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Ao escolher uma variedade, o jardineiro, via de regra, se preocupa não apenas com a produção, mas também com a comercialização e o sabor da fruta. O pimentão de parede grossa é um dos mais brilhantes representantes dos mais populares entre os fazendeiros e moradores de verão, pois são suas variedades adequadas para uso em saladas, são utilizadas para recheio e fritura, enlatamento e congelamento no inverno. O mero aparecimento de uma grande e bela pimenta de paredes grossas, cultivada em terreno próprio, provoca um sorriso e um sentimento de orgulho entre os veranistas.
Como escolher a melhor variedade
Mais cedo ou mais tarde, todo agricultor terá de escolher a melhor variedade. Aqueles que já fazem isso há vários anos, é claro, querem multiplicar seus sucessos e tentar algo novo. E para os iniciantes, seus olhos fogem ao ver a variedade de materiais de plantio nas prateleiras das lojas e mercados. A cada ano fica mais e mais, porque a seleção não para, trazendo novas e melhores variedades de cultura.
Mas por que a pimenta bonita e aparentemente de paredes grossas mostrada na foto com as sementes não cresce em seu local e, se ela produz, então nas menores quantidades? Como escolher a melhor variedade de paredes grossas Pimenta Doce, e quais nuances precisam ser consideradas ao escolher?
Preste atenção ao fato de que a pátria do pimentão são os países da América Central, pois a cultura gosta muito de ar quente e solo aquecido. Não importa como o material de plantio seja adaptado às condições de seu cultivo na Rússia, nem toda variedade pode dar uma boa colheita estável na Rússia central ou na Sibéria. Nessas regiões, os jardineiros preferem pimentões no início e no meio da estação, e os de paredes grossas geralmente são aqueles com uma estação de cultivo de 120 dias ou mais.
Jardineiros novatos perguntam se pimentas de paredes grossas podem ser cultivadas em estufas e estufas. A resposta a esta pergunta é inequívoca: se você tiver essa oportunidade, esta será a melhor solução para obter rendimentos altos e de alta qualidade. Em uma estufa, você pode dar às mudas tudo de que precisam, desde o regime de temperatura até minimizar os riscos de quedas bruscas de temperatura no ar e no solo.
Observe os híbridos de pimenta doce de paredes grossas. Hoje, os criadores holandeses e italianos estão fazendo todos os esforços para fornecer aos mercados russos apenas material de plantio de alta qualidade adaptado ao clima local. Além disso, quando criados, os híbridos recebem as melhores características de qualidade de seus "progenitores", e seus frutos são excepcionalmente bonitos e saborosos.
As melhores variedades para uma zona climática temperada
Hoje, os residentes de verão das regiões do sul e centro da Rússia têm a oportunidade de obter bons rendimentos de pimenta de paredes grossas em estufas e em campo aberto. Aqui estão apenas algumas variedades populares para cultivar nestes climas:
Vanguarda
Esta variedade dá rendimentos de alta qualidade quando cultivada em áreas abertas e sob abrigos de filme. Pertence à categoria de meia maturação, com maturação completa de 120 dias. O arbusto é alto e extenso, portanto requer suportes adicionais e uma liga.
Os frutos da pimenta têm forma de prisma, a casca é tingida de vermelho na maturidade biológica. Espessura da parede - de 7 mm e mais, com um peso médio de fruto de 250-300 gramas. O "Avangard" é considerado uma das pimentas de paredes grossas mais produtivas. De 1m2 colha até 10 kg de frutas bonitas e suculentas. Além disso, esta variedade em particular é famosa por manter a qualidade e resistência ao transporte de longo prazo, portanto, é popular entre os agricultores que cultivam pimentas para venda.
Grandee
O pimentão "Velmozha" dá uma sensação boa em campos abertos nas regiões do sul e sob abrigos de filmes em chalés de verão no centro da Rússia. Pertence à categoria de meia temporada. O período de plena maturação não ultrapassa 120 dias, sujeito a fertilizações regulares com fertilizantes minerais. A planta é alta, espalhando-se. Quando cultivado em estufas e em terrenos abertos, precisa de uma liga.
Os frutos da pimenta têm formato prismático, coloridos de forma rica amarelo cor. O peso médio é de 250-300 gramas, e a espessura da parede da fruta é de 7-8 mm. "Velmozha" tem um sabor suculento insuperável e é adequado para uso universal. 5-6 kg de uma bela pimenta carnuda são removidos de um arbusto durante o período de colheita.
hipopótamo
Variedade de paredes grossas no meio da estação com belas e ampla frutos vermelhos escuros. O arbusto é de tamanho médio, semi espalhado. A planta fica ótima em campo aberto se as mudas forem transferidas para um solo previamente preparado e aquecido. O período de amadurecimento dos frutos é de 115-120 dias.
"Hipopótamo" refere-se às variedades que fornecem colheitas "amigáveis". Apesar de a fruta ser de tamanho pequeno e seu peso médio ser de 150-170 gramas, a espessura da parede é de 7 a 8 mm. O "hipopótamo" não pode ser atribuído a variedades de alto rendimento, já que até 2 quilos de frutos são retirados de um arbusto, não mais. Mas se você plantar alguns arbustos de mudas para fazer saladas ou processamento culinário, obterá um produto delicioso, carnudo e muito aromático.
Ouro siberiano
Esta variedade de meia temporada oferece altos rendimentos tanto em campo aberto quanto sob abrigos de filmes. Não é por acaso que o pimentão recebeu esse nome, pois é bastante resistente ao frio instantâneo no ar e no solo. O arbusto é de altura média, semi-espalhada, em casa de vegetação pode atingir a altura de 1 metro ou mais, por isso, ao plantar em abrigo, não se esqueça que pode necessitar de uma liga adicional.
Lindos frutos prismáticos de uso universal, pesando de 230 a 250 gramas, com espessura de parede de 8 a 10 mm. A casca do fruto é densa, amarela escura na maturidade biológica e verde na maturidade técnica. De uma planta durante o período de maturação biológica da variedade, são colhidos até 5-6 kg de frutos.
Erivan F1
Um híbrido de meia estação bastante produtivo com um período de frutificação de 115-120 dias a partir do dia em que o material de plantio eclode. Os frutos são pequenos, cônicos. Durante o período vegetativo, a casca da pimenta fica com a coloração amarela, na maturidade biológica da fruta - um vermelho rico. A espessura da parede não ultrapassa 8-9 mm, mas esta variedade pertence à categoria das melhores no sabor. Até 5-6 kg de frutas são colhidos de um arbusto durante o período de colheita.
Othello F1
O híbrido pertence às variedades de pimentos de paredes grossas de maturação precoce. Projetado para cultivo em estufas e estufas de filme em túnel. Se as mudas de Otelo forem plantadas em campo aberto nas regiões do sul da Rússia, a princípio é recomendado cobri-lo com um filme ou fazer qualquer outra proteção contra ventos e baixas temperaturas noturnas.
Passam-se pouco mais de 100 dias desde a primeira germinação até o aparecimento dos frutos maduros. O arbusto de pimenta Othello é subdimensionado, e mesmo em interior raramente ultrapassa os 70 cm. O híbrido recebeu este nome devido à cor colorida da fruta. No processo de amadurecimento, a pimenta do arbusto é pintada em roxo cor, mas assim que termina a estação de crescimento, os frutos ficam castanhos. A espessura da parede é de 7 a 8 mm, com peso médio de uma pimenta - 150-200 gr.As características distintivas do híbrido Othello incluem amigável e alto rendimento. De 1m2 remova até 8-9 kg de frutas.
Variedades de pimentão de parede grossa para a região de Moscou
Para residentes Subúrbios de moscou e para os residentes de verão que deixam a cidade para passar o verão, a variedade de material de plantio para o pimentão é tão grande que é muito difícil descobrir qual variedade escolher. Se você decidir cultivar uma variedade de pimenta doce de paredes grossas em seu site, preste atenção às seguintes variedades e híbridos:
Flórida
Uma variedade de pimenta de maturação precoce que dá bons rendimentos em estufas e estufas. A estação de cultivo é de 105-110 dias. Apesar de a variedade de pimenta da Flórida não crescer mais do que 60 cm, a planta tem um arbusto extenso e requer pinças adicionais durante o crescimento das mudas.
Os frutos têm formato semicircular, a casca é densa, brilhante, durante o amadurecimento adquire uma rica coloração amarela. Por si só, a pimenta "Florida" é pequena, durante o período de maturação biológica seu peso mal chega a 120 gramas, porém, a espessura da parede neste momento pode chegar a 10-12 mm. A variedade distingue-se pelo seu excelente rendimento "amigável" e excelente sabor.
F1 Cube
Um híbrido com uma estação média de crescimento. Criado para o plantio em uma zona climática temperada. O período de maturação biológica cai no 120º dia. O arbusto atinge uma altura de 90-100 cm em áreas abertas e até 120 cm em casa de vegetação.
Os frutos são totalmente consistentes com o nome, têm forma de cubo uniforme. Pequeno em tamanho - 10-12 cm. A pele é densa, de cor vermelha O peso médio de um pimentão "Cube" é de 180-200 gr, com uma espessura de parede de 8-9 mm. Características distintivas do híbrido - alto rendimento com fertilizantes regulares com fertilizantes minerais. De um arbusto em estufas e estufas fechadas, você pode colher até 7 a 8 kg da safra.
Meu F1 geral
Um híbrido criado para cultivo em terreno aberto e sob abrigos de túneis de filme. A altura do arbusto é de até 100 cm A planta é semi-extensa, não necessitando de formação adicional. A estação de crescimento não ultrapassa 120 dias a partir da primeira emergência das mudas.
Os frutos têm a forma de um cubo, no momento da plena maturação biológica são coloridos de vermelho escuro. Pimenta "Meu General" - grande e muito carnuda. O peso da fruta pode ser de até 300 gramas, com espessura média de parede de 8 a 10 mm. As características distintivas do híbrido são a resistência ao TMV e as temperaturas extremas no ar e no solo.
Chuva dourada
Uma variedade de maturação precoce com lindos frutos grandes de limão, crescendo bem no centro da Rússia e regiões do sul. O período de frutificação inicia-se no 110º dia a partir dos primeiros brotos das mudas. Os arbustos não crescem mais de 70 cm. Como a planta é compacta, a densidade de plantio de mudas em terreno aberto e em estufas pode ser ligeiramente aumentada.
A pimenta "Golden rain" no período de maturação pesa de 100 a 180 gramas, com largura de parede de até 8 mm. As características distintivas da variedade são o excelente sabor e a resistência ao TMV. Em um ano produtivo de 1m2 até 5-6 kg de safra podem ser colhidos.
Conclusão
Ao escolher o material de plantio para pimentões de paredes grossas, preste atenção à zona climática em que são cultivados. Não se esqueça de consultar jardineiros experientes sobre a rega regular e nutrição da pimenta. Lembre-se de que essa cultura é bastante termofílica e, em terreno aberto, é propensa a murchar durante mudanças repentinas de temperatura ou, ao contrário, se o calor persistir por muito tempo.
Para obter mais informações sobre o cultivo de pimentas de paredes grossas, veja o vídeo:
