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Na hora de escolher uma variedade de berinjelas para plantar, os veranistas, em primeiro lugar, se orientam pelo sabor e para que vão usar os frutos. Para obter uma safra versátil adequada para torrar, assar e enlatar, experimente cultivar variedades com frutas longas. São macios e agradáveis ao paladar, a pele não apresenta nenhum amargor característico e os últimos híbridos criados pelos criadores não só estão bem conservados, como também congelados.
Crescendo berinjela comprida
Plantar e cultivar variedades longas não é muito, mas ainda difere do normal. Essas plantas são termofílicas e gostam de ser plantadas em solo aberto durante um período quente. Mas antes de escolher um local para a transferência das mudas, é preciso considerar vários pontos.
Se você estiver plantando mudas no solo após as raízes e melões, a terra deve ser solta e fertilizada. Para fazer isso, adicione 50-60 gramas de superfosfato e 10-15 gramas de potássio a 10 kg de húmus vegetal e animal. O fertilizante é aplicado ao solo no final do outono, quando as raízes e os melões são colhidos e o trabalho começa a soltar o solo para o inverno.
Antes de transferir mudas compridas de berinjela para um terreno aberto ou uma estufa, a gradagem deve ser realizada na primavera. Essas obras são realizadas em meados ou no final de março, quando o solo está completamente seco por causa da neve derretida. Em abril, nos locais onde haverá canteiros de berinjela, entre ureia (fertilizante de nitrogênio).
Cultivo de mudas a partir de sementes
A variedade longa de berinjela, assim como a normal, pode ser cultivada a partir de sementes. O material de plantio é calibrado e desinfetado antes da semeadura. Para selecionar sementes saudáveis, todo o material de plantio deve ser imerso em solução salina. Após 3 minutos, as sementes encorpadas irão afundar e as ocas irão flutuar. Os grãos selecionados são lavados várias vezes com água morna corrente e, em seguida, secos em temperatura ambiente, espalhando-os sobre um guardanapo de algodão.
As sementes de uma variedade longa devem ser germinadas antes do plantio no solo. Para fazer isso, despeje o material de plantio calibrado em um prato raso ou pires, cubra com uma camada de papel filtrado umedecido com um estimulador de crescimento. Coloque um prato de sementes em um local aquecido. Após 3-5 dias, eles devem eclodir.
Na estufa
Se você pretende cultivar mudas em uma estufa ou estufa, o substrato para as mudas deve ser preparado com antecedência. Para isso, o solo é coberto com uma espessa camada de esterco (10-20 cm) e deixado por 2-3 semanas. No início de março, o material de plantio pode ser semeado em tal solo. Além disso, todas as partes de madeira de uma estufa ou estufa são tratadas com uma solução a 10% de água sanitária ou cal apagada de fresco.
A temperatura na estufa durante o crescimento das mudas é mantida entre 23-250C. Enquanto as mudas estão na estufa, a temperatura é controlada da seguinte forma:
- À tarde - 18-200A PARTIR DE;
- À noite - 12-160A PARTIR DE.
Jardineiros experientes sabem como é importante manter um sistema radicular forte de berinjelas durante o processo de transplante, portanto, o cultivo de mudas em uma estufa ou estufa é considerado ideal para obter plantas saudáveis e resistentes a doenças.
Em contêineres de desembarque
Para obter uma colheita saborosa e rica, o material de plantio de longas variedades de berinjelas é plantado em recipientes de plantação de turfa de húmus. O substrato da muda é preparado a partir do cálculo:
- Humus - 8 partes;
- Terreno gramado - 2 partes;
- Verbasco - 1 parte.
Todos os componentes são completamente misturados e deixados em repouso por 1-2 dias. Em seguida, 50 g de superfosfato, 10 g de ureia, 5 g de potássio são adicionados a 1 balde do substrato resultante. O solo resultante é colocado em recipientes de modo que ocupe 2/3 do volume. As sementes que eclodiram são plantadas nele e polvilhadas com uma camada de solo de 1 cm. As mudas são regadas de manhã, uma vez ao dia, e depois de alguns dias, conforme necessário, terra fresca é despejada nos vasos.
Assim que as mudas da berinjela comprida crescem, amadurecem e estão prontas para serem transferidas para o canteiro, o terreno aberto é preparado para o plantio. Para fazer isso, fertilize-o com qualquer fertilizante superfosfato a uma taxa de 250 gr por 1m2.
Como fazer crescer mudas de berinjela roxas compridas
De todas as variedades longas de berinjela, a variedade Violet Long é a mais famosa na Rússia central. Considere o cultivo de mudas compridas de berinjela, usando essa variedade como exemplo.
Em primeiro lugar, deve-se dizer que todas as berinjelas longas precisam de alimentação regular. Isso se aplica tanto às mudas quanto à própria planta, até que a colheita esteja totalmente madura.
Para mudas da variedade Violeta Longa, usamos o seguinte tipo de fertilizante (por 1 balde de água):
- Sal de potássio 15-20 gr;
- Sulfato de amônio - 20-25 gr.
Entre os fertilizantes orgânicos para o cultivo de berinjelas longas, os jardineiros usam chorume, fezes de pássaros e verbasco. Ao mesmo tempo, excrementos de pássaros ou verbasco são pré-fermentados em um recipiente volumétrico por 7 a 8 dias antes da alimentação. A massa resultante é diluída com água, na proporção:
- Uma parte de estrume de aves para 15 partes de água;
- Uma parte verbasco para 5 partes de água;
- Uma parte de pasta para 3 partes de água.
Recomenda-se a alimentação de mudas jovens de longas variedades de berinjela, alternando fertilizantes orgânicos e nitrogenados.
Na primeira vez que as mudas são fertilizadas 7 a 10 dias após o aparecimento dos primeiros brotos, a segunda é realizada após mais 10 dias.
Duas semanas antes de transplantar a variedade Long Purple para o solo, as mudas devem ser endurecidas. Se você cultivou mudas em uma estufa, a estrutura é primeiro aberta por 1-2 horas e, em seguida, aumentando gradualmente o tempo, o endurecimento é levado a 8-10 horas por dia. É muito importante levar em consideração a temperatura do ar aqui. Se a primavera está atrasada e a temperatura diurna mal chega a 10-120C, o tempo de endurecimento deve ser reduzido.
2-3 dias antes de transferir as mudas, certifique-se de tratar a berinjela com uma solução de sulfato de cobre (50 g da substância em um balde de água). Isso impedirá o possível desenvolvimento de doenças fúngicas.
Em terreno aberto, a variedade Roxo Longo é plantada apenas quando a muda é forte e tem pelo menos 5-6 folhas maduras.
Berinjela "Violeta Longa" é uma das melhores variedades de maturação precoce e frutífera. O período de amadurecimento do fruto é de 90-100 dias, a altura do arbusto não ultrapassa 55-60 cm.
Os frutos no período de plena maturação atingem um comprimento de 20-25 cm, apresentam uma cor púrpura escura. O peso de uma berinjela é de 200-250g. A variedade tem excelente comercialização e sabor, sendo amplamente utilizada na enlatamento e salga. Uma característica distintiva da variedade é uma longa estação de crescimento com um retorno "amigável" dos frutos.
As melhores variedades de berinjela longa
Nas prateleiras das lojas e mercados hoje é possível ver um grande número de sementes de berinjela, de diversos formatos e cores. Entre elas estão as berinjelas longas, recomendadas para o plantio nas regiões sul e centro da Rússia. Aqui estão apenas algumas variedades conhecidas entre os agricultores devido ao seu alto rendimento e excelente sabor.
Banana
A variedade é de maturação precoce. O período de maturação do fruto é de 90-95 dias a partir do momento da germinação.
Resistente a baixas temperaturas do ar e do solo, doenças virais e fúngicas. As mudas podem ser cultivadas em casa e em uma estufa ao ar livre.
O peso médio da fruta é de 150-170 g, o comprimento chega a 25 cm. Uma característica distintiva da berinjela é que a fruta é um pouco curvada quando madura, lembrando o formato de uma banana.
O mais delicado
Esta variedade pertence à época média. A colheita em regiões quentes começa no início de agosto, nas regiões norte - no início e meados de setembro. O comprimento do fruto é de 20-22 cm, e o diâmetro geralmente chega a 6-7 cm. O peso médio é de 200-250 gramas. Características da variedade - os arbustos em terreno aberto crescem até 100-120 cm de tamanho, portanto, no processo de crescimento e frutificação, a planta precisa de uma liga.
Magenta comprido
A variedade se assemelha visualmente ao "Violeta Longo", com apenas uma diferença - seus frutos são mais leves e finos. A berinjela está no meio da temporada. O arbusto cresce até 60 cm. Os frutos no período de maturação atingem a massa de 200-220 g, comprimento - até 20 cm. A variedade tem alto sabor e características de mercado, é resistente às mudanças de temperatura. Recomenda-se o cultivo de mudas em estufas de plástico.
Pop longo
Uma nova variedade de berinjelas longas com alto rendimento. Berinjela pertence ao período de maturação precoce, o período de maturação é de 60-70 dias a partir da primeira germinação. Nas regiões do sul da Rússia, os primeiros frutos podem ser obtidos já em meados de julho. A altura do arbusto não ultrapassa 60-70 cm, o peso médio do fruto é de 250 g, o comprimento do fruto é de 20-25 cm e a espessura dos exemplares individuais pode chegar a 8-10 cm.
Scimitar F1
Este híbrido está no meio da temporada. O período de maturação completo é de 95-100 dias. A planta pode esticar até 80-90 cm de altura, portanto, ao crescer a Cimitarra, forneça suporte para sua liga. Os frutos são escuros, lilases com polpa branca e suculenta. O peso médio do fruto é de 180-200 g, o comprimento é de até 20 cm.
Rei do norte
Variedade longa de berinjela, criada por criadores especificamente para as regiões do norte da Rússia. O "Rei do Norte" é resistente a ventos e ondas de frio repentinas. A variedade está no meio da temporada. As mudas devem ser cultivadas apenas em casa de vegetação. Durante o amadurecimento completo, as berinjelas podem atingir até 30 cm de comprimento e até 8-10 de volume. O peso médio da fruta é de 250-300 gramas.
Conclusão
Ao escolher longas variedades de berinjela para o plantio, certifique-se de prestar atenção às recomendações do fabricante especificadas nas instruções. Para saber como cultivar deliciosas berinjelas longas, veja o vídeo:
