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Nos últimos anos, a atitude em relação ao cultivo da batata mudou um pouco em comparação com o passado. Afinal, agora não é difícil comprá-lo nas lojas ou no mercado. E é muito barato. Portanto, muito poucas pessoas querem gastar muito tempo e esforço para obter uma colheita insuficiente mais tarde e ainda comprar batatas no mercado. Mas existem variedades que, mesmo em anos desfavoráveis, com o mínimo de cuidados, são capazes de dar rendimentos bastante decentes. E se você plantá-los usando uma variedade de novas tecnologias que facilitam o trabalho agrícola, você pode obter uma excelente colheita com pouco ou nenhum esforço. As batatas Slavyanka são uma dessas variedades.
Descrição da variedade
A variedade Slavyanka foi cultivada na Ucrânia por um grupo de criadores do Instituto Kirovograd da UAAS usando material de semente livre de vírus. A variedade foi registrada no Registro do Estado da Rússia em 2009 e, desde então, iniciou sua marcha triunfante pela Rússia. As recomendações para o cultivo de batatas Slavyanka foram limitadas à Região Central da Terra Negra, mas, apesar disso, as batatas desta variedade são cultivadas em quase todas as regiões da Rússia. Bem, na Ucrânia, é uma das variedades mais populares e difundidas.
Os arbustos de batata crescem bastante, espalhando-se medianamente. Não há muitos caules, mas são bem ramificados e densamente frondosos. As folhas são verdes escuras, bastante grandes, dissecadas, com nervuras bem visíveis. As folhas têm pubescência quase imperceptível, as bordas das folhas são ligeiramente onduladas. A batata Slavyanka floresce com pequenas inflorescências azul-violeta com manchas brancas nas pontas. A floração em si, embora abundante, não dura muito. O número de frutos formados é pequeno.
Características de variedade
A variedade de batata Slavyanka pertence à maturação tardia. Desde o momento do plantio dos tubérculos no solo até a época da colheita, podem se passar 120-140 dias.
A característica mais marcante da variedade Slavyanka é o seu rendimento. De acordo com o fabricante, em média, você pode contar com 250-300 centners por hectare. O rendimento máximo, sujeito a todos os métodos agronômicos de cultivo, pode ser de 400 centners por hectare. Além disso, o mais importante é que o rendimento da batata não é fortemente influenciado pelas condições climáticas. Em hipótese alguma, certamente haverá colheita, mas a quantidade depende do cuidado.
A grande vantagem da variedade é o alto grau de preservação da cultura. Pode ser armazenado por muito tempo e seu sabor e características de mercado não mudam ao mesmo tempo.
A variedade é caracterizada por alta resistência a muitas doenças: câncer da batata, nematóide de cisto dourado, mosaico enrugado, enrolamento da folha, perna preta. Mas a resistência à requeima da parte aérea e tubérculos é bastante média.
Características da fruta
Os tubérculos da variedade de batata Slavyanka são muito grandes. Praticamente não existem pequenos. Eles são de forma oval-oblonga. A cor é rosa violeta. As características dos tubérculos são as seguintes.
- O peso de um tubérculo varia de 90 a 175 gramas.
- Os olhos são pequenos e superficiais, muito convenientes para descascar batatas.
- A pele é lisa, fina e de cor uniforme.
- Polpa cremosa.
- O teor de amido nos tubérculos é baixo - de 11 a 13%.
- O sabor é caracterizado como muito bom.
- Comercialização - 88-99%.
- Manter a qualidade é de 95%.
- Os tubérculos contêm uma grande quantidade de vitaminas B, aminoácidos e proteínas.
Os tubérculos de batata Slavyanka têm uma forma muito limpa e uniforme, ideal para venda. As batatas são mal fervidas, os tubérculos mantêm a sua forma após o tratamento térmico. Devido ao seu baixo teor de amido, esta batata é ideal para fazer batatas fritas e batatas fritas. Também pode ser usado para assar e rechear.
Vantagens e desvantagens
A variedade de batata Slavyanka tem inúmeras vantagens que permitem ser muito popular não apenas entre os jardineiros comuns, mas também entre os agricultores.
- Excelente produtividade;
-
Alto sabor de tubérculos;
- Amadurecimento amigável;
- Resistência às principais doenças;
- Despretensão aos caprichos do tempo;
- Boa qualidade de manutenção;
- Boas qualidades comerciais.
Ao mesmo tempo, essa variedade tem uma desvantagem - é instável a danos mecânicos. E se os tubérculos cortados forem armazenados, eles começarão a apodrecer rapidamente. E como as condições técnicas de colheita nem sempre nos permitem prescindir de avarias mecânicas, é necessário separar cuidadosamente os tubérculos desta variedade antes de os armazenar.
Recursos crescentes
A variedade Slavyanka é despretensiosa e pode se adaptar facilmente às mudanças nas condições climáticas e a quase qualquer solo. Mas é um tipo de variedade intensivo, portanto, para obter rendimentos recordes, necessita de alimentação regular e aumentada.
Deve ser plantado em solo quente com uma distância de 35 cm entre arbustos. A largura do espaçamento entre linhas deve ser preferencialmente de no mínimo 70-75 cm. Para irrigação, é ideal usar irrigação por gotejamento, entretanto, a variedade Slavyanka é caracterizada pela resistência à seca de curto prazo.
Dada a maior sensibilidade da variedade a danos mecânicos, é necessário desenterrar os tubérculos com muito cuidado. Os tubérculos ficam armazenados quase até a primavera, sem perder suas qualidades.
Avaliações de consumidores
As batatas Slavyanka são merecidamente populares e a prova disso são as críticas positivas e as descrições desta variedade com uma foto.
Conclusão
A variedade Slavyanka tem muitos fãs na Ucrânia e na Rússia. E apesar das muitas variedades novas que estão sendo desenvolvidas, ainda será popular por muito tempo.
Slavyanka não é a pior batata barata, nada de especial. Não tem gosto de batata