O feijão de aspargo é um hóspede estrangeiro, nativo da América do Sul e Central. Embora, na atualidade, tenha se tornado um habitante de pleno direito de nossos jardins e pomares. O sabor da fruta assemelha-se ao sabor dos rebentos de espargos jovens, daí a origem do nome.
Beneficiar
As propriedades benéficas do feijão de espargos há muito são apreciadas pelos vegetarianos, pessoas que estão perdendo peso e levando um estilo de vida saudável, também voltaram suas atenções para o feijão, pois é uma fonte de vitaminas, oligoelementos, fibras e proteínas de fácil digestão. São as proteínas responsáveis pela construção do nosso corpo. O consumo regular de grãos de aspargos na alimentação fortalece o sistema imunológico, a visão, o coração e os vasos sanguíneos. A fibra tem um efeito benéfico no estômago e nos intestinos, contribui para a evacuação oportuna de resíduos de alimentos não processados.
Descrição
As vagens dos espargos são utilizadas na cozinha completa, juntamente com as venezianas, uma vez que não apresentam fibras duras e camada de pergaminho. Agrofirm "Gavrish" oferece aos jardineiros a variedade do autor Gerda. Esta variedade tem maturação precoce, apenas 50 dias se passam da germinação ao amadurecimento dos primeiros frutos. As vagens crescem até 30 cm de comprimento, são arredondadas, até 3 cm de diâmetro, diferem das outras variedades na cor do fruto, são de cor amarelo pálido. É conveniente recolhê-los, como se os raios do sol penetrassem nas folhas verdes.
O aspargo de Gerd é uma planta trepadeira que atinge os 3 m de altura, os grãos inferiores crescem a uma altura de 40-50 cm e a planta deve ter um suporte vertical. Se você não quiser lidar com a disposição do suporte, plante a variedade Gerda próximo à cerca ou próximo ao mirante. Assim, a planta terá adicionalmente uma função decorativa, formando uma sebe, e protegendo-a de olhares indiscretos.
Crescendo
A variedade Gerda pode ser cultivada por qualquer jardineiro, até mesmo um iniciante. A planta é despretensiosa, mas deve-se pensar cuidadosamente na escolha do local para o cultivo: uma área bem iluminada e sem vento é o melhor lugar para a variedade Gerda. Solos argilosos ou argilosos são adequados. Eles se aquecem rapidamente, conduzem bem a água, a umidade não fica estagnada neles. Este é o tipo de solo que os grãos de aspargos requerem.
Mas os solos franco-argilosos e arenosos são caracterizados por um baixo teor de substâncias orgânicas e minerais. Portanto, para ter uma boa colheita, tome cuidado com a fertilização. Parte do fertilizante é aplicada no outono, ao cavar o solo. Estrume fresco e fertilizantes de potássio-fósforo ajudarão as futuras plantas na estação de crescimento.
Os grãos de espargos Gerda são plantados no solo no final de maio - início de junho. Certifique-se de que não haja mais geadas e que o solo esteja suficientemente quente. Então você pode começar a pousar. As sementes são semeadas em solo preparado a uma profundidade de 3-4 cm, seguindo o esquema de plantio de 10x50 cm.
Antes de iniciar o plantio, cuide do suporte para a futura planta. Um projeto de suporte em forma de pirâmide de muito sucesso. São tomadas 4 estacas de 3,5-4 m de comprimento, instaladas nos cantos de um quadrado com um lado de 50-100 cm, os topos são reunidos e fixados. As sementes são plantadas nas laterais do quadrado, com o tempo toda a pirâmide ficará escondida sob as folhas e frutos. Assista ao vídeo como esses suportes se parecem:
O cuidado regular com os grãos de aspargos consiste em regar, remover ervas daninhas e alimentá-los. Você pode alimentá-lo com cinzas, chorume, infusão de ervas.
Não perca o momento da colheita.Os frutos de espargos são colhidos na fase de maturação do leite. É melhor colher os frutos diariamente, então a planta é ativada e forma cada vez mais frutos. A variedade Gerda é indicada para consumo in natura, enlatamento e congelamento.
Conclusão
O feijão gerda não exige muito esforço de sua parte para cultivá-lo. Você obterá frutas saudáveis, ricas em proteínas, fibras e vitaminas. De 1 sq. m você pode obter até 4 kg de colheita.
