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Não se pode dizer que, nos últimos anos, os jardineiros do meio e mais regiões do norte tenham sido privados da atenção dos criadores de viticultura. Variedades que realmente podem ser recomendadas para cultivo em áreas onde as uvas antes eram consideradas uma curiosidade exótica aparecem quase na mesma quantidade que os cogumelos depois da chuva.
Apesar disso, cada nova variedade de uvas de amadurecimento precoce despretensiosa desperta imediatamente grande interesse entre os residentes de verão e os jardineiros. Ainda mais se a variedade se revelar de fato uma forma híbrida, bem conhecida anteriormente por muitos vinicultores experientes. A uva Charlie, cuja descrição detalhada da variedade, junto com muitas fotos e comentários, será dada neste artigo, é um exemplo típico de uma antiga bem conhecida por muitos, atuando como uma nova variedade chamada Antracite.
História da criação
Inicialmente, como forma híbrida, a uva Charlie foi obtida pelo cruzamento da variedade. Victoria e Nadezhda AZOS. Victoria é uma casta bastante antiga e muito famosa, criada em meados do século XX e com elevados indicadores agrotécnicos. Nadezhda AZOS, também criada há cerca de 40 anos, é conhecida por sua combinação única de alto sabor e resistência a doenças e baixas temperaturas.
O conhecido viticultor E.G. Pavlovsky, cruzando estas duas castas marcantes, recebeu uma nova forma híbrida, chamada Charlie, que mostrou e mostra excelentes resultados em toda uma gama de indicadores. E apesar das muitas críticas conflitantes que esta uva recebeu, muitos permanecem fiéis a ela, graças a algumas de suas qualidades insuperáveis. E, graças à sua popularidade entre o povo, as uvas Charlie, após um período de estágio probatório de mais de dez anos, foram finalmente incluídas oficialmente no Registro do Estado da Rússia sob o nome de Antracita. Isso aconteceu muito recentemente, apenas em 2015. O titular da patente foi a Universidade Agrária Estadual de Kuban em homenagem a V.I. Trubilin.
Tal como acontece com muitas variedades de uvas que têm um nome duplo, seu antigo nome, Charlie, é ainda mais popular entre as pessoas. Além disso, isso também tem uma justificativa material - para a venda de mudas e mudas de uva Charlie não há necessidade de pagar ao titular da patente, ao contrário da venda de mudas de uva Antracite.
Descrição da variedade
Os arbustos da uva Charlie são caracterizados por um vigor médio, mas uma característica distintiva desta variedade é 100% e o amadurecimento precoce dos brotos ao longo de todo o comprimento.
Esta propriedade única permite recomendar esta casta para cultivo em regiões com verões curtos, uma vez que apenas uma videira totalmente madura é capaz de suportar bem as geadas de inverno.
O vídeo abaixo demonstra claramente todas as principais características da variedade de uva Charlie e seus frutos silvestres.
A fecundidade dos brotos é alta - chega a 90-95%. Os arbustos Charlie são capazes de carregar uma carga bastante alta, um número recorde de ovários pode se formar em um tiro - até 7 peças. Mas para um amadurecimento normal e oportuno, recomenda-se padronizar as inflorescências sem falhar, não deixando mais do que uma ou duas escovas no broto.
Não faz muito sentido ser guloso, já que os arbustos podem esticar dois ou três cachos, mas o período de maturação será tão prolongado que você nunca poderá esperar pela maturação total.No entanto, o número de cachos restantes no broto depende fortemente do tamanho das próprias escovas. Se o ano acabou sendo desfavorável e os cachos são pequenos, você pode deixar até três pincéis em um tronco.
As folhas novas e os rebentos são coloridos de verde suculento. As folhas são moderadamente dissecadas, apresentam pubescência fraca. As flores das uvas Charlie são bissexuais, portanto os arbustos podem ser plantados com segurança entre os primeiros do local - darão frutos mesmo sozinhas, pois não precisam de polinizadores.
As estacas desta variedade distinguem-se pelo bom enraizamento, por isso faz sentido propagar Charlie por estacas.
As uvas Charlie também atraem o amadurecimento precoce - a estação de crescimento é de cerca de 105-115 dias. É verdade que a coloração das bagas não significa de forma alguma que estão totalmente maduras. Esta variedade vem ganhando açúcar há bastante tempo, mas se você mostrar paciência, pode esperar um teor de açúcar na faixa de 18 a 22%.
As bagas aderem bem ao arbusto e não se desintegram. Além disso, uma das vantagens das uvas Charlie é a ausência de ervilhas. Isso significa que todos os bagos de um cacho têm aproximadamente o mesmo tamanho e não há necessidade de remover bagos pequenos e imperceptíveis do pincel para adquirir uma aparência comercial.
O alto rendimento é uma das grandes vantagens dessa variedade. Também é importante que já no segundo ano após o plantio, um arbusto seja capaz de formar e trazer à maturidade 3-4 cachos maduros pesando até um quilograma ou mais. E o rendimento de até 15-20 kg de uvas de um arbusto adulto não é recorde.
Quanto à resistência à geada, a variedade Charlie é capaz de suportar até -24 ° -25 ° C. Este é um bom nível de resistência de inverno, embora na maioria das regiões da Rússia os arbustos ainda precisem de abrigo adicional, já que tais temperaturas não são mínimas no inverno. Além da robustez do inverno, para a maioria dos viticultores, especialmente na faixa do meio, outra coisa é importante - o quanto os arbustos de uva são capazes de recuperar das recorrentes geadas de primavera, se os botões já florescerem.
As uvas Charlie também são populares devido à sua resistência a inúmeras doenças fúngicas, que são muito incômodas para os produtores de vinho. É verdade que não existem variedades de uva totalmente resistentes, mas pelo menos ao cultivá-la, você pode tentar fazer com medidas preventivas e não usar produtos químicos potentes. Charlie tem um amor especial pelos jardineiros pelo fato de que seus frutos não apodrecem e amadurecem bem, mesmo no verão mais chuvoso, quando outras variedades de uvas podem deixá-lo sem colheita.
As uvas Charlie são muito atraentes para vespas e uma variedade de pequenos pássaros. Embora em alguns comentários haja informações de que as vespas são indiferentes aos arbustos de Charlie. Mesmo assim, é melhor estocar com antecedência uma rede especial para proteger os cachos em maturação dos bárbaros voadores.
Características de bagas e escovas
As uvas Charlie são famosas principalmente pelo tamanho de seus cachos e por sua apresentação atraente.
- O formato da mão é geralmente cônico, embora possa ser irregular.
- Os cachos são pouco densos, podemos dizer que a friabilidade é média ou abaixo da média.
- O peso médio de um pincel é 700-900 gramas, mas pincéis pesando 1,5-2 kg não são o limite. Em comprimento, um cacho atinge facilmente 35-40 cm.
- As próprias bagas têm uma casca de um azul escuro rico, embora o suco delas seja incolor.
- As bagas são de tamanho médio, pesando cerca de 5-9 gramas e são ovóides.
- A polpa é carnuda, densa e suculenta, a pele é densa, mas praticamente não é sentida ao comer.
- Cada baga contém 2-3 sementes de tamanho médio.
- As bagas Charlie são armazenadas muito bem e toleram até o transporte a longo prazo.
- Os provadores profissionais avaliaram o sabor das uvas frescas Charlie em 8,4 pontos em uma escala de dez pontos.
- A acidez dos bagos chega a 7-4 g / l.
- A uva de Charlie é comida para o propósito pretendido. No entanto, devido à sua boa ingestão de açúcar, muitas pessoas a utilizam para fazer vinhos, além de fazer sucos e conservas.
Nas sensações gustativas das uvas Charlie, muitas pessoas sentem uma espécie de sabor estranho que está associado ao sabor da erva-moura. Muitas pessoas não gostam dele, enquanto outras o aprovam.
No entanto, a julgar pelas avaliações dos viticultores, esse sabor é inerente apenas às uvas verdes. Se os cachos ficarem pendurados no arbusto na forma já colorida por várias semanas e uma quantidade suficiente de açúcar for coletada, o gosto residual desaparece. Outros jardineiros afirmam que o notório sabor da erva-moura está presente apenas nos primeiros 3-4 anos de vida de um arbusto de uva e depois desaparece para sempre.
Críticas de jardineiros
As opiniões dos vinicultores e residentes comuns de verão sobre a variedade de uva Charlie são muito contraditórias, embora todos concordem em uma coisa que este é um verdadeiro trabalhador que não o deixará sem uma colheita em nenhuma circunstância.
Conclusão
A uva de Charlie é, na verdade, uma espécie de azarão, suas propriedades extraordinárias não aparecem imediatamente, mas com certo atraso.Mas se tiver paciência para esperar até que os bagos estejam totalmente maduros, poderá desfrutar ao máximo de todas as incomparáveis características desta casta.
