Contente
- 1 Quais frutas escolher para recheio ou processamento
- 2 Fruta deliciosa - carnuda
- 3 Pimenta seca como melhor condimento
- 4 Menos não significa pior
- 5 Revisão de variedades populares testadas pelo tempo
- 6 Variedades populares da região de Moscou para canteiros abertos
- 7 Pimentas populares de terreno aberto na Sibéria e nos Urais
- 8 Culturas populares iniciais em estufa da região de Moscou
- 9 Culturas populares primitivas em estufa da Sibéria e dos Urais
- 10 Conclusão
Tendo pelo menos um pequeno pedaço de terra, o horticultor sempre tenta alocar espaço nele para o plantio de pimentão. E se também houver uma estufa no quintal, então esse vegetal que gosta de calor pode ser cultivado em qualquer região. As culturas de maturação precoce são consideradas as variedades de pimenta mais populares devido à possibilidade de obtenção de uma colheita rápida, principalmente em regiões com curto verão. Mais próximo ao sul, a popularidade não é inferior às variedades de maturação média e tardia. Graças ao trabalho dos criadores, novas variedades de pimentas, e hoje vamos tentar descobrir quais são os melhores.
Quais frutas escolher para recheio ou processamento
A popularidade das variedades é determinada não apenas pelo rendimento, mas também por sua finalidade. Em primeiro lugar, todas as donas de casa cultivam frutas para os preparativos de inverno ou para cozinhar, ou seja, para processar. Quem não ama pimentas recheadas? Aqui é necessário, em primeiro lugar, dar preferência a culturas de diferentes épocas de maturação para se conseguir uma colheita do início do verão ao final do outono. Em segundo lugar, o sabor da fruta é importante, além de sua forma. Por exemplo, até pimentões de tamanho médio são adequados para recheio.
Vamos dar uma olhada rápida em algumas dessas plantações que podem ser cultivadas simplesmente no jardim:
- Variedades de pimenta "Lyubava" crescer como um projeto. Todos do mesmo tamanho, forma e cor.
- Claro, um legume bem conhecido da variedade irá para recheio. "Divo"... Excelente sabor, aroma, formato ideal da fruta, como se originalmente pretendido para este prato.
- Apenas para processamento, como conservar saladas para o inverno, bem adequado "Bogdan frutado amarelo"... O vegetal é bom fresco.
Essas enumerações podem ser adicionadas às variedades "Golden Rain", "Banana", "Golden Miracle" e muitas outras. Cada vegetal é individual e encontra seus admiradores.
Fruta deliciosa - carnuda
Os frutos carnosos são muito populares. E não por causa da ganância dos horticultores que essas pimentas são grandes, mas por causa de seu sabor excelente. Quem não gosta de comer uma verdura enorme com polpa espessa e tenra, saturada de suco doce? Dificilmente existe tal admirador.
Frutos geralmente grandes e carnudos produzem safras de maturação intermediária e precoce. Entre as muitas variedades, pode-se distinguir "California Miracle", "Red Giant", "Sun of Italy", "Fat Man" e etc.
Além de excelente sabor, os pimentões têm longa vida útil, o que permite que você coma vegetais frescos antes das festas de fim de ano. Frutos carnudos são excelentes para congelar, saladas, fazer "Lecho". Frutos de paredes espessas atraem com sua cor. Por exemplo, lindos vegetais amarelos precoces "Faisão Dourado" ou "Sol"... Pimentões vermelhos atraentes "Bell" ou "Anastasia".
Frutos de paredes grossas pesam pelo menos 250 g, há gigantes que pesam cerca de 0,5 kg. A espessura da parede de tais pimentas é de 8 a 10 mm.
Pimenta seca como melhor condimento
As variedades de pimenta adequadas para secagem não são menos populares.Basta plantar alguns arbustos no local para dar temperos picantes à família durante um ano. Vale a pena atentar para os frutos longos das variedades "Sabelka" e "colorau-milagre"... Os pimentos podem atingir os 30 cm de comprimento, em poucos dias quentes podem ser secos ao sol, moídos no moinho de café e fica pronto um excelente condimento para qualquer prato.
Menos não significa pior
Este lema pode ser atribuído a mini pimentas. Muito popular "Guirlanda de ano novo"... O nome é confirmado por pequenos grãos de pimenta com cerca de 50 g, densamente pontilhados no arbusto como bolbos de ano novo. A cultura é adaptada para o cultivo em áreas abertas. Os pimentões são tão pequenos que podem ser adicionados inteiros a qualquer prato e enrolados em uma jarra ficam simplesmente incríveis. Os fãs de pepinos pequenos irão apreciar a "guirlanda de ano novo" das pimentas.
O vídeo fornece uma visão geral das melhores variedades:
Revisão de variedades populares testadas pelo tempo
Para não rodeios, é hora de se familiarizar com as diferentes variedades de pimenta. Seria mais correto se começarmos nossa análise com culturas que já se provaram bem ao longo de muitas décadas.
Presente da Moldávia
Essa cultura há muito conquistou a primazia entre os pimentões. É cultivada em qualquer lugar e de qualquer maneira, ou seja, em qualquer região, em terrenos abertos e fechados. A cultura se adapta bem a condições climáticas agressivas, bem como a diferentes tipos de solo. A planta atinge no máximo 60 cm de altura. Ramos fortes não requerem a liga obrigatória. Os grãos de pimenta em forma de cone, com peso de até 100 ge espessura de polpa de 7 mm, tornam-se vermelhos na maturação.
Poltava
O propósito universal de frutas de excelente sabor serviu para difundir a cultura em todas as hortas dos horticultores nacionais. A cultura pertence às variedades de meia temporada. A colheita pode ser colhida 125 dias após a germinação. Os pimentões em forma de cone formam 4 câmaras de sementes. Polpa de espessura média com 6 mm de espessura torna-se vermelha quando madura. A altura máxima do arbusto é de 75 cm A planta é considerada resistente ao frio e imune à formação de podridões. A duração máxima da frutificação é de 100 dias e a formação do ovário é amigável.
Lumina
A variedade ganhou popularidade entre os residentes de verão desde os tempos do espaço pós-soviético. Acima de tudo, a cultura é muito difundida nas regiões do sul. Uma planta de até 70 cm de altura produz frutos em forma de cone bege padrão. Quando maduros, os grãos de pimenta ficam vermelhos. A primeira colheita pode ser obtida 110 dias após a germinação das mudas. A planta frutifica bem em áreas abertas e fechadas, não tem medo de pragas, doenças. As pimentas podem ser armazenadas por muito tempo, bem como transportadas por longas distâncias.
Milagre laranja
A planta cresce mais de 1 m de altura, o que requer uma amarração parcial dos ramos. A primeira colheita antecipada pode ser obtida após 100 dias. Os grãos de pimenta têm a forma de um cubo. As paredes são carnudas, com cerca de 7 mm de espessura, quando maduras adquirem uma cor laranja. Frutos com peso máximo de 300 G. A planta se sente bem no jardim e sob o filme. O vegetal é especialmente popular devido ao seu excelente sabor e versatilidade.
Milagre californiano
A cultura pertence ao período de maturação médio. A primeira colheita pode ser obtida após 130 dias. Um vegetal cubóide forma 4 câmaras de sementes. A carne é média, cerca de 7 mm. O peso máximo de 1 pimenta é de 170 G. Inicialmente, a variedade era cultivada com pimentão vermelho, mas no processo de seleção apareceu um análogo da cultura, em que os frutos já são amarelos. A planta é adequada para o cultivo tanto em áreas fechadas como abertas.
Variedades populares da região de Moscou para canteiros abertos
Como dissemos, a popularidade das variedades é um conceito relativo. Todo mundo gosta de uma certa cultura. Vamos descobrir quais pimentas os residentes da região de Moscou gostam de cultivar em canteiros abertos:
- Pimentas bem grandes "Fidelio" retirado do arbusto após 3 meses. A planta traz muita colheita.Durante a coleta, os grãos de pimenta são brancos.
- Culturas populares Rapsódia e Ursinho Pooh opte pela conservação em vermelho e também em verde. A segunda variedade se distingue por um ovário amigável, e "Rapsódia" tem excelente imunidade a doenças.
- Os amantes de pimentas carnudas há muito apreciam a variedade. "Atlântico"... A planta pode ser cultivada ao ar livre e também em estufa. O arbusto cresce cerca de 1 m de altura. Quando maduro, a polpa do vegetal muda de verde para vermelho.
- Pimenta "Moneybags" pode ser chamado de planta da Sibéria, uma vez que é sua terra natal. A planta atinge no máximo 60 cm de altura, produzindo frutos carnudos com espessura de parede de 8 mm.
Concluindo uma pequena revisão, gradualmente passamos a conhecer outro grupo.
Pimentas populares de terreno aberto na Sibéria e nos Urais
Estranhamente, mas nessas regiões frias ao ar livre, você pode plantar uma safra de pimentão. Apenas as primeiras variedades são adequadas aqui, resistentes ao frio e despretensiosas para cuidar:
- Excelente rendimento da variedade de pimentas "Kolobok"... O pequeno arbusto é muito fértil. Os frutos são pequenos mas suculentos.
- Pimenta tem tempo de amadurecer em 90 dias "Montero"... Uma planta alta de até 1 m dá frutos carnosos que pesam 260 g.
- Habitante popular da Sibéria "Unidos" adapta-se a todas as condições climáticas. A planta tem 65 cm de altura e dá frutos vermelhos carnudos.
- Vegetal amarelo "Silvia" ganhou popularidade devido ao seu excelente sabor.
- Colheita de uma cultura chamada "Topolin" pode ser recebido após 110 dias. Um arbusto de 65 cm de altura dá frutos que pesam 150 g.
- Cultura primitiva "Primogênito da Sibéria" adapta-se a diferentes condições meteorológicas. A primeira colheita de pimentas pode ser obtida após 100 dias.
Todas essas safras também podem dar frutos perfeitamente em estufas, trazendo a melhor colheita. Mas agora os consideramos como uma opção em campo aberto.
Culturas populares iniciais em estufa da região de Moscou
É hora de considerar as primeiras colheitas de variedades populares de estufa para a região de Moscou. Pimentas cobertas amadurecem melhor porque não são suscetíveis à geada e às baixas temperaturas noturnas. O plantio interno é possível por meio de sementes ou mudas.
Vamos dar uma olhada em algumas variedades e híbridos:
- Híbrido precoce "Pinóquio F1" pode trazer a primeira colheita após 3 meses. Frutos de paredes finas com no máximo 4 mm pesam cerca de 60 g. Rendimento 6 kg / 1 m2... O vegetal tem um sabor picante.
- Cultura de maturação intermediária "Engolir" produz uma colheita após 120 dias. A planta atinge cerca de 1 m de altura. O rendimento em uma estufa fria é de 5 kg / 1 m2aquecido - até 10 kg / 1 m2.
- Híbrido "Raisa F1" dá frutos maduros em 3,5 meses. Pimentos carnudos pesam cerca de 220 g. O rendimento é de 7 kg / 1 m2.
- Cultura de maturação intermediária Anlita rende uma colheita 117 dias após a germinação das mudas. Os pimentos de 90 g têm uma espessura de polpa de 6 mm.
Em casa de vegetação, para se obter uma boa colheita é importante conformar correctamente o arbusto, fazer uma boa iluminação e aplicar a cobertura a tempo.
Culturas populares primitivas em estufa da Sibéria e dos Urais
Concluímos nossa análise com variedades populares de estufa de regiões frias. Sob cobertura, os pimentões trazem mais rendimento e o período de frutificação aumenta.
Vamos conhecer as primeiras variedades:
- A cultura primitiva dá testemunho de seu nome "Milagre precoce"... A primeira colheita pode ser obtida em 3 meses. Arbusto alto de até 1,2 m de altura.
- Pimenta "Banana doce" considerado de maturação precoce. A planta cresce até 75 cm de altura. O vegetal ganhou esse nome devido ao seu formato, que lembra uma banana. O fruto de paredes finas pesa cerca de 135 g.
- Cultura compacta do mato "Pioneiro" cresce até 70 cm de altura. Os grãos de pimenta em forma de cone podem atingir 12 cm de comprimento e a finalidade do fruto é universal.
- Variedades de pimenta carnuda "O líder dos Redskins" distinguem-se pelo excelente sabor. O peso padrão do fruto é de cerca de 300 g, mas o registro registrado é de 800 g.
- Planta com arbusto compacto "Bezerro Dourado" rende frutos carnudos com peso de 600 G. O excelente sabor permite que o vegetal seja utilizado de forma universal.
- Pimenta de maturação precoce "Novosibirsk" criado por criadores siberianos. A planta só pode ser cultivada em estufas. A primeira colheita pode ser obtida após 95 dias. Os frutos vermelhos com 120 g têm uma espessura de polpa de 6 mm. A produtividade é de até 10 kg / 1 m2.
- Pimenta bem cedo "Aquarela" permite a colheita após 80 dias. O arbusto cresce até 80 cm de altura. Os grãos de pimenta são pequenos, com espessura de polpa de 3 mm. A cultura pode até ser cultivada na sala.
Essas, é claro, não são todas as variedades de estufa do período de amadurecimento precoce. Talvez alguém tenha o seu próprio, a melhor pimentacolhido de suas sementes.
O vídeo mostra quais variedades são melhores para plantar:
Conclusão
Este é o momento de terminar nossa análise das variedades populares de pimentas. Talvez um dos produtores de vegetais novatos escolha uma safra adequada para si mesmo em nossa lista.
