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Vernalização é um método especial de preparação de sementes. As sementes são expostas a baixas temperaturas, cerca de 2 a 4 graus Celsius. Para batatas, vernalização refere-se à germinação de tubérculos para uma colheita precoce.
Preparação de tubérculos
Para obter uma boa safra de batata, é muito importante preparar sementes de qualidade. Para o plantio, são selecionados tubérculos de médio porte, com peso de 70 a 100 gramas. É necessário examinar cuidadosamente cada tubérculo, quaisquer manchas, buracos podem ser sinais de infecção com doenças infecciosas ou insetos nocivos.
Se um batatas brotaram durante o armazenamento, é necessário inspecionar os brotos. Os brotos saudáveis são rosados, esverdeados ou roxos. Eles são lisos, grossos e elásticos.
Freqüentemente, ao examinar os tubérculos, você pode ver tubérculos de batata com brotos finos e semelhantes a fios. As razões para o surgimento desses brotos são muitas, mas a principal delas é o combate às infecções virais. É impossível obter uma colheita dessas batatas. Se mais da metade das sementes de batata apresentarem tais brotos, é necessário substituir completamente o material de plantio.
Se aparecerem brotos nas batatas, e antes do plantio de pelo menos um mês, é aconselhável quebrá-los. Isso permitirá despertar os olhos adormecidos da batata. Plantar brotos muito longos é indesejável, são muito fáceis de quebrar, precisarão de mais tempo para se adaptar às mudanças de temperatura.
Termos de vernalização
Antes do plantio, a vernalização das batatas começa 30 - 40 dias antes do plantio no solo. As primeiras variedades de batata brotam vários dias antes que as posteriores.
Para determinar a época do início da vernalização da batata, é necessário contar 40 dias a partir da data aproximada de plantio no solo. Se você iniciar a vernalização antes do tempo, os brotos ficarão muito longos e é fácil machucá-los durante o plantio.
O plantio de tubérculos de batata no solo começa quando o solo aquece até 6 - 8 graus. Dependendo do método de plantio, a temperatura é medida a uma profundidade de 20 a 40 cm, sendo necessário preparar abrigos para as batatas em caso de geadas recorrentes.
Métodos de vernalização
Existem três métodos de vernalização - seco, úmido e combinado. Qualquer um deles é adequado para vernalizar batatas em casa.
Método seco
Com este método de vernalização, as batatas são deixadas secas, ocasionalmente borrifando-as. A principal vantagem desse método é que as batatas são menos afetadas por doenças fúngicas.
Entre aqueles que gostam de cultivar batatas, muitas vezes surge uma disputa sobre a melhor forma de vernalizar o material de plantio - no claro ou no escuro. Os defensores do primeiro método argumentam que, sob a influência da luz solar, a solanina é formada nos tubérculos - um inseticida e fungicida natural. Os tubérculos de batata, que contêm solanina, são menos afetados por doenças fúngicas e insetos nocivos.
Os defensores do segundo método motivam sua escolha pelo fato de que, em condições naturais, o desenvolvimento da batata ocorre no subsolo e a intervenção humana nos mecanismos naturais só pode piorar o rendimento.
Existem várias opções para colocar tubérculos de batata para vernalização:
- Disponha no chão em uma ou duas camadas;
- Coloque nas prateleiras;
- Pendure na parede ou no teto em sacos transparentes;
- Amarre com fio ou barbante e pendure.
A desvantagem da primeira opção é que você precisa de muito espaço livre em uma sala iluminada e aquecida, o que geralmente é difícil de fornecer. Se houver uma sala assim, o chão será coberto com um oleado ou papel. Os tubérculos de batata são dispostos em uma ou duas camadas, borrifando com um borrifador uma vez por dia. É necessário virar os tubérculos a cada 2 - 3 dias.
Para a segunda forma de vernalizar tubérculos, você precisará de racks. A distância entre as prateleiras deve ser de pelo menos 30 cm para não sombrear os tubérculos germinados. Esta opção economiza espaço na sala, mas requer o custo de aquisição de estantes ou materiais para sua construção.
A opção de bolsa transparente é a mais econômica. Os sacos de plástico são baratos e podem ser colocados em qualquer lugar. Varandas envidraçadas são freqüentemente usadas para esses fins, pregos são cravados nas paredes, nas quais os tubérculos de batata são vernalizados. Deve-se ter cuidado com temperatura o ar na varanda não caiu abaixo de 5 graus Celsius.
O quarto método também economiza espaço, as batatas enfiadas podem ser colocadas na sala, na varanda, em uma varanda quente. Se o tempo estiver quente lá fora, você pode levar as guirlandas de batata para fora.
As batatas preparadas por vernalização seca têm vários rebentos até 3 cm de tamanho, nos quais são visíveis pontos brancos - rudimentos das raízes.
Via molhada
Este método envolve colocar as batatas em um ambiente úmido. Para vernalização, os seguintes são usados com mais frequência:
- Areia;
- Serragem;
- Turfa;
- Perlite.
A areia é a opção menos adequada, não conduz bem o ar. Batatas colocadas na areia são freqüentemente afetadas por infecções fúngicas ou podridão.
A serragem conduz bem o ar, mas geralmente é umedecida de maneira irregular. Pode conter patógenos de doenças infecciosas e larvas de insetos nocivos. É indesejável usar serragem de carvalho.
A turfa não contém patógenos de infecções fúngicas, as batatas germinam bem nela. Ele também contém nutrientes que podem fornecer nutrição adicional aos tubérculos. A única desvantagem da turfa é o perigo de alagamento. Muitas vezes tem uma acidez elevada, é aconselhável adicionar cinzas para a germinação dos tubérculos.
Batatas cultivadas em perlita não são suscetíveis a doenças fúngicas. Perlite absorve água perfeitamente, é difícil umedecê-la em demasia.
Antes de colocar os tubérculos para vernalização, o fundo da caixa, onde serão colocados, é coberto com papel ou filme plástico e despejada uma pequena camada de substrato úmido. Disponha as batatas e o substrato em camadas até que a caixa esteja cheia.
As caixas são transferidas para uma sala com temperatura de cerca de 15 graus. É necessário monitorar o teor de umidade do substrato e o estado dos tubérculos para evitar o ressecamento.
Um tubérculo pronto para o plantio tem um broto de 3 a 5 cm de tamanho, numerosas raízes. Não permita que os tubérculos sequem durante o plantio. Antes do plantio, é aconselhável tratar as batatas com inseticidas de longa ação.
Método combinado
A essência desse método é que as batatas são primeiro vernalizadas na luz e, em seguida, colocadas em um substrato úmido de crescimento.
As batatas selecionadas para o plantio são colocadas em um local bem iluminado, cuja temperatura do ar não ultrapasse 10 graus Celsius. Deixe por 2 semanas. É necessário virar os tubérculos e borrifá-los diariamente.
Quando as batatas brotam, são colocadas em caixas com substrato húmido até se formarem as raízes. Esse processo leva em média 3 semanas.As primeiras batatas desenvolvem raízes mais rapidamente.
Batatas vernalizadas são plantadas diretamente da caixa onde foram germinadas para evitar o ressecamento das raízes.
Processamento de tubérculos
Para evitar a ocorrência de problemas com o material de plantio, os tubérculos devem ser processados antes do assentamento para vernalização.
Os seguintes tipos de produtos químicos são usados para processar tubérculos:
- Fungicidas;
- Estimulantes de crescimento;
- Nutrientes;
- Inseticidas;
- Desinfetantes.
O tratamento com fungicida deve ser realizado se as batatas foram cultivadas na estação das chuvas ou adquiridas no mercado. O clima úmido estimula a disseminação de esporos de fungos. Muitas vezes, pelo aparecimento do tubérculo, é imperceptível que ele seja afetado por uma infecção fúngica, os primeiros sinais de danos aparecem durante a estação de crescimento.
Adquirida de um fabricante desconhecido, a batata-semente pode conter uma variedade de agentes infecciosos que não apenas afetam a cultura da batata, mas também podem contaminar o solo.
Neste caso, antes do assentamento para vernalização, as batatas são bem lavadas com desinfetantes, procurando não danificar a casca. Após a lavagem, as batatas são embebidas ou pulverizadas com fungicidas de acordo com as instruções.
Estimulantes de crescimento podem encurtar o período de vernalização e cultivo da batata em 1 - 2 semanas. Via de regra, eles contêm fitohormônios idênticos aos naturais, que contribuem para um rápido desenvolvimento e bons rendimentos.
O tratamento com preparações de potássio antes da vernalização permite compensar a deficiência de nutrientes no tubérculo. Batatas se desenvolvem mais rápido e têm boa resistência ao estresse.
É muito importante tratar os tubérculos de insetos nocivos, especialmente se houver casos de danos causados por uma concha, verme ou outras pragas nas áreas vizinhas. Os tubérculos de batata podem conter larvas de insetos.
Conclusão
A vernalização dos tubérculos antes do plantio não requer muito tempo e esforço. Ao escolher um método adequado, você pode melhorar significativamente o rendimento das batatas e encurtar o tempo de crescimento.
