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É difícil imaginar uma cultura de jardim mais difundida e comum para as condições domésticas do que um pepino comum. Uma planta com esse nome quase nativo é considerada um atributo obrigatório e parte integrante de qualquer horta doméstica. E a mesa, cotidiana e ainda mais festiva, é simplesmente impossível na Rússia sem pepinos frescos, em conserva ou em conserva de uma forma ou de outra. Portanto, é praticamente incomum pensar no quanto se sabe sobre uma planta tão simples e comum como o pepino?
Pepinos de campo aberto. Descrição e recursos
No cultivo do pepino, como qualquer outra cultura de jardim, é necessário, antes de tudo, conhecer as características da planta, as condições ideais de plantio, crescimento e amadurecimento. O pepino tem várias propriedades distintas, sendo as principais as seguintes.
Termofilicidade de pepinos
Os pepinos são muito termofílicos, por isso não é surpreendente que as melhores condições para eles sejam as condições de fechamento de estufas ou estufas. Ao mesmo tempo, é bastante natural e compreensível que os jardineiros queiram cultivar pepinos especificamente para plantar em campo aberto, o que requer muito menos tempo e custos financeiros. Portanto, um número razoavelmente grande de variedades zoneadas e híbridos de pepinos foram criados, os quais são principalmente destinados ao cultivo em terreno aberto em certas regiões do país. Nesse caso, é necessário cumprir uma série de requisitos.
Um pré-requisito para semear pepinos é o aquecimento suficiente da camada superior do solo (até 12-15 graus). Caso contrário, as sementes de pepino plantadas em solo frio simplesmente não germinarão.
Não se esqueça que o pepino também não percebe temperaturas muito altas. Se o termômetro estiver acima de 30 graus, o desenvolvimento e o crescimento dos pepinos diminuem. O intervalo ideal é entre 24 e 28 graus.
Pequenos desvios dessas datas podem ser causados por diferenças nas condições climáticas na grande Rússia.
As sementes de pepino ficam enterradas no solo por cerca de 2 cm, a densidade de plantio não é mais do que seis a sete arbustos por metro quadrado. Não só é desnecessário plantar sementes com maior densidade, como também prejudica as plantas, pois nessa freqüência a falta de luz solar e a falta de ventilação estão praticamente garantidas.
Requisitos nutricionais de pepinos
Todas as variedades de pepinos são extremamente suscetíveis e altamente dependentes de uma alimentação adequada. Deve começar cedo, antes mesmo de semear a planta. O futuro local de plantio de pepinos é fertilizado, em regra, com estrume muito podre (sob um antecessor adequado para pepino) e diretamente sob a planta - com fezes de galinha ou verbasco. Com esta preparação, são criadas as condições ideais para o crescimento de um pepino, a quantidade necessária e os tipos de nutrientes são acumulados e o solo é desinfetado de alguns patógenos.
Sistema radicular superficial de pepinos
Para todas as culturas de hortaliças com sistema radicular raso, considera-se que as condições mais favoráveis são proporcionadas por um solo estruturado, ou seja, acesso livre de oxigênio e umidade significativa. Pepino não é exceção a esta regra. Seu sistema radicular representa apenas 1,5% da massa total e penetra no solo a uma profundidade de cerca de 40 cm, mas a maior parte está localizada quase na própria superfície - 5 a 10 centímetros dela. Naturalmente, tal estrutura das raízes exclui completamente a possibilidade de cultivo da terra diretamente ao lado da planta. Caso contrário, o sistema radicular será sempre danificado, o que não pode ter um efeito positivo na planta e prejudicar significativamente a colheita. Além disso, a restauração de uma planta após danos em suas raízes leva pelo menos uma semana.
Há muito se descobriu que os melhores precursores do pepino são o adubo verde, a alface, a ervilha e a couve-flor. Além deles, é permitido o uso de tomate e batata.
Portanto, o acesso de ar aos pepinos não deve ser fornecido por meio de afrouxamento constante do solo e remoção de ervas daninhas ervas daninhas, mas um predecessor bem escolhido da planta, aplicação oportuna de fertilizantes orgânicos e cobertura morta realizada corretamente.
A necessidade de pepinos em uma grande quantidade de umidade
Essa propriedade dos pepinos, sem dúvida, é conhecida por quase todos. Traduzido para a linguagem científica, uma planta precisa de um regime de umidade constante para um crescimento e desenvolvimento normais e bem-sucedidos. Caso contrário, a reação da planta vem muito rapidamente:
- as folhas do pepino ficam quebradiças;
- toda a planta fica com uma cor mais escura;
- os frutos do pepino param de aparecer ou param de se desenvolver.
Deve-se ter em mente que a umidade excessiva pode causar alguns danos. Em primeiro lugar, reduz a quantidade de oxigênio contido no solo. Isso, por sua vez, faz com que as folhas da planta fiquem pálidas e também afeta negativamente a formação e o crescimento dos zelents.
Ainda mais estresse é causado por flutuações periódicas nos níveis de umidade. Se também forem acompanhados por mudanças de temperatura, o amargor geralmente aparece e se acumula nos frutos da planta, o que tem um efeito extremamente negativo no sabor do pepino.
Outra nuance importante é que a água usada para regar os pepinos deve ser quente o suficiente, com temperatura de pelo menos 18 graus. Isso se deve ao fato de que, no caso de regar a planta com água fria, a capacidade de absorção do sistema radicular dos pepinos é significativamente reduzida.
O nível ideal recomendado de umidade do solo com pepinos em crescimento para terreno aberto é de 80%, o limiar de murchamento desta planta é de 30%.
Fotoperíodo curto de pepinos
O fotoperíodo é geralmente chamado de duração das horas de luz do dia. O pepino, sendo uma planta quente e amante do sol, requer apenas cerca de 10-12 horas de fotoperíodo. Portanto, muitas vezes os pepinos criam raízes bem em terreno aberto nas partes mais distantes do jardim, com uma sombra clara disponível lá. O que, sem dúvida, é muito cómodo, uma vez que permite utilizar da forma mais eficiente possível as áreas úteis que foram libertadas após a colheita das primeiras hortaliças para o plantio destas plantas.
Como planta de um dia curto, o início e o fim do verão são as melhores épocas para o crescimento e a maturação do pepino.
Maneiras de aumentar a produção de pepinos
Existem várias maneiras de aumentar a produção de pepinos, especialmente criados e cultivados em campo aberto, que foram inventadas e testadas há muito tempo na prática. Aqui estão os principais:
- Naturalmente, preparo e cuidado do solo de alta qualidade, beliscando os cílios - ou seja, o que normalmente é feito e é chamado de bom cultivo tradicional de pepino.
- cessação temporária de regar pepinos. Produzido antes da floração, quando a planta é colocada em condições extremas, o que leva ao aumento da formação de frutos;
- criação de plantios com uma composição mista de variedades vegetais e híbridos. Há um aumento da polinização cruzada de pepinos, o que geralmente leva a um aumento na produção;
- bandagem de caules de pepino. Uma incisão circular muito rasa é feita sob o primeiro par de folhas, o que leva a uma redução do escoamento de fluidos nutritivos para o sistema radicular e a um aumento no número e na qualidade dos ovários das plantas;
- remoção do primeiro ovário de pepinos. Leva ao fortalecimento do sistema radicular para o consequente aumento no número de frutos da planta.
Variedades populares de pepinos para campo aberto
No momento, há um número razoavelmente grande de variedades e híbridos de pepinos criados para cultivo em terreno aberto, divididos em quase todas as regiões da Rússia. Abaixo estão as variedades mais populares de pepinos para campo aberto com uma foto e uma breve descrição.
Variedade de pepino "Nugget"
Uma variedade universal que é perfeitamente aceitável para uso em estufas e estufas sob uma cobertura de filme, e para o plantio em terreno aberto em canteiros. O rendimento da variedade é de aproximadamente 10-12 kg / m². Apesar de a maioria dos especialistas referir-se a variedades de saladas, também é bastante adequado para saladas. Tem uma elevada resistência a várias podridões de raízes, pelo que pode ser cultivado em jardins e hortas onde foram registadas doenças semelhantes. A variedade de pepinos "Samorodok" é caracterizada pela ausência quase completa ou um pequeno número de brotos laterais, portanto, não há necessidade de formá-lo. Os pepinos maduros, em regra, são pequenos em tamanho: até 12 cm de comprimento e até 100 g de peso Os frutos da planta têm uma pubescência branca característica e costelas não muito pronunciadas. As sementes são vendidas nas sacolas mostradas na foto:
Pepino híbrido "Andorinha F1"
O híbrido Swallow F1 pertence a variedades de decapagem, embora também tolere perfeitamente a decapagem. Os zelents do híbrido têm forma oval regular, com até 12 cm de comprimento e um pepino com peso de até 113 g, os frutos da planta apresentam pubescência negra. O híbrido é bastante resistente ao oídio e oídio. A foto a seguir mostra o cultivo de pepinos dessa variedade.
Um dos híbridos mais populares, dividido em zonas para a maioria das regiões centrais da Rússia. Em regiões mais ao norte, seu rendimento diminui.
Variedade de pepino "Fazendeiro"
Uma variedade de pepinos de amadurecimento tardio, mais frequentemente usados em campos abertos - desde o início da germinação até a coleta dos primeiros frutos, leva 50-60 dias. Apesar de a variedade ter surgido há muito tempo, várias fontes atribuem-na a muitas variedades - desde salada a comida enlatada. O motivo desta confusão é simples e compreensível: na verdade, "Farmer" é uma variedade universal, perfeita para todas as formas de consumo possíveis.
É possível cultivar esta variedade em abrigos de filme, mas ao mesmo tempo uma das principais vantagens não é aproveitada - a capacidade de resistir a estalos de frio.
Tem um rendimento relativamente alto - 12-14 kg / m². O peso médio de um pepino maduro é de 95-105 g, seu comprimento é de até 12 cm. Híbrido de pepino "April F1"
Um híbrido versátil e difundido que pertence a plantas de maturação precoce. Os primeiros pepinos podem ser colhidos 45 dias após a germinação. A variedade apresenta frutos bastante grandes, de forma cilíndrica regular, com comprimento de 20-25 centímetros e massa de 200-250 gramas. O pepino tem sabor excelente, não tem gosto amargo. O híbrido tem alta resistência ao frio e também é extremamente pouco exigente para cuidar. A combinação dessas qualidades permite que você obtenha altos rendimentos em campo aberto.
Pepino híbrido "Malyshok"
Um híbrido precoce de pepino maduro para plantio em terreno aberto. A frutificação ocorre 40-45 dias após a emergência dos primeiros rebentos. A variedade é subdimensionada, pertence ao mato. O fruto tem formato de elipse, de cor clássica verde escura, com grandes tubérculos, listras e pubescência branca. A aparência da fruta é mostrada na foto.
Pepino híbrido "Masha F1"
Um híbrido maduro precoce com um tipo de floração em feixe. Tem um alto rendimento, incluindo um longo período de frutificação da planta.
Os primeiros pepinos podem ser colhidos em 35-39 dias a partir do dia da germinação. Os frutos têm formato cilíndrico correto e tamanho de pepino.
"Masha F1" possui alto sabor, não é geneticamente sujeito a amargor e também é resistente à maioria das doenças comuns em condições domésticas.
Pepino híbrido "Spring F1"
Um dos híbridos de meia temporada (leva 48-55 dias desde o momento dos primeiros brotos até o início da colheita do pepino), cuja principal característica é a resistência a doenças. Além disso, tem um sabor excelente e é excelente para enlatamento e decapagem. Os pepinos maduros têm um comprimento padrão de cerca de 12 cm. Com um único fruto pesando até 100 g. De forma cilíndrica regular, o pepino é coberto por pequenos tubérculos com espinhos pouco espaçados.
Conclusão
A variedade de variedades existentes de pepinos para terreno aberto e várias tecnologias para o seu cultivo permitirão que cada jardineiro encontre a variedade de planta mais adequada para ele. E, como resultado - para obter um resultado decente na forma de uma boa colheita e elogios de quem o experimentou.
