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A linha pontiaguda (Tricholoma virgatum) pertence ao gênero Ryadovok da família Ryadovkov. Existem vários nomes para o fungo - rato, listrado, afiado em chamas. Eles são totalmente consistentes com sua aparência e gosto. Os catadores de cogumelos devem estudar a descrição de cada espécie para não acumular corpos frutíferos tóxicos durante o período de "caça silenciosa". A que categoria pertence uma linha pontiaguda e como distinguir um cogumelo de outros semelhantes, uma descrição detalhada e uma foto ajudarão.
Onde a linha pontiaguda (mouse) cresce
Você pode encontrar uma linha pontiaguda em florestas decíduas ou de coníferas. Além disso, o cogumelo não ignora plantações mistas. Árvores simbiontes ideais para a espécie são larício, abeto, pinheiro. Portanto, a formação de micorriza ocorre com sucesso nas condições climáticas da Europa e América do Norte. No território da Rússia, a espécie cresce no Cáucaso, Crimeia, Território Krasnodar e regiões da zona média. Os cogumelos gostam de solo úmido e ácido, que não é muito fértil. Eles crescem em linhas ou grupos. O período de frutificação dura durante o outono - do início de setembro até o início das geadas.
Qual é a aparência de uma crista de cogumelo?
A descrição da visualização deve incluir parâmetros externos. Eles são fundamentais para o reconhecimento das espécies.
A tampa do cogumelo é pequena, o seu diâmetro não ultrapassa os 5 cm e a forma assemelha-se a um toucado cónico em forma de sino. Em espécimes jovens, é convexo; durante o desenvolvimento, torna-se achatado-convexo.
Um critério distintivo é um tubérculo pontiagudo no meio do gorro, que não desaparece nem mesmo nos cogumelos velhos. O diâmetro do tubérculo é de 8 cm, a cor da superfície do chapéu é cinza ou cinza-acinzentado com brilho, a estrutura é ondulada. A cor do cogumelo foi a razão para o surgimento de outro nome para o ryadovka - rato.
O himenóforo é lamelar, as placas são brancas e espessas. A polpa é densa, leitosa, quase inodora. Às vezes, um aroma levemente farináceo aparece.
O sabor da polpa do cogumelo é específico - queima com vários graus de amargor.
A perna é cilíndrica, a altura é de cerca de 15 cm, a espessura é de 1,5 cm, é longa e de formato fino. Branco em cima, tom amarelo ou rosa aparece para baixo, há listras.
Foto de uma linha pontiaguda:
É possível comer uma linha pontiaguda
Em fontes científicas, uma linha pontiaguda é considerada um cogumelo não comestível. Muitos indicam diretamente que é venenoso. O cogumelo tem um sabor amargo forte que não desaparece mesmo após uma longa imersão e fervura. Se uma fileira de camundongos for encontrada na cesta, todos os corpos de frutas devem ser descartados.
Como distinguir um remo cinza de uma linha pontiaguda
Tipos muito semelhantes - linha pontiaguda e linha cinza. No entanto, os cientistas atribuíram o cinza aos cogumelos comestíveis (categoria 4).Difere do tóxico não apenas nos parâmetros externos, mas também nas características da categoria das sensações - olfato e paladar. A cor da tampa do cogumelo comestível é mais escura. O sabor é farináceo, a polpa cinza escura. O cogumelo comestível tem proporções de estrutura completamente diferentes, tamanhos grandes. O gorro do cinza chega a 15 cm de diâmetro, a perna fica sem listras. Outra diferença é a tampa da tampa. O pontudo tem uma tampa lisa, o cinza tem uma fofa. Uma diferença importante é a ausência de listras no caule do cogumelo comestível. O pontudo tem o caule listrado, o que comprova um dos nomes da espécie. O melhor de tudo é que você pode ver as diferenças na foto apresentada:
Sintomas de envenenamento e primeiros socorros
Ninguém está imune a casos de cogumelos venenosos que entram na cesta. Ainda mais desagradável é a situação em que é submetido a um tratamento térmico e depois é utilizado para cozinhar. Para tomar as medidas necessárias a tempo, você deve conhecer os sinais de envenenamento do corpo com toxinas de cogumelos:
- Não só o trato digestivo está danificado, mas também outros sistemas, portanto, você precisa prestar atenção a todos os sintomas.
- Os sinais de envenenamento com uma linha pontiaguda aparecem de 1 a 8 horas após a refeição. Pessoas sensíveis podem registrar os primeiros sinais em 40 minutos, alguns terão que esperar até 5-6 horas.
- A ação deve ser clara, especialmente quando os sintomas se intensificam.
Sintomas de envenenamento que devem levantar suspeitas:
- náuseas, principalmente se não houver doenças com tal manifestação;
- vômito - uma vez ou indomável;
- cólicas dolorosas no abdômen;
- diarreia na forma aguda;
- distúrbios do sistema cardiovascular - uma mudança brusca na pressão sanguínea (diminuição) ou interrupções no trabalho do coração;
- orientação ruim.
O primeiro passo para a vítima ou sua comitiva será chamar um especialista em ambulância. Você não deve ficar sentado de braços cruzados até que o carro chegue. É importante ajudar o corpo a lidar com as toxinas da linha que entraram no sangue. Para isso, o estômago é lavado com soluções:
- solução salina - 0,5 colher de chá. sal de cozinha em 1 copo de água limpa;
- permanganato de potássio - a concentração de um tom rosa claro.
Você pode usar apenas água morna 5-6 copos. Repita o procedimento pelo menos 3-4 vezes em um curto período de tempo. Se o reflexo de vômito estiver ausente, ele é acionado com força. O próximo passo é beber pó de carvão ativado com água. Bastante 30 g de pó por 150 ml de água. Em seguida, coloque a pessoa na cama e aqueça-a bem com uma almofada térmica.
Se não houver diarreia durante o envenenamento com uma fileira de camundongos, você precisará tomar um laxante. Por exemplo, 1 colher de sopa. eu. óleo de vaselina, 30 ml de solução de sulfato de magnésio (33%).
O chá preto forte é consumido quando há fraqueza ou tontura graves.
A remoção oportuna da intoxicação permitirá não só remover sintomas desagradáveis, mas também salvar vidas.
Conclusão
Uma linha pontiaguda pode causar intoxicações graves. Os catadores de cogumelos precisam saber claramente os parâmetros externos do cogumelo para que seu negócio favorito não traga consequências tristes.