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A fibra de barro é um dos muitos tipos de cogumelos lamelares que fazem parte da família das fibras. Normalmente os colhedores de cogumelos não prestam atenção a eles, pois têm pouca semelhança com os conhecidos cogumelos comestíveis. Essa é a abordagem absolutamente correta, já que a fibra de terra é um fungo venenoso e seu uso na alimentação pode ser mortal.
Como é a fibra de barro?
Externamente, o peixe fibra de terra parece um mergulhão típico. Ela tem uma tampa cônica em forma de sino com uma protuberância característica no centro, com o tempo ela se endireita e se torna como um guarda-chuva com as bordas abaixadas ou ligeiramente curvadas para dentro. Normalmente seu tamanho não excede 2 a 4 cm de diâmetro, embora também existam espécimes maiores. O chapéu é branco em tenra idade, acabando por adquirir coloração púrpura azulada com tonalidade rosada, escuro na parte central e mais claro na periferia. A saturação da cor depende do local de crescimento do fungo e das condições climáticas, havendo espécimes intensamente coloridos e quase brancos.
A capa de fibra de terra é coberta por uma pele fina e agradável ao toque com uma estrutura radial-fibrosa. Torna-se pegajoso e escorregadio quando chove. As bordas da tampa frequentemente racham. No verso, existem várias placas aderentes. Em tenra idade, são brancos, escurecem posteriormente e tornam-se castanhos ou castanhos.
A haste da fibra é sólida de terra, cilíndrica, geralmente ligeiramente curva. Pode crescer até 5 cm de comprimento e até 0,5 cm de diâmetro. Possui uma estrutura longitudinalmente fibrosa, densa ao tato, sem cavidade interna, que só pode se formar em cogumelos velhos. O caule é geralmente um pouco mais grosso na base. É claro, nos cogumelos velhos pode tornar-se castanho, na parte superior existe uma leve floração.
A polpa da fibra de terra é branca, quebradiça, sua cor no corte não muda. Tem um sabor desagradável e um suave odor a terra.
Onde a fibra de terra cresce
A fibra de barro cresce nas florestas temperadas da parte europeia da Rússia, bem como no Extremo Oriente. É encontrada na América do Norte, nos estados da Europa Ocidental, bem como no Norte da África. O crescimento do cogumelo geralmente começa no meio do verão e termina no início de outubro. A fibra de barro é frequentemente encontrada em pequenos grupos na grama, ao longo das estradas, muitas vezes ao lado do pinheiro, com o qual forma micorriza.
É possível comer fibra de terra
É impossível comer fibra de terra. A polpa deste cogumelo contém a mesma substância tóxica que no ágarico - muscarina, enquanto sua concentração nos tecidos do cogumelo é muito maior. Quando entra no corpo humano, esse veneno afeta os órgãos digestivos e o sistema nervoso central.
Em pequenas doses, causa indigestão e alterações mentais de curto prazo, mas com alta concentração, colapso, coma e até a morte são possíveis.
Um pequeno vídeo sobre um dos representantes da família Volokonnitsev:
Sintomas de envenenamento
As consequências desagradáveis de comer fibra de barro podem ser sentidas dentro de 20-30 minutos a partir do momento em que os cogumelos entram no estômago. Os sintomas de envenenamento são os seguintes fatores:
- Dor abdominal aguda.
- Estômago virado, diarreia, vômito.
- Alterações na frequência cardíaca, taquicardia.
- Salivação aumentada.
- Constrição das pupilas.
- Membros trêmulos.
Primeiros socorros para envenenamento
Se aparecerem sintomas de envenenamento por fibra (e outros cogumelos também), você deve contatar imediatamente uma instituição médica ou chamar um médico. Antes da chegada da ambulância, é necessário enxaguar o estômago da vítima para remover do corpo os restos de comida contendo toxinas. Para fazer isso, você deve forçá-lo a beber uma grande quantidade de água, levemente colorida com permanganato de potássio, e então induzir o vômito nele.
Para reduzir a absorção de toxinas no tecido do estômago, a vítima deve tomar qualquer absorvente. Pode ser, por exemplo, carvão ativado, cuja dose é calculada com base no peso da vítima (1 comprimido por 10 kg). Você pode usar outros meios de envenenamento, como Enterosgel ou semelhantes. A vítima deve deitar-se antes que os médicos cheguem.
Conclusão
A fibra de terra é um fungo venenoso perigoso. Ela não tem equivalentes comestíveis, então os casos de envenenamento são relativamente raros e não há relatos de mortes. No entanto, ao colher cogumelos, você deve sempre ter cuidado e nunca pegar espécimes questionáveis ou desconhecidos.