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Batatas maduras médias da variedade Courage estão ganhando popularidade devido às suas características de sabor, devido ao alto percentual de amido. Os agricultores escolhem a variedade por causa de sua resistência a doenças.
História de origem
A variedade de batata Courage pertence à conhecida empresa holandesa HZPC Holland B.V. A variedade está registrada na Rússia desde 2007 e é recomendada para todas as regiões centrais. Agora, as sementes da variedade são oferecidas por várias fazendas das regiões de Leningrado, Omsk, Kirov, Tartaristão, Chuvashia, Udmurtia.
Descrição e características
Estação de crescimento | Antes do início do amadurecimento 75 dias, a fase de amadurecimento técnico 80-90 dias |
Parte aérea | Os caules são de tamanho médio e alto, retos e semi-eretos. As folhas são médias e grandes, ligeiramente onduladas ao longo da margem. As flores são vermelho-violeta |
Tubérculos | Oval arredondado, poucos olhos, moderadamente profundos |
Descasca | Liso, avermelhado |
Polpa | Cor amarela clara, estrutura densa |
Teor de amido | 13,0-19,9% |
Teor de matéria seca | 22-23% |
Peso de tubérculos comercializáveis | 100-145 g |
Saída de mercadoria | 83-99% |
Número no ninho | 6-9 peças |
Produção | 159-270 c / ha, máximo - 435 c / ha |
Período de descanso durante o armazenamento | 91% |
Características da vegetação | Tolerância à seca |
Resistência a doenças | É imune ao câncer da batata, sarna e vírus, não é infectado pelo nematóide dourado. Moderadamente suscetível à requeima de tubérculos - 5 pontos, para massa verde - 3 pontos |
O sabor das batatas Kurazh é classificado como bom e excelente. Os tubérculos são fervidos e retêm uma agradável cor clara após o tratamento térmico. É verdade que nem todos os produtores de vegetais concordam que Courage é batata friável. Esta propriedade dos tubérculos depende muito da variedade, mas também do clima e da alimentação:
- O excesso de fertilizante aumenta a massa do tubérculo e o amido não tem tempo de se formar;
- Há mais amido nos tubérculos que se desenvolveram principalmente no tempo seco.
Tubérculos da variedade Kurazh toleram danos mecânicos sem escurecer a polpa e estão sujeitos a transporte de longa distância. Adequado para purê de batata, batata frita, amido.
Vantagens e desvantagens
Dignidade | desvantagens |
Excelentes qualidades de consumo: tubérculos lisos, sabor agradável, amido | Vida útil mais curta do que outras variedades iniciais |
Transportabilidade |
|
Tolerância à seca | Declínio rápido do rendimento se o material de plantio for de baixa reprodução |
Imunidade a uma série de doenças culturais perigosas | Suscetibilidade da folhagem à requeima |
Pousar
Batatas da variedade Kurazh são plantadas em abril ou maio, quando o solo aquece até + 8 ° C até a profundidade do buraco - até 8-10 cm. Os tubérculos selecionados para o plantio pesam em média 50-70 g, sendo utilizados também os pequenos, de 25-30 g, mas sãos, sem danos. A partir de meados ou final de março, o material de plantio é separado após armazenamento e germinado. A temperatura na sala onde ocorre a vernalização da batata é de 12-15 ° С. Os brotos crescem de 1 a 2 cm. Brotos grandes e leves podem quebrar quando plantados. Para que não cresçam demais, você não pode manter a batata-semente Courage por muito tempo em temperaturas acima de 16 ° C.
- O layout ideal de ninhos de batata: 60-70 x 30-35 cm;
- Os melhores predecessores são todos os cereais e leguminosas, gramíneas perenes e anuais;
- Em solos arenosos, as batatas da coragem são bem plantadas depois do tremoço;
- As parcelas onde o girassol foi cultivado no ano passado estão muito esgotadas.As batatas são plantadas nelas somente após a aplicação de um complexo de fertilizantes no outono.
Cuidado
A variedade Kurazh é resistente à seca. A planta pode prosperar durante curtos períodos de calor, mas durante a seca prolongada, as batatas devem ser regadas. A planta precisa especialmente de umidade na fase de brotamento e após a floração. Em períodos de muito calor, o arbusto requer 12-20 litros de água, em tempo normal - 3-6 litros. A área com batatas Kurazh é regularmente limpa ervas daninhas e soltar o solo, principalmente após regas e chuvas, para que não se forme uma crosta na superfície do solo. O ar é necessário para as raízes das plantas para uma vida normal.
Colheita e alimentação
Batatas Kurazh spud 2-3 vezes depois das chuvas ou regar antes da floração. O primeiro amontoado é possível ainda durante o plantio, quando se forma a crista, que protegerá as mudas das geadas tardias. Normalmente, as batatas começam a spud quando os brotos aumentam para 10-12 cm.
Com um fraco desenvolvimento da folhagem nesta época, é realizado o curativo foliar. No início do crescimento da batata, a variedade Kurazh é fertilizada com uréia, nitrato de amônio e sulfato de potássio. Na segunda vez, você pode realizar a alimentação foliar ou fertilizar com complexos minerais.
Doenças e pragas
Doenças / pragas | Sinais | Tratamento |
Requeima | Existem manchas escuras nas folhas, que mais tarde ficam cobertas por uma flor cinza. Em clima frio, não superior a + 10 ° C, o fungo captura toda a área em questão de dias. Os tubérculos posteriores são afetados e apodrecem | Pulverizar tubérculos germinados com estimulantes de crescimento, o que permite que as batatas Courage se desenvolvam mais rapidamente para evitar infecções. Tratamento preventivo com fungicidas. Queimando os restos das hastes |
Alternaria | Manchas escuras e secas nas folhas com o tempo seco, com falta de umidade, espalham-se para o caule, a planta seca. Manchas podres nos tubérculos. A produtividade diminui devido à morte da parte verde | A doença geralmente afeta os tomates, por isso as batatas não são plantadas nas proximidades. Tratamento com fungicida. Os caules são colhidos e queimados. A doença é provocada por um desequilíbrio entre uma quantidade insuficiente de nitrogênio e potássio no solo e um excesso de fósforo |
Verticilose | Desenvolve-se a uma temperatura de 17-22 ° C, na fase de floração. As folhas ficam amarelas, ondulam. A planta morre. Às vezes, a doença se manifesta já nos brotos. Tubérculos murchados com lesões | Conformidade com a rotação de culturas. Os caules são cortados 10 dias antes da colheita. Os tubérculos são secos e separados antes do armazenamento. |
Wireworm | Larva do besouro click que danifica tubérculos e raízes | Áreas de grama de trigo são destruídas nas quais a praga vive. No início da primavera, a isca é colocada: 3 tubérculos por 1 sq. m |
Colheita
Os caules das batatas Kurazh são ceifados 7 a 10 dias antes da colheita para um melhor amadurecimento e prevenção de possíveis infecções. Após a escavação, eles são secos por várias horas no campo e, em seguida, removidos para um quarto escuro. Antes do armazenamento, eles são classificados novamente.
Conclusão
A variedade universal de batata Courage atrai com sua resistência a doenças perigosas e comuns. A variedade é adequada para cultivo em fazendas particulares. Em grandes volumes, as batatas são procuradas nas fábricas de processamento.
