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A barata dourada pertence aos cogumelos incomuns da família Pluteev. Segundo nome: marrom dourado. Distingue-se pela cor brilhante da tampa, por isso os colhedores de cogumelos inexperientes classificam-no como venenoso, de facto, não representa perigo para a saúde humana.
Qual é a aparência de um ladino de cor dourada?
Pluteus chrysophaeus (foto abaixo) é um cogumelo de tamanho médio. A sua altura não ultrapassa 5,5-6,5 cm, a polpa apresenta uma cor cinzento-amarelada, a cor não se altera no corte. O corpo do fruto não difere em sabor e aroma pronunciados, portanto, não tem valor nutricional.
Descrição do chapéu
O chapéu pode ser cônico ou esticado convexo. Seu diâmetro varia de 1,5 a 5 cm, é delgado e de superfície lisa. Cor aceitável - de amarelo-oliva a ocre ou acastanhado, amarelo claro nas bordas. As rugas radiais são visíveis no centro.
As placas sob a tampa são densamente formadas. A tonalidade é pálida, quase branca, com a idade adquire uma coloração rosada devido à queda do pó dos esporos.
Descrição da perna
A altura máxima da perna chega a 6 cm, a mínima é de 2 cm, o diâmetro é de até 0,6 cm, o formato é cilíndrico, com expansão para a base. A cor é creme ou amarelada, a estrutura é fibrosa, a superfície é lisa.
Onde e como cresce
O vime marrom dourado pertence aos saprótrofos, então você pode vê-lo nos tocos de árvores decíduas. Na maioria das vezes, esses corpos frutíferos são encontrados sob olmos, carvalhos, bordos, freixos, faias e choupos.
A área de cultivo de cogumelos na Rússia é a região de Samara. A maior concentração de saprotróficos foi registrada nesta região. Você pode encontrar um representante de cor dourada do reino dos cogumelos em vários países europeus, bem como no Japão, Geórgia e Norte da África.
Os cogumelos aparecem nos primeiros dias de junho e desaparecem com uma onda de frio - no final de outubro.
O cogumelo é comestível ou não
O trapaceiro de cor dourada é muito raro, portanto não foi totalmente estudado. Acredita-se que seja comestível, pois não há confirmação oficial de sua toxicidade.
Os catadores de cogumelos evitam colher esta espécie devido à sua coloração incomum. Há um sinal: quanto mais brilhante a cor, mais venenoso pode ser o corpo do fruto.
Duplas e suas diferenças
Entre os representantes do pluto, encontram-se alguns exemplares de tamanho médio com capa amarela. Por exemplo, bolos dourados podem ser confundidos com o seguinte:
- Leão amarelo... Pertence à espécie comestível, mas pouco estudada. Difere em tamanhos maiores. Na Rússia, eles se encontram nas regiões de Leningrado, Samara e Moscou.
- Enrugado de laranja... Refere-se a espécies não comestíveis.Difere dos dourados pela cor mais brilhante da tampa, pode ser laranja-avermelhado.
- Palhaço de Fenzl... Não há dados sobre a toxicidade desse representante do cogumelo. A principal diferença é a presença de um anel na perna.
- Veia dourada - um representante menor dos Pluteevs. Comestível, mas o sabor e aroma não expressos lançam dúvidas sobre seu valor nutricional.
- Veia... Não há informações exatas sobre a comestibilidade desta variedade. Difere na cor da tampa acastanhada.
Conclusão
Varas douradas podem ser encontradas em tocos e árvores caídas, madeira viva. Esta é uma espécie rara e pouco estudada, em termos de comestibilidade levanta dúvidas. Não há confirmação oficial da toxicidade, então é melhor abster-se de coletar uma amostra brilhante.
