Contente
Eles começaram a cultivar berinjela na Índia, Ásia Central, o clima russo é considerado muito frio para esta cultura do sul. Mas, apesar de as berinjelas terem sido trazidas para a Rússia apenas no final do século XIX, elas já são amplamente cultivadas com grande sucesso, mesmo os residentes de verão da Sibéria podem se orgulhar de uma boa colheita de azuis.
Como cultivar berinjelas no clima temperado da faixa do meio será discutido neste artigo. Uma atenção especial deve ser dada ao transplante de mudas de berinjela, uma vez que é nesta fase que os jardineiros inexperientes "perdem" um grande número de mudas.
Qual a peculiaridade da berinjela
Acredita-se que cultivar berinjela em uma casa de verão, ou mesmo em uma estufa, é um pouco mais difícil do que lidar com outras culturas, como pepino, tomate e pimentão.
Existem vários motivos para isso:
- Para muitas plantas, a temperatura ideal do solo é de 12 graus. Enquanto as berinjelas precisam de terra aquecida a +18 graus Celsius para o desenvolvimento normal.
- A temperatura do ar durante o dia e à noite não é menos importante. Primeiro, não deve haver pulos repentinos na temperatura diária. Em segundo lugar, as berinjelas gostam de um clima mais quente, o intervalo ideal para elas é de +18 a +26 graus.
- As geadas não são permitidas para a berinjela - as plantas simplesmente morrerão.
- Quando a temperatura cai para +13 graus, os arbustos de berinjela perdem ovários, flores e folhas.
- É muito mais seguro cultivar berinjelas em estufas ou, pelo menos, usar abrigos temporários com filme para mudas imaturas.
- A berinjela não gosta de sombra, essa planta precisa do máximo de luz solar.
- Os desembarques não devem ser engrossados, também é impossível berinjela de planta perto de outras plantas altas ou cercas, sebes - a cultura precisa de espaço e ar, as folhas devem ser bem ventiladas.
Um fator importante é a longa estação de crescimento da berinjela. Se em países quentes essa cultura pode se desenvolver normalmente no solo e ser cultivada a partir de sementes, então no clima temperado da Rússia, a berinjela é plantada apenas em mudas, dando preferência ao plantio em estufa.
Como cultivar berinjela
Portanto, para cultivar berinjela na Rússia, você terá que começar a preparar as mudas. A primeira coisa a fazer é calcular quando plantar as sementes. Para isso, é necessário conhecer o período de maturação dos frutos, essa informação pode ser facilmente encontrada na embalagem com material de semente.
O segundo fator é que as mudas são plantadas no solo ou em estufa, geralmente com 70-75 dias de idade.
Considerando que na maioria das regiões do país a terra nos canteiros vai aquecer até os 18 graus exigidos apenas no final de maio - início de junho, você pode determinar a data ideal para a semeadura de berinjela - final de fevereiro - o início de março.
Se a dacha ou horta estiver localizada em uma região fria, onde as temperaturas estáveis são raras, é melhor não arriscar e plantar a berinjela em estufa.
Pode ser uma estrutura de capital aquecida, estufa de vidro, filme ou policarbonato, aquecida pelos raios solares,ou pelo menos um abrigo temporário feito de polietileno denso ou fibra agrícola especial.
Tendo decidido o método de pouso, você pode prosseguir para a próxima fase.
Preparando um local para mudas de berinjela
Esta etapa depende muito de onde as mudas serão plantadas. Se for uma estufa, eles começam a preparar o solo nela cerca de três semanas antes do esperado plantio da berinjela. Áreas de terreno aberto precisam ser preparadas para "receber" berinjelas no outono.
Em primeiro lugar, escolha um local adequado. Este deve ser o local:
- constantemente iluminado pelo sol;
- protegido de correntes de ar e ventos fortes;
- localizado em uma colina ou do nada;
- com solo leve e fértil;
- que na atual temporada plantou verduras, batata, beterraba, cenoura, feijão ou ervilha.
É claro que nem todos os chalés de verão na Rússia estão localizados em solos argilosos. Não é assustador - a composição do solo pode ser "ajustada" levando em consideração os requisitos da berinjela:
- serragem podre, turfa ou esterco podre ajudarão a aumentar a capacidade de umidade do solo (esses aditivos são feitos à razão de dois baldes por metro quadrado do local);
- solos argilosos muito densos são soltos com a ajuda de serragem meio podre, areia de rio de granulação grossa, turfa ou composto podre;
- solos de composição arenosa são diluídos com turfa, composto, serragem;
- a prevalência de turfa no solo pode ser "amolecida" por solo de grama e composto.
Quando o solo do local estiver "equilibrado" e sua composição estiver próxima do ideal, pode-se começar a aplicar fertilizantes. Nesta capacidade, uréia, cinza de madeira, superfosfato ou sulfato de potássio... Na quantidade necessária, o nutriente é introduzido no solo, após o que o local é escavado pelo menos 30 cm.
Na primavera, o melhor de tudo depois da chuva, quando o solo está molhado, o local é re-escavado e tudo é removido ervas daninhas, raízes e excesso de detritos.
Para mudas de berinjela, você precisa fazer o suficiente camas altas - a altura ideal é considerada cerca de 30 cm. A distância entre as linhas deve ser de pelo menos 90-100 cm. É melhor plantar as beringelas em tabuleiro de xadrez - desta forma as mudas receberão mais ar e luz, e também será mais fácil cuidar deles.
Preparando mudas de berinjela
Antes de semear mudas, você deve selecionar a semente. As melhores sementes de berinjela são as que têm de dois a três anos. É melhor não usar as sementes do ano passado, elas dão uma germinação ruim, além disso, o tempo de germinação dessas sementes é o dobro de, por exemplo, sementes com dois anos.
As sementes de berinjela selecionadas precisam ser germinadas. Para isso, é melhor levar algodão hidrófilo ou almofadas de algodão cosméticas. Não se recomenda o uso de gaze, pois brotos delicados podem ficar presos e danificados em suas "células".
As sementes de berinjela são colocadas sobre um algodão, que é bem umedecido com água morna. É melhor usar chuva ou água derretida para esses fins - isso vai acelerar o processo de "bicagem" dos brotos.
As almofadas de algodão devem estar constantemente molhadas, devem ser umedecidas adicionalmente todos os dias. Após 5-6 dias, as sementes de berinjela devem inchar, resultando em brotos frágeis.
As sementes são coletadas e colocadas por várias horas em um recipiente com uma solução de manganês ou em uma garrafa térmica com água bem quente, mas não fervente. Essa etapa ajuda a descontaminar a semente, o que posteriormente ajudará as mudas a resistir a doenças.
Agora é a hora de preparar recipientes e solo para as mudas. Nesta fase, é necessário levar em consideração a extrema fragilidade do sistema radicular da berinjela - essas plantas não gostam muito de transplantes e não o toleram bem. Para minimizar o estresse na berinjela, é recomendável semear suas sementes imediatamente em recipientes individuais.Porém, nem sempre isso é conveniente, por exemplo, quando haverá muitas mudas, ou o jardineiro ainda não teve tempo de comprar pequenos recipientes.
Os copos de turfa são considerados o melhor recipiente para mudas azuis. Esses recipientes são de turfa a 70%, que sempre é recomendável adicionar ao solo para essa cultura. Os 30% restantes são papelão, que também se decompõe facilmente no solo em 30 dias, sem prejudicar sua composição.
O solo para mudas de berinjela deve ser o seguinte:
- composto, solo de areia e grama;
- turfa, mistura de mudas compradas, areia;
- estrume, terreno gramado, composto;
- turfa, composto.
Qualquer uma dessas formulações é ótima para crescendo mudas de berinjela... Cerca de dois terços do recipiente é preenchido com terra, uma pequena depressão é feita e derramada com água morna.
Uma semente é colocada em cada buraco e polvilhada com uma fina camada de solo. Não há necessidade de compactar o solo no copo, as sementes devem ter acesso ao oxigênio. Os recipientes são cobertos com vidro ou polietileno e colocados em uma sala quente, a temperatura na qual está constantemente no nível de 25-26 graus.
Depois que metade das mudas aparecerem, o filme ou vidro deve ser removido, caso contrário, as mudas apodrecem e se deterioram. Todas as sementes devem germinar no máximo duas semanas após o plantio.
Transplante de mudas de berinjela
Se a colheita de mudas não puder ser evitada (por exemplo, o tempo está piorando, não há calor estável por muito tempo e as mudas já estão "superando" sua capacidade), então isso deve ser feito com muito cuidado.
Poucas horas antes da colheita, as mudas são regadas abundantemente com água. Você precisa transferir as mudas de berinjela com um torrão de terra, tentando não danificar o caule e as raízes das mudas. Os mergulhos azuis devem criar raízes em um novo local, é melhor não regá-los por cerca de 5-7 dias. Porém, após esse período, recomenda-se alimentar as mudas com fertilizantes orgânicos ou minerais e regas mais frequentes.
Antes de plantar em casa de vegetação ou campo aberto, as mudas devem ser endurecidas. Para fazer isso, as berinjelas são levadas ao ar livre por várias horas todos os dias. O tempo de "caminhada" das mudas deve ser aumentado gradualmente - de 10 minutos para 2-3 horas. As mudas são colocadas a sotavento, onde o sol está brilhando.
Transferência de mudas de berinjela para o solo
No dia do transplante, os leitos são preparados para os azuis. Devem ser cristas altas com passagens largas entre elas. O esquema de plantio de mudas de berinjela é o seguinte - 40-45x90-100 cm, ou seja, não deve haver mais de três plantas em cada metro quadrado de terreno.
O transplante de mudas de berinjela geralmente ocorre no início do verão, quando o clima volta ao normal. Nos canteiros preparados, as depressões são feitas com cerca de 15-20 cm de profundidade.
Buracos de mudas são despejados com água, 1-3 litros de água quente são despejados em cada um deles. Você precisa transferir as mudas com um pedaço de terra, ou melhor, junto com um copo de turfa descartável. O caule é sempre aprofundado mais profundamente do que anteriormente. É melhor cobrir o caule da muda com terra até o nível das folhas inferiores.
Se as mudas forem transferidas para a estufa, todo o solo entre os arbustos deve ser umedecido com um borrifador - as berinjelas adoram umidade elevada.
Após 10 dias, a berinjela transplantada deve ser fertilizada, para isso pode-se usar qualquer fertilizante (mineral ou orgânico) ou seu complexo.
Em geral, as azuis precisam ser fecundadas com frequência: após a segunda, quinta, sétima e décima folhas (durante o desenvolvimento das mudas) e mais três vezes durante o período de floração, formação dos ovários e amadurecimento dos frutos.
Características do cuidado da berinjela
Podemos dizer que a berinjela não é um legume para todos os residentes de verão.Apenas aqueles que podem prestar atenção suficiente ao seu jardim podem contar com a colheita desta planta extravagante e amante do calor.
Depois que as mudas são plantadas nos canteiros, o jardineiro precisa regularmente:
- Regue as berinjelas, pois gostam muito de umidade.
- Ajude a polinização das flores se as condições naturais da estufa ou do local não forem suficientes para isso.
- Fertilize as mudas várias vezes por temporada.
- Forme plantas apertando o topo e os rebentos laterais, arrancando flores em excesso, frutos deformados, removendo folhas secas ou infectadas.
- Colha as berinjelas a tempo, na fase de maturidade técnica. Se você esperar pelo amadurecimento completo da fruta, pode reduzir significativamente o rendimento geral do arbusto.
- Monitore o estado das folhas e frutos, pois os azuis são um "petisco" para muitos insetos e doenças. Se necessário, pulverize os arbustos com soluções especiais.
- Afrouxe os canteiros pelo menos cinco vezes durante o verão, tomando cuidado para não danificar as raízes localizadas próximas à superfície.
O transplante de mudas de berinjela é mais difícil do que fazer o mesmo procedimento com mudas de outras plantas. Esta cultura é muito exigente e caprichosa, todas as fases de crescimento dos azuis requerem o máximo retorno do jardineiro. Portanto, as berinjelas não são adequadas para os residentes de verão que não têm tempo ou oportunidade de prestar atenção em seu jardim todos os dias.
