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A batata é uma cultura sem a qual é impossível imaginar o cardápio de uma família moderna. E não é por acaso que se chama "o segundo pão". De fato, ocasionalmente, pratos de batata podem realmente substituir o pão, especialmente porque sua variedade só pode ser surpreendente. É perfeitamente possível comer pratos de batata pelo menos todos os dias, e eles não ficarão entediados tão cedo. Por isso, não é de estranhar que em todas as famílias, se houver essa oportunidade, procurem cultivar esta verdura por conta própria para ter a certeza da qualidade dos produtos obtidos. Mas para cultivar uma boa safra de batata, é necessário levar em consideração vários fatores.
Um dos fatores importantes é a escolha de um período adequado pousar batatas. Afinal, não existem datas exatas, e todo ano cada um decide por si mesmo quando é melhor plantar essa cultura. Ao mesmo tempo, a temperatura do solo para o plantio de batatas desempenha um papel importante. Pelo menos, muitos estão acostumados a focar neste fator, embora ainda existam muitas sutilezas na determinação do momento do plantio.
O que a ciência diz
É bem sabido que o momento do plantio da batata tem um impacto significativo no seu rendimento, bem como na qualidade dos tubérculos amadurecidos. Por que todo mundo está tentando plantar batatas o mais cedo possível? Há várias razões para isso:
- Com o plantio antecipado da batata, a colheita também será bastante precoce, e quem não quer comer batata jovem o mais cedo possível.
- De acordo com dados científicos, quanto mais cedo as batatas forem plantadas, mais elas estarão protegidas da propagação de vários vírus. De fato, com o plantio precoce, quando começa o verão ativo dos portadores de pulgões de várias doenças, a batata consegue alcançar resistência relacionada à idade a muitas doenças. Como resultado, ele será menos afetado por eles.
- Finalmente, quanto mais cedo as batatas são plantadas, maior o rendimento que elas produzem. A tabela abaixo mostra a relação entre as datas de plantio da batata e a produção na região noroeste da Rússia.
Datas de plantio de batata | Produtividade como porcentagem do plantado |
|---|---|
Até 15 de maio | 1500% |
15 a 25 de maio | 1000% |
26 de maio a 10 de junho | 600% |
11 a 25 de junho | 400-500% |
O rendimento aqui é determinado da seguinte forma - se você plantou um balde de batatas e coletou o mesmo balde, o rendimento é 100% (ou seja, nada). Se você plantou um balde e coletou dois baldes, o rendimento é de 200%. Um rendimento de cerca de 600% é considerado normal.
Para outras regiões, o momento, é claro, será diferente. A tabela é fornecida apenas para evidência clara do fato de que os melhores rendimentos de batata estão diretamente relacionados ao plantio mais precoce possível.
Mas esta é uma espada de dois gumes. Afinal, por outro lado, ninguém vai plantar batata na terra congelada também, é totalmente inútil. Então, pensando sobre o momento de plantar batatas, você precisa considerar:
- Clima;
- A condição do solo, sua temperatura e calor;
- Estado fisiológico dos tubérculos.
Clima
As condições meteorológicas são as mais difíceis de calcular com antecedência. Freqüentemente, são tão imprevisíveis que podem atrapalhar qualquer plano cuidadosamente elaborado. No entanto, cerca de uma ou duas semanas antes da data prevista para o pouso, você precisa descobrir a previsão do tempo e ajustar dias específicos para isso.Uma vez que é improvável que alguém se dedique ao plantio de batatas em uma chuva torrencial ou imediatamente após seu término, quando o solo é uma lama líquida contínua e impenetrável.
Condição do solo
A condição do solo tem dois fatores em mente ao mesmo tempo: temperatura e umidade. Além disso, a composição mecânica do solo com o qual você está lidando em um caso particular depende da rapidez com que é capaz de atingir a temperatura ou umidade desejada.
Qual deve ser a temperatura mínima do solo para o plantio de batatas na primavera? De acordo com dados científicos, faz sentido plantar batata apenas quando a temperatura do solo for de + 7 ° + 8 ° C a uma profundidade de 10-12 cm.
Qual é a razão para isto? O facto é que é precisamente a partir de uma temperatura de + 7 ° que começa o trabalho activo das raízes da batata. Em temperaturas mais baixas, especialmente em combinação com alta umidade, as batatas têm todas as chances de simplesmente apodrecer no solo. Ou outra opção é possível, ao lado do tubérculo "mãe" plantado, formam-se minúsculos nódulos sem botões, que não têm capacidade de germinação - isso se chama brotação de tubérculos.
O facto é que os rebentos de batata sobrevivem a uma temperatura de + 3 ° C e começam a desenvolver-se lentamente, mas. Mas eles, provavelmente, não suportarão temperaturas congelantes. Portanto, se estiver frio na época do plantio, mas o aquecimento está prometido nos próximos dias, você pode arriscar e plantar tubérculos já germinados para que aos poucos comecem a crescer.
O segundo fator, que é ainda mais importante ao escolher o momento do plantio da batata, é a umidade do solo. O fato é que o plantio a uma temperatura aceitável de + 7 ° C, mas em solo muito úmido, pode facilmente levar à infecção dos tubérculos com várias infecções bacterianas e rizoctonia.
Como determinar isso sem os instrumentos de medição adequados, que nem sempre estão disponíveis em qualquer residente de verão ou jardineiro? Existe uma maneira bastante simples de determinar a umidade do solo. É verdade que só funciona para solos argilosos bastante pesados, mas os franco-arenosos e arenosos não são tão terríveis em termos de umidade. Pegue um punhado de terra e aperte-o bem em seu punho. E então, esticando a mão à sua frente na altura da cintura, jogue o caroço no caminho.
Aqui devemos mais uma vez mencionar a composição mecânica do solo, porque depende dela a rapidez com que o solo vai aquecer e secar. Todos os solos do jardim são divididos de acordo com sua composição mecânica em:
- Leve - franco-arenoso e arenoso;
- Médio - franco a médio;
- Pesado - Argila e argila pesadas.
Quanto mais leve a composição mecânica, mais rápido o solo se aquece na primavera, e mais cedo as batatas podem ser plantadas nele. E quanto mais rápido ele seca, não há necessidade de temer o aumento da umidade do solo, mesmo após chuvas torrenciais prolongadas. Depois de alguns dias, tudo já pode secar.
É por isso que é impossível atrasar o plantio de batatas em solos leves. Na verdade, em solo muito seco, os tubérculos de batata não serão capazes de se desenvolver bem. Eles podem precisar de rega adicional.
Conseqüentemente, ao contrário, quanto mais pesada a composição mecânica do solo, mais lento ele se aquece na primavera e mais umidade contém. Por esta razão, o tempo de plantio de batatas na mesma região pode variar em uma ou até duas semanas!
Estado fisiológico dos tubérculos
Os tubérculos de batata podem ser usados para o plantio no estado normal e no estado germinado. As mudas vêm em uma variedade de comprimentos, embora tubérculos com mudas grossas e robustas não mais do que alguns centímetros de comprimento sejam normalmente usados para o plantio. Já foi mencionado que batatas germinadas benéfico para o plantio, não só porque germina mais rápido. Batatas germinadas podem ser plantadas em solo mais frio do que batatas normais com impacto mínimo. A temperatura mínima para o plantio de batata germinada é de cerca de + 3 ° C, mas ainda é melhor plantar a + 5 ° + 6 ° C.
Maneiras populares de determinar o momento do plantio de batatas
Então, descobriu-se que você precisa plantar batata, por um lado, quanto mais cedo melhor. Por outro lado, é necessário que a temperatura do solo onde as batatas serão plantadas não seja inferior a + 7 ° + 8 ° С.
Além disso, não na superfície, mas a uma profundidade de 10-12 cm. É difícil imaginar um jardineiro ou residente de verão que vagueia por um futuro campo de batata com um termômetro nas mãos e mede a temperatura do solo em tal profundidade.
É muito mais fácil lembrar e usar o método tradicional de determinar se a terra está pronta para o plantio de batatas.
Existem outras maneiras populares de determinar o momento do plantio. Observe as árvores ao redor - suas raízes vão fundo no subsolo e eles provavelmente conhecem bem a temperatura do solo. Freqüentemente, você pode encontrar indícios do florescimento da folhagem das bétulas, bem como do florescimento da cerejeira. Mas o fato é que a cerejeira floresce cerca de 10 dias após o início do florescimento das folhas na bétula. Conclui-se que o período associado ao florescimento das folhas de uma bétula é o primeiro momento para o plantio de batatas. E o desabrochar da cereja de pássaro indica o momento em que já não faz sentido atrasar mais o plantio, é preciso agir sem demora.
Fatores adicionais
O que mais você pode considerar se todos os métodos acima não forem satisfatórios para você? Até agora, tratava-se da temperatura mínima do solo em que se torna adequado para o plantio de batatas. Mas se você é daquelas pessoas que não gosta de pressa e faz tudo com cuidado, então pode aguardar um aquecimento sólido e plantar batatas com total garantia de que não congelarão. A temperatura ótima do solo para o plantio de batatas está entre + 12 ° C e + 15 ° C. A propósito, isto corresponde aproximadamente a uma temperatura ambiente de cerca de + 16 ° + 20 ° C. Porém, deve-se ter em mente que se seu solo for leve, então com um plantio posterior podem surgir problemas de umidade. O resto já foi mencionado acima no artigo.
Conclusão
Decida você mesmo, determine os termos mais adequados para sua região e um pedaço de terreno específico. As informações neste artigo devem ajudá-lo a tomar a melhor decisão.
