Contente
- 1 Como cozinhar geléia de groselha preta em uma panela elétrica
- 2 Receitas de geléia de groselha preta em uma panela elétrica
- 2.1 Uma receita simples de geléia de groselha preta em uma panela elétrica
- 2.2 Geléia de groselha preta em uma panela elétrica com hortelã
- 2.3 Geléia de groselha preta em uma panela elétrica com framboesas
- 2.4 Geléia de groselha preta e vermelha em uma panela elétrica
- 2.5 Geléia de groselha preta em uma panela elétrica com laranja
- 2.6 Geléia de groselha preta em uma panela elétrica com morangos
- 3 Termos e condições de armazenamento
- 4 Conclusão
Geléia de groselha preta em uma panela elétrica Redmond é um doce que agradará a todos os membros da família, independentemente de sexo e idade. E a mais recente tecnologia de confecção de sobremesas permite conservar quase todas as propriedades benéficas das bagas e frutos.
Como cozinhar geléia de groselha preta em uma panela elétrica
- As groselhas maduras são separadas dos galhos, os espécimes que começaram a se deteriorar são removidos.
- Bagas e frutas são cuidadosamente lavadas em água corrente fria e, em seguida, descartadas em uma peneira ou colocadas sobre uma toalha limpa para que o líquido seja de vidro.
- Apenas água engarrafada é levada.
- A tigela multicooker está cerca de 2/4 cheia. Afinal, quando a geléia ferver, seu volume aumentará. O produto pode transbordar. Pelo mesmo motivo, não feche a tampa da multicooker.
- Durante o cozimento, a massa deve ser mexida periodicamente.
- A espuma que vai aparecer no topo é totalmente removida.
- Após o término do programa, a geleia é mantida em uma multicozinha por mais meia hora.
- A peça de trabalho é colocada em recipientes esterilizados. É melhor se estes forem pequenos potes de vidro.
- O recipiente cheio é fechado com tampas de náilon, polietileno ou estanho umedecidas com água fervente.
- Depois que a geléia esfriar completamente, ela é colocada em um local de armazenamento permanente. Uma adega ou outra divisão é adequada onde a temperatura não ultrapasse os +6 ° C, caso em que a compota pode ser aproveitada até um ano. Se o regime de temperatura não for observado, o prazo de validade cai pela metade - até 6 meses.
Receitas de geléia de groselha preta em uma panela elétrica
Existem muitas opções para fazer geléia de groselha. Qualquer dona de casa poderá preparar uma sobremesa a seu gosto. Dependendo das suas preferências de gosto, você pode preparar uma iguaria apenas a partir de groselha preta ou uma compota variada com a adição de frutas e outras frutas silvestres.
Uma receita simples de geléia de groselha preta em uma panela elétrica
Para fazer geleia de groselha preta em uma multicooker Panasonic, a recepcionista precisará dos seguintes produtos:
- groselha preta - 1 kg;
- açúcar granulado de beterraba - 1,4 kg.
A sobremesa é preparada desta forma:
- As frutas são colocadas no recipiente de um eletrodoméstico. Não há necessidade de adicionar água.
- O programa "Extinção" é iniciado.
- Quando as frutas começam a se espremer, elas começam a despejar em um copo de areia a cada 5 minutos. Após 1 hora, a sobremesa estará pronta.
Geléia de groselha preta em uma panela elétrica com hortelã
Folhas de hortelã-pimenta podem ser adicionadas às bagas. Resulta um branco com sabor e aroma originais. Para criá-lo, você precisa:
- 3 xícaras de groselha preta;
- 5 xícaras de açúcar branco
- 0,5 xícaras de água;
- um monte de hortelã fresca.
Instruções passo a passo para fazer geleia:
- Coloque as frutas e a água em uma panela elétrica.
- Defina o modo "Extinção".
- Depois de meia hora, o açúcar é derramado.
- Coloque a hortelã 5 minutos antes de cozinhar.
- Após 30-40 minutos após o sinal sonoro de fim do processo, as folhas são retiradas e a geléia é transferida para os potes.
Geléia de groselha preta em uma panela elétrica com framboesas
Geléia de groselha preta com framboesa cozida em panela multicooker Polaris é apreciada principalmente pelas crianças. Para criar uma guloseima, você precisará de:
- groselha preta - 1 kg;
- framboesas frescas - 250 g;
- açúcar granulado de beterraba - 1,5 kg;
- água - 1 copo.
O método de cozimento é simples:
- Cubra as framboesas em uma tigela com um copo de areia, mexa e deixe repousar por 1,5 horas.
- Coloque as passas em uma tigela multicooker e adicione água.
- Inicie o modo "Extinção".
- Após 15 minutos, adicione as framboesas e o açúcar restante.
- Apenas 1,5 horas e a sobremesa está pronta. Eles podem ser apreciados imediatamente após o resfriamento.
Geléia de groselha preta e vermelha em uma panela elétrica
Na multicooker Philips, obtém-se uma maravilhosa geleia de groselha preta com adição de vermelho. Para prepará-lo, você precisará de:
- groselha (os galhos não podem ser removidos) - 0,5 kg;
- groselha preta - 0,5 kg;
- açúcar de cana - 1,5 kg;
- água potável - 2 copos.
Receita de culinária passo a passo:
- Bagas vermelhas são colocadas em uma tigela multicooker.
- Despeje em 1 copo de água, feche a tampa.
- Ligue o modo "Multipovar" (por 7 minutos a uma temperatura de 150 ° C).
- Após o sinal sonoro, as frutas são colocadas em uma peneira.
- Eles os esmagam com força.
- Os restos da casca e das sementes são jogados fora.
- A groselha preta é adicionada ao suco resultante.
- A massa da baga é moída em um liquidificador.
- Despeje o açúcar, misture tudo bem.
- O produto é colocado em uma tigela multicooker.
- No menu, selecione a função "Multi-cozimento" (temperatura 170 ° C, 15 minutos).
A folha em branco pode ser usada para encher bagels, pães doces. As crianças não desistem do mingau de semolina com a adição de sobremesa de baga.
Geléia de groselha preta em uma panela elétrica com laranja
A geléia de groselha preta com adição de laranja no inverno torna-se um excelente meio de prevenção de resfriados. Afinal, ele contém uma grande quantidade de vitamina C. Para a sobremesa, você precisará de:
- groselha preta - 0,5 kg;
- laranja - 1 grande;
- açúcar granulado - 800 g
Fazer geléia de acordo com esta receita é muito simples:
- A laranja é cortada em pedaços junto com a casca.
- Bagas e frutas são colocadas em uma tigela do liquidificador.
- Em alta velocidade, triture o conteúdo, cobrindo-o com uma tampa.
- Adicione areia e mexa novamente.
- A massa é despejada na tigela multicooker.
- Ligue o modo "Extinção".
Geléia de groselha preta em uma panela elétrica com morangos
Você pode fazer geléia de amora preta e morango. A sobremesa é muito doce. A receita é simples, exigirá os seguintes produtos:
- morangos maduros - 0,5 kg;
- groselha preta - 0,5 kg;
- açúcar branco - 1 kg.
Método de cozimento:
- Os bagos são triturados no liquidificador em diferentes recipientes.
- Ambos os purê de batatas são combinados em uma tigela multicooker. Se você combinar as frutas antes, o gosto do morango praticamente desaparecerá e a geléia ficará azeda.
- Adicione o açúcar, misture tudo bem.
- Defina a função "Extinção".
A geléia acabou sendo ótima - espessa, aromática. Será um ótimo complemento para panquecas quentes e panquecas.
Termos e condições de armazenamento
O melhor lugar para armazenar a peça de trabalho será uma adega ou geladeira (mas não um freezer). No verão, o regime de temperatura é de 3 a 6 graus acima de zero, no inverno é de 1 a 2 graus mais alto. A diferença se deve à umidade que costuma ocorrer em ambientes internos durante as estações mais quentes. No inverno, o ar fica mais seco, o que significa que a influência do meio ambiente no produto é menor.
Em média, um produto pode ser armazenado por 1,5 anos. O principal é evitar que o produto congele. Se a temperatura cair abaixo de zero, existe um alto risco de rachaduras na margem. Se os saltos de temperatura forem significativos, o vidro estourará, incapaz de suportar a pressão.É necessário garantir que a luz solar direta não incida sobre as margens, caso contrário, os limites de temperatura serão violados e a peça de trabalho se deteriorará.
Conclusão
Geléia de groselha preta em uma panela elétrica Redmond é um doce que ninguém vai recusar. Para mimar a sua casa, você terá que passar algum tempo separando as frutas e removendo os galhos. Mas o resultado vai agradar - como resultado, você obtém uma sobremesa perfumada e delicada.
