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A batata Juvel é cultivada comercialmente nas regiões sul e sudoeste com condições climáticas amenas, principalmente para a venda de batata precoce à população das regiões norte. É plantada no final de março ou início de abril, e depois de 2 meses (maio-junho) já estão cavando a colheita. A variedade Juvel não pode ser armazenada por muito tempo, mas elimina completamente o déficit desse produto em locais onde as batatas amadurecem não antes de setembro. Os horticultores de latitudes setentrionais interessados em cultivar variedades precoces de batata também não recusam essa variedade, porque, mesmo em climas frios, ela amadurece um mês mais cedo do que as variedades comuns.
As batatas Juvel são um excelente produto para um negócio lucrativo. Em todos os seus parâmetros, merece não ficar em último lugar no comércio: tem uma excelente apresentação, excelente sabor, um elevado percentual de segurança no transporte de longa distância. Queremos contar aos nossos leitores com mais detalhes sobre a batata Juvel, descrever suas excelentes (ou não) qualidades, e as avaliações dos produtores de hortaliças que já plantaram esta variedade de batata irão complementar nossa história.
Originador
O principal originador da variedade de batata Juvel é a Bavaria-Saat GbR, que reúne várias empresas para o desenvolvimento de novas variedades de batata, mas não é titular legal da patente. Em 2003 foi fundada a parceria “Bavaria-Saat Vertriebs GmbH” como parte da empresa que, entre outras coisas, se dedica à comercialização de sementes na Alemanha e no exterior. Graças às atividades de sucesso da parceria, as batatas Juvel se tornaram populares na Europa, bem como na Rússia, Bielo-Rússia, Ucrânia e muitos outros.
Descrição
Criador de batata Juvel Renata Bettini (nome completo) declara as seguintes características da variedade:
- arbustos - altura média, densos, pouco propensos a acamamento, tubérculos de formação rápida, flores púrpura escuro;
- tubérculos - têm forma oval ou alongada-ovalada, os olhos são superficiais, não enterrados, a casca é lisa, sem aspereza, a cor é amarelo claro, a polpa interior é um tom mais clara;
- resistência a doenças - à crosta, requeima e podridão dos tubérculos é boa, a nematóides - média;
- rendimento - com períodos de colheita precoce, você pode obter em média até 400 centners de batata por hectare, com datas posteriores (usual) - até 750 centners / g;
- As batatas juvenis não são quebradiças, são saborosas, contêm de 10 a 13% de amido, as raízes são uniformes, a maioria do mesmo tamanho, a porcentagem de tubérculos abaixo do padrão é insignificante.
Vantagens e desvantagens
Já observamos as duas principais vantagens da variedade Juvel acima - é alto rendimento e amadurecimento precoce:
- de um arbusto de batata, você pode obter de 10 a 20 safras de raiz, em empresas de cultivo de batata, pelo menos 750 centners por hectare são obtidos se todas as condições tecnológicas de cultivo forem satisfeitas;
- os primeiros períodos (estação de cultivo de 50-65 dias) são benéficos, pois em terras férteis e em climas quentes, você pode cultivar duas safras de batata por estação em uma área;
- Batatas juvenis têm uma apresentação maravilhosa: tubérculos lisos do mesmo tamanho com olhos superficiais, superficiais;
- durante o transporte, os tubérculos ficam bem preservados, são resistentes a pequenos danos, as feridas secam rapidamente sem se infectar com um fungo que causa o apodrecimento.
A desvantagem para os produtores de batata é que a variedade Juvel é exigente quanto à umidade do solo, ela precisa de rega adicional na estação seca, somente garantindo este requisito você pode obter rendimentos significativos, os tubérculos param de crescer em solo seco, o que leva à perda de peso.
Pousar
Antes do plantio da batata, a germinação dos tubérculos começa com 20-30 dias de antecedência, o que garantirá sua germinação mais precoce no solo e aumentará a produtividade, já que durante este procedimento outras atividades são realizadas simultaneamente:
- Após o armazenamento, todas as batatas-semente são retiradas das caves escuras e frias para salas mais claras e mais quentes.
- Os tubérculos são separados, removendo os danificados e não viáveis.
- A desinfecção dos tubérculos é realizada em solução de ácido bórico.
As batatas juvenis são plantadas em sulcos afastados 50-70 cm entre si, os tubérculos são colocados nos sulcos a cada 25-30 cm. A profundidade de plantio não ultrapassa os 20 centímetros.
Cuidado
As batatas juvenis, além de rega adicional (se necessário), não requerem condições especiais de cultivo, pois são as mesmas que as variedades normais de batata.
Colheita e alimentação
Os principais fertilizantes de que a batata necessita para a vegetação normal são aplicados no outono ou um mês antes do plantio: esterco (de preferência podre), fertilizantes minerais complexos (fósforo, potássio, magnésio) e uma pequena quantidade de estimulantes para o crescimento de tubérculos. Após a floração, os arbustos de batata são borrifados uma vez com curativos líquidos, esses são os mesmos fertilizantes, só que menos concentrados.
O solo nos corredores e perto dos arbustos deve ser afrouxado e amontoado pelo menos 2 vezes por temporada: uma vez, assim que os primeiros caules e folhas aparecerem, novamente - após o final da floração.
Doenças e pragas
O tratamento preventivo dos tubérculos antes do plantio no solo ajuda a combater com sucesso as doenças e pragas da batata Juvel. As lojas oferecem uma ampla variedade de especialidades químicas usadas para esses fins.
Colheita
A colheita da batata Juvel começa no final de junho, se o plantio foi feito no início (em abril), mas quando plantado posteriormente, os tubérculos amadurecem e ganham o peso e o tamanho necessários um ou dois meses depois. A colheita da batata em junho é benéfica para a geração de receita com a sua venda quando há escassez de batata nos mercados fora da temporada. Uma colheita posterior tem a vantagem de obter uma safra mais farta. Em geral, verifica-se que a colheita é lucrativa tanto mais cedo quanto mais tarde.
Um fato importante deve ser levado em consideração, os tubérculos da batata Juvel perdem suas qualidades durante o longo armazenamento, quanto mais tempo é armazenado, maior é a porcentagem de perdas. O originador afirma apenas 94% de 100 possíveis, e achamos que este número está um pouco superestimado, e o fabricante não subestimará a qualidade de seu produto.
Imediatamente antes de desenterrar as batatas, os topos das plantas são ceifados, queimados ou retirados à mão se já estiver suficientemente seco e se separar bem das raízes. Em chalés de verão e pequenos lotes domésticos, as batatas são desenterradas com pás ou forcados, mas os artesãos são capazes de fazer dispositivos simples com as próprias mãos a partir de meios improvisados que facilitam esse trabalho tedioso. Um exemplo de tal dispositivo é mostrado por um produtor de vegetais no vídeo anexo.
Conclusão
Se você quiser batata cedo, fique à vontade para plantar a variedade Juvel.Você não ficará desapontado com os resultados, todos sabemos que os produtos e produtos alemães são de excelente qualidade. Comece com uma pequena parcela, o custo das batatas varietais está acima da média, mas se você gostar, você sempre pode aumentar seu estoque de plantio, reservando alguns tubérculos para o plantio na próxima temporada.
