As batatas são uma parte essencial da dieta diária de muitas famílias. Hoje você pode encontrar muitas receitas onde esse vegetal é usado. Além disso, para muitos, esse produto passa a ser o principal no inverno. Pensando nisso, as batatas são compradas e armazenadas durante todo o período de frio. Mas e se você morar em um prédio de apartamentos e não tiver um porão, celeiro e similares? Neste caso, existe uma solução original - guardar batatas na varanda. Isso permite que você tenha os vegetais tão desejados e prepare uma variedade de pratos durante o inverno. No entanto, para guardar batatas na varanda no inverno, é necessário criar condições adequadas, principalmente se a sua varanda não for aquecida. Neste artigo, contaremos quantos inquilinos saíram da situação.
Armazenamento adequado
Para armazenar batatas no inverno, você precisa colhê-las em climas secos e quentes. Também é obrigatório secar todos os tubérculos ao ar livre e à sombra. Durante o processo de secagem, a exposição à luz solar direta é inaceitável. O próximo passo é separar as batatas. Se forem encontrados tubérculos doentes ou danificados, coloque-os de lado. Use essas batatas primeiro.
Quanto à forma de guardar as batatas na varanda, é necessário fazer uma espécie de arca ou contentor. Pode ser feito com as próprias mãos a partir de uma moldura de madeira e revestido com um material especial. Independentemente do método de armazenamento escolhido, uma boa ventilação é organizada na varanda. Sem mudar o ar, as batatas murcham e se deterioram muito rapidamente. Entre outras coisas, a ventilação deve manter uma umidade relativamente estável na varanda, em torno de 40%.
Se você mesmo fez um recipiente para guardar batatas na varanda, ele deve ser isolado. A espuma é geralmente usada como material de isolamento térmico. O isolamento de folha espessa é freqüentemente usado. Ele cria o efeito de uma garrafa térmica. Uma treliça deve ser colocada dentro da caixa feita. Isso criará uma lacuna de ar.
Mas e se a sua varanda ou loggia não for aquecida no inverno? Neste caso, você terá que realizar uma série de trabalhos com o objetivo de criar aquecimento. No mínimo, é necessário isolar de forma confiável a própria varanda. Se não for envidraçado, certifique-se de colocar caixilhos de janela. Alguns praticantes de bricolagem usam grandes lâmpadas incandescentes para aquecimento. Você não precisa deixá-los ligados o dia todo, basta ligá-los por algumas horas. Se você seguir todas essas etapas, poderá fornecer às batatas condições de armazenamento adequadas.
Como fazer armazenamento
O armazenamento, que irá garantir um armazenamento confiável das batatas na varanda, pode ser providenciado por você. Vamos considerar várias opções. Se você planeja armazenar batatas na varanda no inverno nos próximos anos, pode usar blocos de madeira e forro para fazer a caixa. Cubra o interior da caixa com papel alumínio ou outro material reflexivo. Compre isopor como isolante térmico. O uso desses materiais garantirá o armazenamento confiável de batatas em geadas severas de inverno.
É importante evitar o contato direto das batatas com concreto, tijolo e outras superfícies semelhantes. Por causa disso, ele pode começar a escurecer e apodrecer. Portanto, a prateleira inferior é necessariamente equipada na caixa fabricada. Acontece que você deve ter um espaço entre o chão e a prateleira de baixo.
Caixa de armazenamento de batata na varanda no inverno pode ser feito o carregamento superior. Isto é muito prático, especialmente para quem tem uma pequena varanda. Por exemplo, uma caixa pode ser estreita, mas alta. Levando isso em consideração, a tampa ficará posicionada na parte superior. A tampa também deve ser isolada. Além disso, pode ser coberto com um cobertor resistente.
Se a varanda ou loggia for espaçosa, a caixa para guardar batatas na varanda no inverno pode ser combinada com uma área de estar. Por exemplo, faça uma caixa retangular, fixe a parte traseira nela e encha a tampa com espuma de borracha macia na parte de cima. Assim, você terá imediatamente duas coisas úteis na varanda - uma caixa para guardar batatas no inverno e um lugar para descansar.
Outra opção é fazer uma câmara aquecida. Essa solução irá deliciar especialmente aqueles cuja varanda não é isolada e você mora em uma região da Rússia onde geadas fortes e prolongadas são sentidas. Neste caso, pretende-se fabricar a mesma caixa, apenas com aquecimento. Para fazer isso, você precisa fazer 2 caixas de tamanhos diferentes, uma maior e a outra menor. Isso é necessário para fazer as câmeras externa e interna. Um isolador de calor será colocado entre eles, por exemplo, espuma de construção, poliestireno e semelhantes. A serragem é despejada no palete, o que não permite que as batatas tenham contato direto com a base, colocando-se papelão, espuma ou trapos. Um fio deve ser enrolado dentro da caixa para conectar uma lâmpada comum. Por um dia, a luz acende para aquecer as batatas por 5 horas.
Com este método de eletricidade, você não gastará muito, mas suas batatas estarão secas e em um local quente no inverno. Alguns artesãos adaptaram um secador de cabelo em vez de lâmpadas comuns. Um jato de ar quente aumentará rapidamente a temperatura necessária.
Para armazenamento no inverno, você também pode usar caixas de plástico ou madeira. Você empilha caixas de batatas uma em cima da outra. Sua vantagem é que eles são respiráveis. Para se proteger contra o gelo, cubra as caixas com vegetais com uma manta de algodão quente por cima.
Usar caixas de madeira ou plástico é a solução mais fácil. Além disso, é o mais caro. Além disso, você não precisa perder tempo na sua fabricação, pois as caixas podem ser compradas prontas. No entanto, este método é menos eficaz se houver geadas intensas em sua área. Um simples cobertor de algodão não será capaz de proteger as batatas da geada. Por esse motivo, antes de escolher um método de armazenamento específico, considere os seguintes pontos:
- Considere não apenas suas capacidades financeiras, mas também as condições climáticas.
- Além disso, certifique-se de considerar o tamanho da varanda ou loggia. Isso permitirá que você determine com antecedência quantas batatas podem ser armazenadas durante o inverno.
- Materiais disponíveis e material de isolamento.
- É possível organizar o aquecimento na sua varanda.
- Como a varanda é bem isolada.
Conclusão
Então, se você é um amante da batata e este vegetal é um dos principais no inverno, então há uma saída. Mesmo se você mora em um apartamento, você pode usar o espaço da varanda para armazenamento de inverno. Esperamos que este material tenha ajudado você a entender essa questão e que você também tenha pensado em como organizar um local para armazenar batatas na varanda no inverno.Além disso, sugerimos que você assista a um vídeo introdutório.
