Contente
- 1 Características de cozinhar pepinos fritos de Pugacheva
- 2 A receita de pepinos fritos de Alla Pugacheva com amido
- 3 Pepinos fritos segundo a receita de Pugacheva com farinha
- 4 Pepinos de Pugacheva, fritos em migalhas de pão
- 5 A receita de pepinos fritos picantes de Pugacheva
- 6 Pepinos fritos com sementes de gergelim segundo receita de Pugacheva
- 7 Conclusão
Alla Borisovna não apenas canta maravilhosamente, mas também cozinha linda e deliciosamente. A receita de pepinos fritos de Pugacheva ajudará a convencer disso todas as anfitriãs e seus convidados. A comida acaba sendo apetitosa, de baixo teor calórico e até mesmo do cardápio da própria estrela.
Características de cozinhar pepinos fritos de Pugacheva
Pepinos fritos frescos é uma receita de assinatura de Pugacheva, que foi recentemente compartilhada pela casamenteira de Alla Borisovna, Elena Presnyakova. A vocalista da VIA "Gems" experimentou pela primeira vez esta comida exótica em Londres, só então o Prima Donna surpreendeu seu parente com sua obra-prima culinária, originária da culinária mediterrânea.
A receita é simples e direta. Pugacheva frita vegetais como a abobrinha, depois de mergulhá-los na farinha ou nos biscoitos, e acrescenta um pouco de sal e pimenta-do-reino ao óleo vegetal.
A receita de pepinos fritos de Alla Pugacheva com amido
A alimentação é uma refeição dietética, praticamente isenta de calorias, mas capaz de travar o processo de envelhecimento, além de neutralizar o aparecimento de cálculos na vesícula biliar e nos rins.
Componentes:
- pepinos - 4 unidades;
- alho - 2 dentes;
- cebola - 1 pc .;
- amido de milho - 3 colheres de sopa eu .;
- sementes de gergelim, sal - 1 colher de chá cada;
- gengibre, farinha, óleo - a gosto.
Como cozinhar:
- Os vegetais preparados devem ser lavados e cortados em rodelas. Sal a gosto e deixe por um quarto de hora. Isso é feito para que o sal remova o excesso de líquido. Em seguida, eles precisam ser enxaguados com água e secos com uma toalha de papel.
- Despeje o óleo em uma frigideira pré-aquecida e mergulhe nela a cebola pré-picada, o gengibre e o alho. Mexa os ingredientes e, após 30 segundos, acrescente os círculos enrolados no amido de milho ao conteúdo. Em seguida, mexa novamente e despeje algumas sementes de gergelim na panela. Depois de um minuto, adicione o molho de soja à guloseima.
Pepinos fritos segundo a receita de Pugacheva com farinha
Os vegetais preparados de acordo com esta receita são muito saborosos. Idealmente, de acordo com Alla Borisovna, é melhor usar pepinos frescos e caseiros.
Componentes:
- pepino - 3 peças;
- alho - 2 dentes;
- cebola - um monte;
- farinha - 3 colheres de sopa. eu .;
- sal, pimenta - a gosto.
Como cozinhar:
- Os vegetais devem ser descascados e cortados em fatias. Em seguida, coloque em um prato fundo e tempere com sal. Deixe por meia hora para deixar o copo líquido. Descasque e pique o alho com o alho, junte a pimenta à farinha e misture bem.
- Depois de um quarto de hora, enxágue os pepinos e mergulhe-os na mistura. Em seguida, frite em uma frigideira pré-aquecida de cada lado por alguns minutos.
- Quando prontos, são colocados em um prato e polvilhados com cebolas pré-picadas ou outras ervas preparadas.
Pepinos de Pugacheva, fritos em migalhas de pão
Outra opção para preparar um prato da Prima Donna é fritar na farinha de rosca. Este método deve ser lembrado por todas as donas de casa e incluído no livro de receitas da família.
Componentes:
- pepinos - 3 unidades;
- alho - 2 dentes;
- biscoitos - 3 colheres de sopa. eu .;
- sal, pimenta - a gosto.
Como cozinhar:
- Os vegetais devem ser lavados e descascados. Em seguida, corte as pontas, corte em círculos e, se necessário, retire a semente grande do pepino. Polvilhe com sal e deixe escorrer um pouco. Depois de meia hora, enxágue os círculos com água morna e seque.
- Neste momento, você deve preparar o empanado. Despeje os biscoitos e um pouco de pimenta em um prato raso. Descasque o alho, pique e acrescente à mistura para empanar.
- O próximo passo é o cozimento direto. Cada círculo deve ser mergulhado no empanado preparado e colocado em uma assadeira pré-aquecida. Frite os vegetais por alguns minutos de cada lado.
- Sirva o prato preparado imediatamente. Este prato é adequado tanto como aperitivo quente como como acompanhamento do prato principal.
E para tornar a refeição mais satisfatória, é preciso bater alguns ovos e despejar a massa cozida na iguaria frita. Reaquecendo em uma frigideira, você obtém uma deliciosa omelete em poucos minutos.
A receita de pepinos fritos picantes de Pugacheva
As resenhas sobre a receita de pepinos fritos picantes de Pugacheva nas páginas de revistas brilhantes são, em sua maioria, entusiásticas. Cozinhar um prato desses leva muito pouco tempo, mas no evento festivo não deixa indiferente nenhum dos convidados que vieram.
Componentes:
- pepino - 2 peças;
- cebola - 1 pc .;
- alho - 2 dentes;
- farinha - 2 colheres de sopa. eu .;
- sal, pimenta - a gosto.
Como cozinhar:
- Os vegetais devem ser cortados em círculos e mergulhados na farinha. Despeje o óleo em uma frigideira pré-aquecida e, em seguida, coloque um pedaço de alho picado em um garfo sobre uma frigideira quente. Execute exatamente as mesmas ações com o arco.
- Frite os legumes dos dois lados, cada um por alguns minutos. Adicione um pouco de sal e pimenta, se desejar.
Pepinos fritos com sementes de gergelim segundo receita de Pugacheva
A receita e as fotos dos pepinos fritos de Pugacheva distinguem-se pela extravagância e exclusividade. Quando servido, é decorado com ervas ou folhas de alface. O prato de Alla Borisovna é especialmente relevante durante um feriado como a Grande Quaresma.
Componentes:
- pepino - 3 peças;
- farinha - 3 colheres de sopa. eu .;
- alho - 3 dentes;
- pimenta, sal - a gosto.
Como cozinhar:
- Lave os vegetais e corte em rodelas. Despeje uma pequena quantidade de sal e pimenta em um pires com farinha. Pique o alho e acrescente-o à empanada.
- Em seguida, cada pedaço de vegetal deve ser mergulhado na mistura preparada e frite por dois minutos de cada lado em uma frigideira pré-aquecida.
Conclusão
A receita de pepinos fritos de Pugacheva terá o seu devido lugar no livro de receitas doméstico. Em termos de sabor, este prato é um pouco como abobrinha frita. A comida, apesar da simplicidade no preparo, é muito extravagante. Cebola e alho adicionam um sabor especial a ele, que Pugacheva usa de uma maneira ligeiramente diferente da que as donas de casa costumam usar. Pode ser servido frio e apenas cozido. Delicioso em qualquer versão.
