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Mycena em forma de boné é um representante não comestível da família Mitsenov. Cresce em pequenas famílias em florestas mistas, frutifica durante todo o período quente. Para não confundir a vista com espécimes comestíveis, você precisa ler atentamente as características externas, ver fotos e vídeos.
Como são as tampas do mycene?
A familiaridade com um morador da floresta deve começar com uma descrição do corpo frutífero. O gorro nos espécimes jovens tem a forma de um sino, à medida que vai crescendo, endireita-se um pouco, na maturidade assume a forma de um largo sino com um pequeno montículo no centro. A superfície estriada radialmente, com até 6 cm de diâmetro, é colorida de marrom acinzentado a rosa claro. A polpa esbranquiçada é frágil e fina, com gosto e cheiro de farinha. Em caso de dano mecânico, a cor não muda.
A camada inferior é formada por placas estreitas, soltas e esbranquiçadas. A reprodução ocorre com esporos lisos microscópicos, que estão localizados em um pó esbranquiçado. Perna cilíndrica de forma regular, com 10 cm de altura, estrutura oca, quebradiça, rígida. A superfície é colorida para combinar com o gorro, mas mais perto da base torna-se marrom claro com pêlos característicos bem visíveis.
Não comestível, mas não venenoso
Onde as micenas em forma de tampa crescem
A micena em forma de tampa é onipresente. Prefere crescer próximo a árvores coníferas e decíduas em decomposição. Eles também podem ser vistos em tocos, substrato lenhoso, seco. Cresce em grupos, frutifica de junho a novembro.
É possível comer micenas em forma de gorro
Este representante do reino dos cogumelos não é comestível, mas não é venenoso. Devido à falta de valor nutritivo, o cogumelo não é utilizado na culinária. Mas se em forma de tampa de micena de alguma forma for colocada na mesa, então não causará intoxicação alimentar.
Todos os membros deste gênero crescem em madeira morta e vêm em uma variedade de formas, tamanhos e cores. Existem muitos tipos de micenas, mas todas elas, em sua maioria, pertencem a micenas oblíquas e em forma de capa. Em uma colônia, há representantes jovens e outros totalmente maduros. À medida que envelhecem, os cogumelos mudam de forma e cor, o que confunde os colhedores de cogumelos. A micena em forma de capa difere de suas contrapartes na cor das placas e na presença de veias transversais entre elas.
Para não prejudicar seu corpo e não coletar amostras tóxicas, você deve estudar cuidadosamente os dados externos. A micena em forma de capa tem contrapartes semelhantes, como:
- Alcalino - um representante não comestível com um boné hemisférico esticado. A superfície fina é pintada em tons de chocolate cremoso ou fulvo. O caule é comprido, oco, muito mais leve que o gorro, as teias de aranha são visíveis na base. Ela dá frutos durante todo o verão, cresce em grandes famílias em cones de abeto e substrato de coníferas.
Cresce em madeira morta
- Nitkonogaya - um espécime não comestível com uma capa cônica marrom claro ou escuro. No tempo seco, uma camada prateada aparece na superfície.A perna lisa é fina e longa, o topo é pintado de uma cor branco neve, mais perto da base torna-se café com fibras esbranquiçadas pronunciadas. A carne cinzenta é frágil, insípida e inodora. Em espécimes totalmente maduros, a polpa exala um forte aroma de iodo. Cresce em substratos decíduos e coníferos, prefere solos férteis. Ocorre em espécimes únicos e em pequenos grupos. Frutificação de maio a julho.
Devido à falta de sabor e cheiro, o cogumelo não é comido
- Laticínios - esta espécie, apesar da falta de sabor e cheiro, é comida. Você pode reconhecê-lo por um pequeno chapéu em forma de sino, perna fina, cor cinza café. Cresce em florestas mistas em madeira podre. Frutifica durante todo o verão. Na culinária, é utilizado frito, ensopado e enlatado. Uma vez que o gênero tem homólogos venenosos, a coleta desses representantes do reino dos cogumelos deve ser realizada por um colhedor de cogumelos experiente.
Linda vista em miniatura
- Internet - alucinógeno, habitante da floresta venenoso. O corpo do fruto é pequeno, a superfície viscosa, de cor chocolate claro. Caule cilíndrico, delgado, frágil, com 10 cm de comprimento, frutificando em madeira morta, de maio a julho. Uma vez que a espécie pode ser prejudicial à saúde, durante a caça ao cogumelo é necessário ter muito cuidado e ser capaz de reconhecê-lo.
Cogumelo perigoso - causa envenenamento e alucinação visual
Conclusão
A micena em forma de capa não é comestível, mas não é um representante venenoso do reino dos cogumelos. Cresce em madeira morta, dá frutos durante todo o verão até às primeiras geadas. Apanhadores de cogumelos experientes recomendam, para não fazer mal a si próprios e aos seus entes queridos, e também, para repor a população, não para colher, mas para passar por um espécime desconhecido.
