Salada scatter de esmeralda: com kiwi, com frango, com uvas

A salada de esmeralda é considerada uma excelente decoração para a mesa festiva. Seu nome vem da tonalidade que é conseguida com a ajuda de fatias de kiwi. O prato é preparado em camadas, certifique-se de adicionar carne ou frango. Maionese ou creme de leite são usados ​​como molho.

Como fazer salada de Emerald Scatter

O espalhamento de esmeralda acaba sendo um deleite de férias bastante saudável e atraente. No processo de preparação, as iguarias não são necessárias de forma alguma. Todos os ingredientes estão disponíveis gratuitamente para qualquer dona de casa. Às vezes, em vez de kiwi, uvas verdes são colocadas no topo. Confere ao prato a sua acidez característica e uma bela cor esmeralda.

A salada pode ser preparada da maneira padrão - na forma de um círculo ou na forma de um anel. A segunda opção envolve colocar os alimentos em uma travessa ao redor de um copo. O sabor do Emerald Placer é bastante incomum. Isso se deve à combinação de carnes e frutas.

Para tornar o prato saboroso e servir de decoração para a mesa festiva, é preciso estar atento à escolha dos produtos. Os frutos devem estar suficientemente maduros sem danos visíveis na superfície. A cor de sua polpa também depende disso. Os ovos devem ser bem cozidos. Caso contrário, o prato terá uma consistência líquida.

A maionese é mais frequentemente usada como molho. Você também pode substituí-lo por creme de leite sem gordura. Para tornar o sabor do prato mais picante, adiciona-se ao molho alho, passado na prensa, ou pimenta preta moída.

Receita de Salada Clássica Esmeralda

Componentes:

• 200 g de queijo duro;
• 2 ovos;
• 250 g de peito de frango;
• 1 tomate;
• um monte de cebolas verdes;
• 2 kiwi;
• maionese a gosto.

Processo de cozimento:

1. Ferva o peito de frango até ficar cozido e corte em cubinhos pequenos.
2. Os ovos são cozidos, resfriados e descascados. Em seguida, eles são esfregados em um ralador grosso.
3. Frutas e tomates são cortados em pequenas fatias.
4. O queijo é esmagado com um ralador.
5. O seio é colocado na primeira camada. É coberto com cebolas picadas finamente.
6. Coloque o queijo por cima e os tomates por cima. O próximo passo é adicionar um pouco mais de cebola.
7. A camada final inclui ovos ralados e queijo.
8. Cada camada é generosamente untada com molho de maionese. Coloque as fatias de kiwi por cima.

A salada ficará mais saborosa se for guardada na geladeira antes de servir.

Salada de esmeralda com kiwi e frango

Ingredientes:

• 400 g de filé de frango;
• 2 tomates;
• 3 ovos;
• 2 kiwi;
• 1 cebola;
• 100 g de queijo duro;
• sal, pimenta - a gosto;
• molho de maionese - a olho.

Receita:

1. O filé é fervido por meia hora. Após o resfriamento, é cortado em cubos.
2. Os ovos são bem cozidos. Os tomates são bem lavados em água corrente.
3. O filé de frango é colocado na primeira camada em uma saladeira. Cebola finamente picada é colocada sobre ele. Após cada camada, faça uma malha de maionese.
4. O próximo passo é preparar o queijo ralado e colocar os tomates com cuidado.
5. Por fim, os ovos picados são distribuídos e enfeitados com rodelas de kiwi.

O kiwi pode ser cortado de qualquer maneira adequada

Salada de Esmeralda com Uvas

Componentes:

• 150 g de queijo duro;
• 2 ovos;
• cacho de uvas;
• 1 peito de frango;
• 100 g de nozes;
• molho de maionese.

Processo de cozimento:

1. Ferva os ovos e o frango até ficarem cozidos.
2. Divida a carne em fibras e disponha a primeira camada de alface. De cima é coberto com um curativo.
3. O próximo é distribuir os ovos ralados. Para que não sequem, coloca-se novamente a maionese por cima.
4. As nozes são bem esmagadas com um rolo de massa e, em seguida, dispostas em uma nova camada.
5. Polvilhe queijo ralado por cima do prato.
6. As uvas são cortadas ao meio, separadas da semente e cuidadosamente decoradas com elas no prato.

Antes de servir, as guloseimas podem ser decoradas com ervas.

Salada de Esmeralda com Frango e Azeitonas

Componentes:

• 2 pepinos frescos;
• 100 g de nozes;
• 2 kiwi;
• 1 peito de frango;
• 1 lata de azeitonas;
• 100 g de queijo.

Receita:

1. O frango é fervido e cortado em pedaços pequenos. É colocado com a primeira camada de salada.
2. Coloque os pepinos picados por cima.
3. As azeitonas sem caroço são cortadas ao meio e colocadas na camada seguinte.
4. Polvilhe o prato com queijo ralado e unte com maionese. Também é necessário distribuir o curativo para cada camada.
5. A salada é decorada com nozes picadas. Camadas finas de kiwi são colocadas sobre eles.

Você pode servir o Emerald Placer em absolutamente qualquer recipiente, mas em um plano parece melhor

Receita de salada Esmeralda espalhada com kiwi e nozes

As características da preparação do Emerald Placer incluem a ausência da necessidade de dispor os componentes em camadas. Eles são misturados em uma saladeira e depois simplesmente temperados. Esta receita é um cozimento rápido.

Ingredientes:

• 1 cenoura;
• 3 ovos;
• 3 dentes de alho;
• 100 g de nozes;
• 250 g de queijo;
• 50 g de passas;
• 3 kiwi;
• creme de leite sem gordura - a olho.

Passos de cozimento:

1. Ovos e cenouras são fervidos em fogo médio até que estejam cozidos. Após o resfriamento, os produtos são descascados e cortados em cubos.
2. As passas são lavadas com água corrente, despejadas em água fervente e guardadas por 15 minutos.
3. O kiwi é cortado em pequenos cubos.
4. Pique as nozes com uma faca e frite levemente em uma frigideira.
5. Todos os ingredientes são misturados em uma bela saladeira e temperados. Adicione pimenta e sal a gosto.

A fruta pode ser espalhada por cima ou misturada com o resto dos ingredientes.

Salada de Esmeralda com Abacaxi

Componentes:

• 400 g de filé de frango;
• 1 lata de abacaxi em lata;
• 100 g de queijo;
• 1 cebola;
• 4 ovos;
• 3 kiwi;
• 4 tomates;
• maionese a gosto.

Receita:

1. A carne é fervida por pelo menos meia hora e cortada em cubinhos.
2. Cebola descascada é escaldada com água fervente e depois picada.
3. O queijo é esmagado com um ralador grosso.
4. Ovos cozidos. Eles podem ser picados com uma faca ou um ralador.
5. Abacaxi e kiwi são cortados em fatias perfeitas. Faça o mesmo com os tomates.
6. Disponha uma camada de carne de frango no prato. Cebolas finamente picadas são colocadas sobre ele. Espalhe a mistura de queijo por cima.
7. Os tomates são colocados na quarta camada da salada. Cebola e ovos são distribuídos sobre eles. A fruta é usada para decorar um prato.
8. Cada camada de alimento é generosamente untada com maionese.

As nozes são freqüentemente usadas para decorar uma guloseima.

Salada de esmeralda com queijo defumado e cogumelos

Componentes:

• 300 g de champignon em conserva;
• 150 g de filé de frango;
• 1 tomate;
• 150 g de queijo defumado;
• 1 pepino;
• pimenta moída, maionese - a gosto.

Passos de cozimento:

1. Os cogumelos são cortados em pequenos cubos.
2. O filé de frango é fervido até ficar cozido, resfriado e cortado em pedaços pequenos.
3. Pepino e tomate são picados da mesma maneira.
4. O queijo é ralado.
5. Todos os componentes são misturados em uma saladeira funda.
6. A mistura resultante é espalhada em um prato e coberta com fatias de kiwi.

O tempo de impregnação ideal é de 30 minutos.

Salada deliciosa de esmeralda sem ovos

Você não precisa adicionar ovos cozidos para fazer um Emerald Placer delicioso e satisfatório. A guloseima acabou sendo muito bem-sucedida sem eles. Esta versão do prato é perfeita para pessoas alérgicas a este produto.

Ingredientes:

• 2 tomates;
• 400 g de filé de frango;
• 2 kiwi;
• 1 cebola;
• 100 g de queijo;
• 100 g de maionese;
• sal, pimenta - a gosto.

Passos de cozimento:

1. O filé é fervido por 30-35 minutos. Depois de retirado da frigideira, é cortado em cubos. Em seguida, a carne é disposta em um prato raso.
2. Coloque a cebola picada por cima.
3. A próxima camada é de tomates picados. Queijo ralado é espalhado sobre eles.
4. Cada camada é abundantemente lubrificada com molho de maionese.
5. Grandes fatias de fruta servem como decoração da guloseima.

A salada também pode ser decorada com sementes de romã.

Conclusão

A salada Emerald Scatter não só ajuda a lidar rapidamente com a fome, mas também é uma excelente decoração para a mesa festiva. Cada gourmet encontrará para si a variação mais adequada da receita. O principal é usar apenas produtos frescos e seguir o esquema de cozimento.

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