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No cinturão da floresta, muitas vezes você pode encontrar pequenos corpos frutíferos sem um odor pronunciado e contorná-los. A barata branca é um cogumelo comestível da família Pluteaceae, também se encontra entre eles.
Qual é a aparência de um lírio branco?
Plutey é um pequeno cogumelo que pode ser visto de longe devido à sua cor esbranquiçada.
Descrição do chapéu
No início da maturação, o chapéu do espeto branco tem a forma de um sino, depois endireita-se gradualmente. A cor também muda: de branco sujo para cinza-amarelado. No centro há um tubérculo acastanhado característico coberto com pequenas escamas secas. A superfície da tampa é lisa e fibrosa. A parte interna é coberta por placas radiais ligeiramente rosadas. Uma fina camada de polpa tem um odor raro fracamente pronunciado. O tamanho da tampa é de 4 a 8 cm.
Descrição da perna
As patas densas atingem 9 cm de altura, tem a forma de um cilindro, na base dilata-se devido ao espessamento tuberoso. Escamas acinzentadas são encontradas na superfície das pernas. Os cogumelos nem sempre crescem retos, às vezes dobram. A polpa é branca, sem cheiro especial.
Onde e como cresce
O cogumelo é bastante raro. Ocorre de junho a setembro nas florestas de faias da Europa Ocidental, nas plantações de folhas caducas na Europa Oriental, nas Planícies da Sibéria Ocidental e nos Montes Urais. Foi localizado no norte da África. Ela cresce em madeira semi-apodrecida de faia, carvalho e choupo, folhagem em decomposição dessas árvores. Pode ser visto mesmo em anos secos. O malandro branco é popularmente chamado de "kuchkovaty", já que não aparece sozinho, mas em pequenos grupos.
O cogumelo é comestível ou não
Varinhas brancas são consideradas comestíveis. Ele retém bem suas propriedades quando fervido, seco. Pode ser frito sozinho ou com outros cogumelos.
Duplas e suas diferenças
Devido à sua cor branca, esta espécie praticamente não possui gêmeos. Mas existem corpos frutíferos semelhantes:
- A variedade leve (albina) da saliva do cervo comestível (Pluteus cervinus) tem um tamanho maior, uma superfície brilhante do gorro. Ela cresce em ambos os continentes da América, Europa, África. Ama as florestas decíduas da Rússia, aparecendo em madeira em decomposição, folhagem podre.
- O peixe branco do norte comestível (Pluteus leucoborealis) difere do branco apenas microscopicamente: tem esporos maiores. Os locais de sua distribuição são as latitudes setentrionais de nosso país, de São Petersburgo à costa do Oceano Atlântico. Ele aparece na América do Norte, Alasca, gostando de madeira nobre em decomposição.
- As florestas decíduas do Hemisfério Norte são os locais preferidos para a saliva nobre (Pluteus petasatus), onde cresce em pequenos grupos. Pode atingir os 20 cm, o chapéu é liso e pegajoso mesmo em tempo de chuva. No pedúnculo destacam-se nervuras longitudinais acinzentadas e castanhas. O corpo do fruto é comestível.
- Pluteus hongoi é outro gêmeo comestível. Embora seja de cor mais escura, também existem variedades mais claras de Hongo. Eles são raros no território da Rússia.
Conclusão
O chicote é branco e todos os gêmeos listados são espécies comestíveis. De corpos frutíferos venenosos semelhantes, o agaric de mosca branca é chamado, mas tem características distintas - um anel em uma perna, grandes placas escuras na tampa e o cheiro de alvejante. Um experiente colhedor de cogumelos pode facilmente distingui-los e pegar apenas um que seja comestível e não represente perigo para os humanos.
