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Muitos jardineiros e jardineiros, tendo conseguido apenas colher a safra madura, já começam a esperar o início da primavera para semear novas mudas. Na verdade, para as pessoas que amam zelosamente seu jardim, não há nada melhor do que ver novos brotos surgirem de pequenas sementes. Infelizmente, às vezes o processo de cultivo de mudas não ocorre do nosso jeito. Para evitar esse tipo de problema, é preciso conhecer todas as características das hortaliças, cujas mudas estão planejadas para serem preparadas. Neste artigo, falaremos sobre mudas de pimentão e pimentão.
Pimentas e pimentões
Pimentas doces e picantes não são apenas membros da mesma família das beladonas. Eles também são os únicos representantes das espécies de herbáceas anuais do gênero Capsicum. A pátria histórica das pimentas foi a América do Sul. Em suas latitudes tropicais, você ainda pode encontrar essas plantações selvagens.
Pimentas doces e picantes são mais do que apenas um delicioso vegetal e um molho saboroso. Eles contêm enormes benefícios para o corpo. Os pimentões, também chamados de pimentões ou pimentões vegetais, superam todas as safras cítricas em vitamina C. Além disso, é um vegetal de muito baixo teor calórico e pode ser usado com sucesso como ingrediente em pratos dietéticos. Pimenta picante, também chamada de pimenta vermelha, contém um valioso alcalóide natural - a capsaicina, que tem um efeito supressor nas células cancerosas. Também ajuda com vários processos inflamatórios no corpo e é capaz de aumentar significativamente a imunidade. Como seu primo doce, o pimentão vermelho é virtualmente livre de calorias. Mas isso não é tão importante, porque você ainda não conseguirá comer muita pimenta.
Ao contrário de seu primo doce, pimentas quentes podem ser interior... Ao mesmo tempo, não só retém totalmente as propriedades benéficas da pimenta vermelha cultivada no jardim, mas também desempenha uma função decorativa.
Claro, pimentas cultivadas à mão serão mais benéficas do que vegetais comprados. Só neste caso, você pode ter certeza de que a colheita cresceu sem o uso de todos os tipos de estimulantes e drogas nocivas. Mas mesmo as pimentas que cresceram sozinhas não devem ser sobrecarregadas. Principalmente para quem tem várias doenças do aparelho digestivo.
Benefícios das mudas cultivadas em casa
Antes de falar sobre como plantar mudas de pimenta em casa, pense no porquê, em geral, fazê-lo. Na verdade, no início da época de plantio, você sempre pode comprar plantas prontas e plantá-las. Vamos destacar várias vantagens das mudas autocrescidas:
- Poupança - comprando mudas de pimenta de suas mãos ou em lojas especializadas, você pode deixar mais de mil rublos lá. Embora os sacos de sementes não exijam tal investimento.
- Preparação adequada das sementes - ao plantar sementes por conta própria, cada jardineiro tenta processá-las da melhor maneira possível, a fim de aumentar sua germinação e fortalecer a imunidade futura das plantas. As sementes para venda de mudas, via de regra, não passam por esse tratamento.
- Cuidado adequado com as mudas - quando as mudas de pimenta são cultivadas com as próprias mãos, elas se mostram mais saudáveis e fortes. Afinal, cada broto é importante para o jardineiro. Mudas compradas são freqüentemente negligenciadas e isso afeta seu crescimento futuro.
Mas plantar mudas de pimenta em casa também tem uma desvantagem - ocupa uma área bastante grande, especialmente se mudas de outras culturas estiverem crescendo ao lado dela.
Cultivo de mudas de pimentas doces e picantes
Mudas saudáveis e robustas não são contos de fadas para jardineiros. Muitas pessoas pensam que obter pimentos jovens e fortes é difícil, mas não é o caso. Para isso, basta seguir algumas condições simples de atendimento. Além disso, essas condições serão as mesmas para mudas de pimentão e seu companheiro quente.
Tempo
As pimentas se distinguem por seu caráter gentil e amante do calor. Portanto, em comparação com outras culturas, as mudas de pimenta devem ser cozidas um pouco mais cedo. Se você se empenhar em plantar sementes para mudas, então as plantas jovens de pimenta não estarão prontas para o plantio em um local permanente. Seu estresse pode resultar em um sistema imunológico enfraquecido ou na morte de uma muda.
Em nossas latitudes, o tempo plantando pimenta para mudas vai depender da variedade específica tomada:
- variedades precoces pode ser plantado a partir da segunda quinzena de fevereiro até o final dela;
- notas médias deve ser plantado na primeira quinzena de março;
- variedades tardias - em meados de março.
Preparação de terreno
Para cultivar mudas comuns de pimenta, uma compra universal ou um terreno para horta pode ser suficiente. Mas se o propósito de plantar sementes é obter mudas de pimenta fortes, então é melhor preparar o solo você mesmo. Isso exigirá os seguintes componentes:
- turfa;
- húmus;
- agentes de fermentação, como areia ou serragem;
- turfa ou terra frondosa;
- superfosfato;
- cinza de madeira.
O solo abaixo deles contém uma grande quantidade de taninos, que podem afetar negativamente o sistema radicular das plantas jovens de pimenta.
O solo para os pimentões pode ser misturado de acordo com qualquer uma das seguintes formulações:
- Uma parte de terreno gramado, areia de rio e turfa. Todos os componentes devem ser bem misturados e despejados com uma solução de superfosfato, sulfato de potássio e uréia. Ao usar produtos químicos, deve-se sempre observar apenas as dosagens que estão indicadas na embalagem ou na anotação.
- Uma parte da terra sod, húmus e turfa. Depois de misturar todos os componentes, você pode adicionar superfosfato e cinzas de madeira.
O solo preparado deve ser desinfetado. Isso é feito para matar todas as possíveis bactérias e microorganismos nocivos. É necessário desinfetar o solo imediatamente antes do plantio das sementes ou alguns dias antes. Isso pode ser feito das seguintes maneiras:
- congelar;
- derrame com uma solução fraca de permanganato de potássio ou drogas antifúngicas;
- segure sobre o vapor;
- Asse no forno.
Você pode aprender mais sobre como desinfetar o solo assistindo ao vídeo:
Preparação de sementes
Antes de cultivar mudas de pimenta, é necessário preparar suas sementes. Afinal, a futura colheita das lavouras de pimenta é colocada justamente durante o preparo das sementes de pimenta em casa. Portanto, você não deve ignorar este procedimento. Além disso, o preparo da pré-semeadura permite aumentar a germinação das sementes de pimenta, bem como a velocidade de sua germinação.
O processamento repetido dessas sementes não é apenas desnecessário, mas pode ser prejudicial a elas.
Alguns jardineiros não realizam o tratamento de pré-semeadura, pois demorará muito. Na verdade, não demorará muito e os benefícios serão enormes. A preparação da semente inclui:
- Seleção de sementes vivas... Este é um procedimento muito importante e necessário que permitirá que você rejeite todas as sementes vazias e mortas com antecedência. Para fazer isso, você precisa diluir um pouco de sal na água - uma pequena pitada será suficiente para um copo. Mergulhe as sementes nesta solução salgada por 5-10 minutos. Sob a influência do sal, todas as sementes danificadas e leves ficarão na superfície da água, e as sementes pesadas com um embrião dentro irão afundar no copo. Resta colher e descartar as sementes que flutuam na superfície, enxaguar as sementes de alta qualidade em água corrente e secar.
- Endurecimento... Não é necessário endurecer as sementes, mas é muito desejável. Mudas cultivadas a partir de sementes endurecidas terão maior imunidade e mais facilmente transferirão o transplante para um local permanente. Somente sementes secas devem ser endurecidas. Para fazer isso, eles devem ser colocados na geladeira durante a noite por 3-6 dias, na prateleira mais baixa, onde a temperatura não desça abaixo de +2 graus. Neste caso, a temperatura diurna deve ser de +20 a +24 graus.
- Desinfecção de sementes... Como no caso da desinfecção do solo, este procedimento é necessário para que as plantas jovens não adoeçam com doenças bacterianas ou de putrefação. Para fazer isso, as sementes devem ser embebidas por 15-20 minutos em uma solução fraca de permanganato de potássio. Depois disso, eles devem ser enxaguados. Além disso, as preparações biofungicidas, por exemplo, "Fitosporin", podem ser usadas para desinfecção. Porém, após o tratamento com essas preparações, não é mais necessário enxaguar as sementes.
- Germinação... Pimentas podem ser atribuídas a "idiota do jardim". Suas sementes podem germinar em 20 dias. Portanto, é melhor plantar sementes ligeiramente eclodidas. Isso reduzirá significativamente o aparecimento dos primeiros rebentos. Você pode aprender mais sobre este procedimento no vídeo:
Das sementes que passaram por este tratamento, crescerão mudas excepcionalmente fortes e saudáveis.
Sementes de plantio
Quando todas as etapas preparatórias tiverem sido passadas, você pode plantar sementes de pimenta no solo. Como todas as safras de beladona toleram o transplante e a colheita muito mal, é melhor semear as sementes imediatamente em recipientes separados com 2 coisas.
Sementes de pimenta plantado em recipientes preparados com terra a uma profundidade de 1 a 1,5 centímetros. Até que os brotos crescidos apareçam, os recipientes com sementes devem ser cobertos com vidro ou filme. Além disso, o regime de temperatura é de grande importância:
- antes que apareçam os primeiros brotos, as sementes plantadas devem ser submetidas a um regime de temperatura de +20 a +28 graus;
- após a emergência, a temperatura diurna deve estar na faixa de +20 a +22 graus, e a temperatura noturna deve estar entre +15 e +17 graus.
Cuidando de mudas de pimentão doce e picante
Cuidado mudas de pimenta em casa é principalmente para evitar o estiramento excessivo de plantas jovens. Na verdade, as plantas de pimenta de forte crescimento gastam toda a sua energia na formação da folhagem, e não flores e frutos. Para evitar isso, é necessário cuidar adequadamente das mudas, ou seja, dotá-las de:
- rega ideal;
- curativo superior;
- endurecimento.
Mas, devido ao delicado sistema radicular das mudas de pimenta, ela deve ser cultivada em recipientes separados ou potes de turfa.
Rega
Mudas de pimenta em casa não devem sentir deficiência de umidade. Mas muita umidade também não fará bem a ela. Para os rebentos de pimenta que acabaram de aparecer, a rega será mais adequada à medida que a camada superficial do solo seca, mas não mais frequentemente do que uma vez a cada 2-3 dias. A rega diária deve ser iniciada apenas quando o 4º par de folhas aparecer nas mudas.
A água para irrigação deve ser morna, mas não mais do que +25 graus.Nesse caso, a rega das mudas de pimenta deve ser feita apenas pela raiz, tentando não cair nas folhas.
Além da rega principal, é possível realizar regas preventivas contra doenças fúngicas com soluções à base de biofungidicidas. Essa rega não deve ser feita mais do que uma vez a cada 2 semanas.
Top curativo
Alimentar mudas de pimenta em casa é um passo muito importante. Mas aqui você tem que se sentir muito bem quando parar. Afinal, o sistema radicular da pimenta jovem é muito delicado e facilmente exposto a queimaduras químicas.
Antes de eu te contar como alimentar mudas de pimenta, considere o que você pode alimentar e o que não deve. Para fertilizar mudas de pimenta, você pode usar:
- fertilizantes minerais com alto teor de fósforo e potássio;
- fertilizantes orgânicos;
- cinza de madeira.
Quanto às restrições, você não deve usar um fertilizante que contenha muito nitrogênio para mudas de pimenta. Alimentadas com este fertilizante, as plantas jovens irão desenvolver folhas ativamente em detrimento das flores e frutos.
Alimentar mudas de pimenta em casa deve ser feito duas vezes:
- a primeira vez que as plantas precisam ser fertilizadas quando o segundo par de folhas aparece;
- a segunda alimentação é realizada uma semana antes do plantio em local permanente.
Não alterne entre diferentes fertilizantes. Ambos os curativos devem ser realizados com a mesma composição. Por exemplo, se pela primeira vez as mudas foram regadas com fertilizantes minerais, a segunda alimentação deve ser realizada com eles.
Endurecimento
É necessário endurecer as mudas de pimenta para que se adaptem melhor e mais rapidamente após o plantio em local permanente. É necessário iniciar o endurecimento das mudas 2 semanas antes do plantio pretendido em canteiros ou em casa de vegetação.
É muito importante efectuar o endurecimento gradual, começando a partir das 4 horas e terminando com uma permanência 24 horas por dia a uma temperatura não superior a +16 graus.
Conclusão
Mudas de pimenta cultivadas de acordo com essas recomendações serão fortes e saudáveis. Será possível plantá-la em local permanente no final de maio - início de junho, quando passam as geadas. Tudo o que restará para o jardineiro é regar regularmente, alimentar e esperar por uma excelente colheita.
