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Para muitas culturas, incluindo a batata, as regiões do sul do nosso país apresentam as melhores condições climáticas. Os jardineiros que vivem nessas áreas têm uma sorte incrível, porque eles não precisam se esforçar tanto para uma rica colheita quanto os jardineiros das latitudes médias e setentrionais. Em vista das condições climáticas não inteiramente favoráveis, eles devem prestar atenção especial à escolha de uma variedade de uma cultura particular. Este artigo se concentrará nas batatas e suas melhores variedades para cultivo na região de Moscou.
Características da escolha de variedades
A região de Moscou, frequentemente chamada de região de Moscou, é um território bastante vasto que circunda Moscou e termina na fronteira com as regiões vizinhas. Ao cultivar batatas na região de Moscou, nem sempre é possível obter os resultados desejados. Mas você pode aumentar as chances de obter uma colheita abundante, escolhendo a variedade certa de material de plantio. Além disso, existem algumas variedades de batatas, tanto nossas como de criadores estrangeiros, e os jardineiros terão muito por onde escolher.
Ao escolher uma variedade, vale a pena prestar atenção a fatores como:
- Termos de amadurecimento. O clima da região de Moscou não permite o uso de variedades de plantio que possuem maturação tardia. Com um plantio tradicional no final de abril - início de maio, essas variedades simplesmente não têm tempo para amadurecer. Deve ser dada preferência a variedades precoces, intermediárias e intermediárias.
- Localização geográfica. Ao plantar, vale a pena escolher apenas variedades de batata zoneadas para a região de Moscou. O zoneamento é elaborado levando-se em consideração a composição do solo de uma determinada área e suas características climáticas.
- Resistência a doenças. As peculiaridades do clima e do solo da região de Moscou costumam provocar vários doenças da batata, bem como sua infecção por todos os tipos de pragas. Portanto, na hora de escolher uma variedade, vale atentar para a sua imunidade a doenças.
Até o momento, não há uma única variedade que seja 100% imune a essa malfadada doença.
Abaixo vamos considerar o melhor variedades de batata para a região de Moscou, selecionados levando em consideração todos esses fatores.
Variedades precoces e intermediárias
Batatas de maturação precoce são uma excelente escolha para o plantio na região de Moscou. A colheita dessas variedades não fará o jardineiro esperar muito - apenas 60 a 80 dias se passarão desde os primeiros brotos. Devido a esses tempos de amadurecimento precoce, essas variedades não cairão na estação de phytophthora. Mas, ao contrário das variedades com períodos de amadurecimento posteriores, eles não serão armazenados por tanto tempo.
Detskoselsky
Uma variedade de batata de mesa frutífera de muito sucesso com maturação intermediária precoce. A maturação técnica dos tubérculos de Detskoselsky é alcançada no período de 65 a 80 dias. Os arbustos eretos desta variedade são de altura média e corola de flores brancas.
A batata Detskoselskaya tem formato oval e seu tamanho não ultrapassará 110-120 gramas. Pequenos olhos vermelhos são visíveis em sua pele rosada. A finalidade de mesa desta casta indica o excelente sabor dos seus tubérculos.
As batatas Detskoye Selo não podem se orgulhar de sua imunidade persistente a doenças virais e crostas. Mas ele tem um rendimento estável, o que permite colher de 330 a 450 quilos por hectare de terra.
Ostara
Este meio cedo variedade de batata estará pronto para colher em 70 dias da germinação.
Uma característica distintiva da variedade de batata Ostara é a uniformidade de seus tubérculos ovais redondos. Eles não são muito grandes e seu peso será de 90-140 gramas. Sua pele macia de cor amarela clara tem olhos pequenos. A carne de Ostara também é de cor amarela clara. O amido nele está em um nível médio - não mais do que 14%. Esta variedade é especialmente apreciada pelo seu excelente sabor.
A resistência média de Ostara à requeima é totalmente compensada pela resistência a outras doenças. Além disso, esta é uma das variedades intermediárias mais produtivas - até 390 centners por hectare.
Priekulsky cedo
As primeiras batatas Priekulsky amadurecem no 70º dia a partir do momento da germinação.
As primeiras batatas Priekulsky têm uma forma oval redonda uniforme. Os parâmetros de peso dos tubérculos da variedade precoce de Priekulsky serão de 90-110 gramas. A pele e a polpa são brancas ou amarelo-claras. Esta variedade não é muito amilácea e as suas características de sabor são bastante boas.
A suscetibilidade a doenças nas primeiras batatas Priekulsky é medíocre. É resistente ao lagostim da batata, mas muito suscetível à requeima. Dada essa imunidade, os jardineiros têm duas opções: tratar os arbustos contra a requeima ou colher as batatas um pouco antes do horário recomendado.
Madrugada
Muito bom batatas maduras precoces para a região de Moscou. A época de sua colheita inicia-se no 70º dia a partir dos primeiros brotos.
A rosa precoce tem uma pele rosada e lisa com numerosos olhos pequenos. Esta batata tem formato oval alongado e pesa entre 80 e 110 gramas. A polpa desta variedade de batata tem um teor de amido bastante alto - até 18%.
Entre todas as doenças da batata, a Early Rose sofre mais frequentemente de requeima e câncer da batata. As doenças virais, assim como a sarna comum, não favorecem essas batatas.
Variedades de meia temporada
As variedades de batata de meia temporada para a região de Moscou podem ser colhidas em 80-100 dias após o plantio. Eles têm uma vida útil mais longa do que as variedades iniciais, mas a colheita tardia pode terminar na estação de fitoforese.
Romano
Um dos melhores variedades de seleção holandesaadequado para o cultivo nas condições climáticas da região de Moscou. Os arbustos romanos são altos e eretos, e suas flores são de cor vermelho-púrpura. O início do amadurecimento desta batata começa no 70º dia, mas vale a pena desenterrá-la mais tarde - do 80º ao 85º dia.
Ter batata romano tamanho pequeno. Seus tubérculos ovais curtos não pesam mais do que 90 gramas. Eles têm uma pele rosada bastante densa e lisa, e alguns olhos são de profundidade média. Romano tem muito bom gosto. Sua polpa branca e cremosa contém uma quantidade ideal de amido - 14 a 17%. É adequado para ferver e assar.
Romano é altamente valorizado por sua maior produção, cuidado e irrigação pouco exigentes. Devido à densa casca, seus tubérculos podem ser armazenados por muito tempo sem germinar. Possui boa resistência à requeima de tubérculos e doenças virais.
Papai Noel
O Papai Noel é outro representante da seleção holandesa, apresentando excelentes resultados quando cultivado na região de Moscou. O período de amadurecimento da batata do Papai Noel começa a partir dos 80 dias da germinação.
O Papai Noel se distingue por suas altas qualidades comerciais. Seus tubérculos ovais com olhos pequenos são de cor amarela. A polpa amarela clara dessas batatas contém 10 a 14% de amido e é adequada para qualquer método de cozimento.Mas o melhor de tudo é que o gosto do Papai Noel é revelado quando frito.
Batatas do Papai Noel muito suscetível à rizoctonia, mas resistente ao câncer, requeima e nematóides.
eslavo
Variedade de meia estação com períodos de maturação de 80 a 85 dias a partir do momento da germinação. Os arbustos de Slavyanka são altos e eretos, e as inflorescências vermelho-púrpura têm pontas brancas.
Peso oval alongado de batata eslavo pode variar muito de 90 a 180 gramas. A casca desta variedade é rosa-violeta. Alguns olhos pequenos são quase invisíveis nele. A polpa cremosa da Slavyanka é caracterizada por um teor médio de amido - até 13%. Slavyanka pertence às melhores variedades de mesa da meia-temporada. Devido ao seu sabor e excelente apresentação, é frequentemente cultivado para venda.
Slavianka é imune a muitas doenças e pragas, incluindo câncer de batata, mosaico, rolos de folhas e nematóides.
Tuleyevsky
As batatas de Tuleyevsky têm arbustos bastante compactos de um tipo intermediário. A sua forma e altura são muito fáceis de limpar.
A batata tem uma forma oval alongada e seu peso será de 122-270 gramas. Sua pele é amarela e ligeiramente áspera. Os olhos são pequenos e quase inexpressivos. Polpa Batatas tuleyevsky, como sua pele, é de cor amarela. O valor de amido superior nele será de 17%.
Tuleyevsky é uma variedade muito produtiva. Com os devidos cuidados, até 424 quintais de batata podem ser colhidos em um hectare. É resistente ao câncer da batata, mas extremamente suscetível a nematóides e requeima.
Variedades mais populares
Para as condições climáticas e de solo da região de Moscou, algumas variedades de batatas podem ser adequadas. Mas apenas alguns deles são muito populares entre os jardineiros desta região.
Gala
Batatas de gala na última década, tem sido uma das variedades mais populares e promissoras. É plantado ativamente não só na região de Moscou, mas também nas regiões vizinhas. O amadurecimento dos tubérculos ocorre no início - em apenas 65-80 dias.
As batatas gala têm uma forma oval. Sua pele lisa e carne por baixo são de cor amarelo pálido. Os olhos desta variedade são superficiais e fracos. Os parâmetros de peso das batatas não excederão 120 gramas. Gala é uma variedade de mesa. Não escurece durante a cozedura e frita bem. O amido na polpa será de cerca de 12-14%.
Gala é resistente a muitas doenças, exceto rizoctinose e requeima.
Amado
O favorito pertence às variedades de batatas criadas na época soviética. Em todos esses anos, sua popularidade tem sido elevada devido à versatilidade de suas raízes e à boa imunidade a doenças. Uma das favoritas é uma variedade intermediária, então eles começam a colhê-la 70 dias após a germinação.
Seus tubérculos são de forma oval. Olhos superficiais são visíveis em sua superfície bege clara. O amido na polpa branca desta batata será de 11-15%. As batatas favoritas não se distinguem muito pelas suas características gustativas, mas podem ser utilizadas para qualquer tipo de cozimento.
A principal vantagem do Amado é uma boa imunidade. É bastante resistente à requeima, crosta e rizoctonia, mas pode ser afetada pela podridão anelar. Além disso, esta batata tem uma boa qualidade de conservação, permitindo-lhe poupar até 96% na colheita.
Nevsky
Variedade despretensiosa e muito produtiva. Seus tubérculos estarão prontos para colheita a partir de 75 dias de germinação. Os arbustos de Nevsky são baixos, mas fortemente ramificados.
Variedade de batata nevsky tem uma forma oval redonda e uma pele branca. É bastante liso e fino, com olhos esparsos e superficiais. Cada batata pesará cerca de 86-133 gramas.A polpa do Nevsky é branca ou creme e bastante amilácea. Pode ser usado para cozinhar e fritar. Pelo fato de o corte desta batata não escurecer por muito tempo, pode ser utilizada em saladas e sopas.
Nevsky não exige umidade. Tolera perfeitamente a seca e o alagamento do solo. Ele também tem imunidade à requeima e doenças virais, mas pode ser afetado pela crosta. A produtividade é a principal vantagem desta variedade. Até 350 quintais de batatas podem ser colhidos em um hectare.
Penza maturação precoce
Uma das primeiras variedades de maior sucesso para a região de Moscou. Ganhou popularidade devido ao seu excelente rendimento e capacidade de se adaptar a qualquer condição climática. A colheita do amadurecimento precoce da Penza é realizada de 70 a 75 dias a partir do momento da emergência.
Esta batata tem uma forma arredondada com olhos profundos mas esparsos. O peso da batata ficará entre 80 e 150 gramas. O amadurecimento precoce da Penza apresenta uma cor irregular. A batata em si é branca, mas há uma tonalidade azulada perto de seu topo. A polpa é branca e amilácea. Ela tem bom gosto e características de mercado.
O amadurecimento precoce da Penza é resistente à seca, ao calor, ao crustáceo da batata e à rizoctônia. Mas da requeima é recomendado tratá-la profilaticamente. O rendimento por hectare será de 254 a 403 quintais de batata.
No cultivo da batata, é importante levar em consideração não só o zoneamento da variedade, mas também os cuidados necessários a essa cultura. Portanto, recomendamos que você se familiarize com o vídeo, que lhe ensinará como cuidar da batata após o plantio:
