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Potatoes Raisin (mostrado na foto) é uma variedade de alto rendimento caracterizada por maior resistência a doenças fúngicas e virais. Ao escolher uma variedade, os horticultores prestam atenção à finalidade da batata, suas características varietais, sabor e prazo de validade. A variedade foi submetida a testes de seleção de longa duração, pelo que é capaz de satisfazer as necessidades até dos mais experientes horticultores. O originador da variedade Izuminka é VNIIKH eles. A.G. Lorkha. A variedade ainda não consta no Registro Estadual.
Descrição da variedade de batata Raisin
Batata Passa se refere às variedades de meia temporada, pois a duração da formação e maturação dos tubérculos é de cerca de 110 dias a partir do momento da emergência.
O arbusto de batata é compacto. Os rebentos são eretos, atingindo 50-70 cm de altura. Folhas de tom verde profundo, distinguem-se por uma superfície brilhante não pubescente. Os tamanhos das folhas são médios.
A floração na variedade Izuminka é observada 4 semanas após a emergência das mudas acima do solo. As flores são roxas com uma tonalidade avermelhada.
De acordo com a descrição da variedade, as batatas Zest apresentadas na foto distinguem-se pela maior resistência à seca, o que permite que sejam cultivadas em regiões com um mínimo de chuva.
Os tubérculos de batata têm uma forma oval-oblonga. Os olhos são superficiais, na fase de maturação técnica são lisos e, quando maduros, tornam-se ásperos.
A casca das raízes é de cor vermelha. A seção mostra que a polpa da batata é amarela.
Rendimento de batata
O indicador de rendimento depende do material da semente usado e da adesão às práticas agrícolas. Com o ajuste certo, é possível obter um bom desempenho. De acordo com os produtores de vegetais, cerca de 15 batatas médias e grandes são colhidas de cada arbusto de passas.
Qualidades de sabor
O sabor da batata depende da porcentagem de amido nela. Para a variedade Izuminka, esse valor varia de 16 a 18%. Isso significa que a variedade pertence a safras ricas em amido, portanto é bem cozida. Esses tubérculos são usados para assar, ferver, purê de batata. Na escala de avaliação do sabor, as batatas Izuminka receberam 4,5 pontos em 5.
Prós e contras da variedade
A variedade de batata Raisin tem qualidades positivas e algumas desvantagens. Entre as vantagens estão:
- bom gosto;
- longa vida útil de tubérculos - até 10 meses;
- grande tamanho dos tubérculos;
- alta imunidade a lesões cancerosas, requeima e crostas;
- resistência média ao vírus do curl foliar, mosaico, nematóide;
- maior resistência à seca, a variedade é adequada para cultivo na faixa do meio e nas regiões sul.
Não há desvantagens significativas na variedade Izuminka. Dos pontos negativos, os produtores de vegetais distinguem o seguinte:
- longo período de maturação;
- o sabor da batata aparece apenas após o amadurecimento, o que significa que esta variedade não funcionará como uma batata precoce;
- brotos danificados na primavera são mal restaurados.
Plantando e cuidando das raspas de batata
Para aumentar a produção de batatas, você precisa conhecer os segredos de seu cultivo. O esquema de plantio correto pode economizar espaço e obter uma boa colheita.O rendimento é influenciado pelo local de plantio, fertilização oportuna, rega, soltura do solo e capina de ervas daninhas... As recomendações para práticas agrícolas são fornecidas abaixo.
Seleção e preparação do local de pouso
As batatas da variedade Izuminka amadurecem por cerca de três meses, portanto, um local ensolarado deve ser escolhido para que os tubérculos tenham tempo de amadurecer. O solo deve ser fértil, sem umidade estagnada. A umidade excessiva leva ao desenvolvimento de doenças fúngicas.
Preparação de material de plantio
A preparação preliminar consiste na germinação dos tubérculos. Vários métodos de germinação podem ser usados:
- seco;
- molhado;
- combinado.
Com a germinação a seco, as batatas Zest são colocadas em caixas em 1-2 camadas e criam as condições adequadas: luz e temperatura. Nos primeiros 10 dias para despertar os olhos, as batatas são mantidas a +18 ° C, depois a temperatura é baixada para +14 ° C. Essa queda de temperatura não permite que os brotos se esticem e cresçam vigorosamente, é um endurecimento adicional para eles.
A germinação úmida é considerada mais eficiente, mas requer caixas de serragem úmida ou turfa. As batatas são colocadas em um recipiente e cobertas com um substrato úmido. A sala deve estar escura, a temperatura é mantida em +15 ° C. Com esse método de preparo, os tubérculos brotam e enraízam, o que acelera o processo de germinação no solo. A preparação dos tubérculos por esse método leva de 15 a 20 dias.
Antes do plantio, as batatas são tratadas com um estimulador de crescimento "Poteytin". Para processar 50 kg de semente, você precisará de 1 litro de água e 1 ampola do medicamento.
Para o processamento de pré-plantio, são usados produtos complexos que contêm oligoelementos necessários para o pleno desenvolvimento da batata. Por exemplo, a preparação "Mikom" usada para pulverizar tubérculos inclui boro, zinco, cobre, manganês e molibdênio.
Para pragas e doenças do solo, os tubérculos são tratados com agentes inseticidas - "Prestige", "Maxim".
Regras de pouso
O método de plantio da batata depende da qualidade do solo e das condições climáticas da região de cultivo. Existem três métodos clássicos de plantio:
- liso (para uma pá);
- cume;
- trincheira.
O método do cume é usado nas áreas onde a água subterrânea passa perto da superfície. O solo nos canteiros é muito úmido, então os sulcos são feitos com um trator, no qual as batatas são enterradas.
O método de abertura de valas é usado quando a terra seca rapidamente. Se os sulcos forem feitos em arenitos, eles terão que ser regados diariamente, e a umidade não evapora tão rapidamente nas trincheiras.
As batatas são plantadas com uma pá em pequenas áreas de solo arenoso e franco-arenoso. Em solo argiloso, plantar com uma pá não dá uma boa colheita.
Em solos leves, eles se aprofundam tanto quanto possível - até 12 cm, em margas - até 10 cm, e enterrados em solo argiloso não mais profundo do que 5 cm. A distância entre as fileiras deve ser de cerca de 70 cm, entre os furos adjacentes em um linha - 30 cm.
Regar e alimentar
A quantidade de rega deve ser ajustada com base nas condições meteorológicas. Se não chove e o solo está seco, as batatas precisam de umidade, mas se chover e os canteiros estiverem molhados, a rega deve ser adiada.
Recomendações gerais para rega:
- uma boa hora para regar - à noite, se regar de manhã, a humidade das folhas pode não ter tempo de evaporar, o que pode provocar queimaduras solares nas copas;
- cada arbusto requer pelo menos 3 litros de água;
- escolha o método de irrigação mais conveniente em uma situação particular. Em uma pequena área, a irrigação de raiz é usada, em grandes campos, a irrigação por gotejamento e a irrigação por sulco são usadas.
O revestimento de cobertura pode ser de raiz e foliar. Os seguintes são usados como raiz:
- excrementos de pássaros diluídos em água na proporção de 1:10. A mistura é derramada nas ranhuras entre os orifícios;
- a ureia é dissolvida em água. Para 10 litros de água, adicione 1 colher de sopa. eu. substâncias e adicionar 0,5 l para cada arbusto;
- verbasco também é criado com água. Um balde de água requer 1 litro de verbasco líquido. Após a fermentação, a mistura é derramada nos corredores;
- infusão de ervas daninhas. A erva é esmagada e embebida em água durante vários dias, após a fermentação, a solução é utilizada para regar as batatas;
- curativos minerais - nitrogênio, fósforo, potássio.
Molho foliar para batatas da variedade Raisin:
- ureia (5 l de água, 0,1 kg de ureia, 0,15 kg de monofosfato de potássio e 5 g de ácido bórico). A primeira alimentação é realizada 14 dias após o surgimento dos brotos. A planta é pulverizada com uma solução diluída 2 vezes. Após 2 semanas, o procedimento é repetido, mas o líquido é usado sem diluição. Processado apenas antes da floração;
- a fertilização com fosfato aumenta o rendimento e afeta a quantidade de amido nos tubérculos. Para o tratamento de arbustos em uma área de 10 m², são necessários 10 litros de água e 100 g de superfosfato.
Afrouxamento e remoção de ervas daninhas
Afrouxar com um ancinho no 6º dia após o plantio acelera a germinação das batatas. Futuramente, o afrouxamento será realizado após chuvas e regas para romper a crosta formada no solo.
A remoção de ervas daninhas é necessária para remover as ervas daninhas dos canteiros. O procedimento é realizado várias vezes por temporada, à medida que a grama cresce.
Hilling
O primeiro amontoado é recomendado o mais cedo possível. A altura da folhagem pode servir de guia. Se as folhas forem esticadas 15-20 cm acima do solo, começam a amontoar-se.
A segunda vez o evento é realizado em 14 dias. Acredita-se que duas amontoadas por temporada sejam suficientes para a batata, mas se os tubérculos forem visíveis acima do solo, a recolocação é indispensável.
Doenças e pragas
De acordo com a descrição da variedade e avaliações dos produtores de vegetais, a batata Zest é altamente resistente ao câncer, Alternaria, Rhizoctonia e nemátodo da batata, apresenta uma resistência média à requeima, Phomosis. A variedade é suscetível à crosta. A prevenção da doença consiste no tratamento pré-plantio dos tubérculos.
De insetos, besouros do Colorado, besouros, vermes e falsos vermes podem prejudicar as batatas.
Para combater os insetos, são usados produtos químicos, e também é recomendável observar a rotação de culturas e cavar o solo no outono.
Colheita e armazenamento
O primeiro sinal de colheita é o murchamento das copas. O momento da colheita depende da região, mas você precisa desenterrar as batatas antes que o solo congele. Desenterrar batatas em tempo seco. Cada arbusto é cuidadosamente cavado com um forcado ou uma pá e puxado pelos topos.
Antes de serem enviadas para armazenamento, as batatas são envelhecidas em um local sombreado e, em seguida, são separadas e selecionadas. Armazene em um porão a 2-4 ° C. A sala deve estar escura e seca. Deve haver um sistema de ventilação, caso contrário as batatas vão molhar e começar a apodrecer.
Para manter as batatas por mais tempo, elas são tratadas com sulfato de cobre. 10 litros de água requerem 2 g de vitríolo seco. As raízes coletadas são borrifadas com esta solução e bem secas antes de descer para a adega.
Conclusão
Batatas Izuminka é uma variedade resistente à seca, adequada para cultivo nas regiões do sul e centro da Rússia. Os tubérculos são caracterizados por um alto teor de amido e excelente sabor.
