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Nas condições climáticas da região de Moscou, o cultivo de pimentas doces carnudas é uma tarefa bastante viável para os jardineiros. Existe no mercado uma grande variedade de sementes adaptadas a esta região. Há um grande número de variedades que não só crescem bem, mas também proporcionam uma boa colheita. A presença de uma estufa no jardim permite-lhe cultivar plantas fortes e saudáveis que darão frutos até à geada.
Benefícios do cultivo de pimentas em uma estufa
- Em terreno protegido, a planta não depende das condições climáticas.
- Um microclima ideal é criado no solo, o que tem um efeito benéfico na taxa de sobrevivência das mudas.
- É mais fácil cuidar das plantas na estufa - os arbustos são menos suscetíveis a doenças e ataques de insetos.
- Em uma estufa, as pimentas dão frutos mais rápido e por mais tempo.
Há apenas uma desvantagem - espaço limitado, no qual muitas vezes não há espaço suficiente para o cultivo de um grande número de plantas. Portanto, os criadores desenvolveram variedades especiais de pimenta para estufas com arbustos pequenos e compactos. Você pode aumentar ligeiramente a densidade de plantio e economizar espaço para outras plantas.
Pimentões com efeito de estufa
Nem toda pimenta do efeito estufa Subúrbios de moscou dará uma boa colheita. As variedades destinadas ao cultivo em estufas toleram bem a falta de luz solar e o excesso de umidade do ar.
Milagre californiano
Uma das variedades mais despretensiosas, com boa germinação e taxa de sobrevivência. Esta variedade de pimenta é ideal para sua primeira experiência em estufa. Os frutos são grandes, carnudos, pesados. A pimenta amadurece 100 dias após o aparecimento dos brotos em massa. Até 2 kg de frutas podem ser colhidos de uma planta por temporada.
Arsenal
Variedade de entressafra com frutos vermelhos grandes (até 200 g). Adequado para consumo in natura, bem conservado e armazenado por muito tempo. A planta é despretensiosa, enraíza-se bem na estufa.
Orelha de vaca
Uma variedade madura precoce de frutos grandes que começa a dar frutos 90 dias após o plantio das mudas em uma estufa. Os frutos são vermelhos, grandes, alongados com algumas dobras superficiais. A polpa da pimenta é espessa e suculenta. O sabor é bom fresco e enlatado.
Hércules
Variedade de pimenta de meia temporada cultivada na região de Moscou. Pouco exigente no cuidado e resistente a doenças. Os frutos têm o formato de um tetraedro alongado, com polpa suculenta e espessa. Bom para fritar e enlatar. Bem armazenado. A variedade frutifica até o final do outono. A planta é baixa, com poucas folhas.
Rei laranja
Uma variedade despretensiosa de pimenta precoce, dá uma colheita abundante em estufas. A densidade de plantio recomendada é de 5-6 arbustos por 1 sq. m. As frutas são laranjas grandes e brilhantes. Ficam muito bem tanto em saladas como em potes com preparações caseiras. A planta entra em frutificação 2 meses e meio após o surgimento das sementes.
Bagheera
Os frutos muito grandes são azuis, quase pretos. Quando está totalmente madura, a pimenta adquire uma tonalidade avermelhada. Em condições de estufa, um arbusto dá cerca de 2,5 kg de frutos. Bom gosto - a polpa é suculenta, espessa e com gosto residual doce.A planta começa a dar frutos 100 dias após o transplante das mudas para o solo da estufa.
Bezerro Dourado
Uma pequena planta com uma coroa piramidal começa a dar frutos abundantes 3 meses após as sementes serem semeadas. Os frutos são de cor dourada, muito grandes - até 400 g.A polpa é espessa e suculenta. Bom para enlatamento e decapagem.
Pinóquio
Uma variedade de pimenta precoce. Em uma estufa, a planta produz safras 80-90 dias após a germinação. O arbusto é alto, mas fracamente galhos. Os frutos vermelhos brilhantes podem crescer até 17 cm de comprimento e 8 cm de largura. A polpa da pimenta é espessa, suculenta e adocicada. Essa variedade é uma das mais despretensiosas. As sementes brotam de forma rápida e amigável, a planta facilmente cria raízes em um novo lugar.
Essas pimentas são ideais para uma estufa na região de Moscou. Todos eles são compactos, não requerem modelagem e ligas.
Como cultivar pimentões em uma estufa
O cultivo da pimenta começa com a preparação do solo. O melhor solo para esta planta é uma mistura de solo argiloso com composto, potássio e fertilizantes de nitrogênio. No outono, o solo é derramado no local de plantio, no qual uma mistura de fertilizantes minerais é distribuída uniformemente a uma taxa de 3-4 kg por 1 m2. O topo é coberto por uma camada de húmus misturado com folhas secas, serragem, cinza ou carvão. De cima, você precisa regar adequadamente e cobrir com papel alumínio até a primavera. Ao mesmo tempo, você pode preparar um substrato nutritivo para a nutrição das plantas. Estrume e solo de turfa são misturados no recipiente. Ash é derramado e preenchido com água. Isso pode ser feito em um buraco raso - antes de alimentar as plantas, a mistura resultante é simplesmente diluída em água.
Preparação de sementes
Antes de semear variedades de pimenta em estufa, não há necessidade de processar e endurecer adicionalmente as sementes.
O processo de preparação de sementes consiste em três etapas:
- Calibração;
- Desinfecção;
- Germinação.
O preparo das sementes para a semeadura pode ser iniciado uma semana antes da data prevista para a semeadura, ou seja, em meados de fevereiro.
O dimensionamento ou classificação é um procedimento necessário pelo qual as sementes pequenas e secas são rejeitadas. Para fazer isso, encha as sementes com água morna. Depois de uma hora, as sementes que ficam na superfície da água devem ser jogadas fora e as restantes devem ser secas. As sementes maiores são selecionadas a partir dessas sementes.
A desinfecção das sementes de pimenta é realizada embebendo-as em permanganato de potássio. A solução deve ser escura. As sementes são colocadas em um pires raso e regadas com a solução. Após três horas, são lavados com água limpa e secos. O permanganato de potássio não apenas livra a casca superior das sementes do fungo, mas também estimula a germinação.
A germinação das sementes antes da semeadura ajudará as plantas a germinar mais rapidamente. Um pano de algodão úmido ou pano de algodão dobrado em várias camadas é colocado em um prato. As sementes são colocadas sobre ele e cobertas com o mesmo pano. O pires com sementes é colocado em local aquecido e iluminado. Você precisa estar atento a isso. Para manter o tecido sempre úmido.
Semeando sementes
Após 3-4 dias, assim que as sementes de pimenta incharem o suficiente e aparecerem raízes, você pode começar a semear. Uma vez que as mudas no futuro precisarão mergulharentão as sementes podem ser semeadas em uma caixa longa e estreita. A altura dos lados não deve ultrapassar 20 cm.
Serragem e um pouco de areia são adicionados ao solo para as plantas de interior. Recomenda-se assar o solo preparado no forno - isso ajudará a se livrar de bactérias e microorganismos nocivos. A caixa é preenchida com solo úmido até uma profundidade de 15-16 cm. Ranhuras rasas (de até 1,5 cm) são feitas com uma faca ou dedo. As sementes são dispostas ordenadamente a uma distância de 1-2 cm umas das outras e cobertas com terra. De cima, você precisa derramar água com um regador ou um borrifador.A caixa de mudas é coberta com plástico opaco escuro e colocada em local aquecido.
Para que as mudas apareçam, nos primeiros dias, as sementes da pimenta não precisam de luz. O solo apresenta um nível de umidade suficiente devido à condensação natural.
O filme é removido assim que mais sementes brotam. Os brotos de pimenta agora precisam de uma fonte de luz adicional. Para fazer isso, você pode colocar a caixa no parapeito da janela ou pendurar uma lâmpada fluorescente sobre ela.
Picking
O sistema radicular das pimentas de estufa é mais sensível ao replantio do que outras culturas de erva-moura. Uma colheita fornecerá mais espaço para as mudas e raízes crescerem. Este procedimento é realizado 15-20 dias após a germinação. Durante esse tempo, 2-3 folhas se formarão e as mudas ficarão presas na caixa. Não é recomendável esperar mais, pois as raízes das plantas estão entrelaçadas, o que dificulta o transplante de mudas.
Fertilizantes minerais (nitrato de amônio, superfosfato, cloreto de potássio) são adicionados ao solo desinfetado para mudas de pimenta na proporção de 1 kg de mistura por 1 metro cúbico. m de solo.
A mistura de solo é disposta em pequenos vasos ou copos sobre uma camada de drenagem de cascalho fino. O volume de um recipiente separado não deve ultrapassar 200 G. Na fase de colheita, o sistema radicular é superficial e compacto. Uma grande quantidade de solo pode azedar, o que pode causar doenças. Os copos devem ter orifícios para escoamento da água.
Dois dias antes da colheita, as mudas precisam ser regadas para que os brotos possam ser facilmente retirados da caixa sem ferir as raízes das plantas.
Tecnologia de colheita de mudas de pimenta
- No recipiente, você precisa compactar o solo, fazer um buraco para a planta no centro e despejar água nele;
- Usando uma colher, retire com cuidado a muda de pimenta da caixa. Os brotos mais saudáveis e fortes são selecionados;
- A muda é colocada no buraco de forma que as raízes fiquem livremente localizadas nele. Se as raízes laterais não se formaram, é necessário pinçar a raiz central. Neste caso, você precisa manter a mesma profundidade de plantio de antes da colheita. Caso contrário, pode ocorrer podridão do caule;
- O poço é cuidadosamente aspergido com terra e regado;
- Um copo com uma muda de pimenta é colocado em um recipiente comum.
Nos primeiros dias após a colheita, as plantas devem ser deixadas no mesmo local onde foram semeadas. Então, o processo de adaptação da pimenta será rápido e indolor. Após 10 dias, as mudas precisam ser alimentadas com a mistura que foi preparada no outono em casa de vegetação. Antes e depois da alimentação, os brotos de pimenta devem ser regados abundantemente com água. Você pode fazer fertilizantes com fertilizantes minerais ou estimulantes de crescimento. Em 10 litros de água, 1 g de permanganato de potássio, 2 g de sulfato de cobre e 1-2 g de ácido bórico são diluídos. A solução deve permanecer por pelo menos um dia, após o qual os brotos podem ser regados.
Transplante de mudas para uma estufa
5-7 dias após a colheita, as mudas de pimenta devem ser preparadas para condições de estufa. Durante o dia, uma caixa com plantas é levada para a estufa. Nesse período, os brotos ficarão mais fortes, 10-12 folhas se formarão, novos botões aparecerão nos seios da face e será possível iniciar o transplante.
No local destinado ao plantio de pimenta, retire a película e cave o solo. É necessário fazer um canteiro de 50-55 cm de largura e regá-lo com uma mistura fertilizante três dias antes do plantio das mudas. Para evitar que o solo se espalhe das bordas do jardim, você pode fazer pára-choques de madeira. Isso elimina a necessidade de amontoar plantas na estufa e torna mais fácil cuidar da cultura. Tal canteiro manterá bem sua forma e fornecerá uma distribuição uniforme de água ao regar as plantas.
Os transplantes de plantas são realizados melhor à noite, à noite. Pela manhã, no dia do desembarque, as mudas são regadas em abundância.
A tecnologia de plantio de mudas no jardim
- É feito um furo no jardim com uma enxada.Sua profundidade deve corresponder à altura do vaso de mudas.
- Despeje a água no buraco.
- A muda é cuidadosamente removida junto com um torrão de terra, então movida para uma depressão no canteiro do jardim e borrifada com terra.
- O solo ao redor do broto precisa ser compactado e regado.
Pimentas de estufa toleram a falta de luz solar. Mas o sombreamento excessivo pode causar o murchamento da planta. Portanto, é melhor não plantar plantas altas ou trepadeiras ao lado da pimenta na estufa. Ao escolher “vizinhos” para os pimentões, lembre-se de que a altura deles deve ser menor. Verduras ou raízes podem ser plantadas nas imediações do canteiro de pimentas.
Molhar pimenta em uma estufa
Nos primeiros 10 dias na estufa, as mudas de pimenta são regadas pela raiz. Durante esse tempo, eles enraizarão bem e novas folhas aparecerão. Agora você pode alimentar as plantas.
No 10º dia após o transplante de pimenta, o solo ao redor do caule é suavemente solto e a solução fertilizante é vertida. Este procedimento é repetido assim que a planta florescer.
Cuidando das plantas durante a frutificação
O caule do pimentão é forte e firme, e a fruta é leve, por isso não precisa ser amarrada. Para obter uma boa colheita, recomenda-se retirar o primeiro ovário que se forma na parte inferior da planta. Uma vez que o arbusto de pimenta ainda não está maduro o suficiente para frutificar, o primeiro fruto da pimenta é um parasita que extrairá força dele. Pelo mesmo motivo, é necessário se livrar em tempo hábil do excesso de brotos que se formam antes da primeira bifurcação da planta.
Assim que 4-5 frutos forem formados no arbusto, a alimentação pode ser omitida. A pimenta entrou na fase de frutificação e tudo o que ela precisa nesta fase é umidade e calor.
Com a falta de umidade do solo, aparecem manchas marrons nos frutos, que levarão ao desenvolvimento de podridão cinza. Portanto, a rega deve ser oportuna. Não deve ser permitida a estagnação de água no solo, para isso, antes de cada rega, o solo do corredor deve ser afrouxado.
Este vídeo explica os truques básicos do cultivo de pimentas em uma estufa:
Na época da frutificação abundante, o clima quente estável já se estabeleceu na rua e a estufa pode ser ventilada. Neste momento, você precisa garantir que os insetos não ataquem as plantas. As plantas devem ser inspecionadas regularmente. Quando aparecem sinais de pragas na estufa, é necessário retirar todos os frutos e processar os pés de pimenta com uma solução de sabão-tabaco. Para proteger as raízes, o solo ao redor das plantas é regado com amônia, que primeiro deve ser diluída com água na proporção de 1: 1.
