Pecitsa mutável: foto e descrição

Nome:Pecitsa mutável
Nome latino:Peziza varia
Um tipo: Não comestível
Características:

Grupo: ascomicetes

Sistemática:
  • Departamento: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Subdivisão: Pezizomicotina
  • Classe: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
  • Subclasse: Pezizomycetidae
  • Pedido: Pezizales
  • Família: Pezizaceae
  • Gênero: Peziza (Pecitsa)
  • Espécie: Peziza varia

Pecitsa varia (Peziza varia) é um cogumelo lamelar interessante que pertence ao gênero e família de Pecitsia. Pertence à classe dos discomicetos, marsupiais e é parente de pontos e cogumelos. Anteriormente, era distinguido por micologistas como uma espécie separada. Estudos recentes em nível molecular provaram que as espécies consideradas espécies separadas podem ser atribuídas a um grande gênero.

Qual é a aparência de uma petsitsa mutável?

Os corpos dos frutos são em forma de tigela, não têm as tampas usuais. Petitsa jovem mutável assume a forma de um copo de conhaque esférico ligeiramente aberto na parte superior. À medida que as bordas crescem, elas se endireitam, assumindo um formato de funil e, em seguida, um formato de pires com uma depressão pronunciada no local de crescimento e os lados curvados para dentro.

As bordas são irregulares, onduladas, ligeiramente irregulares, denteadas. Existem dobras espaçadas caoticamente. A superfície é lisa, brilhantemente úmida, como um verniz. A cor é uniforme, sem diferenças, a cor do café com leite, levemente esverdeado ou marrom. Pode ser cremoso e vermelho-dourado. A superfície externa é opaca, com minúsculos pêlos ou escamas claras, branco-acinzentadas ou amareladas. Pode crescer até 15 cm e seu tamanho usual é de 4 a 8 cm.

A perna está faltando. Alguns espécimes possuem um pequeno pseudópode. O pó do esporo é branco puro. A polpa é de cor cinza ou marrom, com cinco a sete camadas distintas.

Comente! Pecitsa mutável tem esse nome por causa da superfície irregular e curva da maneira mais bizarra. É muito difícil encontrar cópias com o mesmo formato.

Onde e como cresce

O pecitsa mutável adora madeira podre e semipodrecida, solo de floresta saturado ou incêndios antigos. O micélio começa a dar frutos na primavera, quando o clima é bastante quente e a neve derrete, ganhou até o nome de cogumelo pingo de neve. Eles continuam a crescer até as geadas de outubro, e nas regiões do sul até geadas persistentes.

Ocorre com bastante frequência, em pequenos grupos plantados estreitamente, em florestas, jardins e parques. Distribuído no Território Krasnodar e em toda a Rússia. Também pode ser visto em toda a Europa e América do Norte.

O cogumelo é comestível ou não

Não existem dados exatos sobre a toxicidade ou comestibilidade deste tipo de cogumelo. O corpo do fruto tem uma aparência desagradável, uma polpa fina e elástica, insípida e desprovida de odor. O valor culinário tende a zero, razão pela qual o cogumelo é considerado não comestível.

Duplas e suas diferenças

Pecitsa é extremamente semelhante aos corpos de frutificação das variedades de sua própria família. Suas diferenças são mínimas e quase invisíveis a olho nu. Felizmente, nenhum equivalente venenoso foi encontrado no fungo.

Pecica ampliata (alargada). Não comestível. Não contém substâncias tóxicas. À medida que cresce, adquire a forma de uma torta alongada diagonalmente e, como se fosse defumada, as bordas marrom-escuras. A cor do lado externo é arenoso-acastanhado.

Pecitsa Arvernensis (Auverne). Não tóxico, não comestível devido ao baixo valor nutricional. Tem uma cor mais escura da superfície e da polpa, as bordas são mais lisas. Um pseudópode rudimentar é freqüentemente visto. A polpa é quebradiça, sem camadas pronunciadas.

Pecitsa repanda (florescimento). É classificado como cogumelo não comestível devido à sua polpa fina e insípida. As bordas da tigela não são enroladas, mais alongadas, pelo que receberam o apelido de “orelhas de burro”.

Pecica micropus (pernas pequenas). Não comestível devido ao baixo valor nutricional. A polpa é quebradiça, ligeiramente estratificada. Sua principal diferença da petsitsa mutável é um pseudópode pronunciado e tamanho pequeno, 1,5-6 cm de diâmetro.

Pecica Badia (marrom). Não venenoso, não comestível. Os corpos de fruto têm uma rica cor castanha e chocolate escuro, crescem até 16-18 cm.

Pecitsa mutável também tem grande semelhança com os corpos frutíferos do gênero Tarzetta (em forma de barril, em forma de tigela e outros). Eles se distinguem por um pseudópode pronunciado, coloração clara na face externa e tamanho em miniatura, de 10 a 30 mm. Não comestíveis devido ao seu pequeno tamanho e baixo valor nutricional.

Importante! Muitas variedades de corpos frutíferos da classe Pezitsiev podem ser distinguidas apenas pela forma dos esporos quando examinados ao microscópio.

Conclusão

Pecitsa mutável cresce nas florestas em árvores caídas e tocos velhos. Pode ser encontrada em jardins, parques e campos, em serragem semi-apodrecida, em matas mortas. Sente-se bem em solo rico em húmus lenhoso. Tem uma forma original de tigela. Toda a sua superfície interna é uma camada contendo esporos, a externa é estéril. O fungo pode ser encontrado em todo o hemisfério norte em pequenos grupos de maio a outubro. Não tem valor nutricional devido à sua polpa fina e insípida, não há dados exatos sobre as toxinas ou venenos que contém.

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