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Hoje, muitos russos cultivam uvas em seus terrenos. Na escolha de uma videira é necessário ter em consideração as características climáticas da região e o tempo de maturação da casta. A uva da memória do professor é uma forma híbrida relativamente jovem, sobre a qual os jardineiros ainda sabem pouco.
Ressalta-se que a variedade ainda está sendo testada, mas, de acordo com as avaliações dos jardineiros que já estão plantando essas uvas, a Memória do Professor tem um grande futuro. Descrição da variedade, principais características e fotos interessantes serão apresentadas no artigo.
Um pouco de historia
O autor da nova variedade de uva é um criador amador E. G. Pavlovsky. As conhecidas variedades Talisman e Cardinal foram usadas para criar o híbrido. A uva Pavlovsky absorveu todas as melhores qualidades de seus pais: resistência ao gelo, a capacidade de resistir a certas doenças. A variedade é cultivada principalmente na região do Mar Negro, pois o teste da videira ainda está em andamento.
Características do híbrido
As uvas da Memória do Professor, segundo a descrição, pertencem às variedades de mesa, distinguem-se pela maturação super precoce. Os primeiros cachos, segundo as avaliações dos jardineiros envolvidos com a cultura, são cortados nos últimos dias de julho ou no início de agosto.
Ao cultivar um híbrido em grande escala, os agricultores preferem não colher a vindima cedo, deixando os cachos até o outono. Nesse caso, os bagos ganham sabor de açúcar e noz-moscada.
Descrição dos arbustos
A videira da casta caracteriza-se por um forte crescimento. Os rebentos maduros tornam-se castanhos claros com veios vermelhos. As folhas das uvas em Memória do Mestre são verde-escuras, localizadas nos pecíolos avermelhados. O formato da placa é de cinco lóbulos, com boa ondulação.
Cachos
As variedades de uvas não são cultivadas apenas para a fruta. O fato é que em qualquer época do ano a planta pode enfeitar o jardim.
É difícil encontrar uma variedade com cachos tão grandes que pesam até dois quilos! Os tamanhos dos pincéis também são impressionantes, podem ter 40-60 cm de comprimento.
A forma do cacho da variedade Memória do Professor é simétrico cilíndrico-cônico, às vezes pode-se observar alado. Pincéis de média densidade. Como existem flores masculinas e femininas nas variedades da Memória do Professor, a planta não requer um polinizador adicional, a taxa definida é de 100%. Consequentemente, em condições favoráveis, ervilhas não são observadas para variedades de uvas.
Fruta
No final da maturação, os cachos são coloridos em todos os tons de rosa ou cereja com uma tonalidade roxa. Este parâmetro da baga da uva da variedade muitas vezes depende de como a variedade se multiplicou. Diferentes porta-enxertos têm seu próprio efeito na cor do fruto.
Os frutos são de forma oval, bastante grandes em tamanho - de 10 a 15 gramas. Essa característica do fruto da variedade Memória do Professor pode ser conferida na foto abaixo.
A variedade de uva do criador Pavlovsky tem bagas de densidade média. Eles são crocantes, suculentos, mas não aguados. Cada baga tem 2-3 sementes. A pele também é densa, mas não é sentida quando comida. Além disso, essa propriedade permite que a fruta mantenha sua apresentação, não quebre mesmo em um verão chuvoso.
As uvas são saborosas, com uma grande quantidade de açúcar (18-20%), que aumenta com a longa suspensão dos cachos na videira. O fruto da variedade Memória do Professor é perfumado com delicadas notas de noz-moscada. Alguns jardineiros que adotaram a cultura pela primeira vez, em suas avaliações, notam que não há gosto de noz-moscada nas frutas vermelhas. Isso pode ser devido a vários motivos, mas, muito provavelmente, os cachos da variedade não amadurecem bem no arbusto.
Fatos interessantes
A casta tem aplicação universal. As frutas são deliciosas, frescas, em compotas. E a presença de taninos permite a utilização de frutos silvestres na vinificação caseira. As bebidas são aromáticas, de cor vermelho-bordô com um sabor agradável a noz-moscada.
A variedade já tem seus primeiros prêmios. Aquando da realização do concurso (2015) "Sunny Bunch", as uvas foram as vencedoras na nomeação "Consumer Sympathy".
Características
A descrição da variedade, comentários e fotos de uvas em Memória do Professor ficarão incompletos se não forem indicadas características importantes: vantagens e desvantagens.
prós
Vamos nos concentrar nos méritos do novo híbrido:
- As uvas em Memória do Mestre têm um rendimento estável e frutificação de longo prazo.
- Excelente sabor e propriedades culinárias.
- Elevada transportabilidade e manutenção da qualidade dos cachos, o que torna as uvas atrativas para o cultivo em grande escala.
- Amadurecimento da videira em todo o seu comprimento.
- Resistência da uva à podridão cinzenta e muitas outras doenças da cultura.
- Capacidade de crescer em vários porta-enxertos, já que a variedade em Memória do Professor está bem combinada com eles.
- A resistência à geada também é boa, a planta pode suportar temperaturas de até -23 graus.
Pontos negativos
Ressalte-se que o trabalho com a variedade ainda não foi concluído, ela continua sendo testada. Mas os jardineiros que cultivam uvas, junto com as vantagens nas avaliações, observam algumas desvantagens:
- as plantas não gostam de solo muito úmido;
- para o cultivo, você precisa usar solo nutritivo e fértil;
- geadas tardias no outono ou na primavera podem destruir arbustos de videira;
- frutificação e, conseqüentemente, o rendimento diminui em altas temperaturas;
- quando cultivada em climas adversos, é necessária para abrigar os arbustos da variedade para o inverno;
- se a formação das escovas não for normalizada, ocorre sobrecarga, portanto, o rendimento da próxima safra diminuirá.
Uvas na memória do professor em diferentes porta-enxertos:
Plantar uvas
Ao plantar uma videira em um local, é necessário levar em consideração o fato de que as uvas terão que crescer em um local por mais de uma dúzia de anos. É por isso que é necessário cumprir os requisitos da cultura. Mesmo um erro pode se tornar um motivo que exige que você faça o trabalho novamente.
Seleção de assento
Ao cultivar arbustos de uvas em Memória do Professor no local, você deve dar a ele um local confortável:
- O local deve ser bem iluminado e protegido dos ventos frios do norte, em casos extremos, pode-se construir uma proteção especial. A melhor opção é plantar mudas próximo ao muro do prédio, na zona sul. Árvores altas não devem crescer perto de uvas de qualquer tipo, incluindo a Memória do Mestre, pois elas farão sombra nas plantações.
- As uvas adoram lugares altos, mas as terras baixas podem ser destrutivas para elas: as raízes são afetadas por doenças fúngicas.
- Na hora de escolher um solo, você não pode se incomodar muito, o principal é que na hora de plantar ele seja bem temperado com nutrientes. Mas para que a filoxera não se fixe na plantação com a variedade Memória do Mestre, solo argiloso ou lamacento é mais adequado.
Preparação da cava
Prepare o local de pouso com antecedência. No outono, as cristas precisam ser desenterradas, todos os resíduos vegetais devem ser removidos. Um caroço de uvas da variedade Memória do Professor deve ter os seguintes parâmetros: profundidade - 80 cm, diâmetro mínimo de 50 cm.
A parte inferior do assento é coberta com drenagem, e a parte superior é bem fertilizada com húmus ou terra em compota. Você precisa regar o buraco abundantemente. Você não precisa fazer mais nada.Na primavera terá que instalar um cano de irrigação, conforme foto abaixo.
Datas de desembarque
Jardineiros experientes não recomendam o plantio de mudas de uva em Memória do Professor no outono. Melhor adiar o pouso até a primavera. Nesse caso, a variedade terá a oportunidade de se enraizar e, no futuro, hibernará bem.
Ninguém vai dizer exatamente quando plantar uvas em local permanente, pois o momento depende das características climáticas da região. Você precisa se concentrar em meados de abril ou início de maio. O ar deve aquecer até +15 graus.
Pousar
Com o início das condições climáticas favoráveis, a videira começa a ser plantada. No centro de um buraco ou trincheira, montes são feitos e arbustos são instalados neles, as raízes são cuidadosamente esticadas. Eles devem olhar direto para baixo!
As plantações são cobertas com solo fértil, derramado e bem espremido ao redor das plantações do solo para garantir a aderência confiável das raízes ao solo e espremer o ar para fora dos "bolsões".
Recursos de cuidado
As uvas plantadas no primeiro ano de vida são regadas primeiro semanalmente, após 30 dias, uma vez por mês. A rega termina em agosto.
Para regar arbustos adultos, use o seguinte esquema:
- na primavera, se choveu pouco no inverno;
- depois, uma vez antes e depois da floração. Durante o amadurecimento dos cachos, não se procede à rega;
- após a colheita no outono.
É melhor alimentar as uvas com fertilizantes orgânicos pelo menos 4 vezes durante a estação de crescimento. Se você gosta de fertilizantes minerais, então no início do crescimento são feitos dois suplementos de nitrogênio, depois com potássio e fósforo.
Eles eliminaram a variedade em Memória do Mestre para 6 a 8 olhos; no verão, os enteados, que crescem das axilas das folhas, são necessariamente quebrados.
Doenças e pragas
Para salvar os frutos doces da variedade do gosto por doces emplumados, é necessário puxar uma malha rígida forte sobre as plantações.
Como a resistência das uvas em Memória do Professor às doenças é média, é necessário realizar medidas preventivas:
- Do ácaro de feltro, as plantações são borrifadas com uma solução de sulfato de cobre, Kaptan.
- Você pode se livrar da curuquerê da uva com a ajuda de Keltan, Fozalon, DNOC.
- A casta é a que mais sofre com a filoxera. No estágio inicial da doença, você pode usar produtos químicos. Arbustos severamente infestados raramente são recuperados. Para evitar que se espalhe por toda a plantação, os arbustos afetados são arrancados e queimados. Há outra opção: após a colheita a plantação fica alagada por um mês e meio.
A Uva da Memória do Mestre é uma excelente forma híbrida que pode ser cultivada não só a céu aberto, mas também em terreno protegido. É por isso que a popularidade da variedade aumentará.
Obrigado muito interessante. Eu começo a cultivar uvas