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É difícil cultivar pimentões no clima rigoroso da Sibéria. Porém, se você fizer todo o esforço, observando certas condições de atendimento, isso pode ser feito. Nas condições climáticas da Sibéria, é muito mais difícil obter boas mudas de sementes. Deve ser constantemente coberto com uma película proveniente da onda de frio noturno ou plantado em estufas. É melhor levar sementes de pimenta precoce para a Sibéria. Em um curto verão, eles terão tempo de trazer a colheita. Na hora de escolher a semente, preste atenção na embalagem. As sementes de pimentão adequadas para cultivo na Sibéria serão marcadas com a inscrição apropriada.
Várias regras para semear sementes de pimenta
Para que as sementes de pimenta germinem bem e produzam mudas saudáveis a partir delas, é necessário seguir as regras básicas da tecnologia agrícola da cultura. Jardineiros experientes são aconselhados a fazer o seguinte:
- A última década de fevereiro é a melhor época para semear sementes de pimenta na Sibéria... A escolha desse período inicial é determinada pela longa germinação das sementes. Os primeiros rebentos eclodem na superfície do solo por volta da metade da quarta semana. Além disso, a esta altura é necessário adicionar 45 dias de crescimento das próprias mudas antes de plantá-las no solo.
- O cultivo de pimentas começa com a seleção de variedades adequadas.... Falaremos mais sobre eles. As sementes devem ser adquiridas em lojas especializadas. É melhor se o jardineiro tiver sua própria semente coletada da colheita do ano passado. Esses grãos têm alto percentual de germinação, pois já se adaptaram às condições locais. Se for decidido cultivar híbridos, então essas sementes terão apenas que ser compradas.
- Mesmo as sementes da mais alta qualidade não geram 100% de germinação... Os grãos ruins são identificados na água salgada antes do plantio. De acordo com a consistência, a solução é preparada a cerca de 5%, colocando-se ali as sementes por cerca de 10 minutos. Os grãos bons irão afundar sob seu peso para o fundo do recipiente de água salgada, e as chupetas irão flutuar para a superfície. Eles precisarão ser coletados e descartados.
- Água salgada é drenada junto com sementes boas por meio de gaze... Os grãos que ficam na gaze são amarrados em um saco, lavados com água limpa e, a seguir, mergulhados em solução de manganês a 5% por meia hora. As sementes preparadas são colocadas em um prato coberto com um pano de algodão ou várias camadas de gaze, umedecendo periodicamente até a eclosão. Isso geralmente ocorre após uma semana.Assim que as sementes eclodem e pequenos embriões aparecem, eles são plantados em recipientes... O fundo do recipiente é coberto com argila expandida. É necessário para a drenagem. É melhor comprar solo preparado com nutrientes prontos.Importante! Jardineiros experientes são aconselhados a polvilhar a superfície do solo com cinzas de madeira em recipientes. Ele protegerá as mudas de doenças fúngicas.
- As sementes são colocadas em solo húmido com uma profundidade não superior a 2 cm. O ideal é cobrir o solo por cima com uma camada de 5 mm de areia de rio. Os recipientes são bem cobertos com filme transparente e colocados em um local quente e escuro.
Após o surgimento dos brotos, o filme é retirado dos recipientes e colocado em local iluminado. As mudas devem receber luz máxima, caso contrário, as plantas esticarão.
O vídeo mostra a semeadura de sementes:
Novas variedades da Sibéria
É hora de escolher as melhores variedades para a Sibéria.Para maior clareza, vamos considerá-los a partir de uma foto, mas gostaria de começar com novos produtos.
Dândi
Esta variedade de pimentas foi criada por criadores na Sibéria Ocidental. A cultura pertence ao período de maturação precoce. Uma planta de baixo crescimento atinge no máximo 50 cm de altura. O formato da fruta lembra um pequeno barril. Na fase inicial de maturação, os pimentos são brancos com matizes esverdeados e, ao atingirem a maturação, tornam-se amarelos brilhantes. A polpa é suculenta, com até 8 mm de espessura. Uma verdura madura pesa cerca de 200 g, é considerada uma cultura de alto rendimento e seus frutos têm uma excelente apresentação.
Sacos de dinheiro
Outra nova variedade frutífera, criada por criadores siberianos. A planta prospera em canteiros abertos e fechados. O arbusto é forte e ramificado, mas não alto. A planta máxima cresce 60 cm de altura. Os pimentões maduros são grandes, de formato cônico com a extremidade truncada. Até 15 grãos de pimenta podem ser amarrados em um arbusto. O fruto vermelho profundo com polpa suculenta, de 8 mm de espessura, pesa cerca de 250 g. A partir de 1 m2 você pode colher 5 kg de safra.
Chocolate doce
Um vegetal siberiano incomum de cor marrom escuro é chamado de chocolate por causa de sua cor. No entanto, a polpa de uma pimenta madura é vermelha por dentro. A planta atinge no máximo 80 cm de altura. De acordo com o tempo de maturação, a cultura pertence às variedades semi-precoces. A polpa suculenta com 6 mm de espessura é muito tenra e tem um aroma amargo específico. A pimenta desta variedade cresce bem em canteiros abertos e fechados.
Bezerro Dourado
Esta pimenta foi desenvolvida a partir de um híbrido popular e adaptada à região da Sibéria. Em termos de tempo de maturação, a variedade pertence a safras médias e precoces. Planta de altura média, máximo de 75 cm de altura. Os frutos são muito grandes, com uma rica cor amarela. Algumas amostras podem pesar 0,5 kg. A polpa é muito suculenta, com cerca de 10 mm de espessura. Até 14 grãos de pimenta podem ser amarrados em 1 arbusto.
Separação das melhores variedades por tempo de maturação
As melhores variedades de pimentão são determinadas pelo próprio jardineiro. Agora, há um grande número de híbridos de pimentão criados especificamente para a região da Sibéria. No entanto, se uma pessoa é nova no cultivo dessa cultura, até que encontre as melhores variedades para si mesma, ela precisará de ajuda inicial. Aqui, as críticas de jardineiros experientes foram úteis, que ajudaram a fazer uma avaliação.
Pimentas de maturação precoce
Então, vamos começar nossa revisão com pimentas do período de maturação precoce:
- Cultivar de arbusto compacto "Kolobok" dá pequenos frutos verdes. Os pimentões da planta ficam espetados.
- Variedade de baixo crescimento "Topolin" é provavelmente o mais popular na região da Sibéria. Os frutos maduros pesam cerca de 150 g.
- Outra variedade popular de pimenta precoce da Sibéria "Montero" dá frutos de grande tamanho. Os frutos são considerados de uso universal.
- Cultura cultivar "Unidos" ideal para jardineiros iniciantes. A planta cria raízes e dá frutos mesmo nas piores condições climáticas.
- Variedades de pimentão amarelo "Selvia" tem uma aparência atraente. O excelente sabor da fruta a torna a favorita de todo jardineiro que já tentou cultivá-la pelo menos uma vez.
A esta lista você pode adicionar muitas outras variedades, por exemplo, "Latino", "Buratino", "Dobrynya Nikitich" e outras. É impossível listar todas elas.
Pimentas de maturação intermediária
É hora de mudar suavemente para variedades intermediárias iniciais. Essas safras também produzem boas colheitas de pimentão em climas adversos:
- Cultura cultivar "Engolir" enraíza-se bem em leitos abertos e fechados. O propósito da fruta é universal.
- Variedades de pimenta adaptadas a todas as condições climáticas "Primogênito da Sibéria" difere em frutos de tamanho pequeno. O excelente sabor permite que o vegetal seja usado universalmente.
- Em canteiros abertos e fechados, os pimentões dão frutos bem. "Presente da Moldávia"... A palatabilidade da fruta é uma polpa doce e suculenta.
- Cultura antiga média "Victoria" difere na polpa macia da fruta. A planta traz grande produtividade, é imune a doenças. Pimentas maduras são ideais para a colheita de inverno.
- Apesar do clima severo, a variedade "Alesha Popovich" dá frutos com casca fina. Pimentas oblongas são consideradas de uso universal.
- Variedades de pimenta de parede grossa "Jogador" muito tenro e saboroso. Os frutos maduros ficam vermelhos.
Pimentas podem ser adicionadas às culturas listadas. "Vityaz", "Dawn", "Áries" e etc.
Colheita de variedades com frutas muito saborosas
Nesta subcategoria, decidimos adicionar variedades de pimentas da Sibéria com excelente sabor de frutas. Afinal, todo jardineiro cultiva principalmente pimentões para consumo próprio, o que significa que a fruta deve ser suculenta, doce e carnuda. Vamos dar uma olhada na classificação das safras nesta categoria de acordo com as avaliações dos jardineiros.
Príncipe siberiano
A cultura pertence ao período de maturação precoce. A primeira colheita a partir do momento em que as sementes germinam pode ser obtida em 114 dias. A planta é originalmente destinada a crescer ao ar livre ou sob uma cobertura de filme temporária. O arbusto maduro é alto, com ramos poderosos. As pimentas têm formato cônico padrão e pesam no máximo 150 g. Este vegetal não pode ser atribuído aos frutos carnudos, pois suas paredes têm apenas 5 mm de espessura, mas o excelente sabor e aroma da polpa fazem da pimenta a predileta de muitas donas de casa. O tamanho pequeno e a forma da fruta são ideais para recheio.
No estágio inicial de maturação, o vegetal é verde com matizes amarelados e, quando está totalmente maduro, torna-se vermelho. Produtividade de 1 m2 é cerca de 4,2 kg. Os grãos de pimenta amadurecem juntos.
Formato siberiano
A cultura refere-se a híbridos de período médio de maturação e foi criada por criadores siberianos. A pimenta tem uma forma peculiar de cubo com 3 ou 4 câmaras. Os frutos maduros passam do verde ao vermelho profundo. Em um arbusto, até 15 grãos de pimenta podem ser amarrados ao mesmo tempo. Quando cultivados em casa de vegetação com boa alimentação, os frutos crescem grandes, pesando cerca de 450 g, havendo exemplares individuais com peso de 0,5 kg. Em canteiros abertos, pimentas pesando mais de 400 g não crescem.
Ao plantar mudas, elas são guiadas pela colocação de 5-7 plantas por 1 m2... Planta de porte médio e vigoroso, atinge no máximo 80 cm de altura. Cerca de 3,5 kg da safra são colhidos de 1 arbusto.
Valenok siberiano
A cultura se refere a híbridos do período de maturação precoce. Cresce bem em canteiros abertos e sob uma cobertura de filme temporária. Os arbustos são subdimensionados com altura máxima de 60 cm. O fruto não é muito grande e pesa apenas 180 g, mas a polpa é muito suculenta, com até 9 mm de espessura. Pimentas são consideradas de uso universal.
A cultura frutifica de forma estável, mesmo com falta de luz e frio. As sementes começam a germinar a uma temperatura de 25cerca deNo entanto, aumente mais de 28cerca deC não é recomendado. Os primeiros brotos aparecem após 2 semanas e, após 60 dias, as mudas são plantadas no solo. Nessa época, a planta chega a atingir 20 cm de altura, com no máximo 10 folhas.
Mercado leste
A planta se destaca com arbustos compactos de até 70 cm de altura e os pimentões pertencem ao período médio de maturação. Em termos de rendimento, esta variedade também pode ser atribuída a indicadores médios, mas os seus ricos frutos vermelhos são apreciados pela polpa espessa, suculenta e de excelente sabor.
Bônus siberiano
Os frutos da laranja dourada podem ser obtidos cultivando-se em canteiros abertos e fechados. A pimenta pertence ao período de maturação médio, com rendimento médio. O peso máximo do fruto é de 100 g. Os grãos de pimenta carnudos de tamanho pequeno são ideais para recheio.
Presa
Uma planta alta requer a construção de um suporte, uma vez que chega a atingir 1,4 m de altura, as pimentas amadurecem cedo, mudando de verde claro para vermelho. A cultura é considerada de alto rendimento. O fruto pequeno pesa no máximo 150 g, com polpa carnuda e de excelente sabor.
Conclusão
Todo jardineiro pode cultivar pimentas da Sibéria. Nós consideramos o melhor para a Sibéria variedades de pimentas, de acordo com produtores de vegetais experientes. Alguém gostará deles, ou talvez alguém encontre outra variedade ideal para si. O principal é seguir exatamente a agrotecnologia da cultura e comprar sementes de alta qualidade.
O vídeo mostra as melhores variedades de pimenta:
