia após o plantio das sementes. Portanto, é melhor cultivar "California Miracle" mudando em uma estufa. Mas você pode cultivá-lo em canteiros comuns, cobrindo as plantas com um filme à noite.
Os pimentões são divididos em 3-4 câmaras, em forma de cubo. A massa de cada um chega a 180 gramas - a pimenta é grande o suficiente. As paredes têm cerca de 7 mm de espessura. A polpa é suculenta, aromática, com sabor insuperável de páprica.
Os vegetais maduros são coloridos de verde escuro, depois tornam-se vermelhos ou amarelos (existem duas variedades da variedade).
Em cada arbusto, algo em torno de 5-6 pimentas são amarrados, o que permite que você obtenha cerca de 1,2 kg de colheita de uma planta.
A planta é resistente ao verticillium. Eles amam a variedade por sua despretensão e excelente sabor.
O que o ajudará a obter um alto rendimento de pimenta
Não existe uma “poção” que torne os arbustos de pimenta férteis e persistentes. Esta planta caprichosa precisa de cuidados regulares, a pimenta não é uma cultura que se "visite" apenas aos fins-de-semana.
Além de uma série de doenças e vírus, as pragas ameaçam as plantas e devem ser detectadas e eliminadas a tempo.Tudo isso exige tempo e trabalho do proprietário. Mas, se você cuidar bem da pimenta, ela lhe dará um tesouro de vitaminas e microelementos úteis, ajudará a melhorar sua saúde e apenas a desfrutar de seu sabor insuperável.
A partir da classificação para 2019, você pode escolher com segurança qualquer variedade, todas elas merecem a atenção dos agricultores e, por direito, são consideradas as melhores sementes de pimentão. Para um sortido colorido em potes e pratos, escolha os pimentões coloridos.
