Cogumelos mel com batata em creme de leite: no forno, em uma panela, em uma panela lenta

Os ingredientes adicionais mais populares na preparação de cogumelos com mel são batatas e creme de leite. O sabor desta iguaria é familiar a todos desde a infância. Você pode cozinhar cogumelos com mel com batatas e creme de leite de várias maneiras. Dependendo da receita, o sabor e a textura mudam. Isso permite diversificar a mesa do dia-a-dia na época dos cogumelos.

Como cozinhar cogumelos de mel com batatas e creme de leite

Antes de prosseguir com a preparação da receita selecionada, os cogumelos colhidos ou comprados devem ser preparados. Limpe selecionando cópias inteiras e remova a capa. Para facilitar o processo, você pode pré-enchê-los com água fria e sal. Isso vai se livrar de pequenos detritos, bugs encontrados. Enxágüe bem.

Despeje com água, adicione sal na proporção de 1 colher de chá. para 1 litro, ferva. Cozinhe em fogo baixo por 5-7 minutos. Escorra o caldo. Despeje uma nova porção de água, leve para ferver, cozinhe por 15 minutos, retirando a espuma que aparece. Coe bem. O produto está pronto para uso posterior.

Cogumelos de mel com batata em creme de leite no forno

Batatas com agarics de mel no forno com creme de leite são deliciosas, não é vergonhoso servi-las na mesa festiva.

Precisaria:

• cogumelos com mel - 1 kg;
• batatas - 1,1 kg;
• creme de leite - 550 ml;
• cebolas - 350-450 g;
• óleo - 40-50 ml;
• queijo - 150-180 g;
• alho - 5 dentes;
• sal - 15 g;
• pimenta, salsa.

Processo de cozimento:

1. Descasque os legumes, corte em cubos, círculos ou cubos.
2. Despeje o óleo em uma frigideira, aqueça, coloque os cogumelos, frite em fogo médio até que o líquido evapore. Coloque em uma forma e adicione sal.
3. Coloque a cebola por cima, seguida das batatas, sal e pimenta.
4. Rale o queijo, misture com o resto dos ingredientes e regue com as batatas.
5. Pré-aquecido a 180^{cerca de} Asse no forno por 40-50 minutos.

Sirva em porções. Pode ser combinado com vegetais frescos ou salgados.

Cogumelos de mel com batatas em creme de leite em uma panela elétrica

A multicooker é um auxiliar insubstituível na cozinha. Cogumelos com mel cozidos nele com batatas e creme de leite são suculentos, de sabor incrível, e esse tipo de cozimento não incomoda muito.

É necessário:

• cogumelos - 0,9 kg;
• batatas - 0,75 kg;
• creme de leite - 300 ml;
• cebolas (preferencialmente doces vermelhas) - 120-150 g;
• alho - 6 dentes;
• páprica - 1 colher de sopa. eu .;
• óleo de fritura - 40 ml;
• sal - 10 g;
• qualquer pimenta e verduras a gosto, você pode adicionar ervas provençais.

Preparação:

1. Despeje o óleo na tigela multicooker, coloque as cebolas picadas.
2. Defina o modo "Fry" por 5 minutos com a tampa aberta.
3. Adicione os cogumelos, sal, defina o modo "Aquecimento" para dourar levemente.
4. Corte as batatas em cubos, junte aos cogumelos, junte todos os restantes produtos.
5. Feche a tampa, defina o modo "Extinção" para 40-50 minutos.

Sirva polvilhado com ervas.

Batatas com mel agarics com creme de leite em uma panela

Cogumelos de mel com batata frita com creme de leite - uma iguaria deliciosa bem conhecida por crianças e adultos. É esta receita simples que é usada com mais frequência.

Tem que levar:

• cogumelos - 1,4 kg;
• batatas - 1 kg;
• creme de leite - 350 g;
• cebolas - 150-220 g;
• óleo - 40-50 ml;
• sal - 15 g;
• pimenta, ervas.

Estágios:

1. Descasque os legumes, corte em cubos ou tiras.
2. Frite a cebola com óleo até ficar transparente em uma tigela com lados altos.
3. Adicione as batatas.Tempere com sal, pimenta, frite, mexendo duas vezes, 15 minutos.
4. Adicione os ingredientes restantes, cozinhe com a tampa em fogo baixo por 8-12 minutos.

Coma assim ou sirva com uma salada fresca.

Receitas de cogumelos de mel com batatas em creme de leite

A tecnologia de cozimento é complementada ou alterada conforme desejado pelas hospedeiras. Depois de dominarem receitas simples, eles começam a experimentar diferentes formas de assar ou estufar, adicionando ingredientes a seu gosto.

Uma receita simples de agarics de mel com creme de leite e batatas

Você pode fritar cogumelos com mel com batatas e creme de leite da maneira mais simples e rápida, com um mínimo de ingredientes.

Precisaria:

• cogumelos - 850 g;
• batatas - 1 kg;
• creme de leite - 250 ml;
• óleo - 40-50 ml;
• sal - 12 g.

Estágios:

1. Descasque as batatas, corte em fatias ou cubos. Despeje o óleo em uma frigideira, despeje os legumes, o sal.
2. Pique cogumelos grandes. Despeje em vegetais ligeiramente fritos, frite em fogo baixo por 18-22 minutos.
3. Pouco antes de cozinhar, misture com o creme de leite, tampe bem, adicionando fogo ao médio.

O segundo mais delicioso está pronto.

Cogumelos de mel com batatas em creme de leite em potes

Os vegetais cozidos em porções de argila com cogumelos têm sabores incríveis. O conteúdo aromático, coberto por uma crosta de queijo, derrete-se na boca.

É necessário:

• cogumelos - 1,4 kg;
• batatas - 1,4 kg;
• queijo duro - 320 g;
• creme de leite - 350 ml;
• cebolas - 280 g;
• óleo de fritura - 50-60 ml;
• noz-moscada - 0,5 colher de chá;
• pimenta moída.
• sal - 20 g.

Preparação:

1. Lave os vegetais, descasque e enxágue novamente. Corte em meias argolas finas.
2. Rale o queijo grosseiramente.
3. Frite as batatas em óleo por 15 minutos, mexendo duas vezes.
4. Cebola salgada com cogumelos, pimenta, frite por 20 minutos.
5. Arrume as batatas em potes, polvilhe com nozes e depois uma camada de queijo.
6. Em seguida, uma camada de cogumelos com cebola, termine com queijo e creme de leite.
7. Coloque pré-aquecido a 180^{cerca de} forno e leve ao forno por 45-55 minutos.

Coloque em pratos ou sirva em potes, decore com ervas frescas.

Cogumelos de mel cozidos em creme de leite com batatas e carne

A adição de carne torna o prato tão saboroso que uma pequena porção é suficiente.

Preparar:

• cogumelos - 1,3 kg;
• batatas - 1,1 kg;
• peito de peru - 600-700 g;
• creme de leite - 420 ml;
• cebolas - 150 g;
• óleo - 50-60 ml;
• molho de soja (ingrediente opcional) - 60 ml;
• páprica - 50 g;
• endro e salsa - 40-50 g;
• sal - 20 g.

Ações necessárias:

1. Frite as cebolas e os cogumelos até dourar.
2. Coloque a carne cortada em pedaços em uma panela ou de fundo grosso, adicione 100 ml de água, cozinhe por 25-30 minutos. Sal.
3. Adicione todos os outros produtos à carne, feche a tampa e cozinhe por 25-30 minutos.
4. Misture com o creme de leite, cozinhe por mais um quarto de hora, coberto.

Sirva com ervas picadas.

Agárico de mel calórico com creme de leite e batatas

O prato é obtido com alto teor de gordura, logo seu teor calórico é alto. 100 g contém 153,6 kcal. Ele contém as seguintes substâncias úteis:

• ácidos graxos orgânicos e insaturados;
• fibra alimentar;
• Vestigios;
• vitaminas do grupo B, PP, C, D, A, E, N.

Conclusão

Cozinhar cogumelos com mel com batatas e creme de leite não requer habilidades culinárias fundamentais. Os produtos utilizados são simples, sempre disponíveis em qualquer casa. Seguindo receitas comprovadas, é fácil preparar uma refeição verdadeiramente deliciosa que fará as delícias de sua família e convidados. Na maioria das receitas, em vez de frutas frescas, pode-se usar cozidos e congelados, colhidos no outono. O desejo de mimar os parentes com pratos deliciosos é viável mesmo depois da temporada de cogumelos.

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