Derramando Dogwood

O sabor brilhante e persistente do dogwood se manifesta bem em bebidas alcoólicas. Para preparar uma preparação saborosa e verdadeiramente calorosa, você precisa saber como a tintura de dogwood é preparada. Além da cor atraente e do sabor interessante, a tintura de cornalina caseira tem um número considerável de propriedades medicinais de que uma pessoa precisa na estação fria.

Como fazer tinturas de dogwood corretamente

Cornel é uma planta fértil, cujas bagas contêm substâncias úteis que ajudam a curar quase todas as doenças. Esse produto é ótimo para preparar compotas para o inverno, assim como bebidas alcoólicas caseiras como tintura, licor de licor e muitos outros. O procedimento demora um pouco e o resultado é alucinante com suas características de sabor insuperáveis.

Todo o trabalho preparatório com dogwood deve ser feito com as mãos limpas. Em seguida, é necessário preparar bem os frutos: lave-os bem e separe-os, retirando todos os frutos danificados com sinais de podridão, bolor, pois mesmo um fruto de baixa qualidade pode estragar todo o licor. Todos os recipientes, garrafas, latas devem ser completamente esterilizados com vapor para neutralizar todos os microorganismos.

Além da cereja da cornalina, você pode adicionar outros componentes à tintura de cornalina clássica, já que nenhum produto pode estragar tal bebida, mas, ao contrário, dará uma nova nota de sabor. Mas é recomendável seguir estritamente a tecnologia da receita.

Às vezes pode ser difícil distinguir uma compota de dogwood caseira comum de uma tintura ou licor. Isso se deve ao fato de que a baga é capaz de combater o aroma do álcool. Vale ressaltar também que as frutas contêm muitas substâncias minerais e orgânicas necessárias ao organismo, entre elas o ácido succínico. Tem um efeito positivo no bem-estar de uma pessoa após a ingestão de bebidas alcoólicas.

Tintura de dogwood com álcool

O método de preparação da tintura de cereja da cornalina feita em casa com álcool é praticamente o mesmo que a receita da tintura de aguardente com cereja. A única diferença está na força da bebida resultante. O produto à base de álcool acaba por ser leve e agradável, nem muito doce nem muito enjoativo, capaz de lidar rapidamente com a sensação de sede.

Componentes necessários:

• 1 kg dogwood;
• 1 litro de álcool;
• 1 litro de água;
• 300 g de açúcar.

Receita de elaboração:

1. Encha 1/3 dos frascos esterilizados com bagas bem lavadas.
2. Despeje o conteúdo com álcool e deixe em infusão por cerca de 2 dias.
3. Decorrido o tempo, drene todo o líquido da lata.
4. Combine a água e o açúcar em uma panela separada e cozinhe em fogo baixo até formar uma calda.
5. Combine o xarope com um líquido em infusão por 2 dias e envie a tintura de cornalina para os potes.
6. Deixe de molho por 2 horas e depois aprecie o sabor agradável do licor de milho.

Tintura de Cornel com álcool e vodka com mel

Para preparar esta tintura de cereja cornalina caseira, você precisa realizar várias etapas ao longo de vários meses. Mas o resultado será insuperável e agradará a todos os gourmet.

Lista de ingredientes:

• 1 kg dogwood;
• 500 ml de álcool (95,6%);
• 500 ml de vodka;
• 500 g de mel.

Receita passo a passo:

1. Enxágüe as frutas e deixe secar em uma toalha seca;
2. Fure todas as frutas com um palito e envie para a jarra.
3. Despeje em álcool e vodka, rolha e deixe em local escuro por 2 meses.
4. Passe todo o conteúdo por uma peneira, despeje de volta na jarra e misture com o mel.
5. Espere uma semana, despeje o licor em uma gaze.
6. Filtre com um filtro de algodão e uma garrafa.

Tintura de Cornel na vodka: receita com zimbro

Para mais tempero e aroma, você pode adicionar algumas bagas de zimbro à sua tintura caseira. Este licor de cornalina vai durar apenas seis meses, mas durante este período com certeza haverá tempo para experimentar este delicioso licor caseiro.

Lista de ingredientes e proporções:

• 1 kg de bagas;
• 1 litro de vodka;
• 500 g de açúcar;
• 3-4 bagas de zimbro.

Receita de licor:

1. Lave todas as frutas, seque em uma toalha seca e despeje em uma jarra.
2. Despeje o conteúdo com vodka, feche a tampa.
3. Deixe o licor por 2 semanas em local escuro.
4. Despeje o açúcar na tintura e deixe por uma semana.
5. Passe todo o conteúdo por um pano de algodão e um filtro de algodão, despeje em um recipiente preparado.
6. Feche a garrafa e envie o licor para armazenamento.

Cornel tomando conhaque

Esta tintura de dogwood caseira pode ser bebida dentro de uma semana após o preparo. O procedimento em si é demorado, mas o resultado vale a pena. O recheio é útil para criar um clima festivo.

Lista de ingredientes:

• 500 g de dogwood;
• 700 ml de conhaque;
• 150 g de açúcar;

Receita passo a passo:

1. Lave as frutas, esmague com um rolo. Dobre a massa em potes.
2. Despeje tudo com conhaque, mexa e feche. Deixe por 20 dias em local escuro. Não se esqueça de agitar uma vez a cada 2 dias.
3. Filtre a tintura em várias camadas de gaze.
4. Adicione o açúcar, mexa.
5. Sele e envie para armazenamento.

Tintura de Dogwood em luar

A receita do moonshine dogwood é pouco conhecida e raramente é usada. Mas a aguardente de cornalina feita em casa é considerada mais útil e também tem um efeito melhor no bem-estar e no sistema nervoso de uma pessoa.

Os principais ingredientes da receita:

• 500 g de dogwood;
• 2 litros de aguardente;
• 150 g de adoçante.

Método de cozimento de acordo com a receita:

1. Esmague as frutas e coloque em um recipiente preparado.
2. Despeje a aguardente dogwood por 2 semanas.
3. Adicione o adoçante e deixe o licor durante o mesmo período.
4. Coe a mistura com uma peneira ou gaze.
5. Despeje licor de dogwood em garrafas e rolha.

Receita de vodka em dogwood: uma infusão de cura para pacientes hipotensos

A bebida alcoólica preparada de acordo com esta receita reduz perfeitamente a pressão arterial, por isso é considerada uma bebida caseira mais indicada para pacientes hipertensos. Derramar Dogwood, se você usar uma receita de vodka, acaba sendo muito saboroso e agradável. É importante seguir todos os requisitos de preparação e seguir todas as etapas.

Um conjunto de produtos com receita:

• 500 g de dogwood;
• 700 ml de vodka;
• Açúcar a vontade.

Receita passo a passo para licor:

1. Moa as bagas com um rolo até ficar homogêneo e envie a massa resultante para uma jarra.
2. Despeje com vodka e deixe fermentar por 20 dias. Não se esqueça de agitar uma vez a cada 2 dias.
3. Coe a tintura de cereja cornalina por 4-6 camadas de pano de algodão e adicione açúcar.
4. Mexa, despeje o licor caseiro em potes e feche.

Se depois de uma semana a vodka no dogwood ficar turva, passe-a novamente por uma gaze. O prazo de validade é de 5 anos.

Servindo geléia de dogwood com ervas aromáticas

Despejar dogwood em casa é fácil de preparar, mas isso levará muito tempo livre. O preparo do licor de acordo com a receita dura cerca de um mês, já que após cada etapa demora para a bebida ficar pronta. Toda dona de casa deve preparar uma tintura de geléia de dogwood na bebida.

Lista de componentes:

• 1,5 l. luar (45-50%);
• 1 colher de chá de casca de carvalho;
• 3 pecas. pimenta da Jamaica;
• 2 ramos de erva de São João;
• 0,5 colher de chá orégano;
• 10-15 bagas de compota de dogwood;
• 100 ml de xarope de compota.

Receita de licor por etapas:

1. Esterilize completamente um frasco de dois litros, adicione dogwood, casca de carvalho, pimenta, orégano, erva de São João.
2. Despeje o conteúdo com aguardente, você também pode usar álcool diluído.
3. Deixe em infusão por 3 dias.
4. Em seguida, despeje toda a tintura de cereja cornalina do frasco e deixe repousar por mais 5 dias.
5. Combine os ingredientes da geléia de cornel com a tintura e mantenha em local aquecido por 2 semanas sem luz solar direta. Recomenda-se agitar o jarro periodicamente.
6. Em seguida, escorra, filtre e engarrafe.
7. Você pode experimentar depois de 2-3 meses, mas é melhor esperar um pouco mais para que o licor caseiro tenha tempo de fermentar bem.

Dogwood caseiro e licor de mirtilo

O licor caseiro terá um sabor distinto quando adicionado com mirtilos secos. A bebida de cornalina deve ser experimentada apenas seis meses após o preparo, para que fique bem saturada de sabor e fique em pé.

Composição de produtos de prescrição:

• 1 litro de vodka;
• 200 ml de álcool;
• 200 ml de água;
• 500 g de dogwood;
• 200 g de açúcar;
• 100 g de mirtilos secos.

Receita passo a passo para licor caseiro:

1. Lave as bagas, coloque sobre uma toalha e deixe secar.
2. Envie para uma jarra e encha com vodka.
3. Deixe por um mês em uma sala quente.
4. Prepare o xarope de açúcar, retire do fogo e misture imediatamente com o álcool.
5. Combine a massa com a tintura filtrada em gaze.
6. Deixe por um dia em temperatura ambiente.
7. Despeje em garrafas e feche.

Como fazer a aguardente de dogwood

A infusão de aguardente no dogwood não levará muito tempo. O principal na culinária é seguir as etapas e as instruções geralmente aceitas para fazer aguardente de dogwood caseiro.

Composição do ingrediente da bebida:

• 20 l dogwood;
• 40 litros de água;
• 5 kg de açúcar.

Receita por etapas:

1. Prepare um recipiente, despeje todas as bagas lá, despeje água, deixe por 2 dias em temperatura ambiente.
2. Remova as sementes com uma peneira.
3. Adicione o açúcar, mexa e deixe por 20 dias para obter o purê de dogwood para o luar. Agite o conteúdo diariamente.
4. Filtre o bolo e leve para casa o luar cortando as frações finais.
5. Ao final da destilação, acrescente carvão, refrigerante e leve a força para 30%.
6. Saia por 6 a 7 horas e ultrapasse novamente, chegando a 40%.
7. Faça a infusão de aguardente caseira por mais 2 semanas e você pode tentar.

Licor Dogwood

Fazer um licor caseiro de acordo com a receita clássica não requer muito tempo. O licor Cornel vai revelar-se muito saboroso e com certeza se tornará o orgulho de toda dona de casa.

Os principais componentes do licor:

• 1 kg dogwood;
• 1 litro de vodka;
• 300 g de açúcar.

Receita:

1. Lave e seque as frutas.
2. Envie para uma jarra de três litros e encha com vodka.
3. Feche bem e envie por 2 semanas em local escuro.
4. Adicione o açúcar e espere mais uma semana.
5. Passe o licor caseiro de dogwood por um filtro de algodão e uma garrafa.

Mais detalhes:

Licor de cornalina com especiarias

O licor de especiarias caseiro é ideal para preparar obras-primas culinárias e muitos coquetéis alcoólicos. Chefs famosos costumam usar licor de cornel como uma impregnação para biscoitos caseiros.

Composição do licor:

• 500 g de dogwood;
• 1 litro de vodka;
• 500 ml de água;
• 500 g de açúcar;
• 5 peças. pimenta da Jamaica;
• 3 ramos de erva de São João;
• ½ colher de chá orégano;

Receita passo a passo:

1. Enxágüe e separe as frutas.
2. Coloque em uma jarra, acrescente todos os temperos, acrescente a vodka e deixe o futuro licor em local escuro por 3-4 semanas.
3. Faça xarope de açúcar, leve à geladeira, envie para a jarra de licor e deixe por 2 semanas.
4. Não se esqueça de agitar o licor uma vez a cada 2 dias.
5. Coe o licor caseiro em uma gaze e despeje em garrafas de vidro.

Licor caseiro de dogwood com folhas de cereja

O licor caseiro de dogwood ficará ainda mais rico e saudável após a adição de folhas de cereja.Vertendo a partir da receita de vodka dogwood é rápido de preparar e não requer muito esforço, e o resultado não decepcionará ninguém.

Lista de ingredientes:

• 1 kg dogwood;
• 5-6 folhas de cereja;
• 500 g de açúcar;
• 200 ml de água;
• 1 litro de álcool;

Receita de licor caseiro:

1. Lave, seque as bagas, envie para o jarro junto com as folhas.
2. Despeje o álcool sobre o licor e deixe em infusão por 2 semanas.
3. Filtre o licor.
4. Prepare o xarope de açúcar, misture com a tintura caseira.
5. Despeje o licor caseiro de dogwood em uma garrafa e rolha.

Receita de licor de Dogwood com framboesas e casca de laranja

Para melhorar o sabor do licor, recomenda-se adicionar framboesas e casca de laranja. E também a maçã ralada vai bem com licor de cornel. A bebida de frutas vermelhas acaba sendo brilhante e de verão, podendo criar um ambiente acolhedor e amigável com qualquer companhia.

Lista de ingredientes prescritos:

• 300 g dogwood;
• 500 ml de vodka;
• 100 g de açúcar;
• 100 ml de água;
• raspas de 1 laranja;
• ½ maçã;
• 1/3 colher de sopa. framboesas.

Receita de licor passo a passo:

1. Despeje as frutas em uma jarra, acrescente as framboesas, as raspas de laranja e uma maçã.
2. Triture todos os produtos juntos e adicione a vodka.
3. Feche a jarra, deixe o futuro licor em uma sala escura por 15 dias, lembrando de sacudir.
4. Filtre o licor com pano de algodão, misture com xarope de açúcar, garrafa.

Chacha em dogwood

Uma excelente bebida alcoólica com um aroma delicado e natural. O sabor é distinto, acentuado com um ligeiro amargor.

Composição dos componentes do licor:

• 20 kg dogwood;
• 40 litros de água;
• 6 kg de açúcar.

Método de cozimento:

1. Arrume os bagos em uma camada de 3 cm, seque até que as sementes comecem a se separar facilmente.
2. Moa a polpa e deixe encher com água por 7 dias.
3. Livre-se do bolo assentado, passe por uma peneira.
4. Combine com açúcar.
5. Realizar a primeira destilação após 12 dias e a segunda após 5.

Ao final de todos os processos, obtêm-se 7 litros de licor com teor de 50 graus.

Regras para armazenar bebidas alcoólicas de dogwood

Qualquer licor alcoólico caseiro feito de dogwood é fechado em garrafas, latas. São encaminhados para armazenamento de longa duração em local escuro e bem ventilado, com umidade moderada e temperatura de 5 a 20 graus. Uma adega, um porão e uma despensa são perfeitos para esses fins. Muitas pessoas guardam cerejas da cornalina na varanda, mas com tempo úmido e temperaturas congelantes, a bebida pode se deteriorar, então você não deve arriscar.

A tintura de dogwood em casa será armazenada por cerca de 5 anos e você pode abri-la depois de seis meses.

Conclusão

A tintura de Cornel é uma excelente preparação caseira que agradará a todos os familiares e amigos, graças ao seu sabor delicado e ao seu aroma invulgarmente agradável. Esse licor de cornel vai aquecê-lo nas noites frias e recriar uma atmosfera de verão brilhante em sua casa.

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