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O cistoderma vermelho é um membro comestível da família Champignon. A espécie se distingue por uma bela cor vermelha, prefere crescer de julho a setembro entre abetos e árvores caducifólias. Para não cometer erros durante a caça ao cogumelo e não colocar duplicatas falsas na cesta, você precisa estudar as características externas da espécie.
Qual é a aparência do cistoderma vermelho?
O cistoderma vermelho é uma espécie brilhante, mas raramente encontrada, do reino dos cogumelos. Para reconhecê-lo e não ser confundido com gêmeos venenosos, é preciso conhecer a descrição do cogumelo e ler atentamente sua foto.
Descrição do chapéu
O gorro é pequeno, não passa de 8 cm de diâmetro, nos espécimes jovens tem aspecto de sino, na idade adulta se endireita deixando um pequeno montículo no centro. A superfície laranja brilhante é adornada com escamas vermelhas lisas e de granulação fina.
A camada de esporos é formada por finas placas freqüentes de cor esbranquiçada ou café. As placas são frágeis, parcialmente aderidas ao caule. A espécie se reproduz por esporos alongados.
Descrição da perna
A perna é oblonga, com até 5 cm de comprimento, por dentro é oca e fibrosa, engrossando para baixo. A superfície é coberta por numerosas escamas granulares de cor rosa ou vermelho claro. Ele fica descolorido à medida que envelhece.
O cogumelo é comestível ou não
Este representante é comestível, tem uma polpa esbranquiçada com agradável aroma e sabor a cogumelos. Antes de cozinhar, os cogumelos coletados são fervidos por vários minutos, fritos, cozidos e enlatados.
Onde e como cresce
Cystoderm prefere crescer entre coníferas em famílias pequenas, menos freqüentemente espécimes únicos, em regiões de clima temperado. Começa a frutificar de julho ao início de outubro. A colheita de cogumelos é melhor realizada em climas secos e ensolarados, longe de rodovias e fábricas.
Duplas e suas diferenças
Este representante tem contrapartes semelhantes. Esses incluem:
- Granulado - Espécies condicionalmente comestíveis com uma tampa ovóide marrom-laranja. A polpa é densa, inodora e insípida. Cresce em pequenas famílias em florestas de coníferas. A frutificação ocorre de agosto a outubro.
- Amiantovaya - cogumelo condicionalmente comestível com uma pequena tampa convexa e um longo caule cilíndrico. A polpa é leve, insípida, mas com um odor ligeiramente desagradável. Cresce entre árvores coníferas e decíduas de agosto a outubro.
Conclusão
O cistoderma vermelho é um representante comestível do reino dos cogumelos. Muitas vezes pode ser encontrado em florestas de coníferas de julho a outubro. Antes de cozinhar, os cogumelos coletados são completamente embebidos e fervidos. Cistodermas preparados são bons fritos, cozidos e enlatados. Apanhadores de cogumelos experientes aconselham a passagem por espécimes desconhecidos para não prejudicar a si e aos seus entes queridos.