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Cogumelos que crescem em cascas de árvores ou tocos raramente são considerados comestíveis pelos catadores de cogumelos. No entanto, alguns deles têm sabor bastante decente e também são caracterizados por propriedades curativas. Na véspera da estação quente dos cogumelos, vale a pena dar uma olhada mais de perto neste tipo de cogumelos poliporos e descobrir o que é pós-adstringente, sua aparência e se é comestível.
Onde os postes e fichários crescem?
O fungo Tinder cresce em toda a Rússia, portanto, é encontrado em todos os lugares em florestas mistas e coníferas. Árvores coníferas - abetos, pinheiros, abetos, são os locais de cultivo favoritos para adstringentes postia. É muito comum nos restos podres de coníferas e tocos. Raramente, mas ainda assim você pode encontrar chapéus velhos em madeira de lei - carvalho, faia. Os corpos frutíferos, despretensiosos às condições de crescimento, crescem ativamente de meados de julho até o final de outubro - início de novembro, isto é, antes do início do tempo frio.
Qual é a aparência de postagens e fichários
Adstringente é um fungo inflamável lenhoso, difuso e despretensioso, de cor branca, com corpo arredondado ou complexo. Pertence ao fungo tinder anual, distingue-se por uma cor branca leitosa que chama a atenção dos colhedores de cogumelos, um corpo frutífero de tamanho médio, que tem uma forma diferente: semicircular, triangular, em forma de concha, em forma de rim. Os espécimes individuais podem atingir tamanhos grandes, mas isso é uma exceção. Em média, a espessura dos gorros é de 3 a 5 cm, mas isso é diretamente influenciado pelas condições de cultivo. O poste de tricô cresce isoladamente ou em grupos, onde os cogumelos individuais crescem juntos e adquirem uma forma irregular, por vezes muito original.
Os cogumelos têm uma polpa muito carnuda e suculenta - de sabor desagradável e amargo. A superfície nua do espigão apresenta uma pubescência suave e macia em indivíduos jovens. Os espécimes adultos ficam cobertos de rugas, tubérculos e tornam-se ásperos ao toque. Como todos os fungos tinder, o himenóforo no pós-adstringente é tubular, branco com uma coloração levemente amarelada.
É possível comer pós e adstringente
Os adstringentes são fungos lenhosos não comestíveis, cujas propriedades ainda são pouco conhecidas. No entanto, devido ao seu sabor amargo e extremamente desagradável, não são comidos. Em geral, os fungos das árvores raramente são comestíveis. Como regra, alguns deles só podem ser comidos em tenra idade. Mas postia adstringente é considerado impróprio para cogumelos venenosos, que não são usados para cozinhar mesmo em tenra idade.
Como distinguir entre pós e adstringente
Características distintivas de uma postagem adstringente:
- Gotas pequenas, claras ou esbranquiçadas de líquido são secretadas por cogumelos jovens;
- os corpos de frutificação têm bordas agudas de gorros, apenas em casos muito raros são ligeiramente opacos;
- do parente mais próximo - a postia cinza-azulada - esta variedade se distingue por uma cor branca como a neve;
- este representante é encontrado em madeira macia, raramente em carvalho e faia.
O poste de tricô tem uma semelhança com o fungo tinder e aurantioporus, que podem ser encontrados não apenas nas coníferas, mas também nas árvores decíduas. Esses cogumelos também são venenosos, embora sejam menos rançosos e viscosos do que os postia. Seus gorros são mais intensos, marrom claro.
O vídeo permitirá que você entenda bem os cogumelos tóxicos e mais perigosos para os humanos:
Sintomas de envenenamento
Em caso de envenenamento por correio é importante providenciar à pessoa cuidados médicos qualificados o mais rapidamente possível. Os sintomas de envenenamento por cogumelos são muito diversos e apenas um especialista pode fazer o diagnóstico correto. Os seguintes sinais de envenenamento podem aparecer isoladamente ou em combinação:
- náusea severa, vômito;
- dor no abdômen, cólicas;
- dor de cabeça, tontura;
- diarréia;
- fraqueza geral;
- sede constante.
Freqüentemente, os sintomas acima são acompanhados por um mau funcionamento dos órgãos cardiovasculares e respiratórios. Isso envolve:
- dificuldade em respirar e falta de ar;
- queda na pressão arterial;
- aumento da freqüência cardíaca ou, inversamente, sua rara manifestação.
Via de regra, no envenenamento com postura adstringente, ocorre suor abundante ou forte salivação. Em alguns casos, o veneno pode penetrar no sistema nervoso central, causando seus distúrbios e se manifestando em um complexo de sintomas característicos:
- delírio ou alucinações;
- agitação ou letargia;
- perda de consciência.
Primeiros socorros para envenenamento
Antes da chegada de um especialista qualificado, é importante prestar os primeiros socorros à vítima. O que é importante em tal situação:
- Enxaguar o estômago, forçando o paciente a beber 1,5 litros de água morna em pequenos goles. Adicione um pouco de permanganato de potássio à água até obter uma tonalidade rosa claro. Se não houver vômito, você mesmo deve causar o vômito após beber água, pressionando o dedo na raiz da língua. Se forem observados vestígios de comida no vômito, o procedimento é repetido.
- Dê um laxante e carvão ativado, que, devido à sua ação absorvente, vai absorver as toxinas.
No entanto, se uma pessoa sofre de pressão baixa ou cai rapidamente, o vômito e a diarreia podem provocar perda de consciência, o que agravará a situação. Nesse caso, é melhor que a vítima beba um chá forte. As principais condições para os primeiros socorros são fome e descanso. Você pode colocar uma almofada de aquecimento quente na barriga e nas pernas para evitar a má circulação e aliviar a dor. Em caso de envenenamento com pós adstringente, não é recomendável prescrever medicamentos de forma independente e ingerir bebidas alcoólicas.
Conclusão
Posttia adstringente em termos gastronômicos e médicos não tem interesse. É um fungo venenoso que cresce em toda parte. Ele difere significativamente de outros corpos frutíferos na aparência, portanto, é difícil confundir postia com eles, o que praticamente elimina o risco de envenenamento.