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Tudo o que é velho, mais cedo ou mais tarde, volta: e essa regra não se aplica apenas às tendências da moda. Uma antiga variedade de batatas cultivadas nacionalmente sob o nome engraçado de Lapot foi esquecida e foi substituída por variedades mais modernas e promissoras e híbridos estrangeiros. Hoje, os jardineiros ficariam felizes em relembrar o sabor da infância e iniciar o Lapot no local, mas não é tão fácil encontrar material de plantio. Não é à toa que esta batata é amada e lembrada, porque é considerada uma das variedades mais despretensiosas e ao mesmo tempo a mais produtiva de todas as variedades conhecidas. Se você puder encontrar pelo menos alguns tubérculos de batatas Lapot, eles devem ser plantados e propagados!
Uma descrição da variedade de batata Lapot com fotos e comentários de quem a plantou em seu site é fornecida neste artigo. Aqui vamos falar sobre todas as vantagens da variedade, listar suas poucas desvantagens e dar recomendações para o cultivo.
Origem
Batatas da variedade Lapot foram criadas por criadores desconhecidos, provavelmente, esta batata veio "do povo". As primeiras regiões onde a variedade foi cultivada foram a Sibéria e o Extremo Oriente. É por isso que os nomes das batatas Siberian Lapot ou Bashkir Lapot são populares entre as pessoas.
As primeiras menções à variedade datam dos anos 50 do século passado, mas há todos os motivos para supor um “nascimento” ainda anterior de Laptya. Subseqüentemente Batatas siberianas espalhados por quase todo o país. Hoje, o Lapot pode ser encontrado em todos os lugares apenas na Transbaikalia.
Características e propriedades
A variedade de batata Lapot está posicionada como uma variedade de mesa intermediária. No contexto de outras variedades, a batata siberiana destaca-se, em primeiro lugar, pelo tamanho dos tubérculos e, claro, pelo seu rendimento.
A variedade de batata Lapot tem a seguinte descrição:
- a estação de crescimento é de 65 a 80 dias;
- o amadurecimento completo das batatas ocorre da segunda quinzena de agosto a vinte de setembro (dependendo das condições meteorológicas e climáticas);
- a altura dos arbustos de Laptya é média - cerca de 50-60 cm;
- arbustos densos, bem frondosos, espalhando-se;
- folhas de tamanho médio, verde claro;
- as flores são grandes, brancas como a neve, a floração das batatas é abundante;
- a forma dos tubérculos é oblonga, achatada - externamente, as batatas lembram um sapato bastão de aldeia;
- a casca é colorida de rosa escuro;
- a polpa dos tubérculos é cremosa, com teor médio de amido (12-14%);
- os olhos da batata são pequenos, localizados superficialmente;
- sob cada arbusto há 6-8 batatas;
- a massa dos tubérculos comerciais é de 100-160 gramas;
- necessariamente um tubérculo do arbusto se destaca em tamanho - a massa de tais "sapatilhas" pode ser de 500-600 gramas;
- o rendimento da variedade Lapot é alto - cerca de 450-500 centners por hectare;
- sabor decente - o vegetal de raiz é perfeito para fritar, assar, estufar, preparar primeiros pratos e saladas;
- a qualidade de manutenção da safra é de 94%, o que é considerado um bom indicador para uma variedade precoce;
- Batata Lapot é muito resistente às condições meteorológicas, como seca, chuvas prolongadas, geadas de retorno;
- o solo, assim como o clima, qualquer variedade é adequada para o cultivo;
- O Lapot não é imune à Alternaria e à requeima, podendo ser afetado por outras infecções fúngicas;
- as batatas raramente são infectadas com outras doenças.
Aliás, a maioria dos agrônomos não reconhece a existência dessa variedade. Eles acreditam que o Lapot é uma das variedades selvagens de batata cultivadas durante a era soviética. Acredita-se que o predecessor da batata popular da Sibéria era uma variedade como American ou Northern Rose.
O que determina o amor dos agricultores
A batata Lapot tem muitas vantagens. Impressionante nesta batata, de fato, tudo não é apenas qualidades externas. Os pontos fortes da variedade são:
- tamanho e apresentação dos tubérculos;
- gosto excelente;
- adequação para transporte;
- baixo dano aos tubérculos;
- adequação para armazenamento de longo prazo;
- finalidade universal - a variedade de mesa pertence à categoria AB;
- resistência ao frio (mesmo durante o período de geadas da primavera, as mudas de batata não podem ser cobertas);
- independência da produção em relação ao clima na temporada de verão (mesmo em um verão frio, Lapot dará uma colheita decente, apenas o momento de sua colheita será adiado);
- incrível "flexibilidade" das batatas, permitindo que a variedade se aclimate em qualquer clima e em qualquer solo;
- uma pequena porcentagem de tubérculos estragou durante o armazenamento (cerca de 5-6%).
Claro, a descrição da variedade siberiana será incompleta, para não mencionar as deficiências desta batata. Infelizmente, a variedade também tem desvantagens:
- resistência muito fraca de arbustos à requeima de copas e alternárias;
- danos frequentes aos tubérculos por vermes (larva do besouro click);
- falta de material de plantio de qualidade.
A batata lapot não faz parte do Cadastro Estadual, não tem originador, sendo impossível encontrar material de plantio em viveiros especializados. A única maneira de obter tubérculos para plantar é comprando-os de jardineiros particulares. E isso não garante a conformidade das batatas com qualidades varietais.
Técnicas agrotécnicas
Avaliações de jardineiros e residentes de verão testemunham a extrema despretensão das batatas de Lapot, por isso não será difícil cultivá-las. Mas você ainda tem que fazer um mínimo de esforço - sem esta colheita, nenhuma colheita dará.
Plantando tubérculos
É necessário cultivar batatas em uma área aberta com muita luz. A variedade Lapot não faz nenhuma reclamação especial quanto à composição e tipo de solo, mas, como qualquer cultivo de jardim, a batata não tolera uma "vizinhança" próxima da água subterrânea (elas devem estar a mais de 65-70 cm da superfície da terra) .
Batatas não gostam de solo muito azedo. Neste caso, antes do plantio, será necessário "desacidificar" espalhando farinha de dolomita, cascas de ovos trituradas ou cinza de madeira peneirada sobre o local.
A germinação dos tubérculos antes do plantio tem um efeito muito bom no rendimento geral da batata. Os vegetais de raiz Laptya são germinados em um quarto escuro e bem ventilado com uma temperatura de 13-15 graus. Levará de 20 a 25 dias para aparecerem bons brotos.
Na véspera do plantio, recomenda-se tratar a batata com preparações especiais como "Maxim", "Prestige" ou "Integral". Esses fundos ajudarão a fortalecer a imunidade das batatas e aumentar sua germinação.
Para plantar batatas, o Lapot precisa de um solo bem aquecido - a uma profundidade de 10 cm, deve aquecer até + 7- + 10 graus. Normalmente a batata é plantada nos últimos dias de abril, mas na Sibéria, o plantio pode ser adiado até meados de maio.
O esquema de plantio para arbustos de tamanho reduzido, mas espalhando arbustos de Laptya é recomendado da seguinte forma: 35x60 cm.Em regiões com verões úmidos, você pode aumentar ainda mais o espaçamento dos buracos. A profundidade de incorporação não deve exceder 7-8 cm.
Nuances da tecnologia agrícola
Para obter uma colheita decente de batatas grandes e saborosas, o agricultor deve fazer o seguinte:
- Para água Batatas lapot, pelo menos, três vezes por estação: na fase de floração, antes da floração e imediatamente a seguir. Se o verão for seco e quente, o número de regas precisa ser aumentado, as batatas podem ser regadas a cada 5-6 dias. A melhor maneira de irrigar as batatas é por aspersão. Em agosto, é necessário regar os arbustos pela manhã para que fiquem completamente secos por uma noite fria.
- Para manter a umidade no solo por mais tempo, use adubo... É melhor cobrir os espaçamentos das linhas de batata com lascas de turfa ou cortar grama. A serragem acidifica o solo e os ratos podem entrar na palha.
- Top curativo afetam muito positivamente a qualidade e a quantidade de tubérculos sob o arbusto. A primeira vez que as batatas Lapot são alimentadas na fase de aparecimento dos primeiros rebentos. Neste momento, as plantas precisam de nitrogênio, então as batatas são fertilizadas com sulfato de amônio, ureia ou nitrato de amônio. Quando os tubérculos são formados, os arbustos de batata não serão evitados alimentando-se com fósforo e potássio (superfosfato, sulfato de potássio). A fertilização da variedade siberiana com magnésio - potássio magnésio, tem um efeito muito bom, o sulfato de magnésio é introduzido na forma de curativos foliares.
- A batata Lapot é resistente a doenças e as pragas não gostam muito desta variedade. No entanto, as batatas siberianas resistentes também têm pontos fracos: as plantas sofrem de requeima, alternaria, tubérculos podem ser danificados pelo verme. Para proteger seus canteiros de batatas, você precisa realizar tratamentos preventivos drogas antifúngicas e inseticidas.
- 10-14 dias antes da colheita é necessário corte todos os topos em batatas Lapot. Este método é uma excelente prevenção da requeima de tubérculos, à qual a variedade é propensa. Após a roçada, deve-se ficar com o "cânhamo" nu com hastes de 5 a 6 cm de altura, retiradas do local e queimadas.
- Montado a colheita está seca sob uma copa durante o dia, certificando-se de que o sol não incide sobre os tubérculos. As batatas que foram selecionadas para o plantio no próximo ano, ao contrário, são "verdes", ou seja, são mantidas ao sol por 10-12 dias.
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Conclusão
A batata lapot, embora pertença às chamadas variedades de seleção nacional, não sai dos jardins e chalés de verão do país há mais de meio século. Esta batata apresenta vantagens muito significativas: tubérculos grandes, alto rendimento, despretensão e resistência a fatores externos.
Não é fácil obter uma variedade siberiana - é muito problemático encontrar material de plantio de alta qualidade. Mas vale a pena tentar - Lapot irá surpreendê-lo agradavelmente!
