Contente
Russula são os cogumelos mais comuns e podem ser encontrados nas florestas da Federação Russa. Mas entre as muitas espécies úteis, as não comestíveis são freqüentemente encontradas, por exemplo, a russula de Kele.
Onde a russula de Kele cresce
Os russules de Kele pertencem à família russula. Eles crescem principalmente em florestas decíduas, mas também podem ser encontrados em florestas mistas, onde predominam as árvores coníferas. Esta espécie é mais comum no hemisfério norte, e são elas:
- Parte europeia da Rússia.
- Crimeia.
- Cáucaso.
- Sibéria.
- Europa Central e Oriental.
- América do Norte.
A russula de Kele é encontrada apenas na natureza, ela não se presta ao cultivo artificial. Freqüentemente, um prado de cogumelos pode ser encontrado em ravinas, nas bordas ou no matagal da floresta. Cresce nas proximidades com outros cogumelos, não separadamente. É por isso que pode ser acidentalmente confundido com um cogumelo comestível.
Em condições naturais, a russula de Kele começa a crescer do meio do verão ao final do outono. Em outubro, ele pode ser encontrado nas florestas.
Como é a russula de Kele
O russula Kele difere dos outros cogumelos desta espécie pela sua capa púrpura, às vezes torna-se púrpura, lilás ou adquire uma coloração esverdeada nas bordas. O chapéu da jovem Kele russula é muito parecido com um cogumelo comestível, gradualmente vai se achatando e depois torcendo as pontas para cima. O diâmetro da tampa é de 3 a 8 cm.
A russula de Kele é um cogumelo lamelar. Seus pratos em tenra idade são de cor branca pura, adquirindo gradualmente uma tonalidade cinza. As placas são largas, aderem firmemente à haste.
O caule do cogumelo não comestível é cilíndrico, pintado em uma rica cor rosa-violeta. Sua polpa é densa, lisa, ligeiramente pubescente na parte externa. A perna fica quebradiça, seca, logo fica amarela no corte, por dentro a polpa fica roxa. Diâmetro da perna - 2 cm, altura - não mais do que 3-8 cm.
A russula de Kele não tem aroma pronunciado, as notas frutadas aparecem ligeiramente. Sua polpa é amarga, estraga o sabor de todos os cogumelos se entrar em um prato.
É possível comer Kele Russula
O cogumelo Kele russula não pertence aos cogumelos venenosos da 1ª classe de perigo. Mas não vale a pena comê-lo não só por causa do gosto amargo, há casos de envenenamento. É por isso que a russula de Kele não é considerada um cogumelo comestível.
Como dizer à russula Kele
Você pode distinguir a russula de Kele de outros membros da espécie por sua aparência. Esta variedade pertence à russula escura e nunca muda de cor. Mesmo um cogumelo seco sempre mantém sua cor e permanece o mesmo escuro. O gorro e a perna têm uma tonalidade roxa, apenas as placas ficam ligeiramente amareladas.
A russula de Kele pode ser identificada de diferentes maneiras. No entanto, você não deve confiar apenas na descrição do cogumelo. Várias fontes dizem que é mal limpo, mas na natureza pode ser diferente. Este método não garante que o cogumelo encontrado seja 100% relacionado à russula de Kele.
Sintomas de envenenamento por Kele russula
Kele russula pode ser envenenado, apesar do cogumelo não ser considerado venenoso. Isso pode acontecer se for coletado no local errado. O fato é que as placas russula absorvem sais de metais pesados, toxinas e outras substâncias nocivas. É necessário coletar cogumelos apenas em florestas distantes de rodovias, fábricas e outros empreendimentos industriais.
Os sintomas de envenenamento por Kele russula podem ser diferentes para cada pessoa que se inscreveu, mas na maioria das vezes eles se resumem a um mal-estar geral. As queixas mais comuns de envenenamento:
- náusea;
- vômito;
- dor abdominal;
- fezes soltas;
- aumento da temperatura corporal;
- tontura;
- perda de consciência.
A náusea começa uma hora após as refeições, pode ser espontânea ou acompanhada de vômitos. As crises de vômito são repetidas, mas a condição do paciente não melhora. O vômito contém pedaços de cogumelos não digeridos, após os quais a bile é liberada. Com o envenenamento por cogumelos, costuma-se observar dor de estômago. A pessoa assume uma postura forçada, pois a dor gradualmente se torna insuportável.
No contexto do envenenamento por Kele russula, observam-se fezes moles. Pode ser único, mas geralmente abundante - até 15 vezes ao dia. Essa condição é fatal, pois leva à rápida desidratação do corpo.
O corpo inteiro reage à intoxicação, de modo que a temperatura corporal costuma estar elevada, em vez do normal. Quanto mais alto, mais forte é o envenenamento. O paciente deve ser levado imediatamente ao departamento médico.
Em caso de envenenamento grave, quando muitos russules Kele foram comidos, você pode experimentar:
- cãibras nos músculos da panturrilha;
- suor frio pegajoso;
- respiração rápida;
- intenso trabalho do coração;
- tonturas e perda de consciência.
Primeiros socorros para envenenamento por Kele russula
Os primeiros socorros visam remover as toxinas do corpo. Destina-se à lavagem gástrica, limpeza de enemas, absorção de medicamentos e restauração da hematopoiese.
A lavagem gástrica começa assim que aparecem os primeiros sintomas de envenenamento. Não precisa hesitar! Se não houver vômito, você mesmo deve induzi-lo. Para fazer isso, beba uma grande quantidade de água ou uma solução fraca de permanganato de potássio. Então você precisa clicar na raiz da língua. É necessário induzir o vômito até que o estômago esteja completamente limpo, apenas água limpa sai dele. Você pode usar esse método se a pessoa envenenada estiver totalmente consciente. Se uma pessoa está inconsciente, ela é deitada de lado, para que, em caso de vômito espontâneo, ela não sufoque com as massas.
Se não houver diarreia, você pode recorrer a enemas de limpeza. Para fazer isso, use água salgada morna. Os procedimentos são repetidos até a limpeza completa. As fezes líquidas independentes também são uma limpeza do corpo, portanto, você não precisa tomar medicamentos para impedi-lo. Isso só vai causar aumento da intoxicação.
Após os procedimentos de limpeza, você precisa beber uma solução de sorventes. Estes podem ser os seguintes medicamentos:
- Enterosgel.
- "Carvão branco".
- "Smecta".
- "Regidron".
Se não houver tais drogas à mão, o carvão ativado comum servirá. É feito em 10 peças. de uma vez.
Você pode restaurar o equilíbrio do sal de água do corpo com a ajuda de preparações especiais que são vendidas em todas as farmácias ou com remédios caseiros. Você pode beber decocções de ervas, chá doce, água de arroz, uzvar de frutas secas. Para baixar a temperatura, os antipiréticos regulares servem.
Após o envenenamento, você não pode comer alimentos por 1-2 dias, para que o corpo seja totalmente restaurado, o trabalho do trato digestivo seja melhorado. Para o mesmo propósito, você não pode beber álcool, caso contrário, os sintomas de intoxicação só irão se intensificar.
Conclusão
A russula de Kele é um cogumelo reconhecível, que é melhor não coletar ou comer.Embora em muitas fontes não seja considerado venenoso, definitivamente não pode ser atribuído a comestível.
