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No final do verão e no início do outono, as pessoas começam a coletar ativamente os cogumelos que crescem em áreas florestais. Todo mundo escolhe russula, chanterelles, boletus e cogumelos por hábito. Mas alguns no caminho encontram espécimes indefinidos que são chamados de hipomyces verdes.
Como é o Hypomyces Green?
Esse tipo de micoparasita é denominado pequiella verde-amarela ou hipomyces. Pertence à categoria não comestível. Na maioria das vezes parasita russules e cogumelos. Eles começam a aparecer em meados de junho e continuam suas atividades até o final de setembro.
Possui várias características distintas. O parasita aparece predominantemente nas placas do fungo hospedeiro. Cobre-o gradualmente, o que leva a uma redução. A parte aérea afetada é completamente penetrada pelo micélio do parasita. Se você cortar o corpo do fruto, poderá encontrar cavidades brancas arredondadas.
O tamanho do corpo de frutificação não excede 0,3 mm. É caracterizado por um leve cheiro de cogumelo. O parasita tem corpo esférico com ponta romba. Sua superfície é lisa. No exterior, o fruto é coberto por uma flor de azeitona amarela ou escura. O micélio branco do parasita afeta completamente o hospedeiro. Com o tempo, o feto fica duro.
Hypomyces começa a aparecer já em meados de junho, assim que se formam as primeiras partes aéreas do corpo frutífero.
No início, é amarelo pálido ou de cor verde. Pessoas sem conhecimento não notarão mudanças significativas.
Onde crescem os hipomyces verdes
O micoparasita se espalha em quase todos os lugares onde crescem cogumelos porcini, cogumelos ou russula. Muitas vezes pode ser encontrado nas florestas dos Urais ou da Sibéria. Freqüentemente, é encontrado não apenas na Rússia, mas também no Cazaquistão. O que é digno de nota, o hypomyces não pode ser visto imediatamente. Se estiver apenas começando a se desenvolver, o corpo da frutificação terá a forma e a cor usuais.
É possível comer hipomyces verdes
A comestibilidade da fruta afetada é controversa. Alguns argumentam que o hypomyces pode ser comido. Somente após ser infectado pelo parasita o cogumelo adquire gosto de frutos do mar.
Outros dizem que comer os corpos de fruta afetados é impossível. Eles perdem sua apresentação e podem causar danos ao corpo.
Na maioria das vezes, o micoparasita se esconde sob a tampa, enquanto as alterações nem sempre são visíveis quando cortadas
Se o corpo do fruto for gravemente afetado, então dentro você pode observar cavidades arredondadas de uma tonalidade esbranquiçada ou acastanhada.
Não foi registrado envenenamento por esta espécie parasita. Mas se você cozinhar o cogumelo incorretamente, pode causar sintomas desagradáveis.
Este processo é acompanhado por:
- cólicas abdominais;
- náusea;
- vontade de vomitar;
- diarréia.
Os primeiros sinais de envenenamento podem aparecer dentro de 6 a 7 horas após a ingestão de russula infectada. E sua intensidade dependerá de quanto produto foi ingerido.
Portanto, se um colhedor de cogumelos encontra frutos verdes na floresta, é melhor não coletá-los para não arriscar sua saúde.
Conclusão
Hypomyces green é considerado um tipo comum de cogumelo.Ainda não há informações inequívocas sobre sua comestibilidade. O parasita verde infecta espécies conhecidas como russula, cápsulas de leite açafrão e cogumelos porcini. Algumas pessoas acreditam que não faz mal ao corpo humano, embora tenha um sabor incomum de iguarias estrangeiras, mas uma aparência assustadora. Não foram identificados casos de envenenamento por russules ou cogumelos infectados.
