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O Território de Krasnodar não é apenas um sol forte, bela natureza e mar quente, mas também um lugar onde você pode coletar uma boa colheita de cogumelos. Os mais populares entre os residentes locais são os cogumelos de verão, outono e inverno, pois crescem em famílias numerosas e a coleta é fácil e rápida. Os cogumelos do mel no Território de Krasnodar podem ser encontrados em grande número nas florestas decíduas de meados de julho ao início de dezembro. Como esta espécie possui falsos irmãos, você precisa conhecer as características externas, ver fotos e vídeos.
Que tipos de cogumelos comestíveis crescem no Território de Krasnodar
Nos subúrbios de Krasnodar, você pode encontrar variedades de verão, outono e inverno. Num verão quente, pode-se fazer uma boa colheita, perfeita para cozinhar pratos fritos, ensopados e enlatados. Mas, como no Território Krasnodar, crescemos e cogumelos falsos, você precisa ler atentamente as visualizações e ver suas fotos.
Qual é a aparência dos cogumelos do mel no Território de Krasnodar
O cogumelo do mel é um morador da floresta saboroso e saudável que cresce em madeira viva e podre, tocos e substrato lenhoso. Antes de ir para a floresta, você precisa saber a descrição dos cogumelos no Território Krasnodar e estudar a foto:
- Outono. Ele se instala em madeira decídua em decomposição e viva. Eles entram em frutificação de agosto a outubro, crescem em famílias numerosas. Eles podem ser reconhecidos por sua tampa convexa e uma perna longa e fina. O corpo da fruta apresenta uma agradável cor de mel e um ligeiro aroma a cogumelos.Importante! Apenas espécimes jovens, não crescidos demais, são comidos.
- Com pés de cebola. A espécie começa a frutificar de agosto a setembro. Prefere crescer em árvores decíduas, tocos e substratos lenhosos. Na culinária, apenas são utilizadas gorros de espécimes jovens, já que a polpa da perna é dura e imprópria para consumo humano.
- Verão. Ela cresce ao longo da estação quente em madeira decídua em decomposição. Você pode distinguir um espécime de verão de outras espécies por uma pequena colina em um chapéu e cor em miniatura. Nos representantes jovens, a superfície é brilhante, pintada de vermelho claro.
- Inverno. Pode frutificar do final de outubro ao início da primavera. Para o crescimento e desenvolvimento, a espécie não teme temperaturas abaixo de zero, o principal é que não caia abaixo de - 10 ° C. Ela cresce em todos os lugares: em florestas decíduas, parques, praças, ao longo de corpos d'água. Como o espécime de inverno não tem saia na perna, muitos catadores de cogumelos o confundem com espécies falsas.
Como esse morador da floresta tem primos não comestíveis, para não prejudicar seu corpo, você precisa conhecer algumas diferenças:
- os habitantes da floresta comestíveis têm um aroma agradável; os não comestíveis têm um odor a terra e desagradável;
- nas espécies falsas, a tampa é colorida;
- a tampa dos representantes comestíveis é coberta com numerosas escamas pequenas;
- em espécimes nobres, as placas são pintadas de cor limão-esbranquiçada ou café; em espécimes falsos, são amarelo brilhante, verde sujo ou preto acinzentado.
Onde cogumelos mel crescem no Território de Krasnodar
Nos subúrbios de Krasnodar, os cogumelos podem ser encontrados em florestas decíduas e mistas. Para não sair da floresta com os cestos vazios, é preciso conhecer os locais dos cogumelos.
Onde o mel agaric cresce no Território de Krasnodar:
- Caminhadas na floresta podem ser feitas com o início dos dias quentes, até dezembro-janeiro.Os colhedores de cogumelos experientes recomendam explorar os distritos de Apsheronsky e Belorechensky, onde crescem as aveleiras, as árvores caducas e coníferas e os locais de abate.
- Como este habitante da floresta gosta de se estabelecer em lugares úmidos e férteis, também pode ser encontrado nas florestas que estão localizadas ao longo da costa do mar: no vale de Afips, perto do monte Baraniy Rog, perto de Tuapse e nos subúrbios de Gelendzhik.
- Os catadores de cogumelos que vivem nos subúrbios de Sochi recomendam explorar as florestas que estão localizadas nas proximidades: o desfiladeiro Agursky, na aldeia de Plastunka, na aldeia de Vorontsovka e próximo às cachoeiras Zmeikovsky.
Quando cogumelos mel são colhidos no Território de Krasnodar
Os cogumelos de mel nas florestas de Krasnodar podem ser encontrados de maio a dezembro. Quando for caçar cogumelos, você precisa saber o tempo de coleta:
- Espécies de verão - crescem de julho a setembro.
- Outono - frutifica desde agosto até a primeira geada.
- Inverno - pode crescer sob a neve, então a colheita de cogumelos continua até janeiro.
https://youtu.be/PoHXSS8K50Q
Regras de coleta
Para que a colheita de cogumelos ocorra com benefícios para a saúde, você precisa conhecer a regra de colheita.
Os presentes da floresta podem ser levados:
- longe da auto-estrada e instalações industriais;
- em locais ecologicamente limpos.
Cogumelos são cortados com um instrumento pontiagudo, tentando não danificar o micélio, apenas espécimes jovens são adequados para coleta. A colheita é colocada em cestos rasos com as tampas para baixo. Os cogumelos cortados são limpos de solo e substrato decíduo.
O pico de frutificação do mel de agarics no Território de Krasnodar cai em setembro, então em 2021 nas redes sociais você pode ver manchas de cogumelos maravilhosas, bela natureza, bem como receitas deliciosas para cozinhar e cogumelos saudáveis.
Conclusão
Os cogumelos do mel no Território de Krasnodar são freqüentemente encontrados em florestas mistas de maio a dezembro. Eles podem ser encontrados em madeiras vivas e em decomposição, em tocos de árvores e em locais úmidos. Como esse espécime tem homólogos falsos, é necessário conhecer as diferenças e, se o cogumelo não for familiar, é melhor passar por ali, pois os representantes não comestíveis podem causar danos irreparáveis à saúde.
